Версия для печати темы

Автор: ~PurpleRain~ 28.12.2012, 12:49

Приветствуем Всех на Нашем Новогоднем Конкурсе !


Тема Конкурса: Новогодний Сюрприз
Открытие/Закрытие Конкурса: С 28.12.2012- по 25 Января 2013
Голосование: С 26.01.2013 - по 5 Февраля 2013

Условия к участнику:
1. Вы должны быть http://povary.ru/forum/index.php?act=Reg&CODE=00 пользователям Кулинарного Портала "Повары.Ру"- информация для читающих
2. У Вас должно быть 15 активных сообщений на Форуме

Условия Участия:
Вам нужно приготовить любое Новогоднее блюдо, которое будет содержать в себе подарок для близкого человека.
Вы можете использовать свое мастерство и свою фантазию так как вам угодно!
Основным критерием является блюда украшенное в Новогодний наряд и сюрприз в блюде!

Технические Условия:
1. До закрытия конкурса скинуть все работы мне в личку (подробное фото + рецепт);

2. Рецепт должен быть подробным и иметь минимум 2 фотографии. Так же требуется фото в разрезе;

3. Обработка фотографии в фотошопе и подобных программах, для улучшения общего вида - допускается. Если в ширину фото более 700 пикселей, уменьшите его (тем кто не знает почитайте как уменьшить фото) или попросите это сделать модераторов. Дополнительные фото не должны быть меньше 400*400 пикселей;

4. Фото к рецепту и текст рецепта должны быть ранее не опубликованными, оригинальными (исполненными именно вами), а не из книги или другого кулинарного сайта. Для подтверждения оригинальности на блюде или тарелке нужно написать название нашего сайта - "povary.ru".

5. От участника требуется только одна "Позиция Участника"- одно приготовление, пользователи с одинаковыми ip-адресами отстраняются от конкурса;

6. Голосование пройдет с 26 Января по 5 Февраля включительно, желающим проголосовать нужно отметить галочкой лучшего участника и коротко написать о выборе, понравившихся блюда. Голосовать могут пользователи со статусом "Юнга" и выше (на момент объявления конкурса), т.е. оставившие не менее 10 сообщений на форуме. Голоса пользователей с одинаковым ip-адресом, а также имеющих менее 10 сообщений, учитываться не будут;

7. После этого подводим итоги. В случае, если несколько блюд получит одинаковое число голосов, Администрация сайта сама примет решение о распределении призовых мест среди этих блюд.

Объявляю Конкурс "Новогодний Сюрприз!" - Открытым!!!
Призы

I МЕСТО - 60$
II МЕСТО - 45$
III МЕСТО - 35$

Автор: Timonich 28.12.2012, 13:53

~PurpleRain~
Валюш, новый конкурс - это здорово! В последнем у меня был технический глюк с форумом и я не смогла в нём поучаствовать((( В этом постараюсь отметиться, праздник же ведь, хочется чего-то необычного))) Только вот хочу уточнить: БЛЮДО - это ПИРОЖЕНОЕ?

Автор: Natasha41 28.12.2012, 15:02

Присоединяюсь к Аниному вопросу. Блюдо - это пироженка? И я с предложением - сделать конкурс анонимным ,для большей объективности.

Автор: Lilie 28.12.2012, 18:57

Анонимность поддерживаю!
А по поводу блюда, думаю, что оно может быть любое, главное, чтобы сюрприз был

Автор: Елена Белашова 28.12.2012, 23:16

Также поддерживаю анонимность
Буду думать чего бы такого приготовить, чтобы туда и подарок можно было запихнуть. Интересно, а муж обрадуется, если я планшет в лаваш заверну?! Эххх, спалилась, все теперь будут знать, что планшет в лаваше - это моя конкурсная работа

Автор: kvanga 29.12.2012, 1:01

Елена Белашова а уж как мило эта работа будет выглядеть в разрезе)))

Автор: Timonich 29.12.2012, 3:56

Так ШО таки готовить будем?? Валя!!! ау!!!

Автор: ~PurpleRain~ 29.12.2012, 12:07

Девочки...
А давайте Не сладкое!!!
Давайте что-то из кулинарии!!!

НУ потому что одними тортами сыт не будешь!
И с Этим делам все понятно у нас.

Хотелось бы увидеть что то кулинарное....
Салаты, выпечка, мясные блюда - в общем кто что умеет..

И по поводу анонимности..
Давайте если 5 плюсов наберем.. Сделаем Анонимно!

Автор: zenitka 30.12.2012, 0:27

и я за анонимность. У мне правда инет может пропасть на недельку другую, но думаю что выкручусь...

Автор: Lilie 30.12.2012, 17:37

Уже 4 голоса за анонимность есть, кто ещё поддержит?

Автор: Vkusnjshka 30.12.2012, 17:39

Я,я за анонимность!!!

Автор: ~PurpleRain~ 30.12.2012, 23:31

Уговорили!
Анонимность! Все работы мне в личку!

Автор: Green_tea 31.12.2012, 1:19

И снова я с уточнениями. Извините, если надоедаю своими глупыми вопросами ))) (тем более не уверена, что получится принять участие в этом конкурсе)

В конкурсе могут принять участие любые блюда с сюрпризом, за исключением тортов? То есть сладкую выпечку можно, главное чтобы это не был полноценный торт? Вариант с пирожным принимается? Или же разрешается выпечка, но несладкая, то есть совсем убираются варианты с десертами, пирожными и т.д. Уже после голосования участник пишет рецепт у себя в «мои рецепты»?
Сюрприз может быть любым: как съедобным, так и несъедобным (на усмотрение участника)? Надо ли объяснять идею с сюрпризом (что и почему)?
Заранее спасибо за ответы.

Автор: Aleksasha 31.12.2012, 11:45

Конкурс, здорово!!!!
Я тоже за анонимность!!!
И еще присоединяюсь к вопросам Кати Green_tea...

Автор: ~PurpleRain~ 1.1.2013, 18:55

1) Пирожные, торты, кексы - исключим. Булочки, сладкие пироги(караваи) - оставим.
2) Рецепт Желательно скинуть мне, но лучше чтобы после конкурса каждый участник сам добровольно разместил рецепт от своего имени.
3) Сюрприз можно съедобным и нет .. хотя я честно не представляю что же за суприз такой съедобный
Ну например из праздничного мясного пирога вытащить бутылку пива.. хороший сюрприз и съедобный..
Изысканный крем и изысканные начинки не принимаются, как сюрприз.
4) Нужно объяснить идею и даже можно придумать название.. Это наверняка повысит шансы на победу.

Автор: ~PurpleRain~ 1.1.2013, 19:07

Автор: BRASILIA 1.1.2013, 21:21

как интересно!!!!!! с нетерпением буду ждать работ участников. может и сама что придумаю.

Автор: Vinka 13.1.2013, 9:25

Интересный конкурс! Уже даже идейка появилась Осталось додумать с подарком, дабы при делании фотографии в разрезе не растормошить его на кусочки

Автор: Lilie 16.1.2013, 17:16

Очень интересный! Мне идея конкурса вообще очень симпатична

Ой, а я только сейчас заметила, что уже через 9 дней можно будет посмотреть, кто да что придумал
Эх, даже не знаю, много это или мало.. Может, сама что-нибудь придумать успею
Девочки, признавайтесь, кто-то уже сдал работы?

Автор: Елена Белашова 16.1.2013, 18:51

Я, так сказать, жду первопроходцев
Надо собрать руки в руки и реализовать свой обещанный планшет в лаваше

Автор: ~PurpleRain~ 20.1.2013, 13:53

осталось 5 Дней!
Уже можно активно сдавать работы!!

Автор: serenity 22.1.2013, 23:58

Валя, а я тоже ничего не могла придумать к этому конкурсу все таки я кондитер, а не кулинар..а сегодня меня осенило, есть идея, надеюсь до пятницы справлюсь. не расстраивайся!

а кто-то уже сдал работы?

Автор: Lilie 23.1.2013, 0:10

О, Маришка, молодец!
Первая, кто отписался. Остальные, видимо, скромничают и молчат
Я бы тоже с удовольствием в конкурсе поучаствовала, но у меня из доступной техники пока только мультиварка, а это несколько усложняет приготовление..

Автор: serenity 24.1.2013, 10:54

ВАЛЯ! вечером скину тебе работу! подробности сюрприза тебе в личку описать?

Автор: ~PurpleRain~ 24.1.2013, 14:09

ок.. описание + фото

Автор: Ирусик+ 26.1.2013, 20:04

ой,как мало участниц...но кто осилил Молодцы!!!!

я отдаю свой голос за избушку -такая прикольная идейка!!!Лена-Торопыжка молодец!!!

Марин Серенити, молодец придумала елку такую!!!

Автор: Lilie 26.1.2013, 20:48

Ой, что-то как-то по-тихому голосование началось, даже не сразу заметила..
Жаль, конечно, что участников всего 2-е
Мне идея показалась очень интересной и новой - такого точно нигде ещё не было. Честно, думала, что конкурсантов будет больше..
Девочки-участницы, молодцы! Удачи вам в конкурсе!

Теперь о голосовании..
Салатик-избушка прикольный Прочитала название и подумала, что в нем будет миниатюрный пузырек с алкоголем
Но голос свой отдала за "блинную елочку" Не верится, что она съедобная. Очень любопытно посмотреть, как это все делалось

Автор: Elly 26.1.2013, 21:06

Жаль, что мало участников, но работы классные! Молодцы, девочки. А я не участвую, т.к. гениальные мысли меня так и не посетили.

Автор: Tortinka12 26.1.2013, 21:34

Ой, я о конкурсе поздновато впомнила,мысли разные в голову лезли,идеи.Только вот Новый Год прошел и как-то в 20-х числах января идеи новогодние воплощать было уже не актуально...Может можно будет ко дню Св.Валентина конкурс какой-нибудь еще устроить и реабилитироваться?Девчонки молодцы,прикольно придумали с подарочками!

Автор: Lilie 26.1.2013, 22:05

Девочки, Эля, Ира, а за кого голосовали то?
Давайте будем отписываться о своем выборе

Автор: BRASILIA 26.1.2013, 23:15

Девчата,какие Вы умнички!!! обе работы такие интересные!! удивили! даже не знала кого выбрать...дооооолго думала. в итоге проголосовала за елочку. она у меня реально вызвала ощущения нового года,хотя избушка тоже шикарная!!!

Автор: Tortinka12 27.1.2013, 1:03

Я думала, это анонимно мне елочка очень понравилась., за нее и голосовала. Автору большой респект! Оригинально, красиво и с фантазией

Автор: Toropyga 27.1.2013, 9:49

serenity, Маришка, потрясающая елка! Как и все, что ты делаешь

Автор: Lilie 27.1.2013, 11:29

Планировалась анонимность авторов творений, а не голосование
Думаю, авторам будет интересно узнать, за что и почему выбрали именно их работу

Автор: serenity 27.1.2013, 18:13

как-то да, конкурс получился совсем не анонимным
Лена, избушка получилась оригинальной а лапки из чего?
спасибо всем за отзывы к елке, она как-то родилась внезапно, в интернете такого не находила..

Автор: Natasha41 27.1.2013, 22:39

Девочки молодцы, жалко мало работ. Я так ничего интересного и не придумала .
Голосовала за избушку,интересная идея и исполнение.

Автор: Toropyga 28.1.2013, 9:13

Cпасибо всем за отзывы. Марин, как-то нас быстро расшифровали

Лиля, классная идейка. Мне это даже и не приходило в голову.



Маришка, в лапках составляющие салата (фасоль + грецкие орехи) с майонезом и агар-агаром измельченные на блендере. Ну, а потом лепишь как из "картошки".



Потрясающие ВНЕЗАПНЫЕ идеи У меня тоже идея была внезапная

Автор: Maria-79 28.1.2013, 18:59

Девочки, какие же вы умнички и фантазерки!!! Долго не могла определиться с выбором, но очень понравилась елочка, и избушка тоже, но все же-елочка .

Автор: Aleksasha 29.1.2013, 10:26

Молодцы!!! Проголосовала за ёлку!

Автор: Елена Белашова 29.1.2013, 13:11

Я тоже за елочку проголосовала Хотя и избушка была замечательная)))) Просто елочка была такая праздничная, что я не удержалась

Автор: Vinka 31.1.2013, 7:14

Все 2 работы понравились, но проголосовала всё же за ёлочку, очень яркая и нарядная получилась! А мне некогда было свою идею изобразить, видимо до следующего нового года будет

Автор: Lilie 31.1.2013, 15:42

Или до следующего конкурса

Автор: Vinka 1.2.2013, 13:35

Lilie, до следующего конкурса обязательно!

Автор: Green_tea 2.2.2013, 0:09

Ну вот, наконец-то вернулась с отдыха (из-за него не смогла принять участие). Жаль, что участников оказалось всего двое, да и аннонимностью совсем и не пахнет ))...
Девочки участницы молодцы, что проявили фантазию и смекалку. Буду ждать полного описания рецептов и рассказов про сюрпризы, интересно почитать что к чему.
Отдала свой голос за елку. Уж очень аппетитными выглядят "мешочки", а еще как представлю, что в каждом блинчике подарок... ммм, хочу открыть все и сразу )) Марина, спасибо за продолжения праздника.
Избушка Бабы-Яги понравилась идеей оформлением. Богатая у тебя фантазия, Лена. Надеюсь, что в твоем дальнейшем рассказе будет написано из-чего сделана избушка подробно, а то я пока сижу и гадаю из чего сделана крыша, елка и т.д.
Еще раз, Лена и Марина, спасибо вам за маленькое волшебство.

Автор: romaska 4.2.2013, 18:37

Девочки, спасибо за очередной праздник. Потрясающая елка и обалденная избушка. От обоих блюд пахнет праздником, тайной. Каждая елка-неповторима,и кто знает, как на самом деле выглядит избушка на курьих ножках....Если бы я была судьей-поделила бы первое место между двумя участниками, а так проголосовала за избушку- черный хлеб с соленым огурчиком для меня вне конкуренции.

Автор: ~PurpleRain~ 5.2.2013, 16:16

Ну раз сегодня последний день!
Могу уже выкладывать дополнительную информацию по работам.
КТО НЕ проголосовал!!! Голосуем! Сегодня последний день!

Салатик "Я пью - мне все мало, уж, пьяною стала... или Новый Год у Бабы Яги"

• фасоль отварить
• маринованные огурчики порезать кубиками
• консервированный зеленый горошек
• лук репчатый (если он очень горький, обдать кипятком)
• грецкие орехи
• петрушка
• курага по желанию (тонко порезать)
• шампиньоны
• отварные или слегка обжаренные
• майонез соевый

Шапочка из томатноко сока и агар-агара



---------------------------------------------------------------
"Блинная елка"

тесто для блинов:

• 1 л молока
• 2 яйца
• 2 ст.л. растительного масла
• 3 ст.л. сахара
• щепотка соли
• 3-4 ст. муки

грибная начинка

• грибы
• лук
• соль-перец, пряности и зелень по вкусу

литр молока разогреваем, но не кипятим
смешиваем яйца, сахар, соль, раст. масло
добавляем половину молока
засыпаем муку, можно сразу все 4 стакана, но если мука с хорошей клейковиной, то потом придется разбавлять водой
когда тесто вымешано, без комочков, оно густое
добавляем оставшееся молоко и хорошо размешиваем
консистенция должна быть как питьевой йогурт - гуще кефира, но жиже сметаны
блины выпекать на сковороде смазанной маслом, смазывать перед каждым блином
в данном случае, для окрашивания пользовалась пищевыми красителями, а рисунок наносила кондитерским шприцом

начинку можно начать с обжарки лука
грибы почистить и не крупно нарезать нарезать, добавить к подрумянившемуся луку
жарить до готовности

блины в процессе фотографировала, а грибы нет, это очень просто и скучно

сюрприз
искала мужу запонки к нарядному костюму..а он занимается пейнтболлом, в игре используют гранаты..а такой маленький подарок очень удобно спрятался в мешочек из блинов только конечно предупредила, чтобы не все без разбора, сначала подсунула ему мешочек с сюрпризом

блины для мешочков


блины на елку




елка в процессе сборки



итог

Автор: Lilie 5.2.2013, 18:30

Девочки, я в восхищении! Какие же у вас работы!
Лена, салатные ингредиенты просто НЯМ! Жуть как хочу его попробовать!
Марина, елка это что-то! Слов нет!

Автор: Елена Белашова 5.2.2013, 18:35

Поддерживаю. Меня елка подкупила своей "чтотостью":)

А салат у Лены мне тоже очень понравился Мне его точно можно приготовить Можно даже попробовать его в ближайшее время сделать (на данном этапе проблема только в кураге, надо не забыть на рынке прикупить) и, если пойдет, то и на День рождения приготовлю. Как раз планирую меню

Автор: Toropyga 6.2.2013, 10:11

Спасибо всем проголосовавшим!

Жаль, что мало было участников Я не голосовала, т.к. во мне боролись два чувства: жадность (поставить оценку себе ) и справедливость (мне Маринына елочка больше понравилась ).

serenity, Маришка, надо же было до таких блинов додуматься Я в детстве, когда первый раз блины пекла, тоже типа таких завитушек получала

Катя, я так спешила, что никакого романтического описания не придумала. А крыша сделана из поджаренного черного хлеба. Я этот хлебушек смазала майонезом и посыпалп крупно помолотыми тыквенными семочками. Получился эффект лишайника. По бокам еще окна были из соленого огурчика.

Автор: serenity 6.2.2013, 10:25

Toropyga, Лена, спасибо за достойного соперника! вон какая интрига до сих пор! конкурс получился сложным.
Спасибо девочкам, кто все же к нам заглянул и оставил свой голос и отзыв

Автор: ~PurpleRain~ 6.2.2013, 11:00

У нас 50 на 50
19 голосов за Марину и 19 за Елену

Давайте голосуем дополнительно ... Первые 5 голосов!
и тот победитель ...


мой первый .. я за Елену

Автор: Toropyga 6.2.2013, 12:51

~PurpleRain~, Валь, может сложить призы (1 и 2-е место) и разделить поровну?

Автор: serenity 6.2.2013, 13:02

Валя, такая ситуация сложилась..я согласна на дележ, по-честному

Автор: Lilie 6.2.2013, 17:17

Так.. На всякий случай проголосую
Как и в первый раз, отдаю свой голос за Марину и её блинную елочку

Автор: ~PurpleRain~ 6.2.2013, 17:18

Отличная идея!!!!

Автор: Lilie 6.2.2013, 17:26

Автор: Green_tea 6.2.2013, 19:56

Марина и Лена поздравляю Вас с победой!

Автор: Елена Белашова 6.2.2013, 20:02

Ура-Ура!!! А то мне понравилось исполнение елочки, но еще больше потом понравился состав салата из домика Так что решила воздержаться от голосования во второй раз. Лена, с которой знакомы и Марина, которую еще только предстоит узнать, ПОЗДРАВЛЯЮ!!!

Автор: serenity 7.2.2013, 11:31

Девчатам огромное спасибо!
Лена, поздравляю!

Автор: Toropyga 7.2.2013, 11:47

Девочки, еще раз вам всем спасибо!

Валюша, приз получила Очень оперативно работаешь

Маришка, поздравляю

Автор: Aleksasha 8.2.2013, 23:01

МОИ ПОЗДРАВЛЕНИЯ ПОБЕДИТЕЛЯМ!!!

Автор: Elly 9.2.2013, 0:05

Я голосовала за избушку, но елочка тоже суперская. Лена, Марина- мое восхищение вами.

Автор: Toropyga 9.2.2013, 10:33

Elly, Aleksasha, , спасибочки

Elly, ну, ты сказанула - восхищаюсь Вот торт сделать - это да! А салатик намного проще украсить. Я, правда, никогда на праздники не украшаю салаты, т.к. не успеваю их вовремя даже сделать