Хот-Доги во всем Мире! На нашем гриле, у нас в телевизорах и в нашей тарелке. --------------------------------------------------------- ------------------------------------------------------- Хот-Дог, как и гамбургер, получил свое начало в Германии, в Америку он попал с немецкими иммигрантами.
Хот-дог являются одним из немногих продуктов в мире, который назван в честь домашних животных, и наверное поэтому человеку неудобно есть его одному.. а знаете, что именно из-за названия Ход-дог получил свою славу, ну правда же если бы хот-дог назвали "сосиска с кетчупом" он не получил бы такую славу. Сложно точно сказать кому принадлежит право такой колбаски(сосиски)- может быть это «колбаска Dachshund», что значит «такса» с Немецкого, а может и в правду это Венская колбаска представленная еще в 13 в Вене.
В 1870 году на Кони- Айленд немецкий иммигрант начал продавать сосиски в хлебе. Это было началом огромной Истории. Обычная сосиска приобрела удивительную популярность, только за первый год было продано больше 3000 сосисок. В 1889 году Гарри М. Стивенсом Inc начал обслуживание спортивных объектов предолгая хот-доги. А в 1916 году, Натан Хадвекер (Handwerker) решил начать свой собственный бизнес, и тянул часть бизнеса на себя, точнее стал конкурентом и получал половину покупателей ход-дога.
Да, славная история получилось у этого блюда, если его можно так гордо именовать. А больше всего поражает настойчивая любовь людей, ведь о его вреде не написал и не сказал только самый заядлый лентяй, но популярность не угасает. Более того, каждая хозяйка старается приготовить его по-своему, добавить какой-то не совсем традиционный продукт, а потом еще и еще. Я тоже грешна... люблю хот-доги во всех их проявлениях. )
Очень люблю хот доги, но кушаю их очень редко, не самое полезное блюдо, зато быстро готовится и получаешь достаточно большое количество позитивных эмоций от кушанья, особенно если с кока-колой Только покупайте хорошие сосиски для хот дога, пусть они дорогие но их много ненужно, ну и не забывайте, что булка должна быть теплая и немного хрустящая, микроволновая печь или духовка поможет. Рецепт Нью Йоркского соуса нужно будет попробовать, судя по ингредиентам, должно быть намного вкуснее чем просто кетчуп.
А я люблю хот-доги в лаваше, хотя в булочке тоже вкусненько! Насчет вредности - есть такое дело, но иногда можно себе позволить хот-дог, во всяком случае уж точно не вреднее шаурмы ))))
После таких картинок так и захотелось приготовить хотдог с горчичкой. В нашей семье мы едим хотдоги не часто, потому что предпочитаю готовить все таки мясо, а не сосиски. Сейчас достаточно сложно выбрать хорошего производителя. Для меня главное правило не класть в хотдог майонез.
Да, это блюдо имеет и интересную историю, и несколько способов готовки! Но хочется сказать не о этом, и даже не о его вреде! Я лично вспоминаю кавешку в нашем студенческом городке! Ведь, почему-то так получалось, что разметали все быстро, наверное из-за цены а хот-доги оставались! А голод, как известно, не тетка. Вот такие у меня воспоминания с этим блюдом !
Да, это блюдо имеет и интересную историю, и несколько способов готовки! Но хочется сказать не о этом, и даже не о его вреде! Я лично вспоминаю кавешку в нашем студенческом городке! Ведь, почему-то так получалось, что разметали все быстро, наверное из-за цены а хот-доги оставались! А голод, как известно, не тетка. Вот такие у меня воспоминания с этим блюдом !
Что правда, то правда, насколько все эти гамбургеры и хот-доги вкусны, настолько же, если не больше, они вредны. Все это чудо кулинарии создавалось исключительно с целью быстрого насыщения в условиях нехватки времени на полноценный обед. И как результат - целая нация толстяков. Потому что американцы все различной национальности, а вот что их объединяет - это вот такая кухня и, связанный с нею, излишний вес. Я бы вообще запретил у нас продавать подобную кулинарную продукцию.
Не менее вредным средством насыщения является и бутерброд, который также жизненно важный элемент рациона обожающего поесть населения планеты )))) Но, почему- то его вредности для организма не уделяют столько внимания, сколько хот- догу ) А ведь хот- дог - сплошной аналог бутерброду, разве что удобней есть и в него больше влезает ))
Ехххх... почему все самое вкусно... самое вредное?! это не справедливо...
Не всегда Можно приготовить бутерброд (сэндвич) так, чтобы он был не только вкусным, но и полезным. Колбасу или сосиски можно заменить нежирным куском запеченной свинины или говядины, стейком из лосося или другой рыбы. По желанию можно добавить побольше свежих овощей: лук, любую зелень, сладкий перец и сыр. А можно и вообще без мяса обойтись и взять тофу, приправив его любимыми специями. Вместо майонеза подойдет маложирная сметана, обычный или соевый йогурт. Если все сделать правильно, такой сэндвич сможет неплохо утолить голод, будет вкусным, полезным и без лишних калорий
Боже мой, какая прелесть эти ход доги. Смотрю на фото, и слюнки текут. Конечно же, у нас на улицах продают скромненькие и не очень свежие ход доги, а вот такие как на фото ела бы и ела. Да может это и вредно, но зато как вкусно. Завтра сделаю себе такую вкусняшку.
А хотдоги ем весьма редко, только если сама приготволю из остатков теста.
Кстати, научите меня красиво заворачивать хотдоги!!! у меня не красиво выходит - раскатываю плат теста, лентой закручиваю по спирали вокруг сосиски. Есть более оригинальные идеи?
Кстати, научите меня красиво заворачивать хотдоги!!! у меня не красиво выходит - раскатываю плат теста, лентой закручиваю по спирали вокруг сосиски. Есть более оригинальные идеи?
Это у тебя какие то Мила сосики в тесте.. А я некогда не делала сосиски в тесте .. А вот для хот- дога обычно булочки вытянутые покупаем. Хотя хот-дог наверное вкуснее на улице, чем домашний.
Хот-дог конечно штука неполезная, прямо скажем, но если сделать его дома с баварской или мюнхенской сосиской, прижаренной до похрустывания, добавить горчицу и маринованный огурчик, посыпать немного шкварками, то я готова задвинуть пользу в самый дальний угол .
ХотДогаМания!, Hot- Dogs
15.2.2012, 0:11
это не справедливо...
Это у тебя какие то Мила сосики в тесте.. 
.