Ну, например, листики зеленого чая желтеют, если чай хранился при слишком высокой температуре, ну и по листикам чая также заметно, при какой влажности их хранили, листики обязательно должны быть сухими
А есть ли способы прямо на месте (при покупке) определить, каков возраст чая?
Девочки, а я люблю пробовать различные новинки, если понравилась упаковка и состав продукта, обязательно покупаю и потом уже решаю, стоит это покупать и дальше или нет. Так нашла в магазине чай (на пачке название на английском). Взяла классический черный листовой. Привлекла необычная, яркая упаковка. Попробовала, очень и очень приятный. И вкус и цвет и аромат. Муж попросил купить такой же, но в пакетиках ему на работу.
И я тоже Бернли попробовала. Увидела рекламу по TV, стало интересно. Я взяла с бергамотом (эрл грэй). В общем вкусно. А маме подарила Бернли в жести. Она у меня любит, когда хороший чай, да еще в красивой баночке. Ну и моя капризуля тоже оценила. Так что пробуйте - НЕ пожалеете.
2го поедем поздравить маму с сестрой, к подаркам добавлю баночку чёрного чая – очень аппетитно выглядит, будто не чай в ней, а конфеты . Часто в красивой упаковке содержимое оказывается не лучшего качества в расчёте на то, что для презентов к Новому Году всё в ход пойдёт. Но в этой (я первым делом посмотрела) чай Maitre, я его уже несколько раз брала, сначала показался не очень хорошим, но потом вошла во вкус. Единственное, что не сразу прочла в магазине, есть растительные добавки в виде календулы, красной розы и апельсина. Но мама любит чаи с травками, так что всё нормально .
2го поедем поздравить маму с сестрой, к подаркам добавлю баночку чёрного чая – очень аппетитно выглядит, будто не чай в ней, а конфеты
Симпатичная Я люблю подобные баночки, часто только из-за них и беру не очень-то нужные вещи, конфеты, например Про чай. Посмотрела на Вашу баночку, Василиса, и вспомнила, что не так давно (16 декабря) дарили свекру на ДР баночку черного чая "Ристон". Свою я сфотографировать забыла, потому фото нашла в сети. Вот такую
Он у нас любитель черного, крепкого и немного терпкого. Этот, вроде, понравился
Про чай. Посмотрела на Вашу баночку, Василиса, и вспомнила, что не так давно (16 декабря) дарили свекру на ДР баночку черного чая "Ристон". Свою я сфотографировать забыла, потому фото нашла в сети. Вот такую Он у нас любитель черного, крепкого и немного терпкого. Этот, вроде, понравился
Интересно, ведь я Ристон зелёный покупаю и предпочитаю всем прочим, а вот в голову не пришло поискать чёрный этой фирмы, если он крупнолистовой, конечно . Что-то байховые мне совсем перестали нравиться. Недавно Maitre закончился, взяла Breakfast Tea, от Ахмад, не самый дешёвый, но такое чувство, что в пачку всю труху собрали . А баночку сегодня маме отвезли, она обещала поделиться впечатлениями и пить непременно из новой чашки с рисунком лошадки .
Интересно, ведь я Ристон зелёный покупаю и предпочитаю всем прочим, а вот в голову не пришло поискать чёрный этой фирмы, если он крупнолистовой, конечно
На упаковке было написано, что крупнолистовой. А вот как на самом деле, не знаю Ахмад мне, кстати, тоже совершенно не нравится. Я вообще черные чаи редко пью, но Ахмад пробовала. Он у нас довольно распространненый. Зеленый Ахмад даже сами брали. В итоге попробовали разок и отдали свекрови Она особо в чаях не разбирается и говорит, что ей все равно, что пить
А мы, последнее время на краснодарский чай «Мацеста» подсели, он черный без добавок, на вкус мне ооочень нравится, такой чистый, чайный, жалко только не везде его можно купить , да и стоит немного дороже ахмадов, липтонов и ристонов.
Продается в пакетике с зип замком, правда вот на вид, сам чай, наверное, не очень качественно выглядит, хотя я не знаток , листочки разного размера, да и веточки иногда попадаются, но по мне главное вкус , поэтому и берем.
Сообщение отредактировал Марищка - 18.1.2014, 17:34
Без чая не представляю себе день. Очень люблю этот напиток. Я перепробовала много сортов. Можно сказать я гурман. но вот из всех сортов чая мне больше всего понравился пуэр чай. Этот сорт чая отличается тем что чем он старше тем аромат его лучше. Да и к тому же он предотвращает множество заболеваний как нервной так и пищеварительной системы. а какой у вас любимый сорт?
Это не всегда так. Я пил молодые 2-х годовалые шен пуэры, которые были вкуснее чем шестилетние. Надо понимать и разделять два вида приготовленого пуэра - шен и шу. На Шу не влияет возраст. В смысле ферментирования, улучшения вкуса.
Я поклонница этого напитка. За все время перепробовала многие сорта чая из разных стран. Не скажу что всегда была фанатом одного сорта чая, они менялись, сначала индийские сорта, вот теперь китайские, больше всего нравится чай пуэр понравился непосредственно своим необычным землянистым вкусом и бодрящим эффектом. А какой ваш любимый сорт чая?
Проголосовал за первый вариант. Всегда покупаю один и тот же. называть не буду, что бы не рекламировать. Но люблю все то к чему давно привык. Основные критерии что б крепкий был, что б язык вязал. Еще в армии привык. Такой и дома завариваю.
Ценителем чаев у нас в семье является мой сын. Страстный кофеман и чаеман. Лучше вообще ничего не будет пить, если нет дома качественного, в его понимании, напитка. Я же в основном следую за его желаниями, но иногда бунтую из-за определенных сложностей в приготовлении, или примазываюсь к ребенку сбоку, и мне выделяется стаканчик (с наперсток) кофе, или заваривается чай "по-настоящему".
Не такая ко всему этому требовательная, люблю пользоваться вот такими чаями.
С недавнего времени, раньше, еще в Узбекистане не представляла себе день без настоящего листового зеленого или черного индийского чая. Как все преходяще.
Я предпочитаю классический черный чай. Из марок вот уже второй год пью Бернли. Увидела в программе "Голос" активно рекламируемый Нагиевым решила купила, попробовать. Когда попробовала, очень обрадовалась. Нашла, всё что я люблю в чае, и приятный аромат и натуральный, яркий вкус. Упаковка яркая и его найти на полке с другими легко и теперь в магазине буду искать эту необычную упаковку. А еще мне понравился дизайн упаковки - как пазл сделан, что не остается незамеченным. Для меня, как для ценителя чая, главное вкус и аромат, а он в этом присутствует. Рекомендую попробовать любителям чая и оценить качество. Все таки есть польза от рекламы ))))Впрочем, классика - она всегда останется классикой!
А меня сегодня угостили кружечкой чая Greenfield Mate Aguante
Немного смутил ярко-зеленый цвет готового напитка, но аромат и вкус чая мне понравились. Что ещё невозможно не заметить, так это невероятный (это для чая-то) бодрящий эффект. Прямо с первых глотков ощущаешь прилив энергии Настоящий, рассыпной мате я не пробовала, но мне интересно, он обладает каким-то тонизирующим действием?
Настоящий, рассыпной мате я не пробовала, но мне интересно, он обладает каким-то тонизирующим действием?
Да, это такая необычная вещь - мате. Мы недавно в передаче "орел и решка" видели сюжет. По вкусу (из отзывов ведущих) очень горький и насыщенный и ... очень бодрящий
Я невнимательно слушала, подробностей не расскажу.
Для мате посуда необычная, кстати. Посуда тоже имеет значение. И ее возраст.
По вкусу (из отзывов ведущих) очень горький и насыщенный и ... очень бодрящий
Горчинка, пожалуй, есть, но легкая. Я бы даже сказала, не горчинка, а приятная терпкость. Слишком терпкие чаи я не люблю, а этот мне понравился Хочу теперь попробовать не пакетики, а рассыпной.
Горчинка, пожалуй, есть, но легкая. Я бы даже сказала, не горчинка, а приятная терпкость. Слишком терпкие чаи я не люблю, а этот мне понравился Хочу теперь попробовать не пакетики, а рассыпной.
Лиль, я так припоминаю, какой настоящий мате и подозреваю, что прям аутентичный вариант тебе едва ли понравился бы.
Как выбрать чай, ?!
28.4.2013, 15:23
. Что-то байховые мне совсем перестали нравиться. Недавно Maitre закончился, взяла Breakfast Tea, от Ахмад, не самый дешёвый, но такое чувство, что в пачку всю труху собрали 
нравится, такой чистый, чайный, жалко только не везде его можно купить 
, поэтому и берем.
