Кулинарный портал


Личное меню

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )


Поиск по сайту

Реклама



104 страниц V  « < 71 72 73 74 75 > »   
Ответить в данную темуНачать новую тему
> Кулинарные Книги И Журналы
Lilie
сообщение 27.7.2013, 22:13
Сообщение #1441


Шеф-повар
*******

Группа: Администраторы
Сообщений: 10808
Рецептов: 39
Регистрация: 3.10.2011
Вставить ник
Цитата
Из: Россия, Кемеровская обл.
Пользователь №: 27730



http://rusfolder.com/

http://yadi.sk/

Еда. Спецвыпуск №6 (июль 2013). Домашние заготовки

Спецвыпуски журнала «Еда» – это не только красочное издание, ценная кулинарная информация, но еще и приятное, увлекательное чтение, где за каждым рецептом – невыдуманная история его создания, реальный автор. В этом номере вы найдёте почти 100 лучших рецептов домашних заготовок, тех, что принято называть "фирменными" и "коронными". Варенья, компоты, наливки и настойки, джемы, повидло, соленья и маринады - воспользуйтесь этими проверенными годами и опытом рецептами и консервы получатся вкусными, качественными и полезными! А профессиональный повар научит вас правильно заготавливать впрок мясо и рыбу.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Lilie
сообщение 27.7.2013, 22:19
Сообщение #1442


Шеф-повар
*******

Группа: Администраторы
Сообщений: 10808
Рецептов: 39
Регистрация: 3.10.2011
Вставить ник
Цитата
Из: Россия, Кемеровская обл.
Пользователь №: 27730



http://rusfolder.com/

http://yadi.sk/

Школа гастронома №15 (август 2013)

Кулинарный журнал для тех, кто любит готовить. Красочные фотографии, интересные и вкусные блюда.

Содержание выпуска:
Летние блюда

  • Галета с помидорами и сыром
  • Салат из арбуза и феты
  • Креветки с тропической сальсой
  • Окрошка
  • Горшочек с рыбой и морепродуктами
  • Лосось с кускусом в пергаменте
  • Салат из овощей-гриль с песто
  • Курица с травами по-тоскански
  • Фаршированные овощи с соусом из йогурта с мятой
  • Холодный мясной хлеб с летней сальсой
  • Быстрая мусака
  • Освежающий коктейль из дыни
  • Малиновый лимонад и коктейль из огурца
  • Торт-мороженое с персиками и черникой
  • Клафути с вишней
  • Персики в вине
Азбука вкуса
  • Салат из горошка с фетой и питой
  • Паста с зелеными овощами и маскарпоне
  • Тосты с пастой из зеленого горошка
Технология
  • Шоколадное и ванильное сливочное мороженое
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Lilie
сообщение 4.8.2013, 3:41
Сообщение #1443


Шеф-повар
*******

Группа: Администраторы
Сообщений: 10808
Рецептов: 39
Регистрация: 3.10.2011
Вставить ник
Цитата
Из: Россия, Кемеровская обл.
Пользователь №: 27730



http://rusfolder.com/

http://yadi.sk/

Школа кулинара №16 (август 2013)

Рецепты, присланные в редакцию читателями, готовятся профессиональными шеф-поварами. Подробные фотоиллюстрации всех этапов приготовления. Рецепты сопровождают практические советы, экскурс в историю продуктов и другая полезная информация.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Lilie
сообщение 4.8.2013, 3:46
Сообщение #1444


Шеф-повар
*******

Группа: Администраторы
Сообщений: 10808
Рецептов: 39
Регистрация: 3.10.2011
Вставить ник
Цитата
Из: Россия, Кемеровская обл.
Пользователь №: 27730



http://rusfolder.com/

http://yadi.sk/

Гастрономъ №6 (июнь 2013)

Первый отечественный кулинарный журнал европейского уровня. "Гастрономъ" - журнал не только о "здоровой и вкусной пище". Это еще масса полезной и увлекательной информации о новых продуктах, о правилах этикета, о диетах и системах правильного питания, о ресторанах и шеф-поварах. Это интервью со звездами и их фирменные рецепты, рассказы о кулинарных традициях других стран и аппетитные истории из жизни знаменитых людей.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Lilie
сообщение 4.8.2013, 3:52
Сообщение #1445


Шеф-повар
*******

Группа: Администраторы
Сообщений: 10808
Рецептов: 39
Регистрация: 3.10.2011
Вставить ник
Цитата
Из: Россия, Кемеровская обл.
Пользователь №: 27730



http://rusfolder.com/

http://yadi.sk/

Школа гастронома. Коллекция рецептов №15 (август 2013)

"Коллекция рецептов" - специальный проект журнала "Школа гастронома", журнал пошаговых мастер-классов с подробнейшим поэтапным описанием приготовления блюда. Каждый шаг на пути к кулинарному шедевру иллюстрирован цветными фотографиями. Каждый выпуск посвящен определенной теме.
Тема номера: варенья и приправы из фруктов и овощей

Содержание выпуска:
  • протертые ягоды
  • клубничное варенье с розовой водой
  • земляничное варенье
  • варенье из абрикосов с ядрышками
  • варенье из арбузных корок с лаймом
  • вишневое варенье с фундуком и пряностями
  • варенье из инжира с лимоном
  • дынный джем с куркумой и ванилью
  • конфитюр из слив с ромовым изюмом
  • грушевое варенье с кардамоном
  • яблочное «масло» со специями
  • малиновый конфитюр без косточек
  • самое быстрое варенье из голубики с мятой
  • пряный томатный джем с яблоками
  • персиковая приправа с лемонграссом и имбирем
  • приправа из подпеченного перца на меду
  • кисло-сладкая приправа из винограда и чили
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
elenita1
сообщение 4.8.2013, 23:36
Сообщение #1446


Новичок
*

Группа: Новичок
Сообщений: 0
Рецептов: 0
Регистрация: 1.7.2010
Вставить ник
Цитата
Пользователь №: 12130



СПасибо огромное за журналы и книги!
К сожалению, "РЕЦЕпты на ура" (собщение №524) не могу скачать.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Lilie
сообщение 5.8.2013, 4:37
Сообщение #1447


Шеф-повар
*******

Группа: Администраторы
Сообщений: 10808
Рецептов: 39
Регистрация: 3.10.2011
Вставить ник
Цитата
Из: Россия, Кемеровская обл.
Пользователь №: 27730



Цитата(elenita1 @ 4.8.2013, 23:36) *
СПасибо огромное за журналы и книги!
К сожалению, "РЕЦЕпты на ура" (собщение №524) не могу скачать.

elenita1, конечно, ведь это журнал 3-х летней давности, ни один файлообменник не хранит столько времени файлы.
Если журнал действительно Вам нужен, я попробую найти и обновить ссылки на скачивание smile.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
elenita1
сообщение 6.8.2013, 0:03
Сообщение #1448


Новичок
*

Группа: Новичок
Сообщений: 0
Рецептов: 0
Регистрация: 1.7.2010
Вставить ник
Цитата
Пользователь №: 12130



Цитата(Lilie @ 5.8.2013, 4:37) *
elenita1, конечно, ведь это журнал 3-х летней давности, ни один файлообменник не хранит столько времени файлы.
Если журнал действительно Вам нужен, я попробую найти и обновить ссылки на скачивание smile.gif

Lilie,
Спасибо огромное. Если искать в интернете, то я сама на гугле искала и не нашла.
Я думала, что у Вас есть (в смысле, Вы свой журнал заливали)
А на поиски не тратьте время, я девушка самостоятельная и сама, если ссылка битая, иду в гугл give_rose.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Lilie
сообщение 6.8.2013, 7:32
Сообщение #1449


Шеф-повар
*******

Группа: Администраторы
Сообщений: 10808
Рецептов: 39
Регистрация: 3.10.2011
Вставить ник
Цитата
Из: Россия, Кемеровская обл.
Пользователь №: 27730



Цитата(elenita1 @ 6.8.2013, 1:03) *
Lilie,
Спасибо огромное. Если искать в интернете, то я сама на гугле искала и не нашла.


Еда. Рецепты на УРА 2010'04

Коллекционный спецвыпуск журнала "ЕДА" выходит один раз в квартал.
В течение трёх месяцев редакция тщательно отбирает полезную информацию и самые интересные рецепты читателей.
"Рецепты на ура" помогут создать на кухне чудо из простых продуктов, стать гуру кулинарии и создать собственную библиотеку самых лучших рецептов.

http://rusfolder.com/

http://yadi.sk/
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
elenita1
сообщение 6.8.2013, 14:12
Сообщение #1450


Новичок
*

Группа: Новичок
Сообщений: 0
Рецептов: 0
Регистрация: 1.7.2010
Вставить ник
Цитата
Пользователь №: 12130



Цитата(tania @ 22.11.2011, 20:31) *
Леночка! Хочу выразить тебе огромную благодарность за все приведенные здесь книги и журналы! Спасибо! give_rose.gif give_rose.gif give_rose.gif
У меня вот вопрос: имею полно книг на испанском, в формате PDF. Кого-нибудь интересуют книги на испанском?

Только сейчас увидела этот комментарий thank_you.gif
Книги на испанском - да, интересуют.
Я знаю, что журналы по вязанию на испанском в интернете на расхват. Думаю, что и кулинария пойдёт.
Я сама хорошо знаю испанский, и я не одна такая.

Цитата(Lilie @ 6.8.2013, 7:32) *
Еда. Рецепты на УРА 2010'04

Коллекционный спецвыпуск журнала "ЕДА" выходит один раз в квартал.
В течение трёх месяцев редакция тщательно отбирает полезную информацию и самые интересные рецепты читателей.
"Рецепты на ура" помогут создать на кухне чудо из простых продуктов, стать гуру кулинарии и создать собственную библиотеку самых лучших рецептов.

http://rusfolder.com/

http://yadi.sk/

Lilie,
спасибо огромное!!! give_rose.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Lilie
сообщение 6.8.2013, 14:37
Сообщение #1451


Шеф-повар
*******

Группа: Администраторы
Сообщений: 10808
Рецептов: 39
Регистрация: 3.10.2011
Вставить ник
Цитата
Из: Россия, Кемеровская обл.
Пользователь №: 27730



elenita1, пожалуйста smile.gif Обращайтесь, если что wink.gif
Вы испанский знаете? Здорово! Только я вряд ли что-то из испанских журналов смогу найти, языка, к сожалению, не знаю sad.gif Будем надеятся, Татьяна (tania) заглянет в темку и увидит Вашу просьбу smile.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Lilie
сообщение 11.8.2013, 23:31
Сообщение #1452


Шеф-повар
*******

Группа: Администраторы
Сообщений: 10808
Рецептов: 39
Регистрация: 3.10.2011
Вставить ник
Цитата
Из: Россия, Кемеровская обл.
Пользователь №: 27730



http://rusfolder.com/

http://yadi.sk/

Рецепты на ура №3 (июль 2013)

Отличный кулинарный журнал с простыми и быстрыми рецептами. Вот и настало жаркое лето – время заготовок и пикников.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Lilie
сообщение 11.8.2013, 23:37
Сообщение #1453


Шеф-повар
*******

Группа: Администраторы
Сообщений: 10808
Рецептов: 39
Регистрация: 3.10.2011
Вставить ник
Цитата
Из: Россия, Кемеровская обл.
Пользователь №: 27730



http://rusfolder.com/

http://yadi.sk/

Ждём гостей №8 (август 2013)

Лучшие кулинарные рецепты к торжествам и праздникам. Журнал поможет приготовиться к приёму гостей и удивить их необычными и изысканными блюдами.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Lilie
сообщение 11.8.2013, 23:45
Сообщение #1454


Шеф-повар
*******

Группа: Администраторы
Сообщений: 10808
Рецептов: 39
Регистрация: 3.10.2011
Вставить ник
Цитата
Из: Россия, Кемеровская обл.
Пользователь №: 27730



http://rusfolder.com/

http://yadi.sk/

Школа гастронома №16 (август 2013)

Кулинарный журнал для тех, кто любит готовить. Красочные фотографии, интересные и вкусные блюда.

Содержание выпуска:
Рецепты из путешествий
  • Фета в виноградных листьях
  • Пицца
  • Чуррос
  • Кальмары по-римски
  • Баница с брынзой по-болгарски
  • Гювеч
  • Лютеница
  • Cалат из осьминогов с картофелем
  • Мидии с белым вином
  • Фаршированная барабулька
  • Плескавица
  • Мусака с баклажанами
  • Шефтальес по-кипрски
  • Гезлеме со шпинатом и сыром
  • Крем-брюле
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Lilie
сообщение 11.8.2013, 23:57
Сообщение #1455


Шеф-повар
*******

Группа: Администраторы
Сообщений: 10808
Рецептов: 39
Регистрация: 3.10.2011
Вставить ник
Цитата
Из: Россия, Кемеровская обл.
Пользователь №: 27730



http://rusfolder.com/

http://yadi.sk/

Даша. Рецепты на любой вкус №9 (сентябрь 2013)

Традиционные блюда и эффектные кулинарные идеи на основе самых знакомых и доступных продуктов. Меню для праздничного застолья и полноценный семейный обед. Уютная домашняя выпечка и нарядные кондитерские шедевры. Блюда на скорую руку и аппетитные изыски. Из номера в номер — сбалансированное, разнообразное, а значит, здоровое питание. Всем этим аспектам кулинарии и посвящен журнал «Даша. Рецепты на любой вкус».
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Lilie
сообщение 12.8.2013, 0:04
Сообщение #1456


Шеф-повар
*******

Группа: Администраторы
Сообщений: 10808
Рецептов: 39
Регистрация: 3.10.2011
Вставить ник
Цитата
Из: Россия, Кемеровская обл.
Пользователь №: 27730



http://rusfolder.com/

http://yadi.sk/

Приготовь №9 (сентябрь 2013)

Ежемесячный кулинарный журнал. В каждом номере журнала мастер-классы и рецепты от шеф-поваров известных ресторанов и читателей. Рецепты несложные и доступны. Используя их, вы сможете порадовать и удивить своих близких. Все подобрано так, чтобы было вкусно и полезно. А представленные фотографии готовых блюд на страницах журнала помогут вам правильно и красиво оформить стол.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Lilie
сообщение 12.8.2013, 0:46
Сообщение #1457


Шеф-повар
*******

Группа: Администраторы
Сообщений: 10808
Рецептов: 39
Регистрация: 3.10.2011
Вставить ник
Цитата
Из: Россия, Кемеровская обл.
Пользователь №: 27730



http://rusfolder.com/

http://yadi.sk/

Изысканная выпечка №37 (2013)

-----

http://rusfolder.com/

http://yadi.sk/

Изысканная выпечка №38 (2013)

Благодаря новому красочному изданию «Изысканная выпечка» Вы узнаете о тонкостях кулинарных рецептов, технологиях приготовления и секретах использования инструментов для выпечки, о которых вы даже не догадывались. Научитесь готовить праздничные торты — от именинного с кремом и немецкого пасхального кекса до тортов «Захер», «Сент-Оноре» — и многое другое. В каждом номере - классические и современные рецепты сладкой и пряной выпечки с профессиональными советами и яркими иллюстрациями.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Lilie
сообщение 13.8.2013, 23:28
Сообщение #1458


Шеф-повар
*******

Группа: Администраторы
Сообщений: 10808
Рецептов: 39
Регистрация: 3.10.2011
Вставить ник
Цитата
Из: Россия, Кемеровская обл.
Пользователь №: 27730



http://rusfolder.com/

http://yadi.sk/

Школа гастронома. Коллекция рецептов №16 (август 2013)

"Коллекция рецептов" - специальный проект журнала "Школа гастронома", журнал пошаговых мастер-классов с подробнейшим поэтапным описанием приготовления блюда. Каждый шаг на пути к кулинарному шедевру иллюстрирован цветными фотографиями. Каждый выпуск посвящен определенной теме.
Тема номера: самые разные заготовки на зиму

Содержание выпуска:

  • маринованные огурчики с пряностями
  • соленые помидоры черри
  • вяленые помидоры
  • пикалили, острые овощи к мясу
  • чоу-чоу, овощная смесь
  • кисло-сладкая зеленая фасоль
  • баклажанная икра
  • капуста «провансаль»
  • вяленая рыба
  • домашняя тушенка из баранины
  • конфи из утиных ножек
  • яблочное желе с корицей и шафраном
  • приправа из печеного винограда
  • чатни из сладкого лука
  • саламур, острая приправа
  • кетчуп с нектаринами
  • малиновый уксус
  • смородиновый сироп
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Lilie
сообщение 20.8.2013, 12:39
Сообщение #1459


Шеф-повар
*******

Группа: Администраторы
Сообщений: 10808
Рецептов: 39
Регистрация: 3.10.2011
Вставить ник
Цитата
Из: Россия, Кемеровская обл.
Пользователь №: 27730



http://rusfolder.com/

http://yadi.sk/

Лиза. Приятного аппетита! №9 (сентябрь 2013)

Журнал для тех, кто любит готовить, печь и радовать близких кулинарными сюрпризами. Издание предлагает яркий аппетитный мир всем, для кого готовить — радость, а есть — удовольствие. Это журнал, целиком посвященный только одной теме — домашней кулинарии. На страницах издания — лучшие рецепты русской кухни и самое вкусное со всего света, советы по приготовлению традиционных и экзотических блюд. Эффектный и несложный в исполнении, любой рецепт журнала может стать «фирменным» для любителя готовить дома. В журнале «Лиза. Приятного аппетита!» — рецепты от звезд, обеды для всей семьи, новинки из магазинов, аппетитные новости, школа поварят.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Lilie
сообщение 20.8.2013, 12:46
Сообщение #1460


Шеф-повар
*******

Группа: Администраторы
Сообщений: 10808
Рецептов: 39
Регистрация: 3.10.2011
Вставить ник
Цитата
Из: Россия, Кемеровская обл.
Пользователь №: 27730



http://rusfolder.com/

http://yadi.sk/

Школа кулинара №17 (август 2013)

Рецепты, присланные в редакцию читателями, готовятся профессиональными шеф-поварами. Подробные фотоиллюстрации всех этапов приготовления. Рецепты сопровождают практические советы, экскурс в историю продуктов и другая полезная информация.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

104 страниц V  « < 71 72 73 74 75 > » 
Ответить в данную темуНачать новую тему

6 чел. читают эту тему (гостей: 6, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 


Текстовая версия Сейчас: 23.10.2018, 4:31
    ©