Кулинарный портал


Личное меню

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )


Поиск по сайту

Реклама



6 страниц V  « < 4 5 6  
Ответить в данную темуНачать новую тему
> Как выбрать чай, ?!
Как выбрать чай
Как вы выбираете чай?
- покупаю давно один и тот же сорт; [ 11 ] ** [32,35%]
- если что-то новенькое услышу из рекламной продукции; [ 4 ] ** [11,76%]
- по совету друзей и знакомых; [ 5 ] ** [14,71%]
- прочитав информацию в интернете; [ 0 ] ** [0,00%]
- чай не покупаю, не люблю чай; [ 1 ] ** [2,94%]
- свой вариант. [ 13 ] ** [38,24%]
Всего голосов: 34
Гости не могут голосовать 
Lilie
сообщение 27.9.2014, 8:16
Сообщение #101


Шеф-повар
*******

Группа: Администраторы
Сообщений: 10806
Рецептов: 39
Регистрация: 3.10.2011
Вставить ник
Цитата
Из: Россия, Кемеровская обл.
Пользователь №: 27730



Цитата(Елена Белашова @ 26.9.2014, 21:16) *
Лиль, я так припоминаю, какой настоящий мате и подозреваю, что прям аутентичный вариант тебе едва ли понравился бы.

Я тоже так подозреваю, но попробовать все равно хочется smile.gif

Я вот сейчас снова пью зеленый мате из пакетика и он мне немного один из пуэров напоминает по вкусу. Хотя по бодрящим свойствам с ним ничто не сравнится, конечно smile.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Lilie
сообщение 13.3.2015, 19:00
Сообщение #102


Шеф-повар
*******

Группа: Администраторы
Сообщений: 10806
Рецептов: 39
Регистрация: 3.10.2011
Вставить ник
Цитата
Из: Россия, Кемеровская обл.
Пользователь №: 27730



Вот уже несколько дней угощаюсь на работе чаем "Майский". Напарница купила набор пакетиков с разными вкусами - что-то вроде ассорти.




В каждом пакетике черный чай, но с разными ароматизаторами. Я успела опробовать только три: душистый чабрец, медовый приник и чернослив с медом. Последний покасамый вкусный и ароматный smile.gif
буду пробовать дальше wink.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
kumowa
сообщение 14.3.2015, 15:55
Сообщение #103


Новичок
*

Группа: Новичок
Сообщений: 4
Рецептов: 0
Регистрация: 14.3.2015
Вставить ник
Цитата
Из: Клин
Пользователь №: 49735



Чаи в магазинах уже давно не покупаем, в них совсем ничего полезного нет. Летом сами заготавливаем: чабор, шалфей, зверобой, иван-чай, липу... Вот это чаи супер i-m_so_happy.gif
Дети даже пьют. И пользы в разы больше. d_coffee.gif d_coffee.gif d_coffee.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Lilie
сообщение 14.3.2015, 23:41
Сообщение #104


Шеф-повар
*******

Группа: Администраторы
Сообщений: 10806
Рецептов: 39
Регистрация: 3.10.2011
Вставить ник
Цитата
Из: Россия, Кемеровская обл.
Пользователь №: 27730



Цитата(kumowa @ 14.3.2015, 15:55) *
Чаи в магазинах уже давно не покупаем, в них совсем ничего полезного нет. Летом сами заготавливаем: чабор, шалфей, зверобой, иван-чай, липу... Вот это чаи супер i-m_so_happy.gif

Такие чаи, действительно, супер i-m_so_happy.gif
Но это ж собрать травку надо. И где-нибудь в лесу, наверное... чтобы польза была.
А в городской полосе проще и полезней все это в аптеке купить wink.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
terastara
сообщение 23.12.2015, 23:37
Сообщение #105


Новичок
*

Группа: Новичок
Сообщений: 1
Рецептов: 0
Регистрация: 22.12.2015
Вставить ник
Цитата
Пользователь №: 51798



Я люблю только черный цейлонский-и поэтому долго не выбираю)
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Ahat
сообщение 26.3.2016, 19:51
Сообщение #106


Шеф-повар
*******

Группа: Супермодератор
Сообщений: 2694
Рецептов: 1
Регистрация: 30.9.2011
Вставить ник
Цитата
Из: Израиль
Пользователь №: 27608



Конечно, мы предпочитаем чаи с разными там добавками: шиповником, розмарином, розовыми лепестками, жасмином.... А ящики кухонного шкафчика ломятся от подаренных пакетиков чая. Так чего же нам желать большего. Это тоже не худший из вариантов.

Прикрепленное изображение
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
tania
сообщение 27.3.2016, 2:16
Сообщение #107


Шеф-повар
*******

Группа: Модераторы
Сообщений: 1632
Рецептов: 166
Регистрация: 16.9.2009
Вставить ник
Цитата
Из: Ecuador
Пользователь №: 6484



У нас тут с чаем туго, не потому что его нет, а просто не пьют здесь его . Т. е. есть некоторые любители, ну и иностранцы конечно. Вот потому что на него нет спроса, он страшно дорогой, хотя есть специальные магазины, где можно найти около 100 сортов чая.
Несмотря на сногсшибательные цены, я иногда покупаю немножко, дочка очень чай любит. Ну и тоже из-за моей любопытной натуры всегда выискиваю всякие экстравагантные сорта.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
~PurpleRain~
сообщение 29.3.2016, 13:27
Сообщение #108


~Saharinka~
*******

Группа: Администраторы
Сообщений: 5072
Рецептов: 197
Регистрация: 5.8.2011
Вставить ник
Цитата
Из: СССР
Пользователь №: 24505



Цитата(tania @ 27.3.2016, 3:16) *
У нас тут с чаем туго, не потому что его нет, а просто не пьют здесь его

search.gif ого, неожиданное заявление sclerosis.gif Тань в ваших кругах матэ наверное пьют, или чаи соками заменяете?!
А как кофе?
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
tania
сообщение 29.3.2016, 16:05
Сообщение #109


Шеф-повар
*******

Группа: Модераторы
Сообщений: 1632
Рецептов: 166
Регистрация: 16.9.2009
Вставить ник
Цитата
Из: Ecuador
Пользователь №: 6484



Цитата(~PurpleRain~ @ 29.3.2016, 5:27) *
search.gif ого, неожиданное заявление sclerosis.gif Тань в ваших кругах матэ наверное пьют, или чаи соками заменяете?!
А как кофе?

Нет Валя матэ у нас тоже экзотика, это дальше на юг, в Аргентине, Уругвае, Парагвае, у нас в основном пьют кофе, причем его дают даже маленьким детям, не все, но многие. Из чаев у нас пьют больше лекарственные травы, но не как лекарство, а в удовольствие. В общем большенство предпочитает кофе (к стати, чем "выше " социальный " статус", тем больше найдешь любетелей чая, а среди "бедных" предпочитают больше кофе или какао) , а из трав любят ромашку, лимонную вербену, лемонграс, мяту, анис и т п. Но все-таки травы пьют в основном кому нельзя кофе, дети, или кто кофе не любит. Основные наши напитки это кофе, фруктовые соки не чистые, а с водой и сахаром, какао и очень жиденькие молочные каши - кукурузные, овсяные, из ячменя, кинуа, банановой муки и другие.

Сообщение отредактировал tania - 29.3.2016, 16:13
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
nzam
сообщение 29.3.2016, 18:37
Сообщение #110


Повар
******

Группа: Пользователи
Сообщений: 1315
Рецептов: 30
Регистрация: 26.7.2012
Вставить ник
Цитата
Из: Bangladesh
Пользователь №: 36480



Цитата(tania @ 29.3.2016, 16:05) *
В общем большенство предпочитает кофе (к стати, чем "выше " социальный " статус", тем больше найдешь любетелей чая, а среди "бедных" предпочитают больше кофе или какао) , а из трав любят ромашку, лимонную вербену, лемонграс, мяту, анис и т п. Но все-таки травы пьют в основном кому нельзя кофе, дети, или кто кофе не любит. Основные наши напитки это кофе, фруктовые соки не чистые, а с водой и сахаром, какао и очень жиденькие молочные каши - кукурузные, овсяные, из ячменя, кинуа, банановой муки и другие.


А У нас наооборот чем выше статус тем больше кофе и дорогой чай пьют. А бедные пьют чай либо с имбирем либо со сгущенкой, причем пьют очень маленькими порциями. Причем это привелегия взрослых. Я своим детям чай с детсва даю, но через недовольство мужа и свекрови. Лемонграс, мята и у нас есть, но используется в основном как приправа или в блюдах аля китайская кухня. При ноличии фруктов соки у нас не в почете, кроме покупных не звестнго из чего сделанных. Не плохо в жару идут шорботы - типа домашнего лемонада из лемонов и деревянного яблока.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
tania
сообщение 30.3.2016, 4:05
Сообщение #111


Шеф-повар
*******

Группа: Модераторы
Сообщений: 1632
Рецептов: 166
Регистрация: 16.9.2009
Вставить ник
Цитата
Из: Ecuador
Пользователь №: 6484



Наташа, а почему детям чай не дают? И что такое деревянное яблоко?
Интересно, почему не делают соков, у нас употребляют соки наверное больше, чем кофе. Сок здесь пьют целый день, на завтрак, обед и ужин, и просто в течении дня для уточнения жажды. Но соки здесь не чистые, де лают их не в соковыжималке, а в блендере, с водой и сахаром. Сок получается не густой, а как лимонад, но из разных фруктов.

Сообщение отредактировал tania - 30.3.2016, 4:36
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
nzam
сообщение 30.3.2016, 7:17
Сообщение #112


Повар
******

Группа: Пользователи
Сообщений: 1315
Рецептов: 30
Регистрация: 26.7.2012
Вставить ник
Цитата
Из: Bangladesh
Пользователь №: 36480



Не знаю, чай детям не дают. Почему не знаю. Здесь многие вещи запрещают, причем никто не может объяснить почему. Про деревянное яблокоздесь.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
nzam
сообщение 30.3.2016, 18:18
Сообщение #113


Повар
******

Группа: Пользователи
Сообщений: 1315
Рецептов: 30
Регистрация: 26.7.2012
Вставить ник
Цитата
Из: Bangladesh
Пользователь №: 36480



Ходила сегодня в гости перед обедом и там случайно зашел разговор про чай. Женщина жаловалась, что если она хоть раз выпьет чай, то ее мучает бессоница. Тоже и с 5-тилетней племянницей. Поэтому ей чай категорически не разрешают пить, даже если она истерику закатит. Здесь готовят очень крепкий чай. Одно дело заварить его в чайнике, а другое проварить в воде не менее 5 минут. Чефир получается. Я например такой чай без молока пить не могу у меня сразу начинается тошнота.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Рита46
сообщение 10.10.2017, 12:48
Сообщение #114


Новичок
*

Группа: Новичок
Сообщений: 1
Рецептов: 0
Регистрация: 10.10.2017
Вставить ник
Цитата
Пользователь №: 55535



Я тоже люблю черный цейлонский чай. Главное без ароматизаторов. Когда хочется сделать вкус более пикантным, можно добавить имбирь с лимоном или кардамон. Но все же вкус чистого черного чая не сравнится ни с чем. Из марок люблю Акбар. Покупаю или из линейки Голд или Классический.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

6 страниц V  « < 4 5 6
Ответить в данную темуНачать новую тему

2 чел. читают эту тему (гостей: 2, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 


Текстовая версия Сейчас: 22.10.2017, 13:13
    ©