Кулинарный портал


Личное меню

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )


Поиск по сайту

Реклама



> Мерные емкости, В чем сколько грамм и миллилитров
Lilie
сообщение 30.6.2012, 22:04
Сообщение #1


Шеф-повар
*******

Группа: Администраторы
Сообщений: 10810
Рецептов: 39
Регистрация: 3.10.2011
Вставить ник
Цитата
Из: Россия, Кемеровская обл.
Пользователь №: 27730



Согласитесь, осваивать новые рецепты гораздо легче, когда не отвлекаешься на пересчет: сколько грамм или миллилитров в 2/3 стакана? Иногда очень удобно, когда под рукой есть мерный стаканчик, имеющий нужные пропорции. Но стаканы - они все такие разными.. А сейчас все чаще в рецептах встречается такая мера, как чашка (cup).
Считается, что объем такой чашки в большинстве рецептов равен 240 мл, но ведь есть и наборы таких чашек, в которых они все разные - 1/4, 1/3, 1/2, 2/3, 3/4 и целая чашка.

А для того, что отмеривать жидкость существует много разных очень удобных мерных емкостей в виде стакана, объемом от 200 мл и выше.

Также есть всякие мерные ложечки кулинарные совочки.


В общем, предлагаю в этой теме делиться, кто чем пользуется для измерения пропорций рецепта.
Может, кто-то знает, сколько грамм и миллилитров вмещает в себя та или иная емкость?
Рассказывайте!

Меня на данный момент больше всего интересуют именно мерные чашки. Сколько в них грамм?
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

Сообщений в этой теме
- Lilie   Мерные емкости   30.6.2012, 22:04
- - saxarok   Нужно проще относиться к этим мерам, потому что и ...   1.7.2012, 9:27
|- - Lilie   Цитата(saxarok @ 1.7.2012, 9:27) Нужно пр...   1.7.2012, 16:19
- - saxarok   На здоровье! Волка боятся - в лес не ходить)))...   1.7.2012, 19:01
|- - Lilie   Цитата(saxarok @ 1.7.2012, 20:01) Волка б...   1.7.2012, 22:13
- - saxarok   Может потом и не выбрасываю, что доверяю больше св...   2.7.2012, 10:09
|- - Kamilla   Цитата(saxarok @ 2.7.2012, 11:09) Может п...   2.7.2012, 15:14
- - ~PurpleRain~   А я вообще всегда все "на глаз" добавляю...   2.7.2012, 11:21
- - saxarok   Кamilla, естественно, желание - оно как вдохновени...   2.7.2012, 15:17
- - Lilie   ЦитатаЕсли не практиковать, то само ничего не полу...   2.7.2012, 17:04
- - saxarok   Лиля, а есть конкретный рецепт и конкретное ...   2.7.2012, 17:15
|- - Lilie   Цитата(saxarok @ 2.7.2012, 18:15) Лиля, а...   2.7.2012, 18:01
|- - saxarok   Цитата(Lilie @ 2.7.2012, 18:01) Тесто: 2 ...   2.7.2012, 18:18
- - Lilie   ЦитатаВы не пробовали пропитывать сиропом коржи, р...   2.7.2012, 18:30
- - saxarok   да хотя бы сахарный сироп, но можно использовать ж...   2.7.2012, 18:41
|- - Lilie   Цитата(saxarok @ 2.7.2012, 18:41) да хотя...   2.7.2012, 20:55
- - serenity   у мамы в бочонках с мукой и сахаром всегда лежали ...   3.7.2012, 12:29
|- - saxarok   Цитата(serenity @ 3.7.2012, 12:29) самый ...   3.7.2012, 13:20
- - Lilie   А у меня из мерных емкостей пока только шейкер с д...   3.7.2012, 19:11
- - Lilie   RE: Мерные емкости   30.3.2013, 21:30
- - Lilie   RE: Мерные емкости   29.9.2013, 18:40
- - prost@k   Я просто дам ссылку на любопытный материал почти о...   30.9.2013, 0:09
- - Lilie   Меры веса и объема продуктов Сколько продуктов сод...   30.9.2013, 13:11


Ответить в данную темуНачать новую тему

2 чел. читают эту тему (гостей: 2, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 


Текстовая версия Сейчас: 20.4.2024, 3:03
    ©