Таня, а как ты суп из шпината делаешь? У меня осталось немного свежего. Думаю суп сварить, но не решила как. Нужно что б сын скушал. А он пока только борщ освоил. Потихоньку готовлю к жизни с бабушкой. А там суп да каша основные блюда. Старший вот тоже не все ест.
Сегодня на завтрак делала рути и овощи тушеные, кофе. На обед приготовила рис, подливу из красной чечевицы, тушеную цветную капусту с картошкой и зелегой фасолью и потушила, а потом обжарила с луком и чесноком шпинат. К полднику остывает корж тыквенного бисквита. Соберу тортик промазав заварным кремом. На ужин будет рис и оставшиеся овощи. Еще омлет сыну пожарю, а мужу к рису дам молоко и финиковый сироп.
Опять у нас тишина На завтрак готовила рути и овощи. На обед рис, отварные и слегка обжареные окорочка, жареные неспелые платано, подлива из чечевицы и картошка по бомбейски. Не знаю готовят ее в Бомбее (Мумбай сейчас) или нет, так она называлась в интернете. Интересный вариант, но нужно доработать. На полдник планируется мороженое, если кто-нибудь за ним сходит. Если нет, то кофе с печеньками. Что будет на ужин еще не придумала. Может макароны с куриными фрикадельками, а может рис.
nzam, Наташа, блинчики аппетитные! Я в эту масленичную неделю только в понедельник блинчики пекла
А сегодня мы с племянницей кулинарии. На завтрак делали омлет с помидором и овощами. И чай. Ещё с утра сделали тортик из полуфабрикатных вафельных коржей, промазанных сгущенкой. К обеду он прекрасно пропитался, стал мягким и очень вкусным. Он был у нас на десерт. Ещё к обеду жарили рыбу (минтай), а потом в этом "рыбном" масле протушили мнооого тертой морковки и рубленого лука. Получилась рыба с овощами. На ужин будет салат из свежей капусты с горошком консервированным + остатки рыбы и тортик.
Наташа nzam супчик из шпината готовлю как "Локро да папа" - густой картофельный суп. А под конец варки добавляю шпинат. Рецепт Локро публиковала в Эквадорской кухне. Лиля вафельный тортик это моя мечта у нас нет вафельных коржей Есть другие, но они плоские, без ячеек, не то получается.
Спасибо, Таня У нас вообще никаких коржей нет и вафельных ни бисквитных.
На завтрак делала рути, яичницу и тушеные овощи. На обед рис с тушеными овощами и шпинатом. На полдник сварила сыну борщ на курином бульоне, а нам с мужем венегрет и салат столичный. На ужин доели рис с овощами, а сын борщ.
Сегодня готовила на завтрак рути и тушеные овощи. На обед был рис, тушеные овощи и тушеная курица. На полдник пока ничего не придумала. Только себе сварила зеленый суп из 2-х видов шпината. Варила на остатках куриного бульона и добавила сырое яйцо для густоты. Не нравится мне суп на шпинате, у него кислинки нет. Решила схитрить. Был у меня кислый шпинат в морозилке. Вот чуть-чуть его добавила.
Лиля вафельный тортик это моя мечта у нас нет вафельных коржей Есть другие, но они плоские, без ячеек, не то получается.
Цитата(nzam @ 27.2.2017, 18:28)
У нас вообще никаких коржей нет и вафельных ни бисквитных.
Ах, как обидно. Такие коржи очень выручают, когда хочется сладостей, а печь что-то нет ни времени, ни сил.
Наташа, борщ у тебя - красавец! Яркий такой, аппетитный Насчет кислинки для суп из шпината. Можно лимонного сока немножко добавить или капельку уксуса. Я так с борщом делаю. Люблю кисленький борщ
У нас сегодня на завтрак было печенье домашнее овсяное (постное, на финиковом пюре) и кофе. К обеду - тушеная капуста с картошкой, запеченной в духовке. Плюс печенье. На ужин делала котлеты из перловки, тоже постные. И доедали остатки обеда.
Сегодня ничего интересного не готовила. Как всегда рути-овощи, рис. В последнее время что-то лень стало готовить что-нибудь новенькое. Во первых нужно это новенькое в интернете найти. а во вторых еще и продукты иметь. Появилась кулубника, но по таким кусучим ценам, что купить не решилась. Подождем-с разгара сезона. Вот тогда у нас будет мороженко.
Появилась кулубника, но по таким кусучим ценам, что купить не решилась. Подождем-с разгара сезона. Вот тогда у нас будет мороженко.
Ах, клубника Нам её ждать ещё оочень долго У нас на завтрак вчера и сегодня были блинчики на кефире. Полбутыля стояло уже несколько дней, вот и пристроила. Обедать будем борщом постным. А на ужин надо бы как-то пристроить вареный рис. Это я ещё не думала совсем
Ой у нас несколько дней грозы с ураганом. Постоянно сидим без света и интернета. Или свет есть интернета нет. Падающие деревья постоянно обравают провода. Вчера отключили свет лали только сегодня. Сын готовился к экзамену при свечах. 18 век прямо. Вчера при свечах и ужинали хлебом с яичницей и бананом. Правда сын умудрился сварить себе вермишель и пожарить ее с яйцом. Вот так и живем с приключениями.
Сегодня были рути и овощи. На обед сделала плов с морковью луком и зеленым горошком, а к нему потушила курицу. Если и отключат свет, то разогреть его на плите не проблема. Вечером перкусили чаем с печеньками.
Дожди у нас не закончились, а наоборотначался сезон уроганов и дождей. Зато деревья обновили листву, смылась грязь, накопленная за полгода. Красота!! Зато пропали овощи. Остались одни баклажаны, картошка и тыква с кобачком. На завтрак тушеные овощи, рути и кофе. На обед готовила рис, тушеные овощи, жареную рыбку и подливу из чечевицы. На полдник пожарила блинчиков. На ужин доели рис и овощи.
На завтрак тушеные овощи, рути и кофе. На обед готовила рис, тушеные овощи, жареную рыбку и подливу из чечевицы. На полдник пожарила блинчиков. На ужин доели рис и овощи.
На завтрак, конечно, геркулесовая каша, ребенок делает сам. Старается для меня. Пока мне трудновато самой. Но надежда еще жива. Только что из больницы - почти дома родного.
А я так соскучилась по вам всем. И так люблю вас всех. Теперь порыться бы в архивах. А вообще идейки есть хорошие, но я опять осталась без машинки, украли в больнице. Нужно что - то придумывать.
На завтрак, конечно, геркулесовая каша, ребенок делает сам. Старается для меня. Пока мне трудновато самой. Но надежда еще жива. Только что из больницы - почти дома родного.
А я так соскучилась по вам всем. И так люблю вас всех. Теперь порыться бы в архивах. А вообще идейки есть хорошие, но я опять осталась без машинки, украли в больнице. Нужно что - то придумывать.
Наташенька! Как же я рада тебя слышать (если это слово применимо к переписке)!!!! Мы тоже по тебе соскучились. Не сдавайся. Мы с тобой
Наташенька! Как же я рада тебя слышать (если это слово применимо к переписке)!!!! Мы тоже по тебе соскучились. Не сдавайся. Мы с тобой
Применимо, применимо, А как же иначе. Нам только это и остается, и за это спасибо. А сдаваться или нет - так ведь никто и не спрашивает. Но будем стараться. Всегда, во всем и везде. И в болезни, и в здравии...
Применимо, применимо, А как же иначе. Нам только это и остается, и за это спасибо. А сдаваться или нет - так ведь никто и не спрашивает. Но будем стараться. Всегда, во всем и везде. И в болезни, и в здравии...
А я сегодня обошлась без кашки, Ну, надо же, какой прогресс. Вчера солила лосося, сегодня сделала пышные гренки и сверху полоска лосося с огурчиком. Красотища. Но фото,увы...
Соленая рыбка это хорошо. А мне соленая рыбка наверное уже не предвидится. Сегодня ели рути и яичницу на завтрак. на обед потушила курочку со специями и рис отварила. На полдник салатик столичный, а сыну вермишелевый супчик сделала. На ужин будет рис и курица.
А я сегодня обошлась без кашки, Ну, надо же, какой прогресс. Вчера солила лосося, сегодня сделала пышные гренки и сверху полоска лосося с огурчиком. Красотища. Но фото,увы...
За ночь прикончили гренки, в основном я, ребенок - все остальные, судя по их остаткам. Так что получился у нас ночной завтрак. Сегодня засаливаются еще остатки лосося. А я - снова без кашки. Ура!. А то детеныш все удивлялся моей способности ее поглощать.
А я наоборот перешла на кашку. Вчера рисовой молочной баловалась. Сын просит ему геркулес купить. Говорит, что в тренажерном зале тренер сказал есть. Понятно, что работа тренера и питание подбирать, но иногда хочется этого тренера прибить. Вчера сказал сыну съедать не менее 3-х бананов в день. А где я их достану, если сейчас не сезон. Вот и спорим с сыном. Хорошо хоть на ползе геркулеса мы сошлись во мнении.
Сегодня у нас рути и овощи, у сына отварные яйца и вермишель.
На обед рис, жареные овощи и тушеная курица.
На полдник будут печеньки с чаем. Ничего легкого на ум не приходит, а макароны уже надоели. На ужин рис и курица
А я наоборот перешла на кашку. Вчера рисовой молочной баловалась. Сын просит ему геркулес купить. Говорит, что в тренажерном зале тренер сказал есть. Понятно, что работа тренера и питание подбирать, но иногда хочется этого тренера прибить.
Геркулес - это здорово. А я, сегодня на завтрак, сделала крохотные дерунчики. Ела их, как канапе, с полоской солененького лосося. Есть еще очень насыщенный рыбный бульон (хаш), мясного - ничего. Обнищали.
Геркулес - это здорово. А я, сегодня на завтрак, сделала крохотные дерунчики. Ела их, как канапе, с полоской солененького лосося. Есть еще очень насыщенный рыбный бульон (хаш), мясного - ничего. Обнищали.
Наконец-то купила геркулес. Какойже он у нас дорогой! Ужас! Вот я раньше начальником цеха работала по производству этого геркулеса, так у нас рабочие брали этот геркулес собак кормить, потомучто копейки стоил. А здесь по цене говядина и геркулес равны. Сын попросил сварить ему на пробу немного. Сварила. И в результате ела сама. А вот когда маленький был ел и не морщился. Действительно с возрастом вкусы меняются.
На завтрак ели кичури (типа риса с машем) и омлет. На обед были тушеные овощи и отварные яйца обжареные в специях с жареной картошкой. На полдник тосты с джемом и кофе. На ужин есть рис и овощи.
Завтрак, обед и ужин. Что сегодня готовили?
22.2.2017, 14:05
у нас нет вафельных коржей 
