Кулинарный портал


Личное меню

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )


Поиск по сайту

Реклама



3 страниц V  < 1 2 3 >  
Ответить в данную темуНачать новую тему
>  Аэрогриль, Плюсы И Минусы Аэрогриля
Ulchona
сообщение 29.6.2012, 17:58
Сообщение #21


Юнга
**

Группа: Пользователи
Сообщений: 27
Рецептов: 3
Регистрация: 27.6.2012
Вставить ник
Цитата
Пользователь №: 35938



У кого какие модели аэрогриля?Хочу приобрести,дайте совет!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Kamilla
сообщение 29.6.2012, 21:46
Сообщение #22


Кулинар
*****

Группа: Пользователи
Сообщений: 771
Рецептов: 7
Регистрация: 10.5.2012
Вставить ник
Цитата
Из: Санкт-Петербург
Пользователь №: 35005



Цитата(Ulchona @ 29.6.2012, 18:58) *
У кого какие модели аэрогриля?Хочу приобрести,дайте совет!


Привет! у меня HOTTER HX-1097 Tiger белый вот такой:




Меня устраивает! smile.gif Работает больше года, всё в порядке! Что конкретно интересует, спрашивай! wink.gif

Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Lilie
сообщение 30.6.2012, 20:25
Сообщение #23


Шеф-повар
*******

Группа: Администраторы
Сообщений: 10810
Рецептов: 39
Регистрация: 3.10.2011
Вставить ник
Цитата
Из: Россия, Кемеровская обл.
Пользователь №: 27730



Цитата(Kamilla @ 29.6.2012, 22:46) *
Что конкретно интересует, спрашивай! wink.gif

Диаметр формы, которую можно для выпечки использовать какой?
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Kamilla
сообщение 1.7.2012, 15:06
Сообщение #24


Кулинар
*****

Группа: Пользователи
Сообщений: 771
Рецептов: 7
Регистрация: 10.5.2012
Вставить ник
Цитата
Из: Санкт-Петербург
Пользователь №: 35005



Цитата(Lilie @ 30.6.2012, 21:25) *
Диаметр формы, которую можно для выпечки использовать какой?


ой, Лиля, маленький - и это мне, мягко говоря, не нравится no2.gif сейчас не дома живём, не замерить. Попробую поискать на сайте... Ещё и печь надо в специальных формах, мне пришлось новые купить - в других не печёт и по размерам не подходят sad.gif





Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Lilie
сообщение 1.7.2012, 16:51
Сообщение #25


Шеф-повар
*******

Группа: Администраторы
Сообщений: 10810
Рецептов: 39
Регистрация: 3.10.2011
Вставить ник
Цитата
Из: Россия, Кемеровская обл.
Пользователь №: 27730



Цитата(Kamilla @ 1.7.2012, 15:06) *
ой, Лиля, маленький - и это мне, мягко говоря, не нравится no2.gif

У меня в мультиварке тоже форма небольшая, хотелось бы что-то побольше..
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Kamilla
сообщение 1.7.2012, 20:54
Сообщение #26


Кулинар
*****

Группа: Пользователи
Сообщений: 771
Рецептов: 7
Регистрация: 10.5.2012
Вставить ник
Цитата
Из: Санкт-Петербург
Пользователь №: 35005



Цитата(Lilie @ 1.7.2012, 17:51) *
У меня в мультиварке тоже форма небольшая, хотелось бы что-то побольше..

Лиля, тогда тебе нужен чудо-юдо-духовой шкаф dance2.gif




чтобы в него можно было пару противней за раз помещать smile.gif

кстати, пирог печь в аэрогриле хорошо, его же за раз печёшь. А вот печенье-булочки-рогалики да, по 3 раза пеку... swoon.gif

Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Lilie
сообщение 1.7.2012, 22:11
Сообщение #27


Шеф-повар
*******

Группа: Администраторы
Сообщений: 10810
Рецептов: 39
Регистрация: 3.10.2011
Вставить ник
Цитата
Из: Россия, Кемеровская обл.
Пользователь №: 27730



Цитата(Kamilla @ 1.7.2012, 21:54) *
Лиля, тогда тебе нужен чудо-юдо-духовой шкаф dance2.gif
чтобы в него можно было пару противней за раз помещать smile.gif

У меня был такой чудо-шкаф, но сломался и ремонту не подлежит sad.gif
Надо новый брать, но его ставить точно будет некуда, поэтому пока - мультиварка.
Цитата
кстати, пирог печь в аэрогриле хорошо, его же за раз печёшь. А вот печенье-булочки-рогалики да, по 3 раза пеку... swoon.gif

Ну да, пирог в мультиварке тоже удобно, но я по печенюшками соскучилась smile.gif

Ещё вопрос такой: сколько в среднем времени уходит на пирог или на порцию рогаликов в аэрогриле?
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Kamilla
сообщение 1.7.2012, 22:43
Сообщение #28


Кулинар
*****

Группа: Пользователи
Сообщений: 771
Рецептов: 7
Регистрация: 10.5.2012
Вставить ник
Цитата
Из: Санкт-Петербург
Пользователь №: 35005



Цитата(Lilie @ 1.7.2012, 23:11) *
Ещё вопрос такой: сколько в среднем времени уходит на пирог или на порцию рогаликов в аэрогриле?


пирог минут 35, печенье 15-18 минут smile.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Lilie
сообщение 1.7.2012, 23:30
Сообщение #29


Шеф-повар
*******

Группа: Администраторы
Сообщений: 10810
Рецептов: 39
Регистрация: 3.10.2011
Вставить ник
Цитата
Из: Россия, Кемеровская обл.
Пользователь №: 27730



Цитата(Kamilla @ 1.7.2012, 22:43) *
пирог минут 35, печенье 15-18 минут smile.gif

Довольно быстро..
Надо будет хорошенько все взвесить и обдумать - брать или не брать scratch_one-s_head.gif
Все-таки гриль меньше места занимает, чем духовой шкаф. И запекает неплохо..
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Kamilla
сообщение 2.7.2012, 15:24
Сообщение #30


Кулинар
*****

Группа: Пользователи
Сообщений: 771
Рецептов: 7
Регистрация: 10.5.2012
Вставить ник
Цитата
Из: Санкт-Петербург
Пользователь №: 35005



Лиля, какие основные причины у тебя для покупки аэрогриля? ты его хочешь купить для выпечки только?

когда у нас встал выбор между духовкой, печью или грилем, мы выбрали гриль, потому что в нём можно жарить без масла и запекать, и печь тоже. У меня была конвекционная печь, но сломалась. Там другие проблемы - противень помещается, зато горшочки нет, и не испечь высокие пироги, например куличи. А вот в гриле высокие можно испечь, там увеличительное кольцо специальное вставляется и высота, таким образом, изменяется. Вот так выглядит примерно (в разных моделях по-разному):





Вроде бы так можно и печь те же печенья, установив кольцо и противни на разные решётки. Но на практике, лучше всего пропекается на верхней решётке. Пирог на средней отлично выходит, а печенье нет смысла на нижней печь, не дождёшься...

Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Lilie
сообщение 2.7.2012, 16:53
Сообщение #31


Шеф-повар
*******

Группа: Администраторы
Сообщений: 10810
Рецептов: 39
Регистрация: 3.10.2011
Вставить ник
Цитата
Из: Россия, Кемеровская обл.
Пользователь №: 27730



Цитата
Лиля, какие основные причины у тебя для покупки аэрогриля? ты его хочешь купить для выпечки только?

Нет, не только для выпечки smile.gif
Хочу, чтобы можно было жарить и запекать с минимальным количеством жиров - я же на диете wink.gif
У сестры мужа аэрогриль и в нем такая вкуснющая картошка жареная получается - ивкусная, и нежирная! Как раз то, что мне нужно. Я хоть и редко, но люблю что-нибудь такое вредное (с точки зрения диеты smile.gif)
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Kamilla
сообщение 2.7.2012, 17:25
Сообщение #32


Кулинар
*****

Группа: Пользователи
Сообщений: 771
Рецептов: 7
Регистрация: 10.5.2012
Вставить ник
Цитата
Из: Санкт-Петербург
Пользователь №: 35005



Цитата(Lilie @ 2.7.2012, 17:53) *
Хочу, чтобы можно было жарить и запекать с минимальным количеством жиров - я же на диете wink.gif


тогда аэрогриль будет в помощь! smile.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Lilie
сообщение 2.7.2012, 18:03
Сообщение #33


Шеф-повар
*******

Группа: Администраторы
Сообщений: 10810
Рецептов: 39
Регистрация: 3.10.2011
Вставить ник
Цитата
Из: Россия, Кемеровская обл.
Пользователь №: 27730



Цитата(Kamilla @ 2.7.2012, 18:25) *
тогда аэрогриль будет в помощь! smile.gif

Я тоже так предполагаю, но нужно решить проблему нехватки места на кухни wink.gif
Подумываю микроволновку сестре подарить..
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Kamilla
сообщение 3.7.2012, 10:58
Сообщение #34


Кулинар
*****

Группа: Пользователи
Сообщений: 771
Рецептов: 7
Регистрация: 10.5.2012
Вставить ник
Цитата
Из: Санкт-Петербург
Пользователь №: 35005



Цитата(Lilie @ 2.7.2012, 19:03) *
Я тоже так предполагаю, но нужно решить проблему нехватки места на кухни wink.gif
Подумываю микроволновку сестре подарить..


если бы не это, я бы не задумываясь купила йогуртницу и ещё что-нибудь (ту же мультюsmile.gif )





Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Kamilla
сообщение 26.9.2012, 21:04
Сообщение #35


Кулинар
*****

Группа: Пользователи
Сообщений: 771
Рецептов: 7
Регистрация: 10.5.2012
Вставить ник
Цитата
Из: Санкт-Петербург
Пользователь №: 35005



Я поняла причину, почему у меня не пропекались пироги в аэрогриле. Думала, что форма какая-то не правильная, не подходящая. А тут в магазине подошла в отдел аэрогрилей и посуды для них, и спросила, всё ли я делаю правильно у консультанта. Оказывается, что надо пропечь 20-25 минут пирог, затем накрыть фольгой и решёткой пирог, и снова печь до хорошего зарумянивания. Попробовала так и всё получилось.

У меня пропекалось и раньше, только верх сильно-сильно зарумянивался, а бока были бледными sad.gif

Кто-то пробовал так же печь? и ещё интересует в силиконовых формочках печь в аэрогриле, тоже надо фольгой накрывать?

Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Vacilica
сообщение 19.7.2013, 17:15
Сообщение #36


Повар
******

Группа: Пользователи
Сообщений: 1042
Рецептов: 0
Регистрация: 22.4.2012
Вставить ник
Цитата
Из: Ростов-на-Дону
Пользователь №: 34642



Хотела весной сестре на день рождения подарить сушилку для овощей и фруктов. Но зимой как-то она сама завела разговор о том, что собирается покупать аэрогриль – готовить в нём и использовать для сушки. Места на кухне у них мало, поэтому несколько приспособлений они не могут себе позволить, а насчёт аэрогриля сестра решила из-за мамы scratch_one-s_head.gif . Она плохо видит, включён ли газ, определяет, поднеся в конфорке руку, иногда забывает выключить плиту, да и голова часто кружится, а стоять в таком состоянии возле открытого огня чревато mda.gif . Конечно, я усомнилась, что мама сможет с такой техникой управляться, но сестре виднее scratch_one-s_head.gif . Долго они собирались с покупкой, но недавно мама похвасталась, что аэрогриль куплен, и уже первая жердела в нём высушена. Включала – выключала, конечно, сестра. Я еще агрегат не видела, но вчера, посмотрев на них в Эльдорадо, что-то не верю, что мама с ним справится в готовке scratch_one-s_head.gif . Как вы считаете?

Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Lilie
сообщение 19.7.2013, 19:30
Сообщение #37


Шеф-повар
*******

Группа: Администраторы
Сообщений: 10810
Рецептов: 39
Регистрация: 3.10.2011
Вставить ник
Цитата
Из: Россия, Кемеровская обл.
Пользователь №: 27730



Цитата(Vacilica @ 19.7.2013, 18:15) *
Я еще агрегат не видела, но вчера, посмотрев на них в Эльдорадо, что-то не верю, что мама с ним справится в готовке scratch_one-s_head.gif . Как вы считаете?

Я про грили совсем мало знаю, но думаю, что работать с ними не сложнее, чем с мультиваркой. Мультиварка у Вас есть, Василиса? scratch_one-s_head.gif
Ещё могу точно сказать, что для моей мамы (ей 60) освоить подобную технику было бы сложно.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Suzi
сообщение 23.7.2013, 0:43
Сообщение #38


Новичок
*

Группа: Новичок
Сообщений: 5
Рецептов: 0
Регистрация: 23.7.2013
Вставить ник
Цитата
Пользователь №: 43327



Цитата(Lilie @ 2.7.2012, 18:03) *
Я тоже так предполагаю, но нужно решить проблему нехватки места на кухни wink.gif
Подумываю микроволновку сестре подарить..


Вот вот и у нас такая же ситуация.
А скажите, вообще какая разница между аэрогрилем и мультиваркой? и что лучше взять?
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Vacilica
сообщение 24.7.2013, 22:44
Сообщение #39


Повар
******

Группа: Пользователи
Сообщений: 1042
Рецептов: 0
Регистрация: 22.4.2012
Вставить ник
Цитата
Из: Ростов-на-Дону
Пользователь №: 34642



Цитата(Lilie @ 19.7.2013, 20:30) *
Я про грили совсем мало знаю, но думаю, что работать с ними не сложнее, чем с мультиваркой. Мультиварка у Вас есть, Василиса? scratch_one-s_head.gif
Ещё могу точно сказать, что для моей мамы (ей 60) освоить подобную технику было бы сложно.

Лиля, у меня мультиварки нет nea.gif . Правда, муж периодически высказывается за её покупку, когда я куда-нибудь уезжаю, и он предвидит, что готовить придётся самому. Но я его в этом не поддерживаю. Почему-то он решил, что мульти – это такой горшочек, которому скажешь: «Каша варись!» и всё само собой сварится wink.gif . А сестра выбрала аэрогриль, чтобы можно было не только варить-тушить, но и запекать с красивой корочкой smile.gif . Но, наверное, она сама в нём и будет готовить, участие мамы ограничится сушкой фруктов, что, в общем-то немало, если учесть, что яблоки нужно сначала разрезать, да и жерделу, и сливу на половинки разделить scratch_one-s_head.gif . Маме, кстати, 88 лет smile.gif .
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Lilie
сообщение 25.7.2013, 0:28
Сообщение #40


Шеф-повар
*******

Группа: Администраторы
Сообщений: 10810
Рецептов: 39
Регистрация: 3.10.2011
Вставить ник
Цитата
Из: Россия, Кемеровская обл.
Пользователь №: 27730



Цитата(Vacilica @ 24.7.2013, 22:44) *
Почему-то он решил, что мульти – это такой горшочек, которому скажешь: «Каша варись!» и всё само собой сварится wink.gif .

Да, практически, так и есть derisive.gif
Если варить какую-нибудь кашку, то достаточно просто крупу промытую засыпать, залить водой/молоком и кнопочку нажать smile.gif Можно даже таймер с вечера поставить, чтобы к подъему кашка была готова. Супы я готовлю также - покрошил, закинул, водой залил, кнопочку нажал и свободна smile.gif

Цитата(Suzi @ 23.7.2013, 0:43) *
Вот вот и у нас такая же ситуация.
А скажите, вообще какая разница между аэрогрилем и мультиваркой? и что лучше взять?

Suzi, набор функций у обоих приборов практически одинаковый. Но в мульте корочки сверху не получится (если только не приобрести модель с 3D-нагревом), а в гриле не выйдет готовить на пару. Хотя говорят, что эта функция там имеется, но использовать часто её очень не рекомендуется, поскольку нагревательный элемент у грилей сверху.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

3 страниц V  < 1 2 3 >
Быстрый ответОтветить в данную темуНачать новую тему

1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 


Текстовая версия Сейчас: 29.3.2024, 11:09
    ©