Кулинарный портал


Личное меню

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )


Поиск по сайту

Реклама



 
Ответить в данную темуНачать новую тему
> Что приготовить с чесночными стрелками?, чесночные стрелки
Елена Белашова
сообщение 24.6.2014, 16:35
Сообщение #1


Шеф-повар
*******

Группа: Пользователи
Сообщений: 3760
Рецептов: 202
Регистрация: 10.2.2012
Вставить ник
Цитата
Из: Казахстан
Пользователь №: 32706



Девочки, меня угостили чудесными красивыми чесночными стрелками, а я их никогда не готовила. Что посоветуете?
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Lilie
сообщение 24.6.2014, 16:53
Сообщение #2


Шеф-повар
*******

Группа: Администраторы
Сообщений: 10810
Рецептов: 39
Регистрация: 3.10.2011
Вставить ник
Цитата
Из: Россия, Кемеровская обл.
Пользователь №: 27730



Насколько помню, чесночные стрелки на черемшу похожи, в твоем случае, Лена, на джусай (хотя, его я не пробовала, потому не на все сто уверена). Я бы начала с салатика овощного wink.gif
Ещё точно знаю, что их маринуют, но рецепт не подскажу - не помню don-t_mention.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Елена Белашова
сообщение 24.6.2014, 21:14
Сообщение #3


Шеф-повар
*******

Группа: Пользователи
Сообщений: 3760
Рецептов: 202
Регистрация: 10.2.2012
Вставить ник
Цитата
Из: Казахстан
Пользователь №: 32706



Цитата(Lilie @ 24.6.2014, 19:53) *
Ещё точно знаю, что их маринуют, но рецепт не подскажу - не помню don-t_mention.gif


Я тоже такое припоминаю, что в детстве безумно любила маринованные чесночные стрелки и могла слопать 800-граммовую банку. Надо поискать рецепт. Пока ни на что другое не тянет, хотя на портале я несколько теплых салатиков нашла. Один по типу рагу овощного, другой с яйцом и третий рецепт, в принципе, приглянулся - конвертики из блинчиков с тушеными чесночными стрелками...

Вот мои красивенные стрелки:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Елена Белашова
сообщение 24.6.2014, 21:49
Сообщение #4


Шеф-повар
*******

Группа: Пользователи
Сообщений: 3760
Рецептов: 202
Регистрация: 10.2.2012
Вставить ник
Цитата
Из: Казахстан
Пользователь №: 32706



Ой, ну такие красочные и завитые стрелки. Я бы их фотографировала и фотографировала...
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Марищка
сообщение 25.6.2014, 14:34
Сообщение #5


Помощник повара
****

Группа: Пользователи
Сообщений: 432
Рецептов: 14
Регистрация: 2.1.2012
Вставить ник
Цитата
Из: Донецк
Пользователь №: 31399



Какая красотиша, на макароны похожи, а почему белые? scratch_one-s_head.gif
Как то мне тоже довелось столкнуться с большим количеством чесночных стрелок, у свекрови, она их консервировала, я не пробовала, зато свекор очень хвалил good3.gif , говорил хорошая закуска.
Я же, тогда с ними омлет жарила и еще в гречку зажарку из стрелок делала, было вкусно, кое-кто говорил, что будто с грибами derisive.gif .
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Lilie
сообщение 25.6.2014, 15:22
Сообщение #6


Шеф-повар
*******

Группа: Администраторы
Сообщений: 10810
Рецептов: 39
Регистрация: 3.10.2011
Вставить ник
Цитата
Из: Россия, Кемеровская обл.
Пользователь №: 27730



Цитата(Марищка @ 25.6.2014, 14:34) *
Какая красотиша, на макароны похожи, а почему белые? scratch_one-s_head.gif

Белые - это и есть макароны smile.gif На этом фото акцент не на то, что в тарелочке, а на то, что рядом с ней wink.gif Хотя я бы в супчик стрелочек покрошила i-m_so_happy.gif
Лена, видимо, на столько очарована чесночными стрелочками, что фотографирует на их фоне все, что можно smile.gif

Мне тут вспомнилось, что когда у нас свой огород был, родители заставляли нас с сестрой ходить по нему и обрывать эти самые чесночные стрелочки. Потом они собирали их в одну кучу и.. выкидывали к другим сорнякам. Вот так-то. Представляю, в каком шоке будет Лена, когда это прочитает derisive.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Марищка
сообщение 25.6.2014, 15:30
Сообщение #7


Помощник повара
****

Группа: Пользователи
Сообщений: 432
Рецептов: 14
Регистрация: 2.1.2012
Вставить ник
Цитата
Из: Донецк
Пользователь №: 31399



Ааа понятно, а я думаю scratch_one-s_head.gif чего это они у Лены белые, может при варке побелели, или она их в чём нибудь вымачивала. У меня то они от жарки получались коричневые, а у свекрови в банках зеленые стояли.

Свекровь тоже собиралась выкидывать don-t_mention.gif , но их так много было, что чего то жалко стало, они такие классные, мясистые, чесночком слегка пахнут, вот и попробовали приготовить.

Сообщение отредактировал Марищка - 25.6.2014, 15:36
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Елена Белашова
сообщение 26.6.2014, 10:13
Сообщение #8


Шеф-повар
*******

Группа: Пользователи
Сообщений: 3760
Рецептов: 202
Регистрация: 10.2.2012
Вставить ник
Цитата
Из: Казахстан
Пользователь №: 32706



Цитата(Марищка @ 25.6.2014, 17:34) *
Я же, тогда с ними омлет жарила и еще в гречку зажарку из стрелок делала, было вкусно, кое-кто говорил, что будто с грибами derisive.gif .


Вот-вот, уже не первый раз слышу, что на грибы похожеsmile.gif Надо пробовать!

Алла, у меня это макарончики. Лиля праваsmile.gif Уж больно они мне понравились, вот я их и щелкаю со всем подряд)))
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Lilie
сообщение 26.6.2014, 17:11
Сообщение #9


Шеф-повар
*******

Группа: Администраторы
Сообщений: 10810
Рецептов: 39
Регистрация: 3.10.2011
Вставить ник
Цитата
Из: Россия, Кемеровская обл.
Пользователь №: 27730



Цитата(Елена Белашова @ 26.6.2014, 10:13) *
Вот-вот, уже не первый раз слышу, что на грибы похоже smile.gif Надо пробовать!

Я не слышала про грибы smile.gif Я вообще не помню, пробовала ли я их в приготовленном виде scratch_one-s_head.gif
Вроде, только маринованными и сырыми в салатах. Но это очень давно было don-t_mention.gif
У нас, кстати, продают готовые маринованные чесночные стрелки, но посл маринованной спархи мне их не очень хочется брать на пробу smile.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

Ответить в данную темуНачать новую тему

1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 


Текстовая версия Сейчас: 25.4.2024, 23:17
    ©