Кулинарный портал


Личное меню

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )


Поиск по сайту

Реклама



2 страниц V  < 1 2  
Ответить в данную темуНачать новую тему
> Пароварка, Полезная вещь,куда ж мы без нее?
valentin
сообщение 4.8.2012, 16:44
Сообщение #21


Помощник повара
****

Группа: Пользователи
Сообщений: 101
Рецептов: 0
Регистрация: 21.4.2012
Вставить ник
Цитата
Пользователь №: 34609



Камилла, у вас прекрасная пароварка. У нас точно такая же, могу сказать точно, когда готовишь на ней, все, что в ней есть, идеально вкусно получается. Но есть одно, но.. Почему с очищением у нас постоянно проблемы. Какие вы средства используете? Там иногда попадает, что нибудь, и потом проблемы((
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Lilie
сообщение 4.8.2012, 17:07
Сообщение #22


Шеф-повар
*******

Группа: Администраторы
Сообщений: 10810
Рецептов: 39
Регистрация: 3.10.2011
Вставить ник
Цитата
Из: Россия, Кемеровская обл.
Пользователь №: 27730



Цитата
Какие вы средства используете? Там иногда попадает, что нибудь, и потом проблемы((

Не совсем понятно что там и куда может попадать, ну да ладно.. don-t_mention.gif
У меня хоть и не пароварка, а мультиварка, проблем с мытьем нет никаких - обычное моющее средство и мягкая губка, чтобы не царапать антипригарое покрытие. Всё smile.gif
Просто снимаете чашу или чаши и моете их wink.gif
По-моему, в пароварках ещё следует нагревательный элемент чистить, по мере образования слоя накипи, но этот процесс должен быть описан в инструкции.
Если по каким-то причинам её нет делаете так: после 7-10 использований в резервуар для воды наливаете 2 стакана 5%-уксуса и добавляете воды до максимального уровня, т.е. так, чтобы раствор уксуса полностью покрывал нагревательный элемент. Затем установливаете на место поддон, одну паровую корзину и включаете пароварку на 10 мин. Если по истечении этого времени слой накипи все еще будет виден, установите дополнительное время.
Если все в порядке - дождитесь остывания уксусного раствора, слейте его и несколько раз прополощите резервуар для воды.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Раиль Салихович
сообщение 13.9.2012, 7:12
Сообщение #23


Юнга
**

Группа: Пользователи
Сообщений: 20
Рецептов: 0
Регистрация: 12.9.2012
Вставить ник
Цитата
Пользователь №: 37428



Кстати, есть пользоваться бутилированной водой, то накипи нет, она может быть и образовывается, но настолько медленно, что мы ни разу за это время ни чайник не чистили, ни мультиварку, а так раньше да, чистили и специальными таблетками и уксусом, словом, что только не делали
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Елена Белашова
сообщение 13.9.2012, 9:03
Сообщение #24


Шеф-повар
*******

Группа: Пользователи
Сообщений: 3760
Рецептов: 202
Регистрация: 10.2.2012
Вставить ник
Цитата
Из: Казахстан
Пользователь №: 32706



У нас пароварка Philips (3 пластиковые чаши, 2 со съемным дном + чаша для круп). Пользуемся около 2-х лет практически каждый день. От накипи чищу лимонной кислотой, потому что от уксуса можно... отбыть в мир иной))) Реально жутко!!! Раньше приходилось ее включать, уксус в воду добавлять - все по инструкции и эвакуироваться из квартиры на пару часов, оставив окна открытыми. Потом нам порекомендовали вместо 8% уксуса использовать лимонную кислоту, мучения кончились smile.gif .

Мыть пароварку легко, потому что готовлю там только овощи и крупы. Мы мясо практически не едим (только муж). Манты тоже там делаем и что-то типа мант, но рулетами. Манты постные с овощной начинкой smile.gif . Очень люблю делать на пару брокколи, фасоль стручковую, цветную капусту. Дите любит тыкву и кабачки с морковкой. Еще у нас хит тыква+картофель на пару с разными маслами в тарелку.

Очень часто готовим в пароварке одновременно манты + немного овощей + чашу с крупой (впрок, например, на ужин).

Отдельное спасибо пароварке за приготовление свеклы)))) Только ради этого бы пароварку и купила, если бы узнала, как можно чисто и быстро все сварить))) точнее спарить)))
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Lilie
сообщение 13.9.2012, 10:38
Сообщение #25


Шеф-повар
*******

Группа: Администраторы
Сообщений: 10810
Рецептов: 39
Регистрация: 3.10.2011
Вставить ник
Цитата
Из: Россия, Кемеровская обл.
Пользователь №: 27730



Цитата(Раиль Салихович @ 13.9.2012, 7:12) *
Кстати, есть пользоваться бутилированной водой, то накипи нет, она может быть и образовывается, но настолько медленно, что мы ни разу за это время ни чайник не чистили, ни мультиварку, а так раньше да, чистили и специальными таблетками и уксусом, словом, что только не делали

Я на пару готовлю очень часто, но свою мультиварку от накипи чистить не приходилось ещё ни разу don-t_mention.gif

Цитата(Елена Белашова @ 13.9.2012, 9:03) *
Отдельное спасибо пароварке за приготовление свеклы)))) Только ради этого бы пароварку и купила, если бы узнала, как можно чисто и быстро все сварить))) точнее спарить)))

А про свеклу хотелось бы подробней узнать wink.gif
Она на пару готовится быстрее, чем если её варить? Сколько времени свеклу нужно парить?
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Елена Белашова
сообщение 13.9.2012, 14:59
Сообщение #26


Шеф-повар
*******

Группа: Пользователи
Сообщений: 3760
Рецептов: 202
Регистрация: 10.2.2012
Вставить ник
Цитата
Из: Казахстан
Пользователь №: 32706



Лиля, я готовлю ее как и картофель 25 минут. Мелкие так кидаю, крупные режу на 2-4 части. Мне кажется, пароварить удобнее, чем варить и чище. У нас раньше была специальная страшная кастрюлька для свеклы. И я редко делала свекольные салаты потому, что варится свекла долго и пачкается smile.gif .

Сообщение отредактировал Елена Белашова - 13.9.2012, 14:59
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Lilie
сообщение 13.9.2012, 15:17
Сообщение #27


Шеф-повар
*******

Группа: Администраторы
Сообщений: 10810
Рецептов: 39
Регистрация: 3.10.2011
Вставить ник
Цитата
Из: Россия, Кемеровская обл.
Пользователь №: 27730



Цитата(Елена Белашова @ 13.9.2012, 14:59) *
Лиля, я готовлю ее как и картофель 25 минут. Мелкие так кидаю, крупные режу на 2-4 части. Мне кажется, пароварить удобнее, чем варить и чище.

Всего 25 мин.? scratch_one-s_head.gif
Быстро как. А на пластики ты её режешь?
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Елена Белашова
сообщение 13.9.2012, 15:42
Сообщение #28


Шеф-повар
*******

Группа: Пользователи
Сообщений: 3760
Рецептов: 202
Регистрация: 10.2.2012
Вставить ник
Цитата
Из: Казахстан
Пользователь №: 32706



Мелкие не режу smile.gif . Средние режу напополам. Крупные на 4 части.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Lilie
сообщение 13.9.2012, 16:34
Сообщение #29


Шеф-повар
*******

Группа: Администраторы
Сообщений: 10810
Рецептов: 39
Регистрация: 3.10.2011
Вставить ник
Цитата
Из: Россия, Кемеровская обл.
Пользователь №: 27730



Цитата(Елена Белашова @ 13.9.2012, 15:42) *
Мелкие не режу smile.gif . Средние режу напополам. Крупные на 4 части.

На днях обязательно опробую этот метод wink.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Anabelle
сообщение 17.11.2015, 21:27
Сообщение #30


Новичок
*

Группа: Новичок
Сообщений: 3
Рецептов: 0
Регистрация: 17.11.2015
Вставить ник
Цитата
Пользователь №: 51514



обожаю кабачок в пароварке и цветную капусту. ела бы каждый день!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

2 страниц V  < 1 2
Быстрый ответОтветить в данную темуНачать новую тему

1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 


Текстовая версия Сейчас: 28.3.2024, 17:44
    ©