Кулинарный портал


Личное меню

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )


Поиск по сайту

Реклама



> ПРАВИЛА ФОРУМА Авторские рецепты

Общие правила ФОРУМА
1. Запрещается размещать сообщения, состоящие на 75% и более из букв в верхнем регистре. Запрещается злоупотребление цветными шрифтами.
2. Запрещено неправильное использование тегов цитат, что приводит к их нечитабельности.
3. Запрещается «Скрытая реклама» - регистрация нескольких логинов и восхваление других сайтов- все это несложно вычислить.
4. Запрещается размещение ссылок на чужие сайты без разрешения Администрации.
5. Запрещается размещать фотографии Размер которых превышает 600х600 пикселей.

Школа тортоделов: общий форум

Для новых пользователей Повары.РУ – Раздел Путеводитель по форуму!
Администрация Повары.Ру

9 страниц V  « < 2 3 4 5 6 > »   
Ответить в данную темуНачать новую тему
> Торты От Alizki, мк и рецепты. как это делаю я.
Gelechka
сообщение 26.1.2011, 10:03
Сообщение #61


Знатный Тортодел!
******

Группа: Пользователи
Сообщений: 1014
Рецептов: 13
Регистрация: 12.3.2010
Вставить ник
Цитата
Из: Украина г.Виноградов
Пользователь №: 9289



Алинка, МК супер. У меня ещё такой вопрос, ты пользуешься сухими красителями, в чём их разводишь. Я тоже окрашиваю мастику сухими красками, развожу водой и никак не могу добиться ярких цветов, всё время какие-то тусклые. Может ты что-то подскажешь. Я ещё думаю, может в том проблема, что обычно изначальный цвет мармых у меня розовый. Белые очень сложно купить, поэтому держу их на тот случай, когда нужен белый цвет, а крашу цветные.

Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
morozilka
сообщение 26.1.2011, 11:12
Сообщение #62


Заслуженный Тортодел!
****

Группа: Пользователи
Сообщений: 393
Рецептов: 2
Регистрация: 14.10.2009
Вставить ник
Цитата
Из: Дзержинск Нижегородская область
Пользователь №: 6824



Алина, если ты не против, я расскажу как я делала диадему. Почти все как у тебя. Я кладу эскиз в файлик, мастику в шприц и в микроволновке подогреваю мастику и рисую по шаблону узоры, и клей не нужен, мастика когда горячая намертво клеится друг к другу. Когда мастика идет туго из шприца, опять ее подогреваю. А потом рисунок диадемы переносишь прямо на файле и кладешь на баночку сушиться, а потом с файлика все легко снимается.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
alizka
сообщение 26.1.2011, 12:32
Сообщение #63


Заслуженный Тортодел!
*****

Группа: Пользователи
Сообщений: 975
Рецептов: 18
Регистрация: 16.3.2010
Вставить ник
Цитата
Из: Украина, Сумы
Пользователь №: 9429



larix82 желатиновый клей - в рюмочку наливаю половинку воды и засыпаю туда желатин (примерно 1/3 ч.л.), набухнет, нагреть и можно использовать как клей! Когда застывает, то опять нагреваю и пользуюсь дальше! В общем ничего сложного!

второй вопрос. нет, я его использовала как образец, но не как шаблон! просто на него смотрела и на банке клеяла!

в принципе можешь попробовать использовать как шаблон, если есть возможность распечатать, на банку приклеишь, а сверху уже пищ.пленку и клей! а размер уже при распечатке подгоняй!

Gelechka, ну смотри, изначальный цвет мармышек не будет влиять на насыщенность, а только на чистоту! то есть, если мне нужен красивый розовый цвет, как например на Мерсе с орхами, я беру белые мармышки и подкрашиваю розовым, и тогда получается красивый чистый цвет! но если подкрасить в розовый уже крашенные мармышки, то цвет получится грязный!

насыщенный цвет получается, как я заметила, когда в мармышки добавляю много масла, хорошо растапливаю, перемешиваю и добавляю краску разведенную водой! тогда цвет очень насыщенный, но такая мастика очень мягкая и годится только для обтяжки, но не для лепки!

можешь даже ппоробовать, если есть остатки, возьми маленький кусочек мастики, добавь масла и хорошо разомни в руках, будет видно как цвет у мастики станет темнее!

morozilka, я кстати, давно хочу попробовать твой способ, уже когда-то ты рассказывала, на попке так надпись делала)) но все руки не доходят!!! но попробовать нужно!)
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
alizka
сообщение 26.1.2011, 16:30
Сообщение #64


Заслуженный Тортодел!
*****

Группа: Пользователи
Сообщений: 975
Рецептов: 18
Регистрация: 16.3.2010
Вставить ник
Цитата
Из: Украина, Сумы
Пользователь №: 9429



МК Торт - Футбольный мяч
Прикрепленный файл  Фото_0107.jpg ( 81,43 килобайт ) Кол-во скачиваний: 342

Самое сложное это вырезать ровные шаблоны нужной
величины (соответствующие размеру торта-мяча).
Оказывается не так просто нарисовать шестиугольник и пятиугольник,
я пол ночи реально пыхтела, чуть не полетел этот мяч...
пришлось делать как получится!))

два бисквита в диаметре 20 см и творожный крем + вишня
Прикрепленный файл  Фото_0089.jpg ( 122,55 килобайт ) Кол-во скачиваний: 436


по бокам обрезала, а из обрезков выложила верхушку
Прикрепленный файл  Фото_0091.jpg ( 117,27 килобайт ) Кол-во скачиваний: 291


выравнивала масляным кремом с вареной сгущенкой,
поэтому цвет такой вкусный))
Прикрепленный файл  Фото_0093.jpg ( 147,43 килобайт ) Кол-во скачиваний: 266


потом шаблоны вымученные взяла, начала вырезать,
первый в центре пятиугольник
Прикрепленный файл  Фото_0095.jpg ( 116,45 килобайт ) Кол-во скачиваний: 312

Прикрепленный файл  Фото_0096.jpg ( 126,21 килобайт ) Кол-во скачиваний: 309


потом к нему пристроились шестиугольники,
я даже удивилась что они так четко и без проблем подошли друг к другу)))
Прикрепленный файл  Фото_0099.jpg ( 137,04 килобайт ) Кол-во скачиваний: 320


потом снова пятиугольники, а потом...... и тут я поняла что
началось самая вазня. между этими пятиугольниками остались места,
которые и по форме,
а кое-где и по размеру никак не соответствовали шаблону!
и тут по телу пробежала дрожь))) на часах 3 часа ночи....
парилась я с ним долго и мучительно, поэтому было не до фотографий)))
внизу кое-как залатала, успокаивало то, что низ будет по
идеи прикрывать шарфик!

а вот и сам процесс создание шарфа
Прикрепленный файл  Фото_0100.jpg ( 83,75 килобайт ) Кол-во скачиваний: 277

Прикрепленный файл  Фото_0101.jpg ( 106,91 килобайт ) Кол-во скачиваний: 249


буквы пришлось делать очень быстро, так как было уже 6 утра,
ребенок начал уже просыпаться и я все еще надеялась хотя бы
часок поспать. поэтому вырезала махом руки и даже не переделывала,
если не получалось, например буква S))) этой букве больше всех не повезло)))
сначала вырезала вот такие квадратики, а потом из них буквы...
Прикрепленный файл  Фото_0102.jpg ( 140,23 килобайт ) Кол-во скачиваний: 286

Прикрепленный файл  Фото_0103.jpg ( 105,11 килобайт ) Кол-во скачиваний: 231

Прикрепленный файл  Фото_0104.jpg ( 142,54 килобайт ) Кол-во скачиваний: 268


Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
пуся
сообщение 26.1.2011, 17:20
Сообщение #65


Помощник повара
****

Группа: Пользователи
Сообщений: 279
Рецептов: 2
Регистрация: 9.8.2010
Вставить ник
Цитата
Из: Россия, г Липецк!
Пользователь №: 12874



alizka- алина, спасибо большое очень нужный мк !)))))))
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
alizka
сообщение 26.1.2011, 17:28
Сообщение #66


Заслуженный Тортодел!
*****

Группа: Пользователи
Сообщений: 975
Рецептов: 18
Регистрация: 16.3.2010
Вставить ник
Цитата
Из: Украина, Сумы
Пользователь №: 9429



на здоровье!!! smile.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Катушечка
сообщение 26.1.2011, 17:36
Сообщение #67


Помощник повара
****

Группа: Пользователи
Сообщений: 319
Рецептов: 6
Регистрация: 12.8.2010
Вставить ник
Цитата
Из: Украина
Пользователь №: 12930



Алин спасибки огромное,но как вырезать эти 5-ти и 6- ти угольники придурковатиые?,они мне больше всего покоя не дают.Я где то видела как их раскраивают,но там целая наука и я толком ничего не поняла. scratch_one-s_head.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
alizka
сообщение 26.1.2011, 17:38
Сообщение #68


Заслуженный Тортодел!
*****

Группа: Пользователи
Сообщений: 975
Рецептов: 18
Регистрация: 16.3.2010
Вставить ник
Цитата
Из: Украина, Сумы
Пользователь №: 9429



Катушечка, я думаю проще всего распечатать! )

или купить мяч, распороть и будут самые настоящие шаблоны crazy.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
alizka
сообщение 27.1.2011, 13:00
Сообщение #69


Заслуженный Тортодел!
*****

Группа: Пользователи
Сообщений: 975
Рецептов: 18
Регистрация: 16.3.2010
Вставить ник
Цитата
Из: Украина, Сумы
Пользователь №: 9429



МК Торт аппликационный "Малышка" с пинетками

Прикрепленный файл  Фото_0132.jpg ( 53,74 килобайт ) Кол-во скачиваний: 288


Бисквит 1,5 порции
форма 30х40
творожный крем

Приготовила вот такой шаблон
Прикрепленный файл  1.jpg ( 119,99 килобайт ) Кол-во скачиваний: 400


Примерно по контуру обрезала
Прикрепленный файл  2.jpg ( 110,39 килобайт ) Кол-во скачиваний: 248


Получилась вот такая приятная на ощупь и глаз форма))
Прикрепленный файл  3.jpg ( 193,16 килобайт ) Кол-во скачиваний: 236


На шаблоне проколола на сквозь по всем линиям дырочки, положила на торт,
и зубочисткой "наколола" на торте штрихи аппликации))
Прикрепленный файл  4.jpg ( 66,31 килобайт ) Кол-во скачиваний: 268


на фото немножко видно, будь он неладен этот фотоаппарат
Прикрепленный файл  5.jpg ( 65,85 килобайт ) Кол-во скачиваний: 245



Дальше, по этим линиям прошлась клеем и экструдером прям на торт сразу
выдавливала и приклеивала тоненькие жгутики, потом аккуратно разровняла.
Прикрепленный файл  6.jpg ( 84,31 килобайт ) Кол-во скачиваний: 228

Прикрепленный файл  7.jpg ( 86,09 килобайт ) Кол-во скачиваний: 233


Дальше заполнила их кремом. Крем я делала Белково-масляный.
Глазки сделал отдельно и выложила уже сверху на крем.
Прикрепленный файл  8.jpg ( 82,72 килобайт ) Кол-во скачиваний: 266


Не долго думая, как по быстрому оформить бока, я решила попробовать вот такой новый для меня способ, не знаю как называется, но прикольно и быстро))
Зубочистками прикалывала, чтобы держалось пока клей схватиться.
Прикрепленный файл  9.jpg ( 103,49 килобайт ) Кол-во скачиваний: 248

Прикрепленный файл  10.jpg ( 91,49 килобайт ) Кол-во скачиваний: 254


Сверху еще бантики приклеила, когда хорошо все стало держаться,
тогда уже вытянула зубочистки, а на место оставшихся после них дырочек пришпулила просто маленькие шарики из мастики.
Прикрепленный файл  11.jpg ( 113,13 килобайт ) Кол-во скачиваний: 245


Мишка на скорую руку.... на очень скорую!)
Прикрепленный файл  12.jpg ( 145,22 килобайт ) Кол-во скачиваний: 310

Прикрепленный файл  13.jpg ( 100,95 килобайт ) Кол-во скачиваний: 266

Прикрепленный файл  15.jpg ( 125,15 килобайт ) Кол-во скачиваний: 282

Прикрепленный файл  16.jpg ( 78,6 килобайт ) Кол-во скачиваний: 257

Прикрепленный файл  17.jpg ( 107,68 килобайт ) Кол-во скачиваний: 243

Прикрепленный файл  18.jpg ( 88,13 килобайт ) Кол-во скачиваний: 214

Прикрепленный файл  19.jpg ( 61,88 килобайт ) Кол-во скачиваний: 241


шаблон
Прикрепленный файл  Фото_0073.jpg ( 74,81 килобайт ) Кол-во скачиваний: 311

Прикрепленные файлы
Прикрепленный файл  4.jpg ( 66,31 килобайт ) Кол-во скачиваний: 230
 
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Марго89
сообщение 27.1.2011, 15:55
Сообщение #70


Помощник повара
****

Группа: Пользователи
Сообщений: 258
Рецептов: 0
Регистрация: 23.8.2010
Вставить ник
Цитата
Из: Одесса
Пользователь №: 13141



alizka
Спасибо тебе , Алина , что делишься своим мастерством с нами! Посмотришь , у тебя все так просто получается . Молодец!
А выкройку туфелек у тебя можно попросить и если можно ту величину , которую ты делаешь на торт.Пожалуйста! whistle.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
alizka
сообщение 27.1.2011, 17:25
Сообщение #71


Заслуженный Тортодел!
*****

Группа: Пользователи
Сообщений: 975
Рецептов: 18
Регистрация: 16.3.2010
Вставить ник
Цитата
Из: Украина, Сумы
Пользователь №: 9429



МК Пинетки

Прикрепленный файл  8.jpg ( 57,17 килобайт ) Кол-во скачиваний: 254


Эти пинетки я делаю по такому шаблону. размер 1:1. Распечатала, вырезала и перенесла на более плотную бумагу (картон). Единственное, это подошву я другую делаю, более округлую.
Прикрепленный файл  normal_Mini_Baby_Booties.jpg ( 50,11 килобайт ) Кол-во скачиваний: 562


Есть один элемент, который я добавила в процесс изготовления этих пинеток.
когда я вырезала подошву, то на носок приклеиваю жгутик. Это я делаю для того, чтобы носочек у пинеточки был не узкий и острый, а тупой и округлый, ну, просто мне так больше нравится)

А в основном этот МК пинеток ничем не отличается от других!
Приклеила жгутики, смазала их клеем
Прикрепленный файл  1.jpg ( 63,04 килобайт ) Кол-во скачиваний: 263


Приклеила переднюю часть пинеток
Прикрепленный файл  2.jpg ( 93,96 килобайт ) Кол-во скачиваний: 312


Хорошо пригладила
Прикрепленный файл  3.jpg ( 112,67 килобайт ) Кол-во скачиваний: 264

Прикрепленный файл  4.jpg ( 124,93 килобайт ) Кол-во скачиваний: 254


На детальке для задней части сразу сделатла дырочки для шнурочков.
я использовала коктейльную трубочку.
Прикрепленный файл  5.jpg ( 96,84 килобайт ) Кол-во скачиваний: 255


Приклеила к пинеточке и оставила сохнуть.
Прикрепленный файл  6.jpg ( 125,69 килобайт ) Кол-во скачиваний: 208


Прикрепленный файл  7.jpg ( 75,02 килобайт ) Кол-во скачиваний: 259

Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Марго89
сообщение 27.1.2011, 19:06
Сообщение #72


Помощник повара
****

Группа: Пользователи
Сообщений: 258
Рецептов: 0
Регистрация: 23.8.2010
Вставить ник
Цитата
Из: Одесса
Пользователь №: 13141



alizka Спасибо , Алина! d_daisy.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
DAnnet
сообщение 27.1.2011, 19:36
Сообщение #73


Помощник повара
****

Группа: Пользователи
Сообщений: 225
Рецептов: 0
Регистрация: 3.2.2010
Вставить ник
Цитата
Из: Украина
Пользователь №: 8074



Спасибо, Алина! Все очень доступно и полезно!!! ok.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
larix82
сообщение 27.1.2011, 19:44
Сообщение #74


Знатный Тортодел!
*****

Группа: Пользователи
Сообщений: 548
Рецептов: 1
Регистрация: 10.11.2010
Вставить ник
Цитата
Из: Челябинск
Пользователь №: 14962



Алина, спасибо тебе за ответы на мои вопросы и за новые МК!!! А я и не знала, что под носочную часть нужно жгутик класть, чтобы круглее было!!!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
ksu
сообщение 28.1.2011, 1:01
Сообщение #75


Новичок
*

Группа: Новичок
Сообщений: 7
Рецептов: 0
Регистрация: 5.2.2010
Вставить ник
Цитата
Из: Украина
Пользователь №: 8132



Алина,доброй ночи.
Я еще совсем совсем новичок...вот случайно попала в темку..а здесь столько красоты..особенно впечатлили бабочки конечно thank_you.gif
спасибо за МК, проволоку я так поняла на Украине трудно купить....
Еще очень интересует именно твой рецепт мармышковой мастики. У меня она получается очень резиновая и не пластичная...даже вырезать просто цветочек сложно..
Кстати цветочки для тортика дочки,очень суперские..позаимствую своей на 2-х летие give_rose.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Lilök
сообщение 28.1.2011, 1:23
Сообщение #76


Кулинар
*****

Группа: Пользователи
Сообщений: 662
Рецептов: 0
Регистрация: 11.11.2010
Вставить ник
Цитата
Из: Германия
Пользователь №: 14968



Алина, огромное тебе спасибо за столько проделанной работы!!!! ты просто супер!!!
а из какой мастики ты делала пинетки? из мармышковой? и как долго они сохнут?
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Gelechka
сообщение 28.1.2011, 10:34
Сообщение #77


Знатный Тортодел!
******

Группа: Пользователи
Сообщений: 1014
Рецептов: 13
Регистрация: 12.3.2010
Вставить ник
Цитата
Из: Украина г.Виноградов
Пользователь №: 9289



alizka Алинка, а какой вес твоего тортика апликационного? Ещё скажи, пожалуйста, какого размера у тебя вырубка для маленьких цветочков, ну эти розовенькие на торте с Малышкой. Хочу себе купить, нашла на обном сайте, но там штук 5 разного диаметра, не могу по фото определить какие мне надо.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
alizka
сообщение 28.1.2011, 15:54
Сообщение #78


Заслуженный Тортодел!
*****

Группа: Пользователи
Сообщений: 975
Рецептов: 18
Регистрация: 16.3.2010
Вставить ник
Цитата
Из: Украина, Сумы
Пользователь №: 9429



Марго89, DAnnet, не за что)

larix82, ну это не то чтобы "нужно", а больше "можно")))) когда начала делать пинетки, они по форме мне не понравились, приплюснутые и острые! и мне пришла вот такая идея со жгутиком!)

ksu, я всегда все делаю на "бум"))) чтоб не была резиновой добавь масла, и топи хорошенько мармышки, и замешивать нужно сильнее, чтобы не оставалось в мастике воздуха, именно из-за него она получается резиновой!
у меня самой мастика разная каждый раз получается. сама не могу ее контролировать)

Lilök, пинетки я делала из мармышковой мастике, но в нее не добавляла при замесе масла. поэтому она получается тугая, форму держит хорошо при чем сразу, поэтому я их делала за несколько часов до того, как на торт их ставить! поэтому им не нужно особо сохнуть!

Gelechka, это самая маленькая форма пятилистника. я ее заказывала на складике Люлёк, а они оптом берут у Днепроиндустрии! примерно 1,5 см.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
тать-яна
сообщение 28.1.2011, 23:55
Сообщение #79


Знатный Тортодел!
****

Группа: Пользователи
Сообщений: 443
Рецептов: 2
Регистрация: 11.9.2010
Вставить ник
Цитата
Из: россия
Пользователь №: 13501



alizka, поделись пожалуйста трафаретом "малыша",если можно скинь в личку или торни носом где можно взять. зарание спасибо!
спасибо тебе за все твои МК , очень позновательно. и доступно. give_rose.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
alizka
сообщение 29.1.2011, 22:48
Сообщение #80


Заслуженный Тортодел!
*****

Группа: Пользователи
Сообщений: 975
Рецептов: 18
Регистрация: 16.3.2010
Вставить ник
Цитата
Из: Украина, Сумы
Пользователь №: 9429



тать-яна, у меня его толком то нет, я перерисовала с торта. Попробую сделать трафарет.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

9 страниц V  « < 2 3 4 5 6 > » 
Ответить в данную темуНачать новую тему

2 чел. читают эту тему (гостей: 2, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 


Текстовая версия Сейчас: 28.3.2024, 14:00
    ©