Кулинарный портал


Личное меню

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )


Поиск по сайту

Реклама



2 страниц V   1 2 >  
Ответить в данную темуНачать новую тему
> Пароварка, Полезная вещь,куда ж мы без нее?
Эманси
сообщение 30.10.2009, 21:54
Сообщение #1


Помощник повара
****

Группа: Пользователи
Сообщений: 341
Рецептов: 4
Регистрация: 9.10.2009
Вставить ник
Цитата
Из: М.О
Пользователь №: 6754



У кого какие пароварки?
Часто ли пользуетесь?
Удобно?

Моя сломалась(((Теперь без нее как без рук мне.
Муж предлагает купить пароварку на газу,я не хочу,привыкла к электрической)))
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Мил@
сообщение 30.10.2009, 22:51
Сообщение #2


Сладкоежка
*****

Группа: Пользователи
Сообщений: 675
Рецептов: 65
Регистрация: 7.7.2008
Вставить ник
Цитата
Из: Украина, Донецк
Пользователь №: 2752



Цитата(ОльгаВячеславовна @ 30.10.2009, 16:54) *
У кого какие пароварки?
Часто ли пользуетесь?
Удобно?


У меня Браун, стоит без дела, пользуюсь крайне редко. Мне ее подарили, но мы не очень паровую пищу любим
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Alisa-108
сообщение 31.10.2009, 9:17
Сообщение #3


Великий Повар!
*******

Группа: Пользователи
Сообщений: 7317
Рецептов: 700
Регистрация: 14.11.2005
Вставить ник
Цитата
Из: Украина
Пользователь №: 11



Девочки, а ведь на пароварке можно манты готовить? Меня этот вопросик давно мучает, потому как у нас мантоварки не продаются, а я манты обожаю.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
kalina
сообщение 31.10.2009, 10:17
Сообщение #4


Великий Кулинар!
*****

Группа: Пользователи
Сообщений: 951
Рецептов: 58
Регистрация: 30.6.2008
Вставить ник
Цитата
Из: Владимир
Пользователь №: 2686



Цитата(alisa-108 @ 31.10.2009, 9:17) *
Девочки, а ведь на пароварке можно манты готовить? Меня этот вопросик давно мучает, потому как у нас мантоварки не продаются, а я манты обожаю.

А почему нет? У меня есть и то и другое. Вот разве что привычнее манты в мантышке готовить.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
rusrob
сообщение 27.7.2011, 20:27
Сообщение #5


Юнга
**

Группа: Пользователи
Сообщений: 10
Рецептов: 0
Регистрация: 27.7.2011
Вставить ник
Цитата
Из: Санкт-Петербург
Пользователь №: 23933



Цитата(ОльгаВячеславовна @ 30.10.2009, 22:54) *
У кого какие пароварки?
Часто ли пользуетесь?
Удобно?

Моя сломалась(((Теперь без нее как без рук мне.
Муж предлагает купить пароварку на газу,я не хочу,привыкла к электрической)))

У меня есть пароварка от tefal. В первое время пользовался очень часто в течении трех месяцев. А потом со временем начала пылиться на кухонной полке. Конечно, если Вы любитель полезной пищи, то она будет Вам необходима.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
VaioSX
сообщение 10.8.2011, 22:16
Сообщение #6


Поваренок
***

Группа: -
Сообщений: 86
Рецептов: 10
Регистрация: 16.7.2011
Вставить ник
Цитата
Из: Украина
Пользователь №: 23145



У нас дома только алюмин. классическая мантоварка иногда используем как пароварку, электрическую пока не решились покупать так как не знаем будем ли пользоваться так часто.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Ирусик+
сообщение 3.9.2011, 17:07
Сообщение #7


Заслуженный пользователь!
*******

Группа: Модераторы
Сообщений: 1700
Рецептов: 2
Регистрация: 27.12.2010
Вставить ник
Цитата
Из: Ирпень
Пользователь №: 16040



нам подарили браун пароварку,красота,пользуемся постоянно,особенно когда маленький ребенок удобно пищу на пару готовить.да и быстро забросил в один ряд котлетки в другой кашу и в нете посидеть мона.хотя еще и мультиварку хочется для полного счастья!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Gulnasika
сообщение 11.10.2011, 14:43
Сообщение #8


Юнга
**

Группа: Пользователи
Сообщений: 31
Рецептов: 0
Регистрация: 11.10.2011
Вставить ник
Цитата
Из: Можга
Пользователь №: 28119



У моей мамы есть пароварка!отличная вещь!мы готовим в ней пельмени,манты,котлеты!очень вкусно,еда сочная,немасленая! Я даже тортики готовила в ней!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Веста
сообщение 7.1.2012, 1:31
Сообщение #9


Юнга
**

Группа: Пользователи
Сообщений: 33
Рецептов: 0
Регистрация: 5.1.2012
Вставить ник
Цитата
Из: Молдова Кишинёв
Пользователь №: 31471



Мне пароварку подарили друзья на ДР несколько лет назад. Она простояла без дела довольно долго, пока у мужа язва желудка не открылась to_take_umbrage.gif . Вот тут-то я про неё и вспомнила. Чтобы не готовить себе отдельно, ела пропаренную еду вместе с мужем. Кстати, это довольно вкусно оказалось. А через месяц с радостью обнаружила, что похудела на 4 кг (хотя, и не планировала вовсе) yahoo.gif . Сейчас я готовлю в пароварке регулярно. Единственное, что напрягает - это потом помыть её.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
~PurpleRain~
сообщение 7.1.2012, 3:01
Сообщение #10


~Saharinka~
*******

Группа: Администраторы
Сообщений: 5137
Рецептов: 197
Регистрация: 5.8.2011
Вставить ник
Цитата
Из: СССР
Пользователь №: 24505



Цитата(Веста @ 7.1.2012, 2:31) *
А через месяц с радостью обнаружила, что похудела на 4 кг (хотя, и не планировала вовсе)

кстати.. да.. имеет место быть, т.к пароварка забирает все соли, а именно соли тормозят все процессы + от жаренного полнеют...
don-t_mention.gif надо тоже попробовать на пароварную еду перейти или хотя бы немного по-готовить в пароварке, чтобы прочистить организм после новогодних праздников..
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Lilie
сообщение 9.1.2012, 20:26
Сообщение #11


Шеф-повар
*******

Группа: Администраторы
Сообщений: 10810
Рецептов: 39
Регистрация: 3.10.2011
Вставить ник
Цитата
Из: Россия, Кемеровская обл.
Пользователь №: 27730



Цитата(Веста @ 7.1.2012, 2:31) *
Кстати, это довольно вкусно оказалось. А через месяц с радостью обнаружила, что похудела на 4 кг (хотя, и не планировала вовсе) yahoo.gif . Сейчас я готовлю в пароварке регулярно. Единственное, что напрягает - это потом помыть её.

4 кг за месяц - впечатляющий результатsmile.gif Я вот тоже именно по этому и хочу приобрести себе пароварку, но все как-то никак не решусь. Почему-то кажется, что еда в пароварке суховата будет. Однажды свекровь готовила манты в своей пароварке, так они были очень сухие..
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
~PurpleRain~
сообщение 11.1.2012, 15:29
Сообщение #12


~Saharinka~
*******

Группа: Администраторы
Сообщений: 5137
Рецептов: 197
Регистрация: 5.8.2011
Вставить ник
Цитата
Из: СССР
Пользователь №: 24505



Цитата(Lilie @ 9.1.2012, 20:26) *
Однажды свекровь готовила манты в своей пароварке, так они были очень сухие..

в манты нужно ложить много лука- зеленого, репчатого, тыква и даже помидорки порезанные мелко+ манты нужно хорошо защеплять. smile.gif а еще вкусней с кусочками курдюка... откусываешь а сок летит в лицо и стекает по рукам- такие сочные.
--------------------------------------
немного информации:
Какую мантоварку- мантыжницу выбрать?
Если встанет такой вопрос.
во-первых мантоварки делают из разных матерьялов: алюминиевые, железные с опылением(нержавеющая сталь), мед.сталь



во-вторых разные по конструкции: бывают вставные в общую кастрюлю, а бывают порциональные которые ставятся одна на одну)))



Что бы я посоветовала выбрать:
Лучше берите ту мантоварку в которой отдельно можно ставить слои(диски) и отдельно снимать.. К тому же в такую мантыжницу поместится больше мант.
Если вы возьмете ту, что вставляется в кастрюльку- вы будите обжигать руки, и переставлять такие диски просто не представит возможности.

Если ориентироваться на материал, тут нужно хорошо подумать..
- обычная тонкая сталь (железо, титан)- будет приливать. это однозначна, причем устанете мыть. Такая мантоварка у вас быстро испортится.
- алюминиевая лучше, но я не пробовала мыть ее в посудомоечной машинке, и алюминий не очень хорош для здоровья человека.
- медицинская сталь - моется в посудомойке, безопасна для здоровья. А как в ней готовится сказать не могу.


И в России, и в Украины мантоварницы продуются- по интернету.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Lilie
сообщение 20.1.2012, 19:11
Сообщение #13


Шеф-повар
*******

Группа: Администраторы
Сообщений: 10810
Рецептов: 39
Регистрация: 3.10.2011
Вставить ник
Цитата
Из: Россия, Кемеровская обл.
Пользователь №: 27730



Цитата(~PurpleRain~ @ 11.1.2012, 16:29) *
в манты нужно ложить много лука- зеленого, репчатого, тыква и даже помидорки порезанные мелко+ манты нужно хорошо защеплять. smile.gif а еще вкусней с кусочками курдюка... откусываешь а сок летит в лицо и стекает по рукам- такие сочные.


Курдюк - это ведь жир бараний, верно? Не люблю это.. да и вообще баранину не люблю nea.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Shevev
сообщение 14.2.2012, 0:42
Сообщение #14


Поваренок
***

Группа: Пользователи
Сообщений: 62
Рецептов: 1
Регистрация: 13.2.2012
Вставить ник
Цитата
Пользователь №: 32792



После рождения малыша задумалась о полезной пище. Поэтому заказала мужу пароварку. Купили пароварку Tefal VC 1002. Эта модель понравилась тем, что на корпусе нарисованы основные виды блюд и время их приготовления (каши, мясо, рыба).

Прикрепленный файл  tefal_vc1002_1.jpg ( 25,12 килобайт ) Кол-во скачиваний: 298


Очень много в ней готовлю. Очень нравятся каши, они готовятся там - не сбегают, ни пригорают, не перевариваются, все крупинки одна в одну, каши рассыпчатые получаются.

Еще очень люблю готовить в пароварке манты, пельмени и вареники - все лежат отдельно друг от друга и не слипаются.

Кстати, чтоб потом было легче отмывать пароварку при приготовлении еды, на дно каждого отсека кладу фольгу, но так, чтобы по краям мог проходить пар. В итоге тесто и прочие продукты не залипают в дырочках дна каждого яруса и мыть пароварку намного легче!

Так же использую фольгу при приготовлении рыбы и мяса - каждый кусочек с лучком заворачиваю в фольгу, но чтоб был доступ пара во внутрь. Вся фишка в том, что тогда мясо и рыба парятся в собственном соку и получаются не сухие, если бы они лежали просто на решетке - сок бы весь стек вниз и было бы мясо и лук как вареные, а так они сочнее и вкуснее выходят! и пароварку мыть легче!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Maryasha
сообщение 28.2.2012, 12:27
Сообщение #15


Юнга
**

Группа: Пользователи
Сообщений: 28
Рецептов: 5
Регистрация: 24.2.2012
Вставить ник
Цитата
Из: Москва
Пользователь №: 33113



У меня пароварка Филипс, готовлю в ней редко, но очень ее люблю и ценю! Особенно люблю картофель на пару, получается невероятно вкусный! и вообще, все овощи по сравнению с вареными гораздо вкуснее
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
netlogina
сообщение 29.2.2012, 5:33
Сообщение #16


Юнга
**

Группа: Пользователи
Сообщений: 13
Рецептов: 0
Регистрация: 29.2.2012
Вставить ник
Цитата
Пользователь №: 33253



Цитата(ОльгаВячеславовна @ 30.10.2009, 21:54) *
У кого какие пароварки?
Часто ли пользуетесь?
Удобно?

Моя сломалась(((Теперь без нее как без рук мне.
Муж предлагает купить пароварку на газу,я не хочу,привыкла к электрической)))


часто пользовалась, потом перешла на аэро-гриль! та же пароварка, только функций больше. Советую! там и как на пару можно готовить, так и запекать что хочешь, и овощи на гриле можно- вкусно! и мясо! вообще полный палет фантазии!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Mr.A-Z
сообщение 2.3.2012, 15:38
Сообщение #17


Юнга
**

Группа: Пользователи
Сообщений: 19
Рецептов: 0
Регистрация: 28.2.2012
Вставить ник
Цитата
Пользователь №: 33229



У нас в семье есть пароварка, обычная алюминиевая для газовой плиты, но готовим в ней как то редко, пробовали только вареники, пельмени и манты. Наверное просто не хочется потом ее отмывать пол часа )
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
bbelova35
сообщение 2.3.2012, 19:09
Сообщение #18


Новичок
*

Группа: Новичок
Сообщений: 2
Рецептов: 0
Регистрация: 2.3.2012
Вставить ник
Цитата
Из: Кимовск
Пользователь №: 33336



У меня KENWOOD.У этой пароварки съемные днища,поэтому мыть удобно.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
~PurpleRain~
сообщение 2.3.2012, 21:06
Сообщение #19


~Saharinka~
*******

Группа: Администраторы
Сообщений: 5137
Рецептов: 197
Регистрация: 5.8.2011
Вставить ник
Цитата
Из: СССР
Пользователь №: 24505



Цитата(bbelova35 @ 2.3.2012, 20:09) *
У меня KENWOOD.У этой пароварки съемные днища,поэтому мыть удобно.
А что вы в ней готовите? из какого она материала? какая модель?
У меня пароварка алюминиевая- мантоварница..
У нее тоже все снимается.. не жалуюсь на мытьё.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Kamilla
сообщение 18.6.2012, 9:39
Сообщение #20


Кулинар
*****

Группа: Пользователи
Сообщений: 771
Рецептов: 7
Регистрация: 10.5.2012
Вставить ник
Цитата
Из: Санкт-Петербург
Пользователь №: 35005



У меня пароварка ZAUBER вот такая

Пользуюсь очень часто, выручает не то слово! И овощи тушу, и рыбу готовлю, и мясо ребёнку, и котлеты-тефтели. Я на ней даже разогреваю - быстро и безопасно smile.gif Микроволновки нет, не нужна.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

2 страниц V   1 2 >
Быстрый ответОтветить в данную темуНачать новую тему

1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 


Текстовая версия Сейчас: 28.3.2024, 19:01
    ©