В инструкции хлебопечи нашёл рецепт теста для пиццы: на 1 кг теста Оливковое масло - 1,5 ст.л. Вода - 320 мл. Соль - 2 ч.л. Мука - 640 г. Дрожжи - 5 г. (видимо сухие)
Приготовление: 1. Лук очистить, порезать кубиками и обжарить на оливковом масле. Добавить фарш, жарить ,помешивая 5 минут. Посолить и поперчить,добавить различные специи. Помидор очистить от шкурки и мелко порезать,добавить к фаршу, тушить еще 5 минут. 2.Тесто раскатать,переложить на смазанный маслом противень. Обильно помазать кетчупом, затем небольшой слой майонеза. Выложить мясную начинку и обильно посыпать тертым сыром. 3. Поставить пиццу в предварительно нагретую до 180 градусов духовку, выпекать 15-20 минут. 4. На масле обжарить бекон,буквально чуть-чуть. Выложить бекон на готовую пиццу. Приятного аппетита!!!
у меня с финляндии отчим с мамой в гости приезжали.... Вот я и наделала пиццы. а еще муж очень любит кушать, а я люблю готовить. да у нас часто гости приходят, хотя и живем втроем я, муж и 8ми месячный Максимка!
у меня с финляндии отчим с мамой в гости приезжали.... Вот я и наделала пиццы. а еще муж очень любит кушать, а я люблю готовить. да у нас часто гости приходят, хотя и живем втроем я, муж и 8ми месячный Максимка!
Красивая и вкусная пицца! А Максимка уже тоже чуть-чуть пиццу кушает? Я уж и забыла, когда малыши начинают к взрослой еде присоединяться
Красивая и вкусная пицца! А Максимка уже тоже чуть-чуть пиццу кушает? Я уж и забыла, когда малыши начинают к взрослой еде присоединяться
неее..мы такую еще еду ему не даем... супчики ему отдельно варю постные, пюре картофельное, желточек. но пицу пока боюсь еще давать... (да и нечем ему ее есть..всего 5 зубов )
Ингредиенты: 200 мл теплого молока 20 г дрожжей 1 ст.ложка мёда 1 ч. ложка соли 1 ст. ложка растительного масла мука - сколько возьмет (около 1,5 стакана) колбаса - 250 г майонез - 100 г сыр - 200 г кетчуп - 3 ст. ложки 1 Приготовление: 1. Из теплого молока, меда, дрожжей и муки сделать опару. 2. Когда опара подойдет, добавить соль, растительное масло, муку и вымесить тесто. 3. Тесто положить в пакет, дать постоять 1 час. 4. Раскатать тесто, уложить в форму, смазать его смесью: 1,5 ст. ложки майонеза + кетчуп. 5. Уложить ломтики колбасы. 6. Залить смесью: мелкопотертый сыр + майонез. 7. Запечь в духовке при 180 гр. до готовности.
Примечание: В виду того, что при приготовлении пиццы использовала разные советы- рецепты по её приготовлению, поэтому так назвала.
Добрый вечер! Читаю форум регулярно,а вот все руки не доходили поделится своими рецептами. Начну с пиццы,т.к. это любимое блюдо моего семейства. Тесто
1 ст.кефира
1 яйцо
1/2 пакетика (маленького) сухих дрожжей
сода 1.ч.ложка
щепотка соли и сахара.
2 ст.ложки сметаны
2-3 ст.ложки растительного масла
муки -сколько возьмет.Тесто должно быть эластичным.
Начинка Все, что душе угодно Но я все начинку предварительно мариную. Если это вареная колбаса,то смешиваю колбасу,лук мелко порезаный,майонез, и томатный соус.И даю постоять примерно 30 минут.Потом выкладываю на тесто и посыпаю сыром. И вот прикупила себе такую штуку,в которой можно готовить сразу 3 пиццы.
Отличная пицца, а что это на фотографии за подставочки такие или так можно сразу три пиццы выпекать одновременно?
В этом приспособлении и выпекаю пиццу,сразу 3 штуки. Ставлю в духовку на протвень,единственное,нужно менять местами этажи пиццы,для лучшей пропекаемости,т.к. у меня газовая духовка и большей частью нижняя часть быстрее пропекается.Купила в Метро,цена вопроса... около 50 грн.