Кулинарный портал


Личное меню

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )


Поиск по сайту

Реклама



> Самые вкусные блинчики, кто как печет блины)
Как вы обычно делаете тесто на блинчики?
На чем замешиваете тесто
на молоке (в том числе кислом) [ 21 ] ** [67,74%]
на кефире [ 3 ] ** [9,68%]
на воде [ 1 ] ** [3,23%]
на соевом молоке [ 1 ] ** [3,23%]
на пиве [ 0 ] ** [0,00%]
на минеральной воде [ 1 ] ** [3,23%]
на овощном или фруктовом пюре [ 0 ] ** [0,00%]
не пеку блинчики вообще [ 0 ] ** [0,00%]
свой вариант [ 4 ] ** [12,90%]
Всего голосов: 31
Гости не могут голосовать 
Lilie
сообщение 9.2.2013, 20:04
Сообщение #1


Шеф-повар
*******

Группа: Администраторы
Сообщений: 10810
Рецептов: 39
Регистрация: 3.10.2011
Вставить ник
Цитата
Из: Россия, Кемеровская обл.
Пользователь №: 27730



Насмотрелась но очень симпатичные блинчики Ahat и стало интересно: кто и как готовит тесто блины?
Я, например, обычно замешиваю тесто на воде и молоке (3:1 примерно). Иногда делаю на кефире, но редко, поскольку если есть кефир, предпочитаю сделать из него панкейки derisive.gif
Ещё пробовала печь блинчики из заварного теста и блинчике на пиве.
Читала, что пекут блины и на дрожжевом тесте, но этого не пробовала. Почему-то кажется, что тогда блины буду больше на оладьи походить smile.gif
Теперь расскажите и вы give_rose.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

Сообщений в этой теме
- Lilie   Самые вкусные блинчики   9.2.2013, 20:04
- - Елена Белашова   Я пеку на соевом молоке Пропорции 1 к 1-му (вода, ...   9.2.2013, 20:46
- - ~PurpleRain~   На молоке.. хотя тоже.. молоко разное бывает.. Ка...   9.2.2013, 21:01
- - Dalila   Я блины люблю только кушать. Жарить – целая пробле...   9.2.2013, 21:31
|- - Lilie   Цитата(Dalila @ 9.2.2013, 22:31) Lilie, т...   9.2.2013, 21:41
- - Vacilica   Я уже как-то писала, что, перепробовав разные реце...   9.2.2013, 21:34
|- - Dalila   Цитата(Vacilica @ 9.2.2013, 21:34) Я уже ...   9.2.2013, 21:44
- - Елена Белашова   Цитата(Lilie @ 10.2.2013, 0:41) Вкуснючие...   9.2.2013, 22:09
|- - Lilie   Цитата(Елена Белашова @ 9.2.2013, 22:09) ...   9.2.2013, 22:25
- - ~PurpleRain~   Девочки и я для веселья иногда готовлю блины с дыр...   9.2.2013, 22:47
|- - Ирина Р.   Цитата(~PurpleRain~ @ 9.2.2013, 23:47) Де...   11.2.2013, 11:10
- - serenity   а я всегда тесто замешивала только на молоке. и во...   10.2.2013, 15:27
- - Елена Белашова   Цитата(~PurpleRain~ @ 10.2.2013, 1:47) Де...   10.2.2013, 17:23
|- - ~PurpleRain~   Цитата(Елена Белашова @ 10.2.2013, 17:23)...   11.2.2013, 11:44
- - Lilie   Лена, мне понравилась идея блинчиков с начинкой из...   10.2.2013, 20:11
- - serenity   ~PurpleRain~, не, Валя, сковордка специально блинн...   11.2.2013, 12:05
|- - ~PurpleRain~   Цитата(serenity @ 11.2.2013, 12:05) ~Purp...   11.2.2013, 12:12
- - Елена Белашова   Цитата(Lilie @ 10.2.2013, 23:11) Лена, мн...   11.2.2013, 12:28
|- - Lilie   Цитата(Елена Белашова @ 11.2.2013, 13:28)...   11.2.2013, 12:31
- - Елена Белашова   Цитата(~PurpleRain~ @ 11.2.2013, 14:44) У...   11.2.2013, 12:42
- - Елена Белашова   Почитала в сети, что на миндальном молоке все-таки...   11.2.2013, 14:25
- - Lilie   Лена, смотри какие красивые блинчики нашла Как ра...   11.2.2013, 17:50
- - Елена Белашова   Цитата(Lilie @ 11.2.2013, 20:50) Лена, см...   11.2.2013, 20:28
- - Елена Белашова   Таки испекла блинчики. Довольно сложно описать, чт...   13.2.2013, 10:57
|- - Lilie   Цитата(Елена Белашова @ 13.2.2013, 10:57)...   13.2.2013, 13:16
- - Елена Белашова   Цитата(Lilie @ 13.2.2013, 16:16) Лена, а ...   13.2.2013, 13:25
- - Lilie   После третьего прочтения поняла, что это совсем не...   13.2.2013, 14:32
- - Елена Белашова   Цитата(Lilie @ 13.2.2013, 17:32) После тр...   14.2.2013, 12:08
|- - Lilie   Цитата(Елена Белашова @ 14.2.2013, 13:08)...   14.2.2013, 14:43
- - Елена Белашова   Цитата(Lilie @ 14.2.2013, 17:43) Посчит...   14.2.2013, 17:51
|- - Lilie   Цитата(Елена Белашова @ 14.2.2013, 17:51)...   14.2.2013, 18:01
- - Елена Белашова   Цитата(Lilie @ 14.2.2013, 21:01) Ага Пон...   15.2.2013, 9:12
|- - Lilie   Цитата(Елена Белашова @ 15.2.2013, 9:12) ...   15.2.2013, 19:32
- - Limon4ik   Цитата(Елена Белашова @ 13.2.2013, 14:25)...   15.2.2013, 15:31
- - Мелисандра   Я пеку блины на любой молочке, какая есть в доме. ...   15.2.2013, 20:10
- - Елена Белашова   Цитата(Lilie @ 15.2.2013, 22:32) Я люблю ...   16.2.2013, 10:17
|- - Lilie   Цитата(Елена Белашова @ 16.2.2013, 11:17)...   16.2.2013, 14:00
- - Марищка   Обычно, блины пеку на воде с добавлением небольшог...   16.2.2013, 13:37
- - jilianna   А мы покупные блинчики кушаем   17.2.2013, 4:13
|- - ~PurpleRain~   Цитата(jilianna @ 17.2.2013, 4:13) А мы п...   18.2.2013, 18:03
- - DinaDina   Я для блинчиков обычно смешиваю все, что есть под ...   17.2.2013, 7:40
- - Lilie   Я сегодня делала блинчики на тане, получилось вкус...   17.2.2013, 16:44
|- - Vacilica   Цитата(Dalila @ 9.2.2013, 22:44) Vacilica...   17.2.2013, 20:04
- - Елена Белашова   Цитата(Lilie @ 17.2.2013, 19:44) Я сегодн...   18.2.2013, 12:40
|- - Lilie   Цитата(Елена Белашова @ 18.2.2013, 12:40)...   18.2.2013, 16:03
- - Елена Белашова   Цитата(Lilie @ 18.2.2013, 19:03) Попробуй...   19.2.2013, 9:46
|- - Lilie   Цитата(Елена Белашова @ 19.2.2013, 10:46)...   19.2.2013, 14:31
- - Елена Белашова   Цитата(Lilie @ 19.2.2013, 17:31) Да никак...   19.2.2013, 17:00
|- - Lilie   Цитата(Елена Белашова @ 19.2.2013, 17:00)...   19.2.2013, 18:40
- - Елена Белашова   Цитата(Lilie @ 19.2.2013, 21:40) Лена, ты...   19.2.2013, 21:00
|- - Lilie   Цитата(Елена Белашова @ 19.2.2013, 21:00)...   19.2.2013, 21:13
|- - Vacilica   Цитата(Dalila @ 9.2.2013, 22:44) Vacilica...   22.2.2013, 15:40
|- - Lilie   Цитата(Vacilica @ 22.2.2013, 15:40) Купил...   22.2.2013, 21:35
|- - Vacilica   Цитата(Lilie @ 3.3.2013, 21:37) 4. Еще од...   5.3.2013, 18:46
|- - Lilie   Цитата(Vacilica @ 5.3.2013, 18:46) Про ск...   5.3.2013, 19:28
- - Елена Белашова   Цитата(Lilie @ 20.2.2013, 0:13) Последова...   19.2.2013, 21:36
- - Lilie   Пять советов для тех, кто хочет испечь хорошие бли...   3.3.2013, 20:37
- - Tortinka12   Вот как раз масленица, нужно бы напечь блинов...   12.3.2013, 0:51
|- - Lilie   Цитата(Tortinka12 @ 12.3.2013, 1:51) Вот ...   12.3.2013, 20:18
- - Murlyka   Я пеку всегда на молоке, без добавления воды, с об...   12.3.2013, 12:20
|- - Акрина   Цитата(Murlyka @ 12.3.2013, 13:20) Я пеку...   12.3.2013, 22:42
|- - Lilie   Цитата(Акрина @ 12.3.2013, 22:42) Перемеш...   12.3.2013, 23:08
|- - Акрина   Цитата(Lilie @ 12.3.2013, 23:08) Странно,...   12.3.2013, 23:27
|- - Lilie   Цитата(Акрина @ 12.3.2013, 23:27) Если бл...   12.3.2013, 23:44
- - Елена Белашова   Цитата(Lilie @ 13.3.2013, 2:44) Завтра же...   13.3.2013, 13:27
|- - Lilie   Цитата(Елена Белашова @ 13.3.2013, 14:27)...   13.3.2013, 18:48
- - Dalila   А у меня сегодня тоже блинчики. Пекла, правда, их ...   13.3.2013, 19:37
|- - Lilie   Цитата(Dalila @ 13.3.2013, 20:37) Принцип...   13.3.2013, 20:40
|- - Dalila   Цитата(Lilie @ 13.3.2013, 21:40) Извини, ...   14.3.2013, 19:36
- - Акрина   Елена Белашова, Lilie забраковали меня совсем))))...   13.3.2013, 21:05
|- - Lilie   Цитата(Акрина @ 13.3.2013, 22:05) Ну, а в...   13.3.2013, 22:06
- - alenka02   Я делаю блины на молоке, которое развожу водой, со...   14.3.2013, 3:56
|- - Lilie   Цитата(alenka02 @ 14.3.2013, 4:56) Я дела...   14.3.2013, 16:51
|- - alenka02   Цитата(Lilie @ 14.3.2013, 17:51) А желтки...   14.3.2013, 17:23
|- - Lilie   Цитата(alenka02 @ 14.3.2013, 18:23) В это...   14.3.2013, 20:41
|- - alenka02   Цитата(Lilie @ 14.3.2013, 21:41) Вот в че...   15.3.2013, 1:00
- - Елена Белашова   Мммм, сколько тут уже блинов А я только сегодня з...   14.3.2013, 11:20
- - Aleksasha   И я хочу свои показать. Вчера делала, кушали с огр...   15.3.2013, 9:43
|- - Lilie   Цитата(Aleksasha @ 15.3.2013, 9:43) И я х...   15.3.2013, 18:02
- - Ahat   Тоже испекла немного блинчиков на завтрак. Уже все...   15.3.2013, 12:55
- - Елена Белашова   А я сегодня пекла соевые совсем маленькие блинчики...   15.3.2013, 21:01
|- - Lilie   Цитата(Елена Белашова @ 15.3.2013, 22:01)...   15.3.2013, 21:15
- - ~PurpleRain~   alenka02 Dalila Aleksasha Ahat Вкусняшки...   17.3.2013, 17:36
|- - Dalila   Цитата(~PurpleRain~ @ 17.3.2013, 17:36) К...   17.3.2013, 17:53
|- - ~PurpleRain~   Цитата(Dalila @ 17.3.2013, 18:53) Не, я т...   17.3.2013, 19:42
- - Lilie   Цитата(~PurpleRain~ @ 17.3.2013, 18:36) П...   17.3.2013, 18:26
- - Акрина   Наконец сегодня выпала возможность быстренько испе...   17.3.2013, 21:20
- - Lilie   Цитата(~PurpleRain~ @ 17.3.2013, 19:42) П...   17.3.2013, 22:41
- - Акрина   Lilie, спасибо большое! А тонкие у меня только...   17.3.2013, 23:15
- - Dalila   Акрина, очень аппетитные блинчики. Удивительно, чт...   18.3.2013, 1:54
|- - Акрина   Цитата(Dalila @ 18.3.2013, 2:54) Акрина, ...   18.3.2013, 10:28
- - serenity   а ко мне масленица нагрянула неожиданно, но основа...   18.3.2013, 13:09
|- - Lilie   Цитата(serenity @ 18.3.2013, 13:09) а ко ...   18.3.2013, 14:17
- - Акрина   serenity, выглядят ну-очень вкусно! Я свои уже...   18.3.2013, 14:40
- - Ahat   serenity, у Вас, наверно, очень большая семья, мы ...   18.3.2013, 15:13
- - Акрина   Ahat, такие красивые! Обожаю фаршированные бли...   18.3.2013, 15:19
- - Lilie   Ещё одни свои блинчики покажу Бледненькие о...   18.3.2013, 15:54
- - Акрина   Lilie, я думаю, то что они на воде, не ухудшило их...   18.3.2013, 15:59
|- - Lilie   Цитата(Акрина @ 18.3.2013, 15:59) Lilie, ...   18.3.2013, 16:11
- - Елена Белашова   А я обычных блинов сегодня напекла (яйцо, молоко, ...   18.3.2013, 16:34
2 страниц V   1 2 >


Ответить в данную темуНачать новую тему

2 чел. читают эту тему (гостей: 2, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 


Текстовая версия Сейчас: 29.3.2024, 16:18
    ©