Кулинарный портал


Личное меню

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )


Поиск по сайту

Реклама



6 страниц V  « < 4 5 6  
Ответить в данную темуНачать новую тему
> Колбаса, колбаса и её разновидности.
Какая колбаса, на ваш взгляд, самая вкусная?
Разновидностей колбас очень много, какая самая вкусная?
Вареная [ 12 ] ** [26,67%]
Варено-копченая [ 7 ] ** [15,56%]
Полукопченая [ 5 ] ** [11,11%]
Сырокопченая [ 9 ] ** [20,00%]
Сыровяленая [ 5 ] ** [11,11%]
Ливерная [ 4 ] ** [8,89%]
Не люблю/ не ем колбасу [ 3 ] ** [6,67%]
Колбасу какого производителя вы предпочитаете?
Велком (Рос.) [ 2 ] ** [5,71%]
Микоян (Рос.) [ 1 ] ** [2,86%]
Царицыно (Рос.) [ 2 ] ** [5,71%]
Черкизовский (Рос.) [ 0 ] ** [0,00%]
Кампомос (Рос.) [ 0 ] ** [0,00%]
Дымов (Рос.) [ 0 ] ** [0,00%]
Клинский (Рос.) [ 1 ] ** [2,86%]
Останскинский (Рос.) [ 3 ] ** [8,57%]
Ремит (Рос.) [ 0 ] ** [0,00%]
Сызрань (Рос.) [ 0 ] ** [0,00%]
Родинна ковбаска (Укр.) [ 3 ] ** [8,57%]
Беккер&К (Каз.) [ 2 ] ** [5,71%]
Первомайские деликатесы (Каз.) [ 0 ] ** [0,00%]
Другая компания производитель [ 21 ] ** [60,00%]
Всего голосов: 31
Гости не могут голосовать 
satdchd
сообщение 25.2.2015, 18:03
Сообщение #101


Новичок
*

Группа: Новичок
Сообщений: 3
Рецептов: 0
Регистрация: 25.2.2015
Вставить ник
Цитата
Пользователь №: 49586



Раньше мучалась-страдала, что не могу много колбасы есть)Кило набегают моментально!
Сейчас спасаюсь домашней варенкой из курочки whistle.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
food
сообщение 8.5.2015, 11:55
Сообщение #102


Новичок
*

Группа: Новичок
Сообщений: 2
Рецептов: 0
Регистрация: 13.3.2013
Вставить ник
Цитата
Пользователь №: 41148



Здравствуйте!
Сегодня колбаса - это бумага и усилители вкуса!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Ahat
сообщение 22.11.2016, 10:47
Сообщение #103


Шеф-повар
*******

Группа: Супермодератор
Сообщений: 2694
Рецептов: 1
Регистрация: 30.9.2011
Вставить ник
Цитата
Из: Израиль
Пользователь №: 27608



Цитата(food @ 8.5.2015, 11:55) *
Здравствуйте!
Сегодня колбаса - это бумага и усилители вкуса!


Вот поэтому я и делаю ее сама. Покупаю чищеную кишку, нужное мне мясо, которым я хочу ее нашпиговать - и вперед с песней. Прокручиваю через электрическую мясорубку с насадкой, предназначенной именно для начинения колбасных изделий, отвариваю или сразу запекаю.

Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
nzam
сообщение 22.11.2016, 16:39
Сообщение #104


Повар
******

Группа: Пользователи
Сообщений: 1332
Рецептов: 30
Регистрация: 26.7.2012
Вставить ник
Цитата
Из: Bangladesh
Пользователь №: 36480



Здорово!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Ahat
сообщение 3.2.2017, 18:10
Сообщение #105


Шеф-повар
*******

Группа: Супермодератор
Сообщений: 2694
Рецептов: 1
Регистрация: 30.9.2011
Вставить ник
Цитата
Из: Израиль
Пользователь №: 27608



Цитата(nzam @ 22.11.2016, 17:39) *
Здорово!

Спасибо, Наташа. Уже очень давно ничего не фарширую и колбас не делаю, а так иногда хочется. Но видит око... Желание - то есть, а возможностей не хватает. Может быть и наступит вдруг и на нашей улице праздник. Будем надеяться.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
babayanvasilij
сообщение 8.9.2017, 11:45
Сообщение #106


Юнга
**

Группа: Пользователи
Сообщений: 25
Рецептов: 0
Регистрация: 4.9.2017
Вставить ник
Цитата
Пользователь №: 55388



Цитата(prost@k @ 10.2.2012, 0:57) *
Вот здесь ,Леночка,подробнее.Вы имеете ввиду домашнюю колбасу типа "охотничьих" колбасок т.е. внутри кусочками?Я вот пробую делать дома варенку,вкус МНЕ нравится,а вот вида нет.Она внутри почемуто почти как котлета. scratch_one-s_head.gif


Главное, чтобы вкусно было, по-моему. Правильно, что сами затеялись делать, а то нормальнгую колбасу сейчас не укупишь в магазинах, а если экономить, то туалетная бумага какая-то все попадается.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

6 страниц V  « < 4 5 6
Ответить в данную темуНачать новую тему

2 чел. читают эту тему (гостей: 2, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 


Текстовая версия Сейчас: 25.11.2017, 8:38
    ©