Ну вот к примеру .. на ужин позавчера у нас был рис.. не доели.. на утро, вчера, я приготовила суп из фрикаделек, мужу и детям.. оставшийся рис смешала с фаршем. Такой суп у меня минут 40 готовился.
Вчерашний рис, вчерашние макароны.
У нас с рис с макаронами тоже периодически остаются на завтра Мы тоже применение находим, то с овощами обжарим, то с яйцом мужу, салатик покрошим свежий, зелени посыплем и т.д. Я спокойно ем вчерашний суп (если лень готовить), макароны, кашу, муж тоже, иногда (но очень редко) даем ребенку. Просто ребенку жалко обычно давать вчерашнее, я лучше ему фруктов дам или салат порежу, а сама быстренько горшочек для него поставлю или супчик овощной сварю.
Сын-то тоже "младовегетарианец", ему расти нужно, для него критично, чтобы питание было максимально полезным и витаминным, а наши организмы уже сформировались.
Так что я не ненавистник вчерашней еды, я просто не сторонник)))) А це вещи разные
Ужас, я уже видела этот фильм. Впечатляет, конечно... Стараюсь внимательно и осторожно относиться к тому, что на столе, но не готова (скорее даже морально) слишком углубиться в эту тему... Так подумать, так вообще есть ничего нельзя, особенно из наших магазинов...
Ужас, я уже видела этот фильм. Впечатляет, конечно... Стараюсь внимательно и осторожно относиться к тому, что на столе, но не готова (скорее даже морально) слишком углубиться в эту тему... Так подумать, так вообще есть ничего нельзя, особенно из наших магазинов...
Зато страх помогает активизировать мыслительные способности и найти решение. Я пока начинаю совсем с мелочи: минимизирую пищу промышленного производства (всякие соусы, консервы, полуфабрикаты, молочная продукция, готовая выпечка и почти весь хлеб, сладости и т.д.), начала выращивать сама зелень на подоконнике, планирую на балконе посадить балконные томаты (семена уже есть), минимизирую вчерашнюю еду, максимально исключаю любое питание вне дома (имею в виду кафе), собираю "быстрые рецепты", никогда не покупаю ничего, где неизвестен состав, состав читаю справа-налево, знакомлюсь с дачниками/продавцами, чтобы покупать дороже, но то, что они сами едят. То, что продавцы овощей/фруктов/орехов и сухофруктов продают - это обычно не то, что они едят. У них даже есть термин "особый клиент", с витрины обычно практически ничего не дают. Стать особым клиентом не легко, тут целая психологическая работа.
Если узнаю, что что-то неполезно, то думаю, чем заменить или свыкаюсь с мыслью, что просто придется отказаться. Но все-таки что-нибудь всегда можно придумать интересное и вкусное.
В общем, это только попервости страшно Потом грустно, а потом интересно и весело
Кстати, да. Обычно самое безобидное в начале По идее первым в списке идет тот продукт, которого больше всего. Недавно родственники ели мороженое, в составе сначала шла вода, только потом молоко Все согласились, что производитель не соврал. Воды явно было больше всего
Например, в составе пельменей сначала должно идти мясо, если это не так, то лучше их не брать. Кстати, магазинные пельмени вообще в любом случае лучше не брать
Кстати, да. Обычно самое безобидное в начале По идее первым в списке идет тот продукт, которого больше всего. Недавно родственники ели мороженое, в составе сначала шла вода, только потом молоко Все согласились, что производитель не соврал. Воды явно было больше всего
Я выращиваю зелень по необходимости и из экономии. Допустим, купила я пучок лука, кончики с корешками отрезала и воткнула в ящички с землей, картофель попался с глазками - туда же. Делала хрен, некрасивую маленькую часть отрубила и опять в землю, фенхель - также и т. д. Мне зелень нужна еще и для украшения при фотографировании моих кулинарных "шедевров".
И вот произошло у меня в подсобке чудо. Удаляя на днях увядшие или поломанные агрессивными голубями растения, вытягиваю я из земли стебель картофеля, а там крошечная картофелинка народилась. Радовалась как ребенок, а мой ребенок надо мной посмеивался, что так мало мне для счастья нужно. Мы ведь не видим здесь молодую картошку, моей племяннице, по ее просьбе, друг привозил из Харькова, такая у нее ностальгия была по ней.
Вот я и думаю, а родится она еще раз, но в большем количестве, если я много глазков посажу. Правда, в последнее время, мне попадется только чистая без глазков картошка.
Хотела показать, но сайт фото не показывает картинкой.
Я выращиваю зелень по необходимости и из экономии. Допустим, купила я пучок лука, кончики с корешками отрезала и воткнула в ящички с землей, картофель попался с глазками - туда же.
Это про меня у меня и лук и ананас теперь даже растет
Это про меня у меня и лук и ананас теперь даже растет
Ну, для меня ананас не является такой уж жизненной необходимостью, да и экономии из него не получится - не покупаю. А вот зеленый лучок всегда нужен. Получается, что я его использую по несколько раз, пока огрызки с корешками не истощатся. Окупается в разы. Пробовала сажать укроп и кинзу семенами, кинза дохленькая, еще кое-где вылезла, укроп же сказал: "Фу", и полностью меня проигнорировал. Фенхель, тоже укроп, немного порадовал, но его сажала кусочком от луковицы, сельдерей - клубнем, неплохо рос, но хотелось бы лучше. Ботва свекольная, которую не купить, продается немного листочками вкупе с другими салатами, меня это не устраивает, мне нужны полностью стебли с листьями. Потихоньку растет.
И конечно, мечтаю опять-таки о молодой картошечке, хотя бы горстке - лизнуть.
моему сыну всего полгода, но чувствую что не смогу каждый день готовить что-то новое для него отдельно, даже сейчас прикорм уже ввела, бульон куриный ест уже, и два дня как минимум ест. То есть получается что ест вчерашнее. А почему нельзя? ведь не пропало ничего, все свежее в принципе?
А почему нельзя? ведь не пропало ничего, все свежее в принципе?
Веда, это не то, чтобы прям нельзя, просто не рекомендуется, поскольку считается, что вчерашняя еда абсолютно бесполезная - "мертвая". В ней витаминов нет, а следовательно и пользы. А растущему организму витамины необходимы
моему сыну всего полгода, но чувствую что не смогу каждый день готовить что-то новое для него отдельно, даже сейчас прикорм уже ввела, бульон куриный ест уже, и два дня как минимум ест. То есть получается что ест вчерашнее. А почему нельзя? ведь не пропало ничего, все свежее в принципе?
А почему не получается каждый день? Таким ведь маленьким деткам не надо изощрений, все быстро готовится....
моему сыну всего полгода, но чувствую что не смогу каждый день готовить что-то новое для него отдельно, даже сейчас прикорм уже ввела, бульон куриный ест уже, и два дня как минимум ест. То есть получается что ест вчерашнее. А почему нельзя? ведь не пропало ничего, все свежее в принципе?
Во всем этом меня удивляет не то, что бульон вчерашний, а то, что этот бульон используется в качестве первого прикорма, в шестимесячном возрасте. Это вы как, сами решили, или кто подсказал? Прикорм начинается с овощей или каш, зависит от того как набирается вес. Правильный первый прикорм, не занимает очень много времени, что может быть легче, сварить небольшое количество, чего то одного, для этого выделите самую маленькую кастрюльку, или же используйте магазинные пюре и кашки, подходящие для первого прикорма, даже это, это будет лучше мясного бульона.
Получается и так, и так. Супы стараюсь готовить на два дня, но бывает, что за день у ходит. а второе всегда получается свежеприготовленное. Исключением бывают различные мясные блюда, в том числе котлеты, если много сделаю. А так не вижу в этом ничего страшного, если условия хранения были правильными.
Получается и так, и так. Супы стараюсь готовить на два дня, но бывает, что за день у ходит. а второе всегда получается свежеприготовленное. Исключением бывают различные мясные блюда, в том числе котлеты, если много сделаю. А так не вижу в этом ничего страшного, если условия хранения были правильными.
Согласна, сейчас у меня все пожалуй, примерно так же.
Вчерашняя еда и дети. Даете или нет?
28.3.2013, 14:35
Мы тоже применение находим, то с овощами обжарим, то с яйцом мужу, салатик покрошим свежий, зелени посыплем и т.д. Я спокойно ем вчерашний суп (если лень готовить), макароны, кашу, муж тоже, иногда (но очень редко) даем ребенку. Просто ребенку жалко обычно давать вчерашнее, я лучше ему фруктов дам или салат порежу, а сама быстренько горшочек для него поставлю или супчик овощной сварю.
