Сегодня на завтрак ребенок все ел свой хаш, себе же я пожарила яичницу из одного яйца. Букет из одного яйца, так сказать, получился. Заодно и новую тарелочку опробовала, специально для фото вчера купила. У Лили видела подобную.
Обеда у нас не было, сразу придется перейти к ужину. Сын, скорее всего, на ужин доест окрошку, себе я отварила те ужасные сосиски, которые как-то принес ребенок, купивший их, по его словам, дешево. Сам нос воротит, мне они тоже не нравятся, а что делать, опять приношу себя в жертву. А их еще так много.
Сегодня на завтрак ребенок все ел свой хаш, себе же я пожарила яичницу из одного яйца. Букет из одного яйца, так сказать, получился. Заодно и новую тарелочку опробовала, специально для фото вчера купила. У Лили видела подобную.
Ой, Наташ, у меня прям болезнь уже. Я с трудом прохожу мимо симпатичных тарелочек/кружек, и каждый раз пытаюсь сразу прикинуть, как они на фото смотреться будут Пока белые - идеальный вариант. Ещё у меня есть зелененькая тарелка с белым рисунком, люминарк, она тоже хорошо на фото смотрится
Это постный пирог с бананами и грецкими орехами - наш сегодняшний полдник и ужин К пирогу на ужин была окрошка.
С утра сегодня в делах, потому завтрак и обед у меня состояли из минералки, больше перекусить было некогда. Мужу с вечера вчерашнего сделала окрошку. Ею и питался
Лиля пирог очень аппетитно выглядит Наташа я тоже как увижу посуду красивую, сразу руки чешутся купить именно что бы еду фотографировать На красивой тарелке и яичница вкуснее
Позавчера купила манго колумбийские, наших сезон давно прошел, а они кислющие, невозможно есть. Так я их вчера на завтрак пристроила, прокрутила в блендере с сахаром без воды, процедила от волокон, в десертные стаканчики налила немного полученного пюре, а сверху добавила натурального йогурта без сахара. Получилось очень вкусно
А у нас из сада кислое манго. Не урожай в этом году, уродилась только кислятина. Я из него сок сделала и сахара наложила и молоко добавила, которое свернулось моментально. Идеальный вариант это пюре из манго, сахар и смесь воды с молоком. Сыну понравилась. А себе с мужем сделала ам макха - пюре из манго с горчицей, солью, острым перцем и необработанным тростниковым сахаром, лучше пальмовым.
Наташа, а пальмовый сахар похож по вкусу на тростниковый или нет? У нас только тростниковый есть, не очищенный и рафинад. У нас тут много видов манго растет, я насчитала видов 15, но у нас сезон с октября по январь, а бывает так хочется вот и купила колумбийские, там уже северное полушарие и сезон наверное как и уж вас
Сегодня буду готовить борщ сто лет не варила, уже поставила готовить бульон и варить фасоль ( я всегда с фасолью делаю) Буду завтра учеников экзотикой кормить
Лиля, а в мультиварке долго пекла пирог? Смотрю и думаю получится у меня как бисквит на сковороде или нет. Бананы есть и арахис. Может попробовать? Скоро месяц поста Рамазан, хочу что-нибудь вкусненькое к нему подобрать, что бы на одних макаронах и нуте сидеть. Сегодня у нас на завтрак рути, бананы и мисти (сладости из творога). На обед рис, креветки тушеные с тыквой, тушеные овощи, ребенку - тушеная курица. На полдник у нас была местная дыня - бханги, которая ароматная, но не сладкая. И эскимо.
На ужин муж ел креветки с рисом, сын себе сам готовил. Пожарил картошку и обеденный рис обжарил с луком и яйцом. Сам украсил и сам сфотографировал.
У меня утро началось с очередного заглатывания сосисок. Ребенку сделала помидорную закуску с яйцом и чесноком, залитую майонезом. Когда-то я такое блюдо, конечно, с большим количеством помидоров, делала на праздничный стол. А помидоры какие чудесные у нас тогда были - мясистые и лилового цвета.
Детенышу понравилась эта закуска.
Пока фотографировала процесс, это чудо влезло в кадр, что заметила лишь в программе редактирования, на компе. С сыном так хохотали. Ух и шкода наш малой.
На обед быстренько налепила пельменей, ели с готовым куриным супом и сметаной, получился суп с пельменями. Объелись.
На ужин у нас есть мороженое шоколадное и фруктовое, печеньки и вафельки готовые. Очень вкусные и нежные.
На ужин муж ел креветки с рисом, сын себе сам готовил. Пожарил картошку и обеденный рис обжарил с луком и яйцом. Сам украсил и сам сфотографировал.
Наташа, как замечательно, у твоего сына прямо талант художника. Мне бы тоже моего привлечь, какое бы облегчение было моим ручкам и глазкам. А уж описать рецептики я бы и сама могла. Делили бы работу пополам. И жить стало бы веселее.
Как это ни банально, но у меня в меню на ужин сегодня был салат "Цезарь". Я очень люблю этот салат в различных его вариациях. В интернете множество рецептов.. Кстати на прошлой неделе первый раз готовила цезарь с анчоусами. Мужа в итоге за уши было не оттянуть Теперь просит опять приготовить.
Сообщение отредактировал Lilie - 12.6.2015, 12:11
Причина редактирования: Нарушение правил форума: п. 3.13
Наташ, в этот раз я таймер на максимум поставила - 65 мин., но обычно ставлю на 40 мин., потом переворачиваю, чтобы и верхушка тоже зарумянилась. Я такой пирог уже пекла раньше, здесь писала
Цитата(nzam @ 10.6.2015, 19:03)
На ужин муж ел креветки с рисом, сын себе сам готовил. Пожарил картошку и обеденный рис обжарил с луком и яйцом. Сам украсил и сам сфотографировал.
Вот умница какой - и вкусно, и красиво вышло!
Цитата(Ahat @ 10.6.2015, 19:14)
Пока фотографировала процесс, это чудо влезло в кадр, что заметила лишь в программе редактирования, на компе. С сыном так хохотали. Ух и шкода наш малой.
Красавец какой черненький И сидит, как будто так и надо
А я вчера паштет грибной Танин опробовала, очень вкусно вышло. Рекомендую Мы с ним бутерброды делали, наш ужин был.
На обед отваривала макароны, а к ним - соус овощной.
Завтрак - омлет, тоже с овощами. И чай зеленый с лимоном и мятой.
О завтраке даже говорить не хочется - сосиски, тошнит уже от них. Но! Надо, Вася, надо!
Ребенок завтракал фруктовым мороженым, потом, по моей просьбе, бегал в овощной магазин за арбузом, поставила его на охлаждение, потом выну всю мякоть.
На обед задумана машевая каша, может быть, со стейками синты из свиного мяса, считающимися лучшей частью туши. Купила совсем маленький кусочек.
А еще у меня стоит уже два дня квас двух видов. Один уже практически готов - готовился на солоде. Второй должен быть готов завтра к вечеру (по идее). Она заквашен на ржаном хлеб и меде, не совсем меде - силане, что у меня уже был в наличии.
Еще у меня уже подошло в хлебопечке тесто дрожжевое на беляши и пирожки, мясной фарш имеется, остался от пельменей.
Интересно, хватит ли у меня на все это сил, чтобы приготовить.
Еще и кавардак стоит в холодильнике. Его нужно обновить и реставрировать.
В общем, где обед, а где ужин - еще предстоит разобраться.
Не добралась я вчера до приготовления каши, зато нажарила беляшиков, ими и питались. Тесто получилось чудным а вот мяско подкачало, как заметил ребенок было немного безвкусным. Сын говорит, что фарш был недосолен, я же думаю, такое уж мясо было, вроде и свинину добавила, но говяжье - были те остатки дешевого мяса, купленного по скидке. Надо бы мне до рынка как-то добраться, чтобы затариться говяжьим мясом, тоже не ахти каким, но все-таки получше будет магазинного.
Неохота браться сегодня за готовку, ребенок вроде как на завтрак беляшей наелся. Я только кофе пила пока.
Мясо у меня второй день лежит в мексиканском маринаде. Несколько кусочков, но, если с гарниром сделать - вот и обед будет. Возможно, доберусь все-таки до маша, тогда и будет гарнир к мясу. И на ужин останется.
Опять я много пропустила)) Таня пальмовый сахар вкуснее, он ароматнее и с кислинкой (если это пальмира) или похож на щербет (если это финиковая пальма), а тростниковый получается как обычный сахар на вкус. Наташа и Лиля у этого творческого ребенка желание просыпается раз в год, к моему сожалению. А если и просыпается, то на кухне после него погром. Молчу скрепя зубами, а вдруг в нем таится где-то глубоко кулинар великий. Но пока побеждает лень. Сегодня готовила рути и овощи и бананы и чай с молоком, кардамоном и лаврушкой. На обед как всегда рис, мясо и рыба тушеная со всеми овощами, что нашла дома. На полдник вермишель с обжаренным фаршем типа по-флотски и ананас в качестве десерта. На ужин отварю рис и остатки мяса будут. Наташа, какой у тебя красавец кот вырос! А как в темноте его находите? Моя светлая, но ночью плохо заметная. А любит лежать именно посреди дороги, именно там где ходим. К примеру ляжет в дверях, на всю ширину проема растянется и балдеет. А ты ходи и прыгай.
Наташа, какой у тебя красавец кот вырос! А как в темноте его находите? Моя светлая, но ночью плохо заметная. А любит лежать именно посреди дороги, именно там где ходим. К примеру ляжет в дверях, на всю ширину проема растянется и балдеет. А ты ходи и прыгай.
Наташа, то же самое, не успеешь остановиться, как он тут же плюхается у ног. Так и бегает от моих ног к ногам сына. Любит кусать за ноги, вообще заигрывается и серьезно начинает нападать, очень общительный и болтливый, за ним всегда последнее слово. Теперь уже и на кровать ко мне стал забираться, но не выдерживает долгого спокойствия и начинает хватать за ноги, приходится звать на помощь сына, чтобы он его позвал. То еще чудо.
Детеныш мой, наконец-то, доел в обед кавардак, сделав к нему в тостере тосты.
Я поела печеньки со стаканом молока. К ужину что-нибудь сообразим, если будет не лень, а то обойдемся бутербродами. Колбаска имеется.
Мы 2 дня в подряд ели борщ, получился вкусный, мои хвалили. Тоже испекла дрожжевое пироги с яблоками и один рулет с корицей и изюмом. Доедем ещё
Мы тоже супом со вчерашнего дня питаемся - сырным Сегодня на ужин, думаю, доедим-таки его В качестве дополнения к нему на обед были ватрушки с картошкой - творение сестры, интересно получилось, кстати, надо будет самой этот вариант повторить. Из питья - зеленый чай с мятой и лимоном, холооодный
Цитата(nzam @ 13.6.2015, 18:49)
А как в темноте его находите? Моя светлая, но ночью плохо заметная. А любит лежать именно посреди дороги, именно там где ходим. К примеру ляжет в дверях, на всю ширину проема растянется и балдеет. А ты ходи и прыгай.
У нас тоже одна из кошек черная А черные - они имеют такую странную особенность как-то сливаться практически со всем в доме Благо, мы уже знаем, кто где любит вытягиваться, и ходим там осторожней. Но бывает, и запинаешься об них или на хвост случайно наступаешь, не без этого, конечно
У малого было ДР 12 июня, мы ходили на пикник, но тот не очень удался, потому что замучили комары ( Фото с события скину позже ))) Сегодня на улице, в казане, жарили картошку и грибы )) Вчера супчик готовила с картошки, капусты цветной и горошка.
На днях готовила два вида Алу Кофта с рисом и с нутом. Это с рисом ..
У малого было ДР 12 июня, мы ходили на пикник, но тот не очень удался, потому что замучили комары ( Фото с события скину позже )))
Поздравляю с новорожденным, Валя, хоть и с опозданием! Пусть растет здоровым и умненьким на радость маме и папе.
Я вчера из остатков дрожжевого теста опять наделала беляши, тесто еще лучше получилось, видно настоялось в холодильнике. Еще каша машевая и рыбка жареная также остались от вчерашнего. Вроде едой мы на целый день обеспечены, поэтому не знаю, буду ли что сегодня готовить, сейчас убегаю по делам. Может быть, ближе к вечеру, на ужин появится какая-либо идея. Пока только пить холодненького хочется, ребенок вплотную начал освоение приготовления кваса.