Версия для печати темы

Автор: alisa-108 9.4.2008, 17:03

Никогда не видела у нас в продаже виноградное масло! У него какой-то особенный запах ?

Автор: Багира 1.11.2008, 17:13

Объявляем о проведении 12-го кулинарного конкурса!
С 1 по 30 ноября включительно администрация сайта "Повары Ру" проводит 12-й кулинарный конкурс.
Тема конкурса - БЛЮДА ИЗ КАРТОФЕЛЯ!
Блюда в первую очередь будут оцениваться по эффектному внешнему виду. И конечно, как можно подробнее фотографируйте процесс и смело применяйте свою фантазию!

Условия участия:
1. Зарегистрируйтесь на нашем форуме, укажите свой действующий электронный адрес. Зарегистрироваться;
2. Разместите в этой теме нашего форума свой рецепт http://www.povary.ru/recipes_add.php, http://povary.ru/forum/index.php?showtopic=794 можно посмотреть как добавить рецепт;
3. Рецепт должен быть подробным;
4. Наличие фотографии необходимо, обработка её (в фотошопе и подобных программах) для улучшения вида блюда не допускается. Если в ширину фото более 600 пикселей, уменьшите его или попросите это сделать модераторов;
5. Рецепт должен быть оригинальным, ранее не опубликованным, а не из книги или другого кулинарного сайта. Для подтверждения оригинальности на блюде или тарелке нужно написать название нашего сайта - "povary.ru";
6. Рассматривается только один рецепт от участника, пользователи с одинаковыми ip-адресами отстраняются от конкурса;
7. Голосование пройдет с 1 по 7 декабря включительно, желающим проголосовать достаточно будет написать в этой теме три понравившихся блюда. Голосовать могут пользователи со статусом "Юнга" и выше, т.е. оставившие не менее 10 сообщений в форуме. Голоса пользователей с одинаковым ip-адресом, а также имеющих менее 10 сообщений, учитываться не будут;
8. После этого подводим итоги. В случае, если несколько блюд получит одинаковое число голосов, администрация сайта сама примет решение о распределении призовых мест среди этих блюд.
Призы:
1 место - $100 или пароварка:

2 место - $50 или 2 повариные футболки;
3 место - $25 или 1 повариная футболка.

Внимание - убедитесь что указали правильный e-mail при регистрации, это будет важно при получении призов !!!

Автор: Роскош 2.11.2008, 0:23

Всё таки картофель... а я на завтра уже тыковку притащила... Ладно, над картофелем подумаем чуть позже, с тыквы всёравно супчик сварганю.

Автор: best 3.11.2008, 16:54

А мне очень понравилась тема с картошкой. Хотя с тыквой тоже было бы интересно.

Автор: Роскош 3.11.2008, 20:49

Так мне тоже нравится, но вот если надумают всё таки с тыквой провести, придётся ждать сдедующего года, а картошка продукт всесезонный.

Автор: ddd 9.11.2008, 12:16

тыкву не надумаем, далеко не у всех есть возможность тыкву вырастить или купить.

Автор: Мил@ 9.11.2008, 20:18

Похоже, что в этом конкурсе, я первооткрыватель, надеюсь, что народ начнет присоединяться


Лукошко с грибами


Ингредиенты:
Для лукошка:
сухие дрожжи 1.5ч.л
мука 300гр
соль 1ч.л.
сахар 1ст.л.
масло или маргарин 120гр
яйцо 1шт
вода 150мл
для грибочков 1кг мелкой картошки
Приготовление:
Тесто для лукошка я замешивала в хлебопечи: заложить все ингридиенты и включить режим теста. Когда тесто готово быложить его в форму в виде лукошка, и отдельно сделать ручку, выпекать до румяной корочки. Для ручки вырезать с двух сторон лукошка маленькие углубления и вставить ручку.
Картофель очень хорошо вымыть щеткой и отварить в кожуре, следить, чтоб он не разварился. Дать ему остыть и аккуратно вырезать с одной половинки ножку грибочка. Готовые грибочки обжарить на сливочном масле, посолить, посыпать приправками и выложить в наше лукошко. Украсить зеленью.
Примечание:







 

Автор: kalina 9.11.2008, 20:47

Людочка, ай да умница, ай да красота какая!!!! Это же надо так красиво картошечку пристроить! Я-то глянула сначала, и думаю, а при чем здесь картошка? и где же она? Грибы, как натуральные выглядят, уж поверь мне

Автор: Мил@ 9.11.2008, 21:25

Танюш, ты знаешь, такое блюдо очень интересно детям, моя так и крутилась вокруг, ей так было интересно что я делаю, А потом заставила сфоткать ее с этим лукошком

Автор: Роскош 9.11.2008, 22:45

ddd, правда? А у нас не пройти, все прилавки на рынках завалены, уже обхожу те ряды. А веть и правда, где-нибудь в Израиле она может и не растёт.
Так, идею с грибочками придётся отменить.
Мил@, детям действительно очень нравятся такие грибочки, я тоже делаю.

Автор: ddd 10.11.2008, 10:56

про израиль не знаю

а вот в мск если дачи нет то покупать ее в перекрестке по 130 р/кг как-то душа не лежит

представьте на сколько вытянет даже маленькая


/ведь чтобы что-то красивое сооорудить надо именно целую/

Автор: Ольга 10.11.2008, 12:48

Замечательное лукошко получилось
Одна моя картофельная идея отменяется

Автор: Иллюзия 10.11.2008, 13:14

Приветик всем)) я новенькая. Понравился ваш сайт, что то придумаю и попробую принять участие))

Автор: Багира 10.11.2008, 14:16

Дим, ты хочешь сказать , что в "рыбном конкурсе" кто то специально рыбу выращивал? А ведь она не дешевле тыквы стоит. Лично моё мнение призы того стоят, чтоб пойти и специально купить продукты для конкурса

Автор: Иллюзия 10.11.2008, 15:06

Народ, есть вопросик. Блюдо из картофеля - должно быть картофель как основной ингридиент блюда, или главное чтобы присутствовал картофель? Если например салат, в котором есть картофель, то его можно на конкурс или нет? Извините, может задаю глупые вопросы, просто еще не знаю как у вас все тут))

Автор: kalina 10.11.2008, 16:00

Иллюзия, я думаю, мало того, что в салате должен присутствовать картофель, может его еще в название пристроить как-то?
Ну а остальное внимательно читай в условиях конкурса.

Автор: kalina 10.11.2008, 16:09

Во-во, уже вторую неделю собираюсь картошку купить. http://smiles.33b.ru/smile.102324.html
как бы не получилось, как в прошлый раз, конкурс прошел, я рыбку выставила...

Автор: Иллюзия 10.11.2008, 16:31

Ну у меня есть идейка одного салата на конкурс. В принципе картофель там один из основных ингридиентов, но там много таких основных, а в название никак не получиться мне кажеться...

Автор: kalina 10.11.2008, 16:42

А ты подумай, время есть

Автор: Иллюзия 10.11.2008, 18:38

я уже приготовила очень прикольный салатик)) надеюсь, подойдет на конкурс. Выложу чуть позже, малого с садика заберу и покажу что у меня получилось)) как раз у сыночка завтра день рождение, удивлю гостей))

Автор: Pass 10.11.2008, 19:04

Мил@, я упала...какая ж красота.....

Автор: Роскош 11.11.2008, 1:37

Я в вашей валюте не сильно шарю, но и у нас она стоит тысяч под 15, это около 7 баксов, тоже вроди не мало. Маленькая кстати около килограмма весит, как раз хлеб пекла, взвешивала. А как сказала Багира, призы того стоят. А решать покупать или нет, только участникам.
Всё, больше не будем дискусировать, я предложила темки, а принимать их или нет, не мне решать.

Автор: alisa-108 11.11.2008, 8:21

Народ, у нас тут вроде как конкурс, флуд в болталку.

Автор: Иллюзия 12.11.2008, 17:40

Салат "Змейка"

Ингредиенты:

1 банка сардины, 3 картофелины, 3 плавленых сырка, 3 яйца, 50 грамм масла, чеснок, майонез, соль, морская капуста, зелень, овощи для украшения.

Приготовление:

Яйца и картофель отварить.

Змейка:

Сардины и 2 желтка размять вилкой, добавить тертый картофель и 2 плавленых тертых сырка. Добавить 50 грамм масла, немного майонеза, чеснок, посолить и поперчить. Все хорошо перемешать до однородной массы.

Змеиные яйца: 1 плавленый сырок натереть, добавить 1 тертый желток и 3 белка. Добавить майонез, соль, чеснок.
Змеиное гнездо: Выложить на большую тарелку морскую капусту, зелень, украсить овощами.
Из первой массы вылепить змею и уложить на тарелку. Рядом выложить яйца, сделаные со второй массы.
Глаза змеи сделать с черного перца горошком, а язык с кусочка моркови.
Змею украсить майонезом.

Автор: Иллюзия 12.11.2008, 18:01

простите, пытаюсь вот разобраться.. фото вот добавила, но почему то не все теги работают.. и фото не все поместились. Продолжу в следующем сообщении.

Автор: Иллюзия 12.11.2008, 18:05

вообщем никак не могу понять почему название Салат "Змейка" не выделяеться.. Надеюсь модераторы помогут. А я выкладываю остальные фото.

Автор: Мил@ 12.11.2008, 18:26

Хороший салатик, я тоже такой делаю, только украшаю кружочками огурчиков, получается как бы чешуя. Найду фотку, обязательно покажу

Автор: meotida 12.11.2008, 19:51

Позвольте и мне присоединиться к любителям картофельных вкусняшек и представить на Ваш суд рулетик, состоящий из нежнейшего говяже-творожного фарша с приятными картофельно-сырными вкраплениями..в оболочке из легкого картофельного теста..
Картофельная феерия

Ингредиенты:
Для картофельного теста:
Картофельное пюре – 1стакан
Молоко – 3/4стакана
Масло сливочное – 30гр
Мука – 2 стакана
Разрыхлитель – 1 пакетик
Тмин – 1,5ч.л.
---------------------------------
Для картофельных монеток:
Картофельное пюре – 300гр
Томатная паста – 2ч.л.
Сахар – 1 щепотка
Сыр Российский (тертый на мелкой терке)– 2 стол.л.
Желток – 2шт
----------------------------------
Для начинки:
Фарш говяжий – 400гр
Творог – 200гр
Укроп свежий – 1/2пучка
Соль, перец по вкусу
Белки – от двух яиц
Сыр Российский (тертый на крупной терке) – 1,5 стакана
-----------------------------------
Для украшения:
Морковочка, укропчик, петрушечка, горчица и главное – ХОРОШЕЕ НАСТРОЕНИЕ!<br/

Приготовление:
1.приготовим картофельные монетки:
Монетки будут двух цветов(красные и желтые), поэтому в две разные помещаем ингредиенты для монеток, в одну миску(для золотых монеток):
150гр холодного картофельного пюре
Сыр Российский – 1 стол.л. (тертый на самой мелкой терке)
Желток – от одного яйца
В миску для красных монеток:
150гр холодного картофельного пюре
Сыр Российский – 1 стол.л. (тертый на самой мелкой терке)
Желток – от одного яйца
Томатная паста – 2ч.л.
Сахар – 1щепотка
Ингредиенты хорошенько размешиваем.
Противень застелить нужно бумагой для выпекания, смазать ее маслом и слегка присыпать мукой. Выкладываем на противень ложкой или кондитерским шприцом (или просто с помощью кулька из кальки) пюре
Готовим в разогретой до 210С 20 минут

2. приготовим картофельное тесто:
Смешиваем в миске холодное картофельное пюре, размягченное сливочное масло, молоко и муку, хорошенько мешаем до однородного состояния
На присыпанной мукой поверхности, вымешиваем тесто до гладкого, эластичного состояния (потребуется еще немного муки) 

P.S. из этого теста можно сформировать картофельные крендельки, присыпать тертым сыром и выпекать до готовности при 200С, получаются очень нежные картофельные вкусняшки

3.приготовим фарш:
Говядину смешиваем с измельченным укропом, творогом. Добавляем соль и перец по вкусу
Белки взбиваем с щепоткой соли в пышную белую пушистую массу (если перевернуть миску, то белки не должны выливаться)
Добавляем взбитые белки в фарш и аккуратно мешаем снизу вверх


4. собираем наш рулетик:
Прямоугольную длинную форму надо застелить фольгой, смазать маслом и слегка посыпать мукой
Из теста формируем прямоугольник и укладываем его в форму, чтобы были закрыты до верха длинные боковые стенки
На тесто выкладываем фарш
В фарш горизонтально вставляем разноцветные монетки и максимально углубляем их (можно делать ножом надрезы в фарше и в них вставлять монетки)
Посыпаем все сверху тертым сыром
Отправляем в разогретую до 200С духовку до готовности где-то на час (хотя духовки у всех разные, поэтому может быть чуть меньше или больше)


5. украшаем рулетик:
Из морковочки с помощью железных формочек делаем цветочки, серединку рисуем горчицей, немного свежей зелени..

Нарезаем рулет и…
Приятнейшего Вам аппетита!

Примечание:
P.S. рулетик получается нежным и необычным, с яркими картофельными пятнышками в разрезе
P.P.S. монетки у меня остались. Я их не стала все вкладывать в рулет Но их с огромным удовольствием съела моя годовалая дочь
P.P.P.S. если взять для монеток, не готовое пюре, а просто вареный картофель и добавить пару ложек сливок (чтобы масса была густая), то кулинарным шприцом можно выдавить на пергамент розочки, а в зависимости от добавок они могут быть разного цвета и вкуса…так что фантазируйте.. ведь картофель – это вкусно.. сытно.. а порой и безумно красиво

Автор: Иллюзия 12.11.2008, 20:00

выглядит очень по-весеннему. И думаю ужасно вкусно))

Автор: meotida 12.11.2008, 20:13

спасибо большое рулетик получился ну очень нежным..сейчас поищу какое-нибудь фото в разрезе..но он был так быстро съеден, что качество фотографии может оказаться неважным

Автор: Люсик 12.11.2008, 21:11

Мил@
meotida
Какая красота! Очень оригинально и чувствуется, что очень вкусно!

Автор: alisa-108 12.11.2008, 21:28

Так где же салати?

Автор: Иллюзия 12.11.2008, 20:49

чуть выше в теме салат "Змейка"))

Автор: meotida 12.11.2008, 21:54

спасибо большое, за добрые слова

Автор: ElenFist 13.11.2008, 12:26

Девочки, вы такие молодцы!! :clapping: :clapping: :clapping:
Такие красивые и такие аппетитные рецептики!!

Автор: Йолана 13.11.2008, 16:03

Картофельная запеканка с грибами

Ингредиенты:
Картофель - 16 шт.(небольших), грибы - 500 г, фарш - 500 г, 1 луковица, сыр - 200 г, майонез -0,5 стакана, сметана - 0,5 стакана, чеснок - 2 зубчика, яйцо - 1 шт., соль, перец.
Приготовление:
Картофель натереть на крупную терку ( можно также нарезать кружочками, но очень тонко). Половину картофеля выложить на противень. Лук порезать кольцами и обжарить. Выложить на картофель. Грибы нарезать и поджарить. Положить наверх лука. сверху выложить поджареный фарш. Потом - тертый сыр и остальной тертый картофель.
Затем сделать заливку - смешать сметану с майонезом, добавить чеснок, яйцо, соль и перец. Также можно добавить немного молока, чтобы смесь была более жидкая. Заливкой залить запеканку и поставить в разогретую духовку при температуре 180-200 градусов.  В конце посыпать тертым сыром и дать ему расплавиться. Блюдо очень сытное и вкусное!

Автор: Йолана 13.11.2008, 16:19

А вот какая запеканка была в целом виде!!!

Автор: Йолана 13.11.2008, 17:04

на днях думаю приготовить рулетик, что выложен в этой теме. выглядит очень аппетитно!

Автор: alisa-108 13.11.2008, 18:32

Ой, девочки, какую вкуснотищу вы тут наготовили!

Иллюзия, салатик твой увидела, а то он у меня не открывался! Красотища!

Автор: Иллюзия 14.11.2008, 12:17

запеканка очень вкусная. Сама похожую готовлю. Правда без грибов делала. Думаю с грибами будет еще вкуснее.
Спасибо девченки за отзывы. У меня опять сломался интернет на компе. пришла с телефона. Рулетик думаю тоже на днях приготовить.

Автор: meotida 14.11.2008, 15:33

какие у всех интересные..вкусные и красивые рецептики!!
спасибо всем, за добрые слова!

Автор: best 14.11.2008, 18:56

Иллюзия
Замечательный такой салатик "Змейка"
Мил@
Корзинка просто шикарная. Прямо руки тянутся к грибочкам.
meotida
Рада что нашла прекрасный рецептик для участия в конкурсе Очень эффектно выполнено. Просто умница!
Йолана
Интересная запеканочка.

Автор: meotida 14.11.2008, 22:54

Катюш, жду с нетерпением выходных и обещанную вкусняшку! ...и спасибочки,

Автор: best 16.11.2008, 1:05

Торт


Время приготовления: 60 мин.

Количество порций: 6

Ингредиенты:

Состав:


400 г слоеного теста

12 средних картофелин

150 мл молока

1 луковица

1 банка рыбных консерв (у меня сайра)

2 яйца

2 больших моркови

сок 1 свеклы

3 ст. ложки томатного кетчупа

150 г твердого сыра

50 г сливочного масла

Укроп, петрушка, зеленый лучок - по вкусу

2 зубчика чеснока

2 ст. ложки горчицы

1 большой соленый огурец

3 -4 ст. ложки оливкового масла

2 ст. ложки лимонного сока

майонез

Приготовление:

Слоеное тесто раскатать на 3 пласта.

Духовку разогреть до 200 С. Противень сбрызнуть водой. Выложить слоеное тесто и выпекать до золотистого цвета.



Картофель и морковь отварить. В подогретое молоко добавить специи для картофеля и сливочное масло. Картофель разделить на две части. В одну добавить морковь, влить половину молочной смеси и хорошенько растолочь. Добавить сок свеклы и томатный кетчуп и один желток.



Во вторую часть картошки добавить остальное молоко.

Зелень промыть, положить в блендер, добавить оливковое масло, огурец, чеснок и горчицу. Хорошенько измельчить. Добавить лимонный сок.

Смешать зелень с картошкой. Добавить один желток и вымешать.


Рыбу помять вилкой, добавить мелко порезанный лук, разделить на две части и вмешать и в красный и в зелёный картофель.



На противень ложим слоеный корж, сверху красную начинку, посыпаем тертым сыром.



Далее опять корж и сверху зеленую начинку и тертый сыр



Накрыть сверху последним коржом. Немного смазать майонезом и в духовку минут на 15-20.

Белки взбить с солью, вмешать аккуратно сыр и зелень. Выложить на верхний слой пирога. Вернуть в духовку на 10 мин., до зарумянивания.



Украшаем торт картофельными розами:

Картофель очистить и нарезаем очень тонкими кружочками.



Также отрезаем маленькую "палочку".

Одну пластинку окручиваем вокруг палочки.


Накручиваем следующие лепестки и закрепляем всё зубочистками. Надо строго соблюдать одно правило :1 лепесток - по часовой стрелке,а следующий - против часовой стрелки.



И так добавляем столько лепестков, сколько нам нравится.



Готовую розу оставить подсохнуть 2-3 мин. Поставим на огонь небольшую кастрюльку с растительным маслом и нагреем его до средней температуры.

Опускаем розу головкой вниз и придерживаем,чтобы она не кренилась на один бок в течение 1-2 мин. В это время все лепестки раскроются.

Теперь осторожно перевернем ее и обжарим со всех сторон до золотистого цвета.



Вынимаем розу на бумажную салфетку, чтобы снять излишек жира.



Когда розы остынут,поверните с большой осторожностью зубочистку вокруг своей оси и вытащите ее из розы.

Готовые розы можно использовать для украшения блюд и праздничного стола. Они очень нежные, хрустящие, как картофельные чипсы.



И вот такой в разрезе наш картофельный торт. Очень сочный, нежный и по настоящему праздничный.

Автор: ddd 16.11.2008, 12:17

могу бутылку элитного масла выставить в качестве приза...


узнаешь...

Автор: Багира 16.11.2008, 12:58

Дим , а какой фирмы масло ?

Автор: meotida 16.11.2008, 13:11

Катюша (best), тортик классный.такой радостный и яркий..и цветочки - ЧУДО!

Автор: ddd 16.11.2008, 14:33

а вот такое:



Масло Costa d'Oro из виноградных косточек 1л.
Состав: масло из виноградных косточек.
Пищевая ценность на 100г: 828 Ккал; жиры - 92г.
Хранить в темном прохладном месте при температуре от 5 до 35`С.
Срок хранения: 3 года.

Автор: meotida 16.11.2008, 15:49

вот это масло!!! красотища какая!! а у нас только разные виды оливкового можно встретить ..ну и обычное, конечно..

Автор: Иллюзия 16.11.2008, 16:10

очень красивый тортик)) а я сейчас иду за продуктами чтобы приготовить рулетик который выше))

Автор: alisa-108 16.11.2008, 17:57

Меняю на тыкву!

Автор: ddd 16.11.2008, 18:00

кстати можно и тыквенное масло выставить призом

Автор: alisa-108 16.11.2008, 18:18

Ух ты, даже такое есть?

Автор: Иллюзия 17.11.2008, 10:06

вау какие масла.. Интересно какая у них разница во вкусах.

Автор: kalina 18.11.2008, 21:55

Ингредиенты
Картофель - 5шт. средней величины
Яйца - 2шт
масло сливочкое - 50гр
укроп - 20-30гр
грибы -150-200гр
лук репчатый -2 шт
помидоры - 2 шт
масло растительное
соль
салат листовой 4-5 крупных листьев
перец сладкий -1 шт

Приготовление
Выкладываем тесто, пусть размораживается. Отвариваем очищенную картошку и обязательно солим. Пока она варится, взбиваем до крепкой пены белки 2-х яиц. Из картофеля делаем пюре с добавлением небольшого количества масла и порезанного укропа, а затем аккуратно вводим взбитые белки.

Грибной соус: лук режем кубиками и отправляем на сковородку томиться на растительном масле, подготавливаем грибы и добавляем их к луку. Минут через пять туда же кладем резанные кубиками помидоры. Не забыть посолить по вкусу.

Раскатать тонко тесто, вырезать кружочки диаметром 10-12см, вместо шаблона я использовала небольшой салатник. Равномерно, высотой примерно 1 см выложить пюре

Сначала сложить попалам

А затем или спава налево или слева направо

Смазать пирожочки яйцом и выпекать 20-25 минут при температуре 220 градусов, пока не зарумянятся.
На тарелку выложить листья салата, на них соус. И украшать так, как вам нравится. Поверьте - это очень вкусно!!! И кушать надо так же вкусно, с удовольствием!!!

Автор: Мил@ 18.11.2008, 22:20

Ой, Танюш, какая прелесть, какие необычные пирожки, так сразу захотелось откушать

Автор: Ольга 19.11.2008, 10:23

Очень неожиданно и , правда, необычно! Прелесть просто! Таня, а фото -

Автор: meotida 19.11.2008, 10:58

kalina
чудесные пирожки получились ..только Вы, наверное, в ингредиентах тесто забыли указать..или тесто из картошки самим делать надо?

Автор: Иллюзия 19.11.2008, 11:46

мне кажеться тут либо самим надо тесто делать, либо готовое. и в принципе можно разное тесто попробовать к пирожкам))

Автор: kalina 19.11.2008, 17:37

Девочки, конечно я забыла написать, что тесто слоенное, 1 упаковка. У меня получилось 9 пирожков.

Автор: Pass 23.11.2008, 17:42

Картофельный колодец

Ингредиенты:
Филе семги -300 гр
сметана - 150 гр.
Укроп
Картофель - 5 шт. (длинные клубни!)
зелень.
Приготовление:
Филе семги режем на небольшие кусочки, обжариваем на растительном масле, добавляем в качестве соуса сметанку нежирную и укроп, чуть держим под крышкой и даем немного остыть. В это время нарезаем картофель на брусочки, чем длиннее, тем лучше Два брусочка оставляем целыми, а остальные вырезаем , чтоб сложить в  сруб На фото видно , что с двух концов вырезаны кусочки такой штукой для вырезания сердцевины из яблок Обжариваем в кипящем масле, даем немного остыть и стечь маслу.Теперь на тарелку выкладываем зелень, сверху складываем сруб из картошки, в серединку кладем рыбку. Оформляем как колодец. Ведро тоже вырезано из картошки и обжарено в масле.В качестве веревки сварила 1 спагеттину , декорируем все это зеленью и кушать подано!
Примечание:
Теперь немного истории:

Автор: Pass 23.11.2008, 17:46

а у меня почему то пять заглавной фотки в форуме не видно, а на главной странице видно

Автор: kalina 23.11.2008, 18:42

Pass, ювелирная работа! Эксклюзив!

Автор: Pass 23.11.2008, 18:46

Спасибо, я старалась муж обещал бревен на дачу купить. чтоб я колодец там сложила ))))))))

Автор: Мил@ 23.11.2008, 20:01

Какая прелесть, колодец просто оболденный, молодец

Автор: Мышка 23.11.2008, 20:11

класс!!! очень суперский колодец, и при этом ничего сложного нет я поражаюсь Вашей фантазии муж увидел - заявку сделал на такой же
а в середину же можно любую начинку, не только рыбку?

Автор: Ольга 23.11.2008, 20:46

Прелесть какая!
Чудесный колодец

Автор: Pass 23.11.2008, 22:12

конечно любую...была мысль с курочкой сделать, но потом решили, что давно рыбки не ели

Большущее всем спасибо за отзывы

Автор: alisa-108 24.11.2008, 18:32

Пирог " картофельный подсолнух"


Ингредиенты:
6 штук картофеля
1 яйцо
5 столовых ложек муки
пол чайной ложечки кари
Для начинки:
3 яйца отваренных вкрутую
4 средних луковицы
300 г куриной печенки
пол чайной ложки кари
соль, перец
50 тертого сыра
 
Приготовление:
[img]http://images-5.moifoto.ru/big/1/66/1883125jpc.jpg?1227539167[/img]Картофель чистим и отвариваем до готовности в подсоленной воде. Сливаем воду и делаем пюре. Вбиваем яйцо и тщательно перемешиваем.
 
 
 
 
 
 
 
[img]http://images-5.moifoto.ru/big/1/66/1883126tzx.jpg?1227539357[/img]Замешиваем картофельное тесто, добавляем муку, соль, порошок карри. Получается тяжеленький колобок.
 
 
 
 
 
 
 
[img]http://images-5.moifoto.ru/big/1/66/1883123wxw.jpg?1227539503[/img]Пока тесто отставляем в сторонку и готовим начинку. Яйца отвариваем, очищаем и нарезаем на кубики. Лук нарезаем кубикам и жарим до золотистого цвета. Половину лука смешиваем с яйцами.
 
 
 
 
 
 
[img]http://images-5.moifoto.ru/big/1/66/1883124yxy.jpg?1227539709[/img]Печенку жарим до готовности,добавляем оставшуюся половинку жаренного лука, все хорошо смешиваем, солим, перчим. Даем слегка остыть и нарезаем печенку небольшими кубиками.
 
 
 
 
 
 
 
[img]http://images-5.moifoto.ru/big/1/66/1883127fxj.jpg?1227539809[/img]Тесто слегка раскатываем, но так как тесто не очень элластичное, то я практически размяла его руками до круглого состояния. Толщиной, примерно 1 см.
 
 
 
 
 
 
 
[img]http://images-5.moifoto.ru/big/1/66/1883128xax.jpg?1227539942[/img]Дальше, в серединку коржа укладываем блюдечко, это будет как бы серединка "подсолнуха" и аккуратно нарезаем "лепестки", чтобы потом из них сделать маленькие пирожочки.
 
 
 
 
 
 
 
[img]http://images-5.moifoto.ru/big/1/66/1883129jzx.jpg?1227540076[/img]Теперь на каждый "лепесточек" укладываем начинку из яиц и лука и слегка приподнимаем стеночки у пирожочков,чтобы начинка хорошо удерживалась.
 
 
 
 
 
 
 
[img]http://images-5.moifoto.ru/big/1/66/1883130jwb.jpg?1227540121[/img]Каждый "лепесточек слегка присыпаем сыром.
 
 
 
 
 
 
 
 
[img]http://images-5.moifoto.ru/big/1/66/1883131pth.jpg?1227540177[/img]Теперь снимаем блюдечко и у нас есть место для печеночного фарша. Выкладываем фарш и тоже слегка присыпаем сыром.
 
 
 
 
 
 
 
Отправляем пирог вдуховку примерно на 30-40 минут.
 

Автор: alisa-108 24.11.2008, 18:34

И еще одна фотка, в самый последний момент вспомнила, что не поставила бирочку

Автор: Було4ка 24.11.2008, 18:38

alisa-108, я в ауте от твоего подсолнуха!

Автор: meotida 25.11.2008, 13:39

ах, какие тут красоты!!!! колодец - КЛАСС
ну а ПОДСОЛНУХ - ВЫСШИЙ ПИЛОТАЖ!!!! СУПППППППЕРРРРРРРРРР!!!!!!!!!!!!!!

Автор: Ольга 25.11.2008, 14:09

Лен, подсолнух получился ну прям солнечно-подсолнечный!

Автор: alisa-108 25.11.2008, 22:15

Старалась!

Автор: kalina 25.11.2008, 22:23

Фантазия, девочки, у вас - Куда ни глянь: все красиво и ново! Молодцы

Автор: Elena 26.11.2008, 9:54

Зимние игры


Ингредиенты:
Картофель
Фарш
Масло подсолнечное
Салатик (дайкон или капуста)
Приготовление:
Картофель очистить, 2 шт. отложить, остальной натереть на тёрку. Из натёртого картофеля отжимаем крахмал и лепим клёцки. 4 большие с фаршем, 4 поменьше тоже с фаршем и ещё 4 маленькие без начинки. Клёцки отвариваем в подсоленной воде. Из оставшихся картофелин вырезаем детали для ёлочки и вёдра и сковородки для шляп. Обжариваем ёлочку и шляпы в кипящем масле.
Делаем салатик (капусту или дайкон), выкладываем на тарелку. В центр ставим ёлочку. С помощью зубочисток собираем снеговиков и ставим в хоровод вокруг ёлочки. Надеваем шляпы, из моркови делаем носы и руки. Из маленьких перчинок глаза и пуговки.
Примечание:
Навеяно снежными заносами. И немного фото.

Автор: Мил@ 26.11.2008, 11:50

Ой, какая прелесть, с ума сойти

Автор: Boss 26.11.2008, 14:37

Салат "Гнездо глухаря"

Ингредиенты:
курица - 200 грамм, ветчина - 100 грамм, маринованые шампиньоны - 200 грамм, 3 вареных яйца, сырок плавленый -1 шт., листья салата, соль, перец, майонез, укроп, чеснок.
Приготовление:
Картофель вымыть и порезать тонкой соломкой. Также можно натереть на терке для корейской моркви. На разогретой сковороде на сильном огне поджарить картофель. чтобы на нем образовалась румяная корочка. Затем снять с огня и посолить. Курицу отварить, отделить от костей и не очень мелко нарезать. Ветчину нарезать кубиками или соломкой. Шампиньоны нарезать некрупными ломтиками. Белки яиц натереть на крупной терке. Курицу, ветчину, грибы, яйца перемешать и заправить майонезом.
Для птичьих яиц.
Желтки натереть на крупной терке. Плавленый сырок также. Укроп мелко порезать. Все перемешать, добавить чеснок и майонез. Из этой массы сформировать птичьи яйца.
Листья салата(в данном случае я взял капусту, так как салата не было, но все же салат подойдет больше) выложить на большую тарелку, выложить куриный салат горкой, с небольшим углублением посередине. Оформить салат жареным картофелем, имитируя птичье гнездо. В углубление положить сырные яйца и все украсить зеленью.

Автор: Boss 26.11.2008, 15:24

все рецепты очень прикольные Примите меня новенького))))))) я Юрчик)

Автор: Роскош 27.11.2008, 1:34

Молочный поросёнок


Ингредиенты:
картофель, штучек 10
куриное филе
банка маринованых шампиньонов
1 большая луковица
3 яйца
сливочное масло около 100 гр
Приготовление:
Картофель отварить. Филе порезать и обжарить на масле. Грибы порезать. (Т.к. основательно догрызаю гранит науки, времени на резку и жарку не было, филе отварила и вместе с грибами пропустила через блендер). Лук порезать и обжарить. Смешать филе, грибы и лук.
Картофель протереть, добавить сливочное масло (молока не надо!). Немного остудить и добывить 2 яйца, взбить.
Готовим в красивой форме, которую можно поставить на стол. Вылаживаем на дно часть пюре и придаём ему форму. В центре туловища и головы делаем углубления. В углубления вылаживаем фарш. Наверх укладываем пюре и придаём форму поросёнка. Приделываем ушки и пятачёк, если позволяют размеры блюда, то и копытца. Глазки делаем из маслин или корочки хлеба. Реснички, хвостик и ноздри из обжареной картошки. Обмазываем всего поросёнка взбитым яйцом и в духовку минут на 20.
Примечание:
http://keep4u.ru/full/081127/642102ade9642695cd/jpg
http://keep4u.ru/full/081127/d6f893cac19d380c7d/jpg
http://keep4u.ru/full/081127/634a25d83c86ab8c59/jpg
http://keep4u.ru/full/081127/fc8b3732eec1fb6276/jpg
http://keep4u.ru/full/081127/d2ade0ee34ceb53dff/jpg
Пошла догрызать "камни науки". http://smiles.33b.ru/smile.85753.html

Автор: Мышка 27.11.2008, 8:35

потрясающе

Автор: Иллюзия 27.11.2008, 10:38

Вау сколько вы здесь классного сделали пока меня не было. Простите девочки, я лежала в больнице с ребенком. Компа так нет - не могла зайти....

Автор: Pass 27.11.2008, 11:19

ой, хотела тоже фигурку слепить..только коровку, так сказать в предверии НГ хорошо не стала
Роскош, отличный поросеночек, такая мордаха, даже есть грустно

Автор: Мулечка 27.11.2008, 15:57

Розовый букет

Ингредиенты:
Для начинки
Картофель
Лук репка
Сливочное масло
Соль, приправы
 
Для теста
1 яйцо
2/3 ст.воды
½ ч.л. соли
1 ч.л. майонеза
Муки (сколько возьмет тесто)
 
Томатная паста
Сливочное масло для смазывания
Приготовление:
Берем картошечку, нашу царицу полей, отвариваем и делаем картофельное пюре.

 
Лук  нарезаем мелким кубиком и обжариваем на сковороде до золотистого цвета.

 
Смешиваем пюре, лук, добавляем побольше сливочного масла, соль и специи (я использую готовую «Приправу для картофеля»).
Из указанных продуктов замешиваем эластичное тесто и раскатываем его в форме прямоугольников.

 
Кладем начинку.

 
Складываем один раз в длину.

 
Сворачиваем рулетом, чтобы получилась роза.

 
Готовим розы в мантоварке приблизительно 45-60 мин, предварительно смазав основание сливочным маслом.
Томатную пасту смешиваем  с водой так, чтобы было не очень густо, и не очень жидко. Готовые розы, еще горячими погружаем ненадолго в кастрюльку с томатной пастой, чтобы окрасить их в нежно-розовый цвет.

Автор: Було4ка 27.11.2008, 16:06

Ох, и рукодельные девчонки! Не перестаю восхищаться вашим мастерством и фантазией!

Автор: kalina 27.11.2008, 19:15

Девочки и мальчики Да как же все красиво и вкусноhttp://smiles.33b.ru/smile.22825.html

Автор: Ольга 27.11.2008, 19:22

Ах, какие Розочки

Автор: Pass 27.11.2008, 22:24

Розы отпад!!!!!!!!!!!! сохраню у себя рецептик

Автор: meotida 28.11.2008, 10:14

Ну какое же все красивое!!!!! прямо глаза разбегаются
Иллюзия выздоравливайте и больше не болейте!!!! здоровья крепкого-крепкого ребеночку!!!!!!!!

Автор: Мулечка 29.11.2008, 9:29

Спасибо за положительные отклики о моих розочках. Я в этот раз изо всех сил старалась!

Автор: верунчик 29.11.2008, 10:44

Боже мой! какие вы молодцы! А у меня сын фотик конфисковал1 На Новый Год приготовлю Леночкин подсолнух, и Мулечкины розы!
А можно я без конкурса картофельное блюдо?
Чищу крупный картофель Срезаю ровно край боковой , чтоб его поставить.Жарю грибы с луком .Когда остынут добавляю натертый сыр.Картофель надрезаю на пластики ,но не до конца . Перпендикулярно срезу , на котором будет стоять. И в эти разрезы не толстым слоем намазываю начинку .Ставлю на фольгу посыпаю специями , зеленью и заворачиваю .Петрушка , кинза , базилик . И в духовочку. Когда готов открыть чтоб подрумянился! Вкусно , попробуйте.

Автор: Анютка 29.11.2008, 13:59

Лапти на поляне


Количество порций: 2
Ингредиенты:
4 средние картофелины
грибы маринованные или свежие
луковица
сметана
морковь и зелень
Приготовление:
Картофель моем, готовим в мундире, в пароварке. Очищаем. Вырезаем форму похожую на лапти. Лук очистить, обжарить. Грибы порезать и обжарить вместе с луком. Начиняем лапти, смазываем сметаной и в духовку минут на 5-10. Из моркови и зелени делаем салатик (цветочная поляна). Если грибы маринованные, то ими тоже можно украсить полянку.
Примечание:

Автор: Иллюзия 29.11.2008, 15:36

очень прикольно смотриться

Автор: kalina 29.11.2008, 19:51

Эх, лапти мои, да лапти новые! И кому какое дело, что они картофельные!
http://smiles.33b.ru/smile.68467.html

Автор: Мил@ 29.11.2008, 21:50

Какая прелесть, лапти очень понравились. Вобще на этом конкурсе все блюда такие оригинальные

Автор: Tanya 29.11.2008, 22:01

Согласна! Блюда у всех просто фантастика!!! И как, спрашивается, голосовать?

Автор: alisa-108 30.11.2008, 8:19

Ой, Танечка, я с тобой согласна! Попробуй выбери, если глаза просто разбегаются.

Автор: Ольга 30.11.2008, 18:08

Картофельные шлюпки

Ингредиенты:
крупный картофель
шампиньоны
сдадкий перец
помидоры черри
цуккини
малекий чеснок
пластики ветчины
 

Приготовление:
 
 

 
Подобрать одинаковые по размеру большие картофелины. Тщательно вымыть, разрезать пополам и ложкой для мороженого аккуратно вынуть мякоть. Смазать растительным маслом, посолить, выложить на противень срезом вниз. Там же запечь цуккини, помидорки, перец и чеснок, политый медом
 

 
Выпекать под грилем до готовности
 
 

 
На сухой сковороде обжарить ветчину до хрустящего состояния
 
 

 
В вытопившемся жире по очереди обжарить грибы и картофель, который мы доставали ложечкой. Его тоже нужно порезать еще помельче
 
 

 
С запеченного перца снять шкурку, нарезать полосками. Цуккини - кубиками. С черри также снять шкурку. Ветчину поломать на кусочки. Ингредиенты смешать, наполнить картофельные "скорлупки". Посолить по вкусу.
Т.к. печеные черри, перец и чуккини сами по себе сочные, поливать ничем не нужно. Конечно это зависит от желания. Я сбрызнула себе лимонным соком.
Если начинка осталась, можно выложить ее в бокал.
 

 

Автор: Ольга 30.11.2008, 18:11

Вот посмотрела я на свой рецепт и, как вы думете, что до меня дошло? Надписи соответствующей нет, но время назад не открутитшь

Автор: kalina 30.11.2008, 18:57

Оля, не поверишь, у меня была та же ситуация. Все приготовила, все сфотографировали, пока я уменьшала фотографии, а они у нас очень объемные, муж поужинал и, естесственно, второй "парадной фотографии" сделать было невозможно. Но, время еще было, готовила повторно. И первое, что сделала - надпись.
А блюдо у тебя очень аппетитное и красивое. Обалденный набор продуктов! Как говорится, приготовлено с любовью.
Тут ddd решать.

Автор: Ольга 1.12.2008, 0:33

Ну как же не поверить! Верю! Я в этой ситуации вроде второй раз...ворона...Я готовила, а все семейство вопило голодными голосами. Я им их порцайки отдала, свою стала фоткать.

Ааа...еще гость нарисовался, совсем чужой человек, какие там надписи

Автор: alisa-108 1.12.2008, 9:09

Так и у меня в это раз так получилось, пирожки понадкусывали, а потом вспомнила, что надписи на главном блюде нет Пришлось у всех пирожки отобрать и блюдо сложить из остатков, но подпись все же сделала!

Автор: Tanya 1.12.2008, 12:14

Надпись, обычно, дело поправимое. А у меня фотик сломался. Начала готовить блюдо на конкурс, а он отказывается работать. Вот так....

Автор: Ольга 1.12.2008, 14:01

Ой, как обидно !

Автор: alisa-108 2.12.2008, 19:36

Подводим итоги! Начинаем голосование!

1. Мил@ Лукошко с грибами




2. Иллюзия Салат "Змейка"




3. meotida Картофельная феерия




4. Йолана Картофельная запеканка с грибами



5. best Торт картофельный



6. kalina Пирожки "Игры с картошкой"



7. Pass Картофельный колодец



8. alisa-108 Пирог " картофельный подсолнух"



9. Elena Зимние игры



10. Boss Салат "Гнездо глухаря"



11. Роскош Молочный поросёнок



12. Мулечка Розовый букет



13. Анютка Лапти на поляне

Автор: ddd 2.12.2008, 19:51

голосуем до 11/12, а в день типа праздника (12/12) подвожу итоги

Автор: best 2.12.2008, 20:21

А можно я первая проголосую?!!!
Первое что хочу сказать - этот конкурс меня просто покорил мастерством наших кулинарочек. Из обыкновенного овоща - картошки они смогли создать настоящие шедевры!
Девочки все вы в независимости от призов и мест - ЛУЧШИЕ! И всем вам огромное спасибо за такие прекрасные идеи в оформление блюд
Ну а голосовать всё равно надо - так что мои голоса:
meotida Картофельная феерия
Мил@ Лукошко с грибами
Мулечка Розовый букет

Автор: Ольга 3.12.2008, 1:11

1 kalina - Пирожки "Игры с картошкой"

2 Роскош - Молочный поросёнок

3 Анютка - Лапти на поляне

Всем удачи

Автор: alisa-108 3.12.2008, 8:51

Pass Картофельный колодец

Мулечка Розовый букет


kalina Пирожки "Игры с картошкой"


Ну, я вам скажу, в этот раз сложно выбрать! Молодцы все, даже жалко, что невозможно проголосовать за всех.

Автор: dreamtim 3.12.2008, 12:47

1 Иллюзия- "Змейка"
2 Мулечка- "Розовый букет"
3 Boss Салат- "Гнездо глухаря"
Умнички деффченки! Зачот!

Автор: Було4ка 3.12.2008, 15:58

Голосую так:

1. Pass
2. Мулечка
3. Alisa-108

Очень трудно было выбирать лучших! Считаю, что все участники конкурса достойны победы и призов! Молодцы девчонки!

Автор: Tanya 3.12.2008, 17:01

1.Мулечка Розовый букет
2.meotida Картофельная феерия
3.alisa-108 Пирог " картофельный подсолнух"

Автор: Иллюзия 3.12.2008, 18:17

Мулечка Розовый букет
Boss Салат "Гнездо глухаря"
best Торт картофельный

Кроме внешнего вида оценивала еще и ожидаемый вкус. Выбрать было очень сложно.. Долго думала, поэтому не сразу проголосовала. Хотя, розовый букет - я сразу знала что за них проголосую. Мне они наибольше понравились.

Автор: kalina 3.12.2008, 21:35

Мил@ Лукошко с грибами
Мулечка Розовый букет
alisa-108 Пирог " картофельный подсолнух"

А вообще понравилось практически все. Выбирать очень трудно...

Девочки очень постарались http://smiles.33b.ru/smile.120539.html

Автор: Мулечка 4.12.2008, 10:48

Все молодцы!!!
Извините те, за кого не проголосую в этот раз. Мне понравились почти все блюда.

Иллюзия Салат "Змейка"
Boss Салат "Гнездо глухаря"
Роскош Молочный поросёнок

Автор: Багира 4.12.2008, 15:11

best Торт картофельный ...обажаю тортики, а тут ещё в таком исполнении

Pass Картофельный колодец ...за оригинальность (действительно не видела подобие в инете и журналах)

kalina Пирожки "Игры с картошкой"....вкусно и по домашнему

Всем желаю удачи

Автор: Pass 4.12.2008, 23:37

Действительно, как же трудно выбрать..... 2 дня зрела
итак
Mил@
Мулечка
Роскош

Автор: lorikk 5.12.2008, 12:20

Конкурс я пропустила,жаль. Ну ничего,зато смогу проголосовать.Все блюда очень красивые,молодцы девочки,постарались.И как всегда глаза разбегаются.

1.alisa-108.- Подсолнух
2.Роскош.- молочный поросенок.
3.Анютка - лапти на поляне.

Еще очень понравился картофельный колодец и розовый букет. .Жаль,что только за три рецепта можно голосовать.

Автор: Анютка 5.12.2008, 12:51

Роскош
Elena
Йолана

Автор: meotida 5.12.2008, 13:04

все рецепты просто великолепные, ОСОБЕННО ОФОРМЛЕНИЕ ШИКАРНОЕ!! но голосовать можно только за три
...так что:
best - ну очень яркий и вкусный тортик (люблю сладенькое...а тут такая вкусняшка)
alisa-108 - я пребываю в стостоянии полнейшего восторга от подсолнуха, как собственно и от любого другого Вашего блюда
мулечка - розочки, как живые..даже кушать жалко! это прсто произведение искусства
...все участникам желаю удачи!! и непременного удачного участия в следующих конкурсах...
спасибо большое администрации за такие интересные темы конкурсов

Автор: Мышка 5.12.2008, 15:52

Мил@ - лукошко
Pass - картофельный колодец..!!!!
Роскош - молочный поросенок

удачи вам

Автор: Мил@ 5.12.2008, 15:59

Раss
Kalina
Elena

Автор: ElenFist 5.12.2008, 20:52

К сожалению, по личным горестным причинам не смогла принять участие в конкурсе...
Но проголосую с огромным удовольствием!! Девочки, все такие молодцы, СТОЛЬКО интересных, красивых и по-настоящему оригинальных блюд!!
Очень, очень трудно сделать выбор!
Раss
Мулечка
Анютка

Автор: Alenka 6.12.2008, 0:23

Все гениальное просто... ГЕНИАЛЬНО!
Меня восхитил картофельный колодец до слюноотделения сенбернара.

Поэтому первое место никому кроме
Pass Картофельный колодец


alisa-108 Пирог " картофельный подсолнух"
Анютка Лапти на поляне




Выбрать было сложно

Автор: Farida 6.12.2008, 13:26

У всех такая красотища!

1. Pass "Картофельный колодец"
2. Анютка "Лапти на поляне"
3. Мулечка "Розовый букет"

Автор: Мама 7.12.2008, 20:23

1.kalina
2.Мулечка
3.Мил@

Без комментариев... Все рецепты СУПЕР

Автор: Boss 7.12.2008, 22:58

Pass
Мулечка
Иллюзия

Автор: Elena 8.12.2008, 12:25

Йолана
Роскош
Анютка

Автор: Йолана 8.12.2008, 22:07

Boss
Мулечка
Pass

Автор: Елена Конькова43 9.12.2008, 13:11

Здраствуйте девочки!!!!Давно посещаю Ваш сайт,много нашла полезного и интересного. Не ломаю голову как раньше что приготовить на ужин и на праздничный стол.Спасибо Вам!!!! Наблюдала за конкурсом и не удержалась все ооооочень оргинальное. Разрешите проголосовать??? Сильное впечетление произвел 1место-ТОРТИК КАРТОФЕЛЬНЫЙ;2место-ПОДСОЛНУХ;3 место-ПИРОЖКИ"ИГРЫ С КАРТОФЕЛЕМ" Спасибо еще раз!!!

Автор: ddd 9.12.2008, 19:20

Мы бы разрешили, но по правилам новичкам нельзя!
Обживитесь на форуме, поделитесь рецептами...
И в новогоднем конкурсе примете участие

Автор: Елена Конькова43 10.12.2008, 12:20

все равно спасибо за идеи и рецепты!!!

Автор: ddd 10.12.2008, 20:25

сегодня последний день когда можно проголосовать

Автор: Роскош 11.12.2008, 2:33

Дима, вы видно решили сделать мне подарок к защите продлив голосование.
Поэтому раз ещё можно, проголосую
best Торт картофельный
Elena Зимние игры
Анютка Лапти на поляне
А вообще все рецепты суперские, так что выбирать очень сложно.

Автор: DK-L 11.12.2008, 12:19

Ну раз и я успеваю, то и я проголосую
Роскош
Анютка
Elena

Автор: ddd 13.12.2008, 1:13

Я голосую за Elena, Йолана и best
Подсчитываем баллы:

1. Мил@ Лукошко с грибами
5

2. Иллюзия Салат "Змейка"
3

3. meotida Картофельная феерия
2

4. Йолана Картофельная запеканка с грибами
3

5. best Торт картофельный
5

6. kalina Пирожки "Игры с картошкой"
5

7. Pass Картофельный колодец
11

8. alisa-108 Пирог " картофельный подсолнух"
6

9. Elena Зимние игры
5

10. Boss Салат "Гнездо глухаря"
4

11. Роскош Молочный поросёнок
7

12. Мулечка Розовый букет
14

13. Анютка Лапти на поляне
8

Автор: ddd 13.12.2008, 1:17

Объявляем результаты 12 кулинарного (картофельного) конкурса

1 место, права модератора и $100 (или пароварка) за Розовый букет получает Мулечка- оплачено:


2 место и $50 (либо три сувенирные футболки) уходят Pass за Картофельный колодец - оплачено:


3 место и $25 (либо две сувенирные футболки, либо бутылку элитного масла из виноградных косточек) получает Анютка за Лапти на поляне - оплачено:



Специальный приз - сувенирную футболку (либо $10) за красоту и/или оригинальность решил присудить:
Мил@ за Лукошко с грибами - оплачено (+$10 или футболку, т.к. выставила рецепт первой);
best за Торт картофельный - оплачено;
kalina за Пирожки "Игры с картошкой" - оплачено;
alisa-108 за Пирог "картофельный подсолнух";
Elena за Зимние игры - оплачено;
Роскош за Молочный поросёнок - оплачено;


По вопросам получения призов просьба связаться со мной через личку.
Способы получения выигрыша:
Москва, подмосковье
налом при личной встрече в москве.
перевод webmoney, yandex-деньги.
зачисление на баланс сотовых операторов;
интернет провайдеров.
Россия
перевод webmoney, yandex-деньги.
зачисление на баланс сотовых операторов;
интернет провайдеров.
Иной мир
перевод webmoney, yandex-деньги, если нужны другие платежные системы - пишите, возможно получится.
посылали деньги и иностранным сотовым операторам.

есть вопросы - пишите здесь
СПАСИБО ВСЕМ УЧАСТНИКАМ!!!

Кто не занял призовых мест имеют шанс получить их в следующем конкурсе

Автор: Иллюзия 13.12.2008, 1:26

Девочки, примите мои поздравления! Рецепты все действительно восхитительные!

Автор: ddd 13.12.2008, 1:27

по поводу следующего конкурса
т.к. у нас будет год быка предлагали блюда из говядины.
но я тут уточнил - он с весны начинается, так что еще успеем.
предлагаю варианты тематики, рецепты новогодних...
1. коктейлей
2. заливной рыбы
3. салатов
4. запеченных индюшек
5. тортов
голосуем тут

Автор: Иллюзия 13.12.2008, 1:34

Вот мне нравится тема тортиков.. в эту категорию входят и не сладкие тортики? Или только сладкие? А то я не сладкий сделала бы наверно..

Автор: Роскош 13.12.2008, 2:44

Всем мои поздравления, очень много разных и интересных рецептов!!!

ddd, а я бы не изменяла традициям и выбрала новогодние тортики, но и остальное исключать не стоит и провести позже.

Автор: alisa-108 13.12.2008, 8:11

Ну, на склько я помню, новогодний конкурс у нас был традиционный. Да и мне кажется лучше не придумаешь. К новому году и Рождеству это обязательное блюдо, тортик, а вот с индюшкой у нас напряженка, а коктейль к новому году все равно так не украсить, как тортик.

Автор: Pass 13.12.2008, 10:11

Спасибо, что за меня голосовали!!!!
я за тортики!! уже голову ломаю, что бы инетресного придумать)))

Автор: Мулечка 13.12.2008, 10:39

Всем спасибо, кто голосовал за меня. Очень рада, что заняла первое место.
В первую очередь огромное спасибо хочу сказать Алисе-108. Она меня все время поддерживала и подбадривала.
Леночка, спасибо тебе!!!!!

Ну а по поводу новогоднего конкурса - думаю что на тортике можно развернуть фантазию больше всего. Уже представляю, какие красоты будут выставлены всеми участниками на конкурс. К тому же у нас тоже индюшку не продают, обидно будет пропускать конкурс из-за этого.

Автор: best 13.12.2008, 10:43

Искренние поздравления победителям конкурса Повторюсь, но такого великолепия я давно не видела.
И очень благодарна всем кто отдал за меня голос
В новогоднем конкурсе голосю за торты. Видя фантазию девчёнок - я уже в предвкушении красоты

Автор: Було4ка 13.12.2008, 10:50

Поздравляю всех кто победил в конкурсе!

Автор: Багира 13.12.2008, 11:19

Поздравляю победителей

Автор: Tanya 13.12.2008, 14:21

Поздравляю победителей!!!

Автор: Ольга 13.12.2008, 14:25

И мои поздравления победителям !

Автор: Мил@ 13.12.2008, 14:52

И я поздравляю всех победителей. Девченки все были молодцы, блюда очень интересные и оригинальные

Автор: Иллюзия 13.12.2008, 15:22

Ответьте, а? Соленые торты на конкурс можно?

Автор: ddd 13.12.2008, 16:12

1. тему еще не выбрали
2. почему бы и нет - если написано просто торт, значит просто торт неважно какой, что не запрещено то разрешено!

Автор: Иллюзия 13.12.2008, 16:21

ага)) ну если так, то тогда я тоже голосую за торты.))

Автор: alisa-108 13.12.2008, 18:07

Девочки, дорогие! Всех поздравляю! В этот раз конкурс получился просто чудо, выбрать было ну, оооочень сложно. Рецепты и фотографии были одна лучше другой! Спасибо всем и поздравления!

Автор: ElenFist 13.12.2008, 18:44

Мои поздравления всем-всем - и участникам, и победителям!!
БЕСПОДОБНЫЕ рецепты, буквально каждый - шедевр!!!!!

Голосую за тортики

Автор: kalina 13.12.2008, 18:45

Спасибо всем! Спасибо за участие, интересные рецепты! Спасибо форуму, что он есть. Отдельное спасибо ddd.

http://smiles.33b.ru/smile.114521.htmlhttp://smiles.33b.ru/smile.108196.html

Автор: Багира 14.12.2008, 12:19

В любом супермаркете. И у вас такое масло есть... сама видела летом

Автор: Багира 14.12.2008, 12:23

По поводу конкурса, я бы не просто торт, а слоёный торт выбрала и не сладкий . (таких рецептов здесь мало)
Моё мнение по поводу сладких тортов...разное будет только украшение, а так они все примерно одинаковые

Автор: Мил@ 14.12.2008, 17:54

Приз получила, огромное спасибо

Я голосую за торты, и неважно какие, кто какой захочет, тот пусть такой и делает. Сама если успею с удовольствием поучавствую

Автор: Pass 14.12.2008, 20:27

И я приз получила!! СПАСИБО!!!

Автор: meotida 14.12.2008, 22:50

ПОЗДРАВЛЯЮ ВСЕХ ПОБЕДИТЕЛЕЙ И УЧАСТНИКОВ!!!!!
ЖЕЛАЮ НОВЫХ ПОБЕД!!! И ПОБОЛЬШЕ ТАКИХ ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫХ И ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ!!!

Автор: ddd 15.12.2008, 11:14

я смотрю салаты начинают догонять!

Автор: Роскош 16.12.2008, 0:31

Всех ещё раз поздравляю, и всем большущее спасибо за рецепты!!!
Приз получен!
Однозначно тортики, традиция всё-таки...

Автор: ddd 16.12.2008, 11:45

а проголосовать?

Автор: Иллюзия 16.12.2008, 13:53

Ой, девочки(ну и мальчики тоже.хх). Я думала что я вас уже потеряла! Мой провайдер чего то закрыл доступ к этому сайту! Уже все нормально... Я очень рада что я к вам вернулась. Салатики вижу догоняют.. В принципе тоже неплохо. Только я больше за тортики)

Автор: Роскош 17.12.2008, 23:18

Дима, а я пару дней назад проголосовала...

Автор: kalina 18.12.2008, 21:53

Приз получен. Спасибо

Автор: uxoraliena 22.12.2008, 18:23

А до какого числа голосование будет?

Автор: kalina 22.12.2008, 20:52

Картофельный конкурс уже закончился, а новогодний еще и не начинался!

Автор: uxoraliena 22.12.2008, 21:21

Да я смотрю, что голосование за темку идёт... Когда оно закончится?

Автор: Багира 23.12.2008, 11:02

Не говори, уже пора на НГ готовить или придумывать

Автор: uxoraliena 23.12.2008, 11:34

Ну, думаю, надо над тортиком думать потихоньку. Вряд ли его в голосовалке обойдут)))

Автор: Анютка 23.12.2008, 13:47

Спасибо, приз получен!

Автор: Иллюзия 23.12.2008, 18:34

я уже немного придумала) также тортик) сомневаюсь что будет что то дургое