Кулинарный портал


Личное меню

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )


Поиск по сайту

Реклама



491 страниц V   1 2 3 > » 

Lilie
Отправлено: 3.8.2020, 8:55


Шеф-повар
*******

Группа: Администраторы
Сообщений: 10810
Рецептов: 39
Регистрация: 3.10.2011
Из: Россия, Кемеровская обл.
Пользователь №: 27730


Цитата(ОльЯ @ 31.7.2020, 3:07) *
Лилечка, караул! Хотела загрузить фото через pic.povary.ru, а она (ссылка) не открывается cray.gif И как теперь загружать фоточки??? Только через "полное редактирование" или "расширенную форму" сообщения?

Пока да, только так. yes.gif
  Форум: Путеводитель по Форуму! · Просмотр сообщения: #202516 · Ответов: 31 · Просмотров: 105248

Lilie
Отправлено: 21.6.2019, 4:46


Шеф-повар
*******

Группа: Администраторы
Сообщений: 10810
Рецептов: 39
Регистрация: 3.10.2011
Из: Россия, Кемеровская обл.
Пользователь №: 27730


Цитата(ОльЯ @ 20.6.2019, 23:16) *
Lilie, Лилечка и другие девочки, не бросайтесь камнями blush.gif Как известно, дарёному коню в зубы не смотрят.

ОльЯ, я очень рада, что вы довольны своей мультиваркой! Вещь действительно замечательная. yes.gif
Моей старенькой Панасоник уже лет 7-8, а я до сих пор активно ею пользуюсь. smile.gif
Пусть и ваша помощница служит вам долго. give_rose.gif
  Форум: Мультиварки, скороварки, пароварки... · Просмотр сообщения: #202062 · Ответов: 275 · Просмотров: 285456

Lilie
Отправлено: 15.4.2019, 13:59


Шеф-повар
*******

Группа: Администраторы
Сообщений: 10810
Рецептов: 39
Регистрация: 3.10.2011
Из: Россия, Кемеровская обл.
Пользователь №: 27730


Цитата(Enrikatana @ 15.4.2019, 0:43) *
Решила приготовить грибы, нашла интересный рецепт.
Теперь делюсь с вами.

А грибы здесь где? scratch_one-s_head.gif
  Форум: Наша кулинарная книга · Просмотр сообщения: #201879 · Ответов: 206 · Просмотров: 405956

Lilie
Отправлено: 31.12.2017, 16:18


Шеф-повар
*******

Группа: Администраторы
Сообщений: 10810
Рецептов: 39
Регистрация: 3.10.2011
Из: Россия, Кемеровская обл.
Пользователь №: 27730


Танечка, с Рождеством тебя вашим прошедшим! smile.gif
И с наступающим Новым Годом вас, девочки! give_rose.gif

  Форум: Наша кулинарная книга · Просмотр сообщения: #201342 · Ответов: 2739 · Просмотров: 1809219

Lilie
Отправлено: 3.9.2017, 14:32


Шеф-повар
*******

Группа: Администраторы
Сообщений: 10810
Рецептов: 39
Регистрация: 3.10.2011
Из: Россия, Кемеровская обл.
Пользователь №: 27730


Цитата(Finita @ 3.9.2017, 11:12) *
А я люблю делать разгрузочный день из кефира с отрубями. Еще можно корицу добавить чтобы обмен веществ ускорить. А сельдерей на дух не переношу...

Сельдерею нужно пару вкусную подобрать smile.gif
Мне очень нравится смузи из сельдерея с бананом: 1 банан + стебель сельдерея взбить блендером до однородности. Вкуснооо!
И сытно. На день 4-5 таких коктейлей - отличная разгрузка.
  Форум: Здоровое питание · Просмотр сообщения: #201024 · Ответов: 44 · Просмотров: 77155

Lilie
Отправлено: 4.8.2017, 14:57


Шеф-повар
*******

Группа: Администраторы
Сообщений: 10810
Рецептов: 39
Регистрация: 3.10.2011
Из: Россия, Кемеровская обл.
Пользователь №: 27730


Цитата(nzam @ 3.8.2017, 17:14) *
Спасибо Лиля give_rose.gif Так у меня рути и сделаны из пресного теста на кипятке. Только я не в муку вливаю кипяток, а наоборот в кипяток сыплю муку.

Я тоже так делаю: муку в кипяток smile.gif Так гораздо удобней рассчитать нужное количество муки don-t_mention.gif
  Форум: Наша кулинарная книга · Просмотр сообщения: #200978 · Ответов: 280 · Просмотров: 508231

Lilie
Отправлено: 3.8.2017, 11:15


Шеф-повар
*******

Группа: Администраторы
Сообщений: 10810
Рецептов: 39
Регистрация: 3.10.2011
Из: Россия, Кемеровская обл.
Пользователь №: 27730


Цитата(nzam @ 29.7.2017, 15:06) *
Листья на руколу похожи. У нас такого нет.
Вот похожее фото цветущей руколы. Привкус у листочков не ореховый?

А вот привкус даже не знаю, я эти травки все вместе использовала. Букет очень ароматный получался i-m_so_happy.gif
На твоем фото, да, очень похожа. Руккола, значит. Хорошо smile.gif

Ой, я на пастрому давно заглядываюсь. Вещь, судя по рецептам, простая в приготовлении.
  Форум: Наша кулинарная книга · Просмотр сообщения: #200975 · Ответов: 2739 · Просмотров: 1809219

Lilie
Отправлено: 3.8.2017, 11:10


Шеф-повар
*******

Группа: Администраторы
Сообщений: 10810
Рецептов: 39
Регистрация: 3.10.2011
Из: Россия, Кемеровская обл.
Пользователь №: 27730


Классные а-ля чебуреки, Наташ! i-m_so_happy.gif
Просто, быстро и вкусно.
У меня на такой "ленивый" случай обычно в холодильнике либо покупное слоеное тесто имеется, либо домашнее, чаще всего пресное на кипятке.
Ну, а начинка самая ходовая - лук зеленый + вареное яйцо. Благо, в этих продуктах недостатка как правило нет.
  Форум: Наша кулинарная книга · Просмотр сообщения: #200974 · Ответов: 280 · Просмотров: 508231

Lilie
Отправлено: 26.7.2017, 17:29


Шеф-повар
*******

Группа: Администраторы
Сообщений: 10810
Рецептов: 39
Регистрация: 3.10.2011
Из: Россия, Кемеровская обл.
Пользователь №: 27730


Девочки, кто в пряных травках огородных разбирается, подскажите, что это?




Посадила сестра у себя в огороде это нечто, а пакетик из под семян выкинула. Я листики всюду кидаю, вкусно. Хотелось бы знать, что едим-то derisive.gif
  Форум: Наша кулинарная книга · Просмотр сообщения: #200964 · Ответов: 2739 · Просмотров: 1809219

Lilie
Отправлено: 25.7.2017, 12:16


Шеф-повар
*******

Группа: Администраторы
Сообщений: 10810
Рецептов: 39
Регистрация: 3.10.2011
Из: Россия, Кемеровская обл.
Пользователь №: 27730


nzam, Наташ, классный тортик вышел! Выглядит очень аппетитно. Уверена, он и на вкус шикарен! i-m_so_happy.gif
  Форум: Наша кулинарная книга · Просмотр сообщения: #200962 · Ответов: 2739 · Просмотров: 1809219

Lilie
Отправлено: 25.7.2017, 12:14


Шеф-повар
*******

Группа: Администраторы
Сообщений: 10810
Рецептов: 39
Регистрация: 3.10.2011
Из: Россия, Кемеровская обл.
Пользователь №: 27730


Цитата(tania @ 24.7.2017, 16:34) *
Они и в самом деле очень быстро готовятся. Я из них даже сэбиче делала ☺

Таня, а про сэбиче расскажи, пожалуйста give_rose.gif
Мне нравятся вешенки, но я их только жарю обычно don-t_mention.gif
  Форум: Наша кулинарная книга · Просмотр сообщения: #200961 · Ответов: 206 · Просмотров: 405956

Lilie
Отправлено: 23.7.2017, 6:19


Шеф-повар
*******

Группа: Администраторы
Сообщений: 10810
Рецептов: 39
Регистрация: 3.10.2011
Из: Россия, Кемеровская обл.
Пользователь №: 27730


Цитата(Виктория712 @ 23.7.2017, 1:05) *
Помогите или скажите рецепт "заливного языка". В интернете несколько видела только вот они все повторяются. А нужен к столу какой нибудь оригинальный.

Вот такой нашла вам Заливной язык

  Форум: Наша кулинарная книга · Просмотр сообщения: #200958 · Ответов: 89 · Просмотров: 209022

Lilie
Отправлено: 22.7.2017, 15:30


Шеф-повар
*******

Группа: Администраторы
Сообщений: 10810
Рецептов: 39
Регистрация: 3.10.2011
Из: Россия, Кемеровская обл.
Пользователь №: 27730


Цитата(nzam @ 21.7.2017, 8:13) *
Опять я одна to_take_umbrage.gif

Не одна, Наташ smile.gif Я тоже тут, я почти всегда тут, просто пишу редко wink.gif

У нас лето в разгаре, заготовки на зиму делаем, ими же питаемся smile.gif
Вчера лечо варила, пока только 5 баночек закатала + на еду в кастрюльке там осталось. К лечо спагетти были. Это обед наш.
На завтрак был кофе со слойками абрикосовыми (тоже на варенье брала, осталась горсточка - пристроила в слойки).
К ужину опять будут макароны с лечо + ещё салатик овощной сделаю.

Что-то Наташа (Ahat) уже больше месяца на форум не заходила.
Наташа, как у тебя дела?
  Форум: Наша кулинарная книга · Просмотр сообщения: #200955 · Ответов: 2739 · Просмотров: 1809219

Lilie
Отправлено: 14.7.2017, 14:23


Шеф-повар
*******

Группа: Администраторы
Сообщений: 10810
Рецептов: 39
Регистрация: 3.10.2011
Из: Россия, Кемеровская обл.
Пользователь №: 27730


Цитата(nzam @ 14.7.2017, 13:15) *
Интересно, а за это время грибы успевают приготовиться? Я как то опасаюсь недоготовленные грибы кушать.

Наташ, вешенки требуют минимальной термической обработки. В принципе, их вообще можно сырыми есть, только ошпарить кипятком предварительно, чтоб грязь смыть - и все. smile.gif
  Форум: Наша кулинарная книга · Просмотр сообщения: #200945 · Ответов: 206 · Просмотров: 405956

Lilie
Отправлено: 9.7.2017, 21:49


Шеф-повар
*******

Группа: Администраторы
Сообщений: 10810
Рецептов: 39
Регистрация: 3.10.2011
Из: Россия, Кемеровская обл.
Пользователь №: 27730


Цитата(nzam @ 2.7.2017, 18:17) *
Что-то мы никак не можем собраться вместе to_take_umbrage.gif Заходим как-то по очереди, а многие так вообще пропали. Лиля, Наташа, где вы?

Я тут, Наташ. smile.gif Практически каждый день заглядываю, читаю вас, подсматриваю (эчпочмяки твои ооочень аппетные!), что вы готовите, только не пишу don-t_mention.gif Интересного пока ничего не готовлю, а о жареной картошке, макаронах и окрошке писать как-то скучно совсем. to_take_umbrage.gif Вот и отсиживаюсь втихую.
  Форум: Наша кулинарная книга · Просмотр сообщения: #200941 · Ответов: 2739 · Просмотров: 1809219

Lilie
Отправлено: 16.5.2017, 15:54


Шеф-повар
*******

Группа: Администраторы
Сообщений: 10810
Рецептов: 39
Регистрация: 3.10.2011
Из: Россия, Кемеровская обл.
Пользователь №: 27730


Наташенька, поздравляю с открытием своей темки! Ты её заслужила! give_rose.gif
И очень удобно, что все твои хитрости, фантазии и опыт будут собраны в одном месте. Это действительно здорово.
Ух, сколько интересностей здесь будет. rolleyes.gif
  Форум: Наша кулинарная книга · Просмотр сообщения: #200802 · Ответов: 15 · Просмотров: 25638

Lilie
Отправлено: 19.3.2017, 5:32


Шеф-повар
*******

Группа: Администраторы
Сообщений: 10810
Рецептов: 39
Регистрация: 3.10.2011
Из: Россия, Кемеровская обл.
Пользователь №: 27730


Цитата(nzam @ 18.3.2017, 13:28) *
Появилась кулубника, но по таким кусучим ценам, что купить не решилась. Подождем-с разгара сезона. Вот тогда у нас будет мороженко.

Ах, клубника give_heart.gif Нам её ждать ещё оочень долго don-t_mention.gif
У нас на завтрак вчера и сегодня были блинчики на кефире. Полбутыля стояло уже несколько дней, вот и пристроила. smile.gif
Обедать будем борщом постным.
А на ужин надо бы как-то пристроить вареный рис. Это я ещё не думала совсем scratch_one-s_head.gif
  Форум: Наша кулинарная книга · Просмотр сообщения: #200685 · Ответов: 2739 · Просмотров: 1809219

Lilie
Отправлено: 15.3.2017, 19:15


Шеф-повар
*******

Группа: Администраторы
Сообщений: 10810
Рецептов: 39
Регистрация: 3.10.2011
Из: Россия, Кемеровская обл.
Пользователь №: 27730


Цитата(Ahat @ 11.3.2017, 0:52) *
Ну, вот, мои дорогие, пришла пора нам познакомиться.

С кем вы все это время тусовались на этом замечательном нашем доме - сайте. Спасибо вам всем.

Наташа, видео - чудесное! Очень трогательное. Спасибо тебе за него give_rose.gif
Посмотрела - и, вспоминая все, что ты иногда на форуме о себе писала, словно краткий рассказ о жизни твоей послушала.

P.S. Музыка, как всегда, идеально с фоторядом сочетается.
  Форум: Off Top - Посиделки · Просмотр сообщения: #200680 · Ответов: 105 · Просмотров: 140798

Lilie
Отправлено: 15.3.2017, 19:03


Шеф-повар
*******

Группа: Администраторы
Сообщений: 10810
Рецептов: 39
Регистрация: 3.10.2011
Из: Россия, Кемеровская обл.
Пользователь №: 27730


Цитата(nzam @ 8.3.2017, 19:39) *
Спасибо, give_heart.gif give_rose.gif Лиля!

thank_you.gif give_rose.gif
  Форум: Праздники, Праздничная и Религиозная кулинария! · Просмотр сообщения: #200679 · Ответов: 11 · Просмотров: 28067

Lilie
Отправлено: 15.3.2017, 19:02


Шеф-повар
*******

Группа: Администраторы
Сообщений: 10810
Рецептов: 39
Регистрация: 3.10.2011
Из: Россия, Кемеровская обл.
Пользователь №: 27730


Цитата(nzam @ 15.3.2017, 18:04) *
Пекла на ужин блинчики. Полила каждый топленым маслом и посыпала сахаром. Правда сначало это масло мне приготовить пришлось.Собирала пенку с молока очень долго. Пенка у меня толстая. С 2-х литров молока блюдце набирается. В идеале нужно поллитровую банку насобирать, чтобы стакан топленого масла получился. А у меня всего стаканчик насобирался. Получилось масла с гулькин нос, но на блинчики хватило i-m_so_happy.gif

Ничего себе! Как же долго надо собирать эту пенку.
Наташ, а пенка с молока - это сливки имеются ввиду? Я видела в сети рецепты приготовления топленого масла из обычного сливочного.
  Форум: Вопросы по кулинарии · Просмотр сообщения: #200678 · Ответов: 1377 · Просмотров: 886161

Lilie
Отправлено: 15.3.2017, 18:51


Шеф-повар
*******

Группа: Администраторы
Сообщений: 10810
Рецептов: 39
Регистрация: 3.10.2011
Из: Россия, Кемеровская обл.
Пользователь №: 27730


Цитата(tania @ 26.2.2017, 20:31) *
Лиля вафельный тортик это моя мечта give_heart.gif у нас нет вафельных коржей no2.gif
Есть другие, но они плоские, без ячеек, не то получается.

Цитата(nzam @ 27.2.2017, 18:28) *
У нас вообще никаких коржей нет и вафельных ни бисквитных. to_take_umbrage.gif

Ах, как обидно. Такие коржи очень выручают, когда хочется сладостей, а печь что-то нет ни времени, ни сил.

Наташа, борщ у тебя - красавец! Яркий такой, аппетитный give_heart.gif
Насчет кислинки для суп из шпината. Можно лимонного сока немножко добавить или капельку уксуса. Я так с борщом делаю. Люблю кисленький борщ smile.gif

У нас сегодня на завтрак было печенье домашнее овсяное (постное, на финиковом пюре) и кофе.
К обеду - тушеная капуста с картошкой, запеченной в духовке. Плюс печенье.
На ужин делала котлеты из перловки, тоже постные. И доедали остатки обеда.
  Форум: Наша кулинарная книга · Просмотр сообщения: #200677 · Ответов: 2739 · Просмотров: 1809219

Lilie
Отправлено: 8.3.2017, 13:39


Шеф-повар
*******

Группа: Администраторы
Сообщений: 10810
Рецептов: 39
Регистрация: 3.10.2011
Из: Россия, Кемеровская обл.
Пользователь №: 27730


Девочки, с праздником вас! С 8 Марта!

  Форум: Праздники, Праздничная и Религиозная кулинария! · Просмотр сообщения: #200665 · Ответов: 11 · Просмотров: 28067

Lilie
Отправлено: 8.3.2017, 13:10


Шеф-повар
*******

Группа: Администраторы
Сообщений: 10810
Рецептов: 39
Регистрация: 3.10.2011
Из: Россия, Кемеровская обл.
Пользователь №: 27730


Цитата(nzam @ 7.3.2017, 18:42) *
Только мне свежие дрожжи купить надо.

Я тоже больше свежие дрожжи люблю, и буду с ними делать. Раньше свежих побаивалась как-то. Но потом попробовала и поняла, что сухие не идут с ними ни в какое сравнение smile.gif
  Форум: Всё о Продуктах Питания! · Просмотр сообщения: #200664 · Ответов: 78 · Просмотров: 143721

Lilie
Отправлено: 7.3.2017, 17:44


Шеф-повар
*******

Группа: Администраторы
Сообщений: 10810
Рецептов: 39
Регистрация: 3.10.2011
Из: Россия, Кемеровская обл.
Пользователь №: 27730


Цитата(nzam @ 7.3.2017, 18:04) *
Опять я с лепешками, вернее с "Марроканскими булочками". Нашла в интернете рецепт, потнравился, минимум продуктов и что самое главное для меня - готовятся они на сухой сковороде. Итак.

Классные лепешки-булочки, Наташ! i-m_so_happy.gif
Простенькие такие, и на вид аппетитные. Уже хочу попробовать wink.gif
  Форум: Всё о Продуктах Питания! · Просмотр сообщения: #200658 · Ответов: 78 · Просмотров: 143721

Lilie
Отправлено: 25.2.2017, 14:49


Шеф-повар
*******

Группа: Администраторы
Сообщений: 10810
Рецептов: 39
Регистрация: 3.10.2011
Из: Россия, Кемеровская обл.
Пользователь №: 27730


nzam, Наташа, блинчики аппетитные! Я в эту масленичную неделю только в понедельник блинчики пекла don-t_mention.gif

А сегодня мы с племянницей кулинарии. На завтрак делали омлет с помидором и овощами. И чай. Ещё с утра сделали тортик из полуфабрикатных вафельных коржей, промазанных сгущенкой. К обеду он прекрасно пропитался, стал мягким и очень вкусным. Он был у нас на десерт. Ещё к обеду жарили рыбу (минтай), а потом в этом "рыбном" масле протушили мнооого тертой морковки и рубленого лука. Получилась рыба с овощами.
На ужин будет салат из свежей капусты с горошком консервированным + остатки рыбы и тортик.
  Форум: Наша кулинарная книга · Просмотр сообщения: #200639 · Ответов: 2739 · Просмотров: 1809219

491 страниц V   1 2 3 > » 

Новые сообщения  Открытая тема (есть новые ответы)
Нет новых сообщений  Открытая тема (нет новых ответов)
Популярная тема  Горячая тема (есть новые ответы)
Нет новых  Горячая тема (нет новых ответов)
Опрос  Опрос (есть новые голоса)
Нет новых голосов  Опрос (нет новых голосов)
Закрыта  Закрытая тема
Перемещена  Тема перемещена
 


Текстовая версия Сейчас: 19.3.2024, 12:50
    ©