Кулинарный портал


Личное меню

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )


Поиск по сайту

Реклама



4 страниц V  < 1 2 3 4 >  
Тема закрытаНачать новую тему
> Конкурс - Новогодний Сюрприз!, удивите близких своим кулинарным подарком...
Новогодний Сюрприз!
Выбираем победителя
Новый Год у Бабы Яги [ 19 ] ** [48,72%]
Блинная елка [ 20 ] ** [51,28%]
Всего голосов: 39
  
Vinka
сообщение 31.1.2013, 7:14
Сообщение #41


Юнга
**

Группа: Пользователи
Сообщений: 22
Рецептов: 0
Регистрация: 13.1.2013
Вставить ник
Цитата
Пользователь №: 39856



Все 2 работы понравились, но проголосовала всё же за ёлочку, очень яркая и нарядная получилась! А мне некогда было свою идею изобразить, видимо до следующего нового года будетsmile.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Lilie
сообщение 31.1.2013, 15:42
Сообщение #42


Шеф-повар
*******

Группа: Администраторы
Сообщений: 10810
Рецептов: 39
Регистрация: 3.10.2011
Вставить ник
Цитата
Из: Россия, Кемеровская обл.
Пользователь №: 27730



Цитата(Vinka @ 31.1.2013, 8:14) *
А мне некогда было свою идею изобразить, видимо до следующего нового года будет smile.gif

Или до следующего конкурса wink.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Vinka
сообщение 1.2.2013, 13:35
Сообщение #43


Юнга
**

Группа: Пользователи
Сообщений: 22
Рецептов: 0
Регистрация: 13.1.2013
Вставить ник
Цитата
Пользователь №: 39856



Lilie, до следующего конкурса обязательно!

Сообщение отредактировал Vinka - 1.2.2013, 13:36
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Green_tea
сообщение 2.2.2013, 0:09
Сообщение #44


Помощник повара
****

Группа: Пользователи
Сообщений: 130
Рецептов: 2
Регистрация: 7.1.2012
Вставить ник
Цитата
Из: Канада
Пользователь №: 31538



Ну вот, наконец-то вернулась с отдыха (из-за него не смогла принять участие). Жаль, что участников оказалось всего двое, да и аннонимностью совсем и не пахнет ))...
Девочки участницы молодцы, что проявили фантазию и смекалку. Буду ждать полного описания рецептов и рассказов про сюрпризы, интересно почитать что к чему.
Отдала свой голос за елку. Уж очень аппетитными выглядят "мешочки", а еще как представлю, что в каждом блинчике подарок... ммм, хочу открыть все и сразу )) Марина, спасибо за продолжения праздника.
Избушка Бабы-Яги понравилась идеей оформлением. Богатая у тебя фантазия, Лена. Надеюсь, что в твоем дальнейшем рассказе будет написано из-чего сделана избушка подробно, а то я пока сижу и гадаю из чего сделана крыша, елка и т.д.
Еще раз, Лена и Марина, спасибо вам за маленькое волшебство.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
romaska
сообщение 4.2.2013, 18:37
Сообщение #45


Помощник повара
****

Группа: Пользователи
Сообщений: 425
Рецептов: 0
Регистрация: 11.7.2011
Вставить ник
Цитата
Из: Украина
Пользователь №: 22744



Девочки, спасибо за очередной праздник. Потрясающая елка и обалденная избушка. От обоих блюд пахнет праздником, тайной. Каждая елка-неповторима,и кто знает, как на самом деле выглядит избушка на курьих ножках....Если бы я была судьей-поделила бы первое место между двумя участниками, а так проголосовала за избушку- черный хлеб с соленым огурчиком для меня вне конкуренции.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
~PurpleRain~
сообщение 5.2.2013, 16:16
Сообщение #46


~Saharinka~
*******

Группа: Администраторы
Сообщений: 5137
Рецептов: 197
Регистрация: 5.8.2011
Вставить ник
Цитата
Из: СССР
Пользователь №: 24505



Ну раз сегодня последний день!
Могу уже выкладывать дополнительную информацию по работам.
КТО НЕ проголосовал!!! Голосуем! Сегодня последний день!

Салатик "Я пью - мне все мало, уж, пьяною стала... или Новый Год у Бабы Яги"
  • фасоль отварить
  • маринованные огурчики порезать кубиками
  • консервированный зеленый горошек
  • лук репчатый (если он очень горький, обдать кипятком)
  • грецкие орехи
  • петрушка
  • курага по желанию (тонко порезать)
  • шампиньоны
  • отварные или слегка обжаренные
  • майонез соевый
Шапочка из томатноко сока и агар-агара



---------------------------------------------------------------
"Блинная елка"

тесто для блинов:
  • 1 л молока
  • 2 яйца
  • 2 ст.л. растительного масла
  • 3 ст.л. сахара
  • щепотка соли
  • 3-4 ст. муки
грибная начинка
  • грибы
  • лук
  • соль-перец, пряности и зелень по вкусу

литр молока разогреваем, но не кипятим
смешиваем яйца, сахар, соль, раст. масло
добавляем половину молока
засыпаем муку, можно сразу все 4 стакана, но если мука с хорошей клейковиной, то потом придется разбавлять водой
когда тесто вымешано, без комочков, оно густое
добавляем оставшееся молоко и хорошо размешиваем
консистенция должна быть как питьевой йогурт - гуще кефира, но жиже сметаны
блины выпекать на сковороде смазанной маслом, смазывать перед каждым блином
в данном случае, для окрашивания пользовалась пищевыми красителями, а рисунок наносила кондитерским шприцом

начинку можно начать с обжарки лука
грибы почистить и не крупно нарезать нарезать, добавить к подрумянившемуся луку
жарить до готовности

блины в процессе фотографировала, а грибы нет, это очень просто и скучно

сюрприз
искала мужу запонки к нарядному костюму..а он занимается пейнтболлом, в игре используют гранаты..а такой маленький подарок очень удобно спрятался в мешочек из блинов только конечно предупредила, чтобы не все без разбора, сначала подсунула ему мешочек с сюрпризом

блины для мешочков


блины на елку




елка в процессе сборки



итог
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Lilie
сообщение 5.2.2013, 18:30
Сообщение #47


Шеф-повар
*******

Группа: Администраторы
Сообщений: 10810
Рецептов: 39
Регистрация: 3.10.2011
Вставить ник
Цитата
Из: Россия, Кемеровская обл.
Пользователь №: 27730



Девочки, я в восхищении! Какие же у вас работы!
Лена, салатные ингредиенты просто НЯМ! Жуть как хочу его попробовать!
Марина, елка это что-то! Слов нет!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Елена Белашова
сообщение 5.2.2013, 18:35
Сообщение #48


Шеф-повар
*******

Группа: Пользователи
Сообщений: 3760
Рецептов: 202
Регистрация: 10.2.2012
Вставить ник
Цитата
Из: Казахстан
Пользователь №: 32706



Цитата(Lilie @ 5.2.2013, 21:30) *
Девочки, я в восхищении! Какие же у вас работы!
Лена, салатные ингредиенты просто НЯМ! Жуть как хочу его попробовать!
Марина, елка это что-то! Слов нет!


Поддерживаю. Меня елка подкупила своей "чтотостью":)

А салат у Лены мне тоже очень понравилсяsmile.gif Мне его точно можно приготовитьsmile.gif Можно даже попробовать его в ближайшее время сделать (на данном этапе проблема только в кураге, надо не забыть на рынке прикупить) и, если пойдет, то и на День рождения приготовлю. Как раз планирую менюsmile.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Toropyga
сообщение 6.2.2013, 10:11
Сообщение #49


Помощник повара
****

Группа: Пользователи
Сообщений: 459
Рецептов: 9
Регистрация: 16.5.2011
Вставить ник
Цитата
Из: Днепропетровск, Украина
Пользователь №: 19047



Спасибо всем проголосовавшим!

Жаль, что мало было участников sorry2.gif Я не голосовала, т.к. во мне боролись два чувства: жадность (поставить оценку себе laugh1.gif ) и справедливость (мне Маринына елочка больше понравилась d_daisy.gif ).

serenity, Маришка, надо же было до таких блинов додуматься i-m_so_happy.gif Я в детстве, когда первый раз блины пекла, тоже типа таких завитушек получала crazy.gif

Цитата(Green_tea @ 2.2.2013, 0:09) *
... а то я пока сижу и гадаю из чего сделана крыша...


Катя, я так спешила, что никакого романтического описания не придумала. А крыша сделана из поджаренного черного хлеба. Я этот хлебушек смазала майонезом и посыпалп крупно помолотыми тыквенными семочками. Получился эффект лишайника. По бокам еще окна были из соленого огурчика.




Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
serenity
сообщение 6.2.2013, 10:25
Сообщение #50


Заслуженный пользователь!
*****

Группа: Пользователи
Сообщений: 928
Рецептов: 1
Регистрация: 5.7.2010
Вставить ник
Цитата
Из: Львов, Украина
Пользователь №: 12226



Toropyga, Лена, спасибо за достойного соперника! вон какая интрига до сих пор! конкурс получился сложным.
Спасибо девочкам, кто все же к нам заглянул и оставил свой голос и отзыв smile.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
~PurpleRain~
сообщение 6.2.2013, 11:00
Сообщение #51


~Saharinka~
*******

Группа: Администраторы
Сообщений: 5137
Рецептов: 197
Регистрация: 5.8.2011
Вставить ник
Цитата
Из: СССР
Пользователь №: 24505



У нас 50 на 50
19 голосов за Марину и 19 за Елену

Давайте голосуем дополнительно ... Первые 5 голосов!
и тот победитель ...


мой первый .. я за Елену don-t_mention.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Toropyga
сообщение 6.2.2013, 12:51
Сообщение #52


Помощник повара
****

Группа: Пользователи
Сообщений: 459
Рецептов: 9
Регистрация: 16.5.2011
Вставить ник
Цитата
Из: Днепропетровск, Украина
Пользователь №: 19047



~PurpleRain~, Валь, может сложить призы (1 и 2-е место) и разделить поровну?
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
serenity
сообщение 6.2.2013, 13:02
Сообщение #53


Заслуженный пользователь!
*****

Группа: Пользователи
Сообщений: 928
Рецептов: 1
Регистрация: 5.7.2010
Вставить ник
Цитата
Из: Львов, Украина
Пользователь №: 12226



Валя, такая ситуация сложилась..я согласна на дележ, по-честному
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Lilie
сообщение 6.2.2013, 17:17
Сообщение #54


Шеф-повар
*******

Группа: Администраторы
Сообщений: 10810
Рецептов: 39
Регистрация: 3.10.2011
Вставить ник
Цитата
Из: Россия, Кемеровская обл.
Пользователь №: 27730



Так.. На всякий случай проголосую smile.gif
Как и в первый раз, отдаю свой голос за Марину и её блинную елочку smile.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
~PurpleRain~
сообщение 6.2.2013, 17:18
Сообщение #55


~Saharinka~
*******

Группа: Администраторы
Сообщений: 5137
Рецептов: 197
Регистрация: 5.8.2011
Вставить ник
Цитата
Из: СССР
Пользователь №: 24505



i-m_so_happy.gif Отличная идея!!!!

Поздравляем Победителей!!!!
serenity и Toropyga



Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Lilie
сообщение 6.2.2013, 17:26
Сообщение #56


Шеф-повар
*******

Группа: Администраторы
Сообщений: 10810
Рецептов: 39
Регистрация: 3.10.2011
Вставить ник
Цитата
Из: Россия, Кемеровская обл.
Пользователь №: 27730



Лена, Марина, поздравляю вас с победой!
Спасибо вам оргомное за участие в таком непростом конкурсе!


Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Green_tea
сообщение 6.2.2013, 19:56
Сообщение #57


Помощник повара
****

Группа: Пользователи
Сообщений: 130
Рецептов: 2
Регистрация: 7.1.2012
Вставить ник
Цитата
Из: Канада
Пользователь №: 31538



Марина и Лена поздравляю Вас с победой!
Прикрепленное изображение


Сообщение отредактировал Green_tea - 6.2.2013, 19:56
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Елена Белашова
сообщение 6.2.2013, 20:02
Сообщение #58


Шеф-повар
*******

Группа: Пользователи
Сообщений: 3760
Рецептов: 202
Регистрация: 10.2.2012
Вставить ник
Цитата
Из: Казахстан
Пользователь №: 32706



Ура-Ура!!! А то мне понравилось исполнение елочки, но еще больше потом понравился состав салата из домикаsmile.gif Так что решила воздержаться от голосования во второй раз. Лена, с которой знакомы и Марина, которую еще только предстоит узнатьsmile.gif, ПОЗДРАВЛЯЮ!!!

give_rose.gif give_rose.gif give_rose.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
serenity
сообщение 7.2.2013, 11:31
Сообщение #59


Заслуженный пользователь!
*****

Группа: Пользователи
Сообщений: 928
Рецептов: 1
Регистрация: 5.7.2010
Вставить ник
Цитата
Из: Львов, Украина
Пользователь №: 12226



Девчатам огромное спасибо!
Лена, поздравляю!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Toropyga
сообщение 7.2.2013, 11:47
Сообщение #60


Помощник повара
****

Группа: Пользователи
Сообщений: 459
Рецептов: 9
Регистрация: 16.5.2011
Вставить ник
Цитата
Из: Днепропетровск, Украина
Пользователь №: 19047



Девочки, еще раз вам всем спасибо!

Валюша, приз получила thank_you.gif Очень оперативно работаешь give_rose.gif

Маришка, поздравляю d_daisy.gif d_daisy.gif d_daisy.gif

Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

4 страниц V  < 1 2 3 4 >
Тема закрытаНачать новую тему

2 чел. читают эту тему (гостей: 2, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 


Текстовая версия Сейчас: 29.3.2024, 4:04
    ©