Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в обычном формате
Кулинарный форум ПОВАРЫ.РУ _ Диеты _ Рецепты блюд для худеющих и не только...
Автор: EVA 27.3.2007, 9:59
Овощное блюдо с капустой 
Берем 200г капусты, 200г овощной заморозки "Лечо" тушим без масла на воде, добавляем столовую ложку кетчупа, приправу типа бульонного кубика, соевый соус и готовим до готовности.
Калорийность этого блюда 110 ккал и получается довольно приличная порция.
Автор: alisa-108 27.3.2007, 10:45
Ева, как дела с твоей диетой? Я смотрю ты всерьез занялась! Вот молодец! 
Автор: EVA 27.3.2007, 10:57
alisa-108. ты знаешь пока всё хорошо. Я уже похудела на 3кг и дальше продолжаю.
Автор: EVA 27.3.2007, 12:20
А ещё можно приготовить из овощных заморозок вкусный суп.
Берём 150-200 г любой овощной заморозки, только без риса, заливаем водой, добавляем соль или соевый соус, майоран, базилик, укроп и варим 5-10 мин. Суп готов. 
Можно добавить небольшое количество колбаски, как я в данном случае
Автор: alisa-108 27.3.2007, 14:19
ну, ты молодец! Упорная! Мне, обычно, лень для себя готовить. Хотя надо посидеть на диете тоже, только у меня диета не для похудания, а для желудка.
Автор: EVA 28.3.2007, 5:57
Спасибо за поддержку! 
Автор: EVA 30.3.2007, 7:21
Продолжаю делиться рецептами низкокалорийных блюд.
Салат из редиса
редис-50г, салат- 30г, укроп-10г, соль, растительное масло - 1ч. ложка
Все ингредиенты режем, перемешиваем и поливаем маслом. Количество продуктов должно быть точным по граммам. Я на кухонных весах всё измеряю. Калорийность салата - 64 ккал
Рыба под маринадом
минтай-100г, морковь-60г, лук репчатый 5г, масло растительное-2 ч. л, томат паста-2 ч. л., лавровый лист, уксус - 1 ч. л.
Обжариваем лучше взять филе минтая на масле, добавляем морковь, лук, уксус. Тушим до готовности. Лавровый лист кладём перед готовностью блюда на 1 минуту и сразу убираем.
Калорийность 186 ккал
Автор: alisa-108 30.3.2007, 8:20
Слушай, а как ты калорийность высчитываешь? Может ты знаешь какая калорийность у зефира? А то я тут страдаю по этому лакомству и каждый раз уговариваю себя, что это мало калорийно. 
Автор: ddd 30.3.2007, 9:57
Калорийность - зефир
ЖИР - 6 грамм
БЕЛОК - 2 грамм
УГЛЕВОДЫ - 75 грамм
КАЛОРИЙНОСТЬ - 331 Ккал
Автор: EVA 30.3.2007, 10:24
У меня есть таблицы ккалорийности практически всех продуктов.
ddd, а по моим таблицам зефир 299 ккал. Мои данные должны алисе больше понравиться
Автор: EVA 10.4.2007, 13:54
Салат из свеклы с капустой
свекла вареная-50г, капуста белокачанная-80г, горошек зеленый-15г, масло растительное-3г, лимонная кислота-2г
Свёклу и капусту натереть на терке, добавить горошек, заправить растительным маслом и лимонной кислотой.
Калорийность 80 ккал
Автор: EVA 1.6.2007, 17:17
А я закончила процесс похудения.
МОЙ РЕЗУЛЬТАТ МИНУС 10 КГ. Так что можете меня с этим поздравить. В который раз убеждаюсь, что считать калории- самая эффективная диета. Сегодня первый день лета ешьте больше овощей и полезных фруктов.
Автор: leno4ka 1.4.2010, 23:17
Свежий стройный салат
Руками порвать 50г листьев салата, 1 средний нарезанный огурец и 2 средних помидора, немного соли и восточных приправ, полить все 1 ст. ложкой рафинированного масла - всего 200 ккал
Автор: Земфира 13.6.2012, 16:24
Отличный результат у Eva, интересно а как обстоят дела сейчас? Вес не набрала?
Знаю по себе это ох как не просто!
Хочу поделиться своим немудреным рецептом, и вкусно и сытно. Для него подходят только очень молоденькие кабачки, когда семена не сформировались. Беру с кг кабачков , обрезаем кончики, укладываем на противень, посыпаем порезанным чесноком, по вкусу..затем смешиваем 100 гр соевого соуса и 100 гр томата, добавляем 2 ст ложки растительного масла, и в духовку. Запекать при 180 градусах минут 20, при подаче посыпать свежей зеленью вкусноооо!!! 
Автор: Katenka 5.5.2014, 20:11
А мне нравится как вариант быстрого, вкусного и несложного ужина такой рецепт: творог нежирный перемешать с тертым яблоком, добавить белок. Я запекаю в микроволновке, чтоб быстрее было, но можно и в духовке до румяности. Корица по вкусу.
Автор: zlotko 4.9.2014, 11:18
А я советую перейти на хурмовую диету. Она и вкусная и эффективная.
Я так своей жене ее посоветовал, так она за неделю похудела на 6 килограмм. 
Автор: Lilie 4.9.2014, 19:20
Я так своей жене ее посоветовал, так она за неделю похудела на 6 килограмм.
Тык не сезон же для хурмы
Не знаю, как у вас, а у нас хурма только зимой появляется. А с приходм тепла исчезает с прилавков. А жаль, вкусный фрукт
Только калорийный. Если не ошибаюсь, один из самых калорийных, сразу посл бананов и винограда.
Автор: Елена Белашова 4.9.2014, 20:05
Да?! А я даже и не задумывалась. А вообще, хурма - это ценный продукт. Там и кальция сравнительно много. У нас она тоже является сезонным фруктом, появляется где-то в октябре и отходит ближе к новому году, но иногда и в январе-феврале можно купить.
Автор: Lilie 4.9.2014, 20:45
Лена, тебе и незачем о калорийности продуктов задумываться
Я раньше считала калории, теперь вот помню калорийность некоторых продуктов
Автор: Елена Белашова 4.9.2014, 22:05
Я раньше считала калории, теперь вот помню калорийность некоторых продуктов
Нет-нет, уже пора
Я растолстела аж до 44,5 кг. Так и до 45 рукой подать...
Автор: Аnna 5.9.2014, 11:24
Я растолстела аж до 44,5 кг. Так и до 45 рукой подать...
Простите, что влезла, вы действительно 44,5 кг весите или это опечатка?
Автор: Елена Белашова 6.9.2014, 8:49
Нет, не опечатка.
Автор: Lilie 7.9.2014, 17:50
Ого, ничего себе! Аж почти 45
Девушку, видимо, удивили такие цифры
прекрасно её понимаю, до сих пор с трудом в голове укладывается, как можно столько весить при таком-то росте
Автор: Аnna 13.9.2014, 9:28
прекрасно её понимаю, до сих пор с трудом в голове укладывается, как можно столько весить при таком-то росте Удивили это ещё мягко сказано
Я столько весила, когда мне и 20 не было.
Елена Белашова, у вас наверное никогда проблем с лишним весом не было?
Автор: Елена Белашова 13.9.2014, 11:16
Нет, я перебираюсь за 50 кг, только ближе к 8-му месяцу беременности обычно
Автор: Lilie 24.6.2015, 20:20
Автор: Lilie 9.9.2015, 8:47
На днях смотрела выпуск передачи с Высоцкой, в котором она готовила вкусные оладьи, и попутно рассказывала о том, как можно быстро, просто и вкусно приготовить "совершенно диетический" омлет
По словам Юлии, когда она худеет, только на таких омлетах и сидит.
Рецепт действительно очень простой: в пышную крутую пену взбить 1-2 белка, добавить немного соли и много-много зелени. Перемешать и выложить эту массу на прогретую сковородку с антипригарным покрытием. Довести омлет под крышкой до готовности и можно подавать.
У меня антипригарной сковородки нет, потому я все-таки добавила немного масла.
Омлет получился очень нежным, сытным, вкусным и диетичным, даже несмотря на добавление масла
Автор: Валентина Сергеевна 9.10.2015, 12:21
Девочки, хочу поделиться рецептом, с которого я сама очень хорошо похудела, советую приготовить и попробовать мой фирменный салат "Обжорка" который я готовлю когда у меня плохое настроение всем приятного аппетита)))
Автор: Lilie 9.10.2015, 21:01
Хм.. "Обжорка"
Звучит как-то не особо диетично Хорошо бы на подробный рецепт глянуть.
Автор: nzam 16.10.2015, 20:20
Искала десерты для свекрови, она диабетик наткнулась на такой интересный десерт. Может пригодится кому.
Шоколадный мусс из авокадо
Автор данного рецепта Рени Лу, американская писательница, кулинар и просто ярый борец за здоровое питание.
Ингредиенты шоколадного мусса из авокадо:
Один авокадо
Столовая ложка меда или кленового сиропа
Чайная ложка ванильного экстракта
Четверть чайной ложки соевого соуса
Пол чайной ложки густого выдержанного бальзамического уксуса
Пол стакана натурального какао порошка
Как готовить мусс:
Авокадо для мусса нужно брать мягкое и спелое. Если вы купили твердый плод, оставьте его на пару дней в комнатной температуре по соседству с яблоком, и он доспеет. Еще старайтесь покупать не зеленые авокадо, а фиолетовые. Они более нежные и чаще продаются уже спелые.
Авокадо чистим, режем на кусочки и кладем в блендер. Туда же добавляем мед, уксус, соус и ваниль. Перемалываем все до состояния пюре. Потом засыпаем в блендер какао и еще раз тщательно взбиваем до однородного пышного пюре. Все - мусс готов! Если вы любите послаще, можете добавлять стевию или другие заменители сахара. Обратите внимание, что мусс очень воздушный, поэтому одна порция вполне может быть не больше 70 грамм.
Выходит около 7 порций.
Калорийность на 100 грамм: Углеводы – 19.9 грамм Жиры – 17.14 грамм Белки – 7.67 грамм Калории – 259 ккал
Автор: tania 20.9.2016, 23:08
У меня вот такой вопрос.
Мой сын Мишка в футбольной школе, тренеруется на вратаря. Ему 6 лет и он довольно рослый мальчик - 1м. 30 см. Худенький, но жилистый. Тренеры уже не раз поднимают вопрос о его диете. Дело в том, что чтобы стать вратарем, нужно быть высоким и мускулистым. Одни говорят чтобы давала витаминный комплекс для роста, другие чтобы кормила кукурузными хлопьями с молоком на завтрак, другие за всякие добавки , а третьи (или четвертые уже) за здоровое питание, но и тут есть расхождения : одни за белки, другие за углеводы. Вот сижу и думаю, чем ребенка спортсмена кормить чтобы вырос большой и не стал лапшой 
Автор: Lilie 21.9.2016, 17:37
Ой, Таня, это, наверное, к специалисту лучше. Только не знаю, к какому
Диетологу? Вообще, когда-то статью читала, что спортсмены (взрослые) на завтрак в день тренировки обязательно съедают приличную порцию углеводов, потому как расход энергии идет большой.
Автор: Lilie 21.9.2016, 17:46
Вот ещё, что нашла:
Пусть завтрак малыша будет высококалорийным, с присутствием белков и углеводов. Ведь если в меню ребенка есть каши, хлеб, печенье, йогурт, творог, яйца, то малыш дольше сохранит активность.
На второй завтрак предложите ребенку фрукты, йогурт, творожки.
На обед необязательно придумывать что-то очень сытное. Главное, чтобы в тарелках были и белки, и углеводы, и жиры, и витамины, и минералы.
Если после обеда прошло два часа, а вы собираетесь на прогулку с активными играми, то перед этим можно перекусить, чтобы на улице малыш потратил калории, поступившие из пищи. Сохранить энергию поможет батончик мюсли с питьевым йогуртом, банан или молочный коктейль.
Ужинать надо спустя час после высокой двигательной активности. Приготовьте непоседе блюда с высоким содержанием белка, чтобы поддержать мышечную массу. Даже если вы тщательно следите за весом ребенка, не запрещайте ему подкрепиться перед сном. Стакан молока с печеньем успокоит нервы и поддержат силы. А уж если необходимы какие-то ограничения, то можно дать малышу обезжиренного молока и половинку несладкой галеты.
Автор: tania 21.9.2016, 19:59
Ой, спасибо Лилечка 
Думала к диетологу, говорила даже. Но в ответ получаю что мол он ещё маленький. Что в лет 10 с диетами надо начинать. А для него 10 лет это уже поздновато. Дело в том, что Мишкин случай особый, он с 5 лет серьезно учится на вратаря, не просто увлекается, а принимает это очень даже всерьез. У меня проблема даже найти тренера, Мишка тренеруется со взрослыми вратарями, все говорят что таких случаев единицы чтобы ребенок в его возрасте стремился стать вратарем. Для вратарей очень важно иметь очень высокий рост, более 180. А мы с мужем сравнительно не высокие , у меня 1.68, а муж 1.65. Сынку заметили уже тренеры 2 профессиональных команд и вот ждут пока ему исполнится 8 лет (честно говоря я его не отдам в 8, подожду пока исполнится 9) это для профессиональной игры уже в команде суб 12 лет. Так что вырасти он должен уже до 8-9 лет по крайней мере до 1.50 -1.60.
Он в принципе росленький, но по сравнению с 12 летними конечно ещё малявка.
Но думаю что твоя информация мне очень даже подойдет.
Спасибо
Автор: nzam 21.9.2016, 20:51
Таня, а у вас там нет спортивных врачей? В Москве даже есть кафедра спортивной медицины. Эти врачи не только травмами но и спортивным питанием занимаются. Должен же такой врач быть и у профессиональной команды.
Автор: tania 22.9.2016, 5:56
Наташа есть такие врачи, но здесь почему-то дети -спортсмены считаются с 10, минимум 8 лет. А детей поменьше не берут в счет. Сыну 6 лет, врачи говорят что у него отличный рост, и что никакого особого питания ему не надо, а тренеры постоянно мне говорят что мол, кормите так чтобы поскорее и побольше рос. Вот и думаю как бы его правильно кормить 😊
Автор: Lilie 23.9.2016, 18:27
Вряд ли рост зависит от питания
Это генетика. Так что, Таня, не волнуйся сильно, вырастет сынуля твой, когда время придет
Автор: tania 24.9.2016, 17:16
Это генетика. Так что, Таня, не волнуйся сильно, вырастет сынуля твой, когда время придет Думаю что ты права Лиля. Не буду я слушать тренеров. Мишка у меня и так высокий. А то что им хочется чтобы 7 летний ребенок играл с 12 летними. .. так мало ли чего хочется. Пусть подождут.
Мне главное чтобы сынка был счастлив, а он просто дышит футболом 😊
Помню он обедая после тарелки супа спрашивает : мама, а что есть на второй тайм? 😊. Это вместо вопроса "Что есть на второе? "
Его и так не заставишь пропустить ни одну тренировку, даже на каникулы не хотел никуда ехать чтобы тренировки не пропустить. А рост. .. выростит, куда он денется. Тут нам на генетическую помощь мой дед придет - он был 2.10 ростом 😊Шанс есть, а пока пусть играет
Автор: Lilie 24.9.2016, 19:45
Ооо, вот это рост так рост!
Автор: James229 27.9.2023, 16:27
Для меня этот сайт - настоящая находка. Я могу смотреть спортивные события в удобное время, а также читать обзоры и аналитику. Это мой идеальный способ оставаться связанным с миром спорта. Здесь можно https://bestercasinobonusonline.de/ найти не только информацию о крупных лигах и турнирах, но и следить за меньшими соревнованиями и открывать для себя новые виды спорта.
Автор: James229 28.9.2023, 18:24
Если спорт - ваша страсть, то этот веб-сайт будет вашим надежным гидом в этом мире. Он предоставляет информацию о спортивных событиях, тренировках, здоровом образе жизни и многом другом. Это https://wj-cassino-bet.click/ место, где спорт объединяет людей и вдохновляет на достижение новых высот.
Форум Invision Power Board (http://www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (http://www.invisionpower.com)