Кулинарный портал


Личное меню

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )


Поиск по сайту

Реклама



> ПРАВИЛА ФОРУМА Авторские рецепты

Общие правила ФОРУМА
1. Запрещается размещать сообщения, состоящие на 75% и более из букв в верхнем регистре. Запрещается злоупотребление цветными шрифтами.
2. Запрещено неправильное использование тегов цитат, что приводит к их нечитабельности.
3. Запрещается «Скрытая реклама» - регистрация нескольких логинов и восхваление других сайтов- все это несложно вычислить.
4. Запрещается размещение ссылок на чужие сайты без разрешения Администрации.
5. Запрещается размещать фотографии Размер которых превышает 600х600 пикселей.

Школа тортоделов: общий форум

Для новых пользователей Повары.РУ – Раздел Путеводитель по форуму!
Администрация Повары.Ру

28 страниц V  « < 4 5 6 7 8 > »   
Ответить в данную темуНачать новую тему
> Вредные Рецепты.
Рейтинг 5 V
Lorchen
сообщение 1.10.2009, 7:24
Сообщение #101


Великий кулинар!
******

Группа: Пользователи
Сообщений: 1427
Рецептов: 565
Регистрация: 19.8.2009
Вставить ник
Цитата
Из: Казахстан, Актобе
Пользователь №: 6134



Получила огромное удовольствие и почерпнула много нового и интересного от просмотра Ваших рецептов! Спасибо! Так держать!!!!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Вредина
сообщение 7.10.2009, 6:39
Сообщение #102


Кулинар
*****

Группа: Пользователи
Сообщений: 617
Рецептов: 265
Регистрация: 13.7.2009
Вставить ник
Цитата
Из: Советская Гавань
Пользователь №: 5693



Грибной пирог

250г. муки, 125г. маргарина, 2 желтка.
1 яйцо, 125г. сметаны, зелень,
1 ст. ложка панировочных сухарей.
Смешать муку, маргарин и желтки. Вымесить однородное тесто.
Скатать тесто в шар и убрать на 1 час в холодильник.
Тесто раскатать в пласт, выложить в форму, сделать проколы.
Выпечь в разогретой до 200 градусов духовке 15 минут.
Грибы нарезать, обжарить. Яйцо взбить, перемешать со сметаной.
Добавить измельчённую зелень, посолить.
На тесто выложить грибы, присыпать сухарями.
Залить сметаной смесью, выпекать еще 25 минут.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Вредина
сообщение 7.10.2009, 6:41
Сообщение #103


Кулинар
*****

Группа: Пользователи
Сообщений: 617
Рецептов: 265
Регистрация: 13.7.2009
Вставить ник
Цитата
Из: Советская Гавань
Пользователь №: 5693



Закуска "охотничья"



Ингредиенты:
5 баклажан
7 больших помидоров
5 луковиц
5 сладкого перца
2 головки чеснока
35 г. уксуса
70г. подсолнечного масла.
Приготовление:
Помидоры помыть, и порезать четвертинками. Лук и перец очистить, нарезать четвертинками. Чеснок очистить, нарезать крупными кусочками.
Баклажаны помыть, нарезать крупными кусочками.
В большую кастрюлю(скороварку) уложить слоями:
помидоры
лук
перец
чеснок
баклажаны.
Влить уксус и масло, варить 30 минут под крышкой (когда выделится сок посолить по вкусу). Уложить в пастеризованные банки и сразу закрыть.
Перевернуть и укутать на 4 часа.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Вредина
сообщение 7.10.2009, 6:51
Сообщение #104


Кулинар
*****

Группа: Пользователи
Сообщений: 617
Рецептов: 265
Регистрация: 13.7.2009
Вставить ник
Цитата
Из: Советская Гавань
Пользователь №: 5693



Маринованные грибы


Ингредиенты:
1 литр воды, 2 ст. ложки соли,
черный перец горошком,
гвоздика, лавровый лист.
Приготовление:
Кипятить рассол 5 минут, добавить грибы.
Кипятить еще 5 минут. Разложить по банкам,
добавив нарезанный пластиками чеснок и 1ч. ложку уксуса.
Сверху в каждую банку налить подсолнечное масло.
Закрыть капроновыми крышками и хранить в холодильнике.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Alisa-108
сообщение 7.10.2009, 7:01
Сообщение #105


Великий Повар!
*******

Группа: Пользователи
Сообщений: 7317
Рецептов: 700
Регистрация: 14.11.2005
Вставить ник
Цитата
Из: Украина
Пользователь №: 11



Ого, Верунчик, столько вкуснятинки выдала! eat.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Вредина
сообщение 8.10.2009, 3:15
Сообщение #106


Кулинар
*****

Группа: Пользователи
Сообщений: 617
Рецептов: 265
Регистрация: 13.7.2009
Вставить ник
Цитата
Из: Советская Гавань
Пользователь №: 5693



Грушевый компот


Ингредиенты:
На 3 литра воды 1кг. сахара.
Приготовление:
Разложить вымытые груши в ошпаренные кипятком банки.
Залить кипятком, подержать пока не закипит сироп.
Слить воду, залить груши сиропом. Закатать.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Вредина
сообщение 8.10.2009, 3:48
Сообщение #107


Кулинар
*****

Группа: Пользователи
Сообщений: 617
Рецептов: 265
Регистрация: 13.7.2009
Вставить ник
Цитата
Из: Советская Гавань
Пользователь №: 5693



Грушево-брусничный пирог


Ингредиенты:
12 маленьких груш, 12 стакана брусники,
125г. маргарина, 200г. сахара,
2 яйца, 120г. муки, ванилин,
1 ч. ложки разрыхлителя.
Приготовление:
Груши разрезать на половинки, очистить от семечек.
Сложить груши в кастрюльку, добавить 3 ст. ложки воды,
3 ст. ложки сахара и ванилин. Проварить до мягкости.
Растереть масло с сахаром, добавить муку и разрыхлитель.
Отдельно взбить яйца и вмешать в тесто.
Груши(без сока) выложить в смазанную форму для выпечки, добавить бруснику.
Залить тестом и выпекать при 180 градусах около 30 минут.

Примечание:
Когда груши варятся с ванилью аромат стоит необыкновенный!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Alisa-108
сообщение 8.10.2009, 9:02
Сообщение #108


Великий Повар!
*******

Группа: Пользователи
Сообщений: 7317
Рецептов: 700
Регистрация: 14.11.2005
Вставить ник
Цитата
Из: Украина
Пользователь №: 11



Верунчик, а скажи мне такую вещь, твой компот потом не "взрывается"? Я знаю, что груши еще кислоту любят.

А пирог просто класс!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Вредина
сообщение 11.10.2009, 12:52
Сообщение #109


Кулинар
*****

Группа: Пользователи
Сообщений: 617
Рецептов: 265
Регистрация: 13.7.2009
Вставить ник
Цитата
Из: Советская Гавань
Пользователь №: 5693



Цитата(alisa-108 @ 8.10.2009, 17:02) *
Верунчик, а скажи мне такую вещь, твой компот потом не "взрывается"? Я знаю, что груши еще кислоту любят.

А пирог просто класс!


Груши у нас ни разу не взлетали. Рецепт проверенный, еще бабушкин smile.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Alisa-108
сообщение 12.10.2009, 11:22
Сообщение #110


Великий Повар!
*******

Группа: Пользователи
Сообщений: 7317
Рецептов: 700
Регистрация: 14.11.2005
Вставить ник
Цитата
Из: Украина
Пользователь №: 11



Цитата(Вредина @ 11.10.2009, 13:52) *
Груши у нас ни разу не взлетали. Рецепт проверенный, еще бабушкин smile.gif


Спасибо, Верочка. Надо и себе такое лакомство на зиму сделать, пока еще груши есть.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Вредина
сообщение 13.10.2009, 5:38
Сообщение #111


Кулинар
*****

Группа: Пользователи
Сообщений: 617
Рецептов: 265
Регистрация: 13.7.2009
Вставить ник
Цитата
Из: Советская Гавань
Пользователь №: 5693



На выходных тортик делала.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Вредина
сообщение 13.10.2009, 5:45
Сообщение #112


Кулинар
*****

Группа: Пользователи
Сообщений: 617
Рецептов: 265
Регистрация: 13.7.2009
Вставить ник
Цитата
Из: Советская Гавань
Пользователь №: 5693



Фаршированные огурцы

Ингредиенты:
6 ст. ложек сливочного сыра(плавленного),
3 огурца, перышки зеленого лука и укропа.
Приготовление:
Фаршированные огурцы.


Огурцы вымыть, разрезать пополам, сделать в серединке углубления.
Измельчить серединки огурцов, смешать с измельченной зеленью.
Перемешать зеленую массу с сыром. Наполнить огурцы.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Вредина
сообщение 13.10.2009, 5:46
Сообщение #113


Кулинар
*****

Группа: Пользователи
Сообщений: 617
Рецептов: 265
Регистрация: 13.7.2009
Вставить ник
Цитата
Из: Советская Гавань
Пользователь №: 5693



Слоеный рулет со щавелем

Ингредиенты:
400г. готового слоеного теста, 2 яйца,
100г. сыра(российского), 3 пучка щавеля.
Приготовление:


Яйца отварить, очистить, мелко нарезать.
Сыр потереть. Щавель вымыть и мелко нарезать.
Раскатать тесто в пласт. Выложить на него щавель,
яйца, сыр. Свернуть рулетом.
Выложить на смазанный противень и выпекать до румяности.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Вредина
сообщение 13.10.2009, 5:56
Сообщение #114


Кулинар
*****

Группа: Пользователи
Сообщений: 617
Рецептов: 265
Регистрация: 13.7.2009
Вставить ник
Цитата
Из: Советская Гавань
Пользователь №: 5693



Картофель с курицей запеченный в сыре


1кг. картофеля, 2 плавленных сырка,
2 окорочка, 100г. твердого сыра,
1 стакан сметаны, 2 зубчика чеснока, зелень.

Картофель очистить, порезать крупными кусочками.
Окорочка порубить кусочками. Чеснок очистить, измельчить.
Плавленные сырки натереть на терке, взбить со сметаной.
Добавить чеснок и измельченную зелень.
В жаропрочную форму выложить курицу и картофель, залить соусом.
Запекать в духовке 50 минут.
Твердый сыр натереть на крупной терке, высыпать сверху на картофель.
Запекать еще 10 минут.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Вредина
сообщение 13.10.2009, 5:58
Сообщение #115


Кулинар
*****

Группа: Пользователи
Сообщений: 617
Рецептов: 265
Регистрация: 13.7.2009
Вставить ник
Цитата
Из: Советская Гавань
Пользователь №: 5693



Быстрый салат с капустой

Ингредиенты:
Небольшой качан красной капусты, 1-2 головки красного лука, 3-4 огурца.
Приготовление:

Красную капусту нашинковать. Добавить 1-2 головки красного лука,
нарезанного полукольцами. 3-4 огурца порезать ломтиками.
Заправить яблочным уксусом смешанным 11 с растительным маслом.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Вредина
сообщение 13.10.2009, 6:16
Сообщение #116


Кулинар
*****

Группа: Пользователи
Сообщений: 617
Рецептов: 265
Регистрация: 13.7.2009
Вставить ник
Цитата
Из: Советская Гавань
Пользователь №: 5693



Грушевые кексики


Ингредиенты:
100г. кефира, 300г. муки,
150г. сахара, ванилин,
1ч. ложка разрыхлителя.
6 маленьких груш, 3 мармеладки.
Приготовление:
Смешать все ингридиенты в однородное тесто.
Выложить в смазанные формочки(не наполняя их до верху).
Груши разрезать пополам, удалить серединку.
Мармеладки разрезать пополам( у меня были большие).
Вложить мармелад в серединку груши и соединить 2 половинки.
(они как бы скрепляются мармеладом и у нас снова целая грушка smile.gif ).
Груши вдавить в тесто, чтоб торчала только "попка".
Присыпать сверху коричневым сахаром.
Выпекать до румяности.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Alisa-108
сообщение 13.10.2009, 7:21
Сообщение #117


Великий Повар!
*******

Группа: Пользователи
Сообщений: 7317
Рецептов: 700
Регистрация: 14.11.2005
Вставить ник
Цитата
Из: Украина
Пользователь №: 11



Ну ты даешь icon_surprised.gif Вот это ты сразу выдала, аж глаза разбежались!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Irinax
сообщение 13.10.2009, 9:16
Сообщение #118


Помощник повара
****

Группа: Пользователи
Сообщений: 403
Рецептов: 72
Регистрация: 4.6.2009
Вставить ник
Цитата
Из: Мурманск
Пользователь №: 5378



Верочка, ты такая молодец, столько новых рецептов, что и вправду глаза разбегаются..и все такое вкусное. спасибо!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Вредина
сообщение 14.10.2009, 1:20
Сообщение #119


Кулинар
*****

Группа: Пользователи
Сообщений: 617
Рецептов: 265
Регистрация: 13.7.2009
Вставить ник
Цитата
Из: Советская Гавань
Пользователь №: 5693



Салат "Остренький"


Ингредиенты:
4 огурца, 2 больших моркови,
6-8 помидорок чери, 3 зубчика чеснока,
13 стручка острого красного перца,
пучек зеленого лука, 100 мл. растительного масла,
50 мл. яблочного уксуса, соль, перец (по вкусу).
Приготовление:
Очистить морковь и чеснок, вымыть все овощи.
Морковь и огурцы нарезать длинными тонкими лентами.
Помидорки разрезать пополам, зеленый лук длинными кусочками.
Сложить в глубокую миску и залить заправкой.
Перемешать и оставит на 30минут-1 час.
Заправка:
Чеснок нарезать тонкими кружочками.
Красный перец колечками(не удаляя семена).
Добавить соль, сахара на кончике ножа, перец.
Влить растительное масло, уксус и 100 мл. воды,
перемешать.
Примечание:
Перед подачей вынуть овощи из маринада в салатник.
Всем кто любит остренькое пробовать обязательно! smile.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Вредина
сообщение 14.10.2009, 1:26
Сообщение #120


Кулинар
*****

Группа: Пользователи
Сообщений: 617
Рецептов: 265
Регистрация: 13.7.2009
Вставить ник
Цитата
Из: Советская Гавань
Пользователь №: 5693



Цитата(alisa-108 @ 13.10.2009, 15:21) *
Ну ты даешь icon_surprised.gif Вот это ты сразу выдала, аж глаза разбежались!


Мерси! Это не сразу, постепенно smile.gif За выходные, муж дома кормить нужно основательно super_smilies037.gif

Ирадочка, спасибо!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

28 страниц V  « < 4 5 6 7 8 > » 
Ответить в данную темуНачать новую тему

3 чел. читают эту тему (гостей: 3, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 


Текстовая версия Сейчас: 28.3.2024, 16:23
    ©