Приготовление: Для теста просто смешиваем все ингредиенты. Для крема: Миндаль очистить перемолоть в блендере, добавить яйца, сахар, мягкое масло и ром. Выкладываем в форму тесто,сверху фрукты, можно любые, у меня слива, заливаем кремом. Ситавим в духовку на 30 минут. Приятного аппетита!!!
Приготовление: Белки отделить от желтков, взбить отдельно, добавив по 0, 5 стакана сахара. Когда появится пена, слить их вместе, размешать с мукой. На смазанную жиром сковородку насыпать толченые сухари, выложить на них нарезанные дольками очищенные яблоки, залить приготовленным тестом и печь до готовности.
Ингредиенты: тертая тыква-1 стакан тертое яблоко-1 стакан манка-1 стакан сметана-1 стакан слив.масло-1 пачка мед-1 ст.л. 2 яйца сок и цедра одного небольшого лимона мука-150 гр разрыхлитель-1 пакетик Приготовление: Манку залить сметаной и хорошо перемешать. Добавить все остальные ингредиенты, хорошо взбить миксером. Полученную массу выложить в форму и поставить в разогретую духовку . Выпекать при 180* около 1 часа. Готовность привычно проверяем зубочисткой. Остывший пирог украсить по своему усмотрению. У меня шоколодно-ореховая паста и смородина.
Ингредиенты: 800 гр.яблок(лучше кислых) 3 ст.л.лимонного сока 275 гр.сахара 5 яиц 125 гр.масла сливочного размягченного 1 пакетик ванилина 175 гр.муки 2 ч.л.разрыхлителя 100 гр.+ 1стл.л.кокосовой стружки. сахарная пудра для посыпки. Приготовление: Разъемную форму (26см) смазать.Яблоки почистить и порезать на кубики,перемешать с 2 стл.л.сахара и лимонным соком. 3 яйца разделить, белки поставить в холод.Масло, 100 гр.сахара,ванилин перемешать.2 яйца и 3 желтка по одному добавить в тесто. Затем муку и разрыхлитель.Перелить тесто в форму и утопить в нем яблоки(они будут почти наполовину выглядывать). Печь в разогретой духовке на 175 град. 30 мин. Пока пирог будет печься, взбить 3 белка в крутую пену,постепенно добавляя 175гр.сахара,затем добавить 100гр.кокоса.Вынуть пирог из духовки и волнами покрыть белково-кокосовой массой и посыпать кокосом.Выпекать еще 10 мин.Оставить в форме пока не остынет.Перед подачей посыпать сахарной пудрой. Время приготовления: 40мин. Очень вкусный,не калорийный.
Готовлю сейчас. Через пару часиков отчитаюсь! Флан должен какую консистенцию иметь?
В смысле? Готовый флан надо выстоять в холодильнике до полного остывания. Потом можно нарезать. А когда он только готовится, тесто как густая сметана, а сам флан, ну очень жидкий.
В смысле? Готовый флан надо выстоять в холодильнике до полного остывания. Потом можно нарезать. А когда он только готовится, тесто как густая сметана, а сам флан, ну очень жидкий.
Сделала. Мои в восторге! Большое спасибо за рецептик!
Ингредиенты: Для основы: 100 г сливочного масла 50 г сахара 150 г муки 40 г какао-порошка 50 г нарубленного миндаля Для ореховой прослойки: 80 г миндаля 50 г сахара щепотка соли 1 ч.л. растительного масла Для шоколадной начинки: 150 г молочного шоколада 120 мл жирных сливок 70 мл молока 1 крупное яйцо Готовим тесто. Размягченное масло взбиваем с сахаром. Муку смешиваем с какао и орехами, соединяем две смеси и замешиваем пластичное тесто. Формируем из него изящную лепешку, заворачиваем в пленку и отправляем в холодильник на 15 минут. Готовим ореховую прослойку. Миндаль с сахаром и солью размалываем блендером в сыпучую массу, сливающуюся, если сдавить между пальцами. Добавляем растительной масло и перемешиваем. Отставляем в сторону. Вынимаем из холодильника тесто. Берем разъемную форму диаметром 21-23 см. Тесто раскатываем и переносим в форму, укладываем на дно и прижимаем к бортикам (должен получиться бортик около 3-3,5 см). Или, если раскатать не получается - просто утрамбовываем тесто пальцами по дну и бортам . Ставим форму в разогретую до 180 градусов духовку и печем 25-30 минут. Вынимаем и полностью охлаждаем. Готовим шоколадный крем. Шоколад ломаем на кусочки и кладем в миску. Смешиваем сливки и молоко, разогреваем почти до кипения. Заливаем шоколад. Даем постоять пару минут, затем размешиваем до однородности. Добавляем в смесь яйцо и хорошо перемешиваем. Сильно не взбиваем, т.к. выходящие на поверхность пузырьки воздуха при запекании подпортят внешний вид нашего тарта. Масса получится довольно жидкой, но не переживайте - в духовке все обязательно схватится . Ореховую смесь утрамбоваваем поверх основы (только по дну). Сверху выливаем шоколадный крем. Температуру в духовке уменьшаем до 150 градусов. Печем тарт 25-30 минут, пока начинка не схватится. Охлаждаем до комнатной температуры, затем ставим в холодильник минимум на 3 часа. По желанию посыпаем миндальными лепестками.
1. растереть добела яица с сахаром, затем постепенно, не прекращая растирать массу, добавить подс. масло, сметану, соу и муку. 2. Натереть на терке яблоки, перемешать их с орехами, корицеи и сахаром. 3. Половину приготовленного теста выложить на противень, высыпать на него яблоки и покрыть их остальным тестом. 4. выпекать 30-40 мин. 180*
Время приготовления: 15 мин. Количество порций: 8 Калорийность: 650 Ингредиенты: 300 гр. муки, 100 гр. манной крупы 100 гр. сахара 20 гр. разрыхлителя теста 15 гр. ванильного сахара 10 гр. соли 5 гр. корицы 3 яйца 2 красных яблока 1 пачка маргарина
Приготовление: 1. Смешиваем муку с манной крупой, добавляем сахар, соль, ванилин, разрыхлитель, корицу. 2. Натираем на крупной терке яблоки. 3. Плавим маргарин до однородной массы. 4. Смазываем маргарином поверхность для выпекания. 5. К массе из 1 пункта, добавляем 3 яйца, яблоки, жидкий жир (расплавленный маргарин), мешаем в течении 5-7 минут, желательно деревянной ложкой (тесто будет воздушнее) Даем тесто настоять 10-20 минут и выкладываем на поверхность и выпекаем при температуре 190-194 гр. в течении 15 минут.
Примечание: При желании можно украсить, посыпав сахарной будрой или уложить ананас или мандарины. Это уже на ваш фантазерский вкус!! Удачи.
Сладкие пироги, Шоколадные, фруктовые и другие сладкие пироги
3.11.2010, 9:54
Шучу конечно. Заливаете сверху горяченький прямо на корж и пусть пирожочек остывает.
