А я до сих пор помню,как мама делала из паштета уточек и ежиков!мои гости были просто в восторге от них.нам уже по 30,а все до сих пор, как разговор про детство заходит вспоминают этих зверюшек!
Двочки все добрый день. Я новичок на вашем форуме. Может не в ту темку зашла, у моего ребенка в феврале день рождение и хотелось бы красиво украсить им блюда. Хочу сделать что то фуршета, может у кого есть идеи как украситьть детский фуршетный стол? Спасибо.
Двочки все добрый день. Я новичок на вашем форуме. Может не в ту темку зашла, у моего ребенка в феврале день рождение и хотелось бы красиво украсить им блюда. Хочу сделать что то фуршета, может у кого есть идеи как украситьть детский фуршетный стол? Спасибо.
Вот у на шей Lоrchen просто море детских рецептов и все ну, ооочень оригинальные. Вот здесь ее темка, просто просмотрите страницы, я думаю там есть из чего выбрать.
Хочу показать торт, который я делала ребенку на пиратский день рождения.
А мне нравитса! вот возьму и устрою себе праздник))))
Общих правил украшения стола не существует. Стол всякий раз украшают исходя из случая, возможностей и личного вкуса. Основные элементы украшения стола - это скатерть, столовые салфетки, посуда, столовые приборы, вазы с фруктами, цветы, дополнительные украшающие элементы (свечи, декоративные композиции, различные предметы) и, конечно, оформление подаваемых на стол блюд
Вот эта тема на форуме - просто зе бест! Очень интересно, познавательно и прям все хочется попробовать! Я тоже люблю украшать, но не всегда фантазии хватает. Свои 2 самых привлекательных салатика, рецепты которых взяла из интернета, оформила так:
Когда то давно собирала в интернете. Да простят меня владельцы фотографий. Это было на столько давно, что вспомнить что и от куда не реально. Если найдется владелец, то обязательно добавлю к фото.
Ох, и насмотрелась я у Вас красоты! Сразу вспомнила один нехитрый способ подачи сладкого на Новый год, пирожных или например торта, уже на следующий день. Например, если в холодильнике торт уже разрезан, а гости на пороге и Вам не удобно его разрезанным подавать на стол. Лучше это сделать сразу порционно, но красиво. Вырезаете из бумаги красивую снежинку(заранее, конечно) и хорошо проглаживаете ее утюгом - снежинка должна быть идеально ровная, без сгибов. Перед подачей пирожных или кусков торта, выкладываете снежинку на тарелку темного цвета и посыпаете всю тарелку сахарной пудрой через ситечко. Осторожно поднимаете снежинку, чтобы не стряхнуть с нее пудру. На тарелке остается красивая снежинка из чистых от сахарной пудры участков тарелки. Осторожно, на один край тарелки, ставите пирожное. Можно светлую тарелку присыпать порошком какао. Особенно красиво смотрятся варианты сахарной пудры для шоколадного торта и наоборот, какао для бисквита со светлым кремом.
Я тоже хочу поделиться своими образцами оформления блюд. Вот так вот украсила наши новогодние салатики. Примеры оформления в виде драконов нашла на просторах интернета, а рецепт салата - классическая селедка под шубой и салат с крабовыми палочками.
А вот так вот оформляла салатики на встречу прошлого Нового года:
А вообще, меня сейчас очень интересуют примеры оформления блюд для детей. У меня малой растет, поэтому эта тема для меня сейчас очень актуальна, превереда растет маленький! Поэтому приходится все время что-то выдумывать, начиная от смайлика сметаной в тарелке с кашкой, до чего-нибудь более сложного... Если есть у Вас идеи украшения детских блюд на скорую руку, буду очень признательна за примеры!
Shevev Классно, особенно понравился хвостик кролика.. и самое главное хорошо, что вы стараетесь каждый год удивлять и радовать своих такой красотой, не каждый решается и находит время на украшение блюд..
Наткнулась на фотографии с необычной подачей обычных блюд. Хочу поделиться с вами. Это казалось бы простые вещи - кексы, фрукты, пирожное, но очень дивно украшены. Может быть кто-нибудь сам пробовал приготовить что-то подобное? Делитесь впечатлениями и своими фотографиями (если есть)
Кекс - зайчик
Фруктовая тарелка - пальмы
Рождественские кексы - оленята
Пирожное - кошечки
Торт по мотивам игры ангри-бердс!
Торт "Барби" (эх, если бы в моем детстве был такой... ммм)
Shevev Классно, особенно понравился хвостик кролика.. и самое главное хорошо, что вы стараетесь каждый год удивлять и радовать своих такой красотой, не каждый решается и находит время на украшение блюд..
Спасибо большое! Надеюсь, мой опыт тоже кому-то пригодится, порадует других!
netlogina, спасибо за идеи! Особенно понравилось с пальмами! Очень просто, можно даже новичку сделать, порадовать свое семейство!
Сообщение отредактировал Shevev - 13.3.2012, 11:46
У меня подрастает малыш, который уже проявляет свой характер, отказываясь есть. И вот пришлось залезть в дремучие дебри Интернета в поисках идей, как украшать детские блюда, чтобы стимулировать аппетит, вызывать желание скушать красоту на тарелке. Ну там солнышки и смайлики на тарелках с кашкой я уже давно малышу рисую, но решила пополнить свой арсенал оригинальных украшений детских блюд. При чем главный критерий отбора - чтобы легко и просто, а главное быстро готовилось. А то когда рано по утру или вечером после работы быстро готовишь всему семейству завтрак, обед, ужин, то тут времени не хватает на всякие сложные украшательства, а если малой еще и капризничает, есть отказывается, бесконечные уговоры… В общем, думаю эти примеры будут интересны не только мне, но и вам и вашим деткам.
Вот таких паучков можно сделать из котлеток. Быстро и необычно!
А это - кашки, правда интересно сделано? И опять же, легко!
А так можно оформить жидкие каши и супы
Овощи летом можно вот так нарезать и получится вкусный салатик!
А это сосиски и макароны
Еще несколько примеров детских блюд
Если у вас есть идеи быстрого и легкого (!) украшения блюд, давайте делиться!