Личное меню

[Alisa-108]

Сырная колбаска

• 225 г растопленного сливочного сыра,
• 3 ст. л. растопленного сливочного масла,
• 1 ч. л. паприки,
• 1 ст. л. нарезанной свежей петрушки,
• 1 ч. л. лимонного сока,
• 1 ст. л. измельченного лука.

Смешайте в миске сливочный сыр и масло деревянной ложкой. Добавьте паприку, петрушку, лимонный сок и лук. Тщательно перемешайте. Выложите смесь ложкой на вощеную бумагу. Раскатайте и придайте форму колбаски. Оберните колбаску в полиэтиленовую пленку и придайте окончательную форму. Поставьте в холодильник на 1 час. Снимите с колбаски полиэтиленовую пленку и вощеную бумагу. Нарежьте и подавайте к столу вместе с булочками.