Кулинарный портал


Личное меню

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )


Поиск по сайту

Реклама



131 страниц V  « < 129 130 131  
Ответить в данную темуНачать новую тему
> Завтрак, обед и ужин. Что сегодня готовили?
tania
сообщение 28.6.2017, 23:42
Сообщение #2601


Шеф-повар
*******

Группа: Модераторы
Сообщений: 1606
Рецептов: 166
Регистрация: 16.9.2009
Вставить ник
Цитата
Из: Ecuador
Пользователь №: 6484



Вчера был у нас сэко дэ карнэ. (Говядина тушенная с соком маракуйи ) к ней рис. Ок из ананаса. Дочка приготовила морковный суп пюре. Очень вкусный получился.
На ужин доедали, но так как мяса было мало, добавила яичницу.
Сегодня на завтрак были хлеб с сыром и персиковое варенье плюс кофе.
На обед порадовала сыночка - приготовила куриные голени барбекю, Иян очень их любит. Подала с рисом. Запивали мандариновым соком.
Замесила тесто на хлеб. Вернусь с Мишкиной тренеровки -испеку серый хлебчик. Мои уже соскучились по домашнему хлебу.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
tania
сообщение 30.6.2017, 3:08
Сообщение #2602


Шеф-повар
*******

Группа: Модераторы
Сообщений: 1606
Рецептов: 166
Регистрация: 16.9.2009
Вставить ник
Цитата
Из: Ecuador
Пользователь №: 6484



Сегодня на завтрак были блинчики с мясом и кофе. Вчера поставила выпекать хлеб и совсем о нем забыла, вспомнила когда прошло больше часа. Хлеб не подгорел, но очень у него затвердела корочка to_take_umbrage.gif но моим понравилось, говорят что им именно такой хлеб и нравится, с твердой корочкой.
На обед сварила суп из кинуа, второго не ели - не захотели, сказали, что не очень проголодались. На десерт делала сладкие блинчики с маслом, сахаром и корицей.
На ужин дочка сделала яичницу с рисом, муж ел ещё суп.

Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
nzam
сообщение 30.6.2017, 11:45
Сообщение #2603


Повар
******

Группа: Пользователи
Сообщений: 1281
Рецептов: 30
Регистрация: 26.7.2012
Вставить ник
Цитата
Из: Bangladesh
Пользователь №: 36480



Спасибо за поздравление, Таня! Сколько разного ты наготовила за эти дни. А я в праздник крутилась с готовкой как белка в колесе. Даже ничего не сфотографировала. На следущий день у нас был День Лени. Ничего не готовила, мы доедали то что с праздника осталось. На третий день мы ходили к сестре мужа она нас угощала обедом. Вот с этого обеда пару фото принесла, правда их опять делала не я.
Первое блюдо это коьлетки из отварного нута с мясом. Все это отваривается со специями, а потом перетираетя в пасту из нее формируют котолетки и обжариваю во фритюре.
Второе блюдо - мурги рост или жареная курица. И третье - овощное рагу с куриными потрохами и крыльями. В него идут остатки от курицы, после того как ее разрежут для второго блюда, а остаются крылья, горло и реберная часть ну и потроха.
На нижнем фото - десерт. Халва из нута, с цветными шариками- борфи из сгущенки и вермишели-паутинки. В глубоком блюде чотпоти из гороха, а на первом плане карамельный пудинг.





Сообщение отредактировал nzam - 30.6.2017, 11:46
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
nzam
сообщение 2.7.2017, 17:17
Сообщение #2604


Повар
******

Группа: Пользователи
Сообщений: 1281
Рецептов: 30
Регистрация: 26.7.2012
Вставить ник
Цитата
Из: Bangladesh
Пользователь №: 36480



Что-то мы никак не можем собраться вместе to_take_umbrage.gif Заходим как-то по очереди, а многие так вообще пропали. Лиля, Наташа, где вы?
Я медленно вхожу в обычный свой режим. Завтрак, обед, полдник и ужин.
Завтрак: рути, тушеные овощи с куриными потрошками, чай.
Обед: рис, подлива из чечевицы, тушеная курица и жареная момордика. На десерт напиток из ананаса и лайма.
На полдник пожарила тосты и намазала вареньем и нутеллой, чай.
Ужин: рис и тушеная курица
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
tania
сообщение 5.7.2017, 17:38
Сообщение #2605


Шеф-повар
*******

Группа: Модераторы
Сообщений: 1606
Рецептов: 166
Регистрация: 16.9.2009
Вставить ник
Цитата
Из: Ecuador
Пользователь №: 6484



Наташенька так хочется все это попробовать.
Да, надо нам как-то всем собраться вместе снова. Жаль что новеньких нет тоже. Валя пропала, Ляля и Наташа тоже unsure.gif

У моих уже почти каникулы. Уже нет уроков, но завтра ещё надо будет пойти в школу на официальную церемонию закрытия года.
Вчера на завтрак сварила моим молочную сладкую кашу из овсянки и пшеничной крупы. Добавила маслица, арахис и изюм. Очень они любят кашу, принимают её за десерт. Тоже сделала им горячие бутеры с сыром и ветчиной и сок из груши, яблок и маракуйи. Подала его в бокалах с кусочком яблока и бумажным зонтиком. Были очень довольные ☺
На обед был санкочо, на ужин поджарила кровяные колбаски , и рис
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
nzam
сообщение 6.7.2017, 7:10
Сообщение #2606


Повар
******

Группа: Пользователи
Сообщений: 1281
Рецептов: 30
Регистрация: 26.7.2012
Вставить ник
Цитата
Из: Bangladesh
Пользователь №: 36480



Каникулы это хорошо! У нас вот пару дней назад закончились и начались тестовые экзамены, после них опять школа, потом последний тестовый экзамен и наконец в госэкзамен и прощай школа, здравствуй колледж. Мой так рад был, что школа началась, а то страдал от скуки.
На завтрак тосты с яйцом и чай.
Что на обед не решила, но скорее всего будет тушеная рыба, тушеные овощи и рис. А дальше посмотрим.

Сообщение отредактировал nzam - 6.7.2017, 8:26
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
tania
сообщение 6.7.2017, 7:12
Сообщение #2607


Шеф-повар
*******

Группа: Модераторы
Сообщений: 1606
Рецептов: 166
Регистрация: 16.9.2009
Вставить ник
Цитата
Из: Ecuador
Пользователь №: 6484



Сегодня завтракали яичницей, жареной в вырезаных сердечками тостами. Я пила кофе, дети ели фрукты. На обед сделала спагетти с мясным соусом.
На ужин подала рис с соусом для спагетти и яичницей. Дети ещё ели мандарины.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
tania
сообщение 8.7.2017, 14:46
Сообщение #2608


Шеф-повар
*******

Группа: Модераторы
Сообщений: 1606
Рецептов: 166
Регистрация: 16.9.2009
Вставить ник
Цитата
Из: Ecuador
Пользователь №: 6484



Цитата(nzam @ 5.7.2017, 23:10) *
Каникулы это хорошо! У нас вот пару дней назад закончились и начались тестовые экзамены, после них опять школа, потом последний тестовый экзамен и наконец в госэкзамен и прощай школа, здравствуй колледж. Мой так рад был, что школа началась, а то страдал от скуки.
На завтрак тосты с яйцом и чай.

Наташа, а когда у вас каникулы? Немного не поняла, у вас колледж это как институт? Или как?
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
nzam
сообщение 8.7.2017, 17:36
Сообщение #2609


Повар
******

Группа: Пользователи
Сообщений: 1281
Рецептов: 30
Регистрация: 26.7.2012
Вставить ник
Цитата
Из: Bangladesh
Пользователь №: 36480



у нас каникулы бывают когда начинается пост мусульманский и почти месяц длятся. Потом в конце года с середины декабря до 1 января. ! января это начало учебного года. Таня, не знаю как в Эквадоре, а у нас международная система образования. Школа 10 классов, потом интермедиат, то есть колледж 2 года, а потом уже институт или университет. А если брать в перерасчете на российскую систему, то интермедиат это полная средняя школа. Сын собирается закончить здесь школу и поехать в Россию учится, но поступить в институт он не сможет, потому как здесь 10 классов как российское неполное среднее образование и ему нужно поступить в техникум на базе 9 классов, закончить среднее образование и потом уже по профессии учится.
Вот как запутанно написала scratch_one-s_head.gif

Сегодня пекла эчпочмяки, а начинка была из рубленного куриного мяса с мелко порезанной картошкой, луком и черным молотым перцем



Сообщение отредактировал nzam - 8.7.2017, 17:46
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Lilie
сообщение 9.7.2017, 21:49
Сообщение #2610


Шеф-повар
*******

Группа: Администраторы
Сообщений: 10798
Рецептов: 39
Регистрация: 3.10.2011
Вставить ник
Цитата
Из: Россия, Кемеровская обл.
Пользователь №: 27730



Цитата(nzam @ 2.7.2017, 18:17) *
Что-то мы никак не можем собраться вместе to_take_umbrage.gif Заходим как-то по очереди, а многие так вообще пропали. Лиля, Наташа, где вы?

Я тут, Наташ. smile.gif Практически каждый день заглядываю, читаю вас, подсматриваю (эчпочмяки твои ооочень аппетные!), что вы готовите, только не пишу don-t_mention.gif Интересного пока ничего не готовлю, а о жареной картошке, макаронах и окрошке писать как-то скучно совсем. to_take_umbrage.gif Вот и отсиживаюсь втихую.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
nzam
сообщение 11.7.2017, 17:18
Сообщение #2611


Повар
******

Группа: Пользователи
Сообщений: 1281
Рецептов: 30
Регистрация: 26.7.2012
Вставить ник
Цитата
Из: Bangladesh
Пользователь №: 36480



Цитата(Lilie @ 9.7.2017, 21:49) *
Я тут, Наташ. smile.gif Практически каждый день заглядываю, читаю вас, подсматриваю (эчпочмяки твои ооочень аппетные!), что вы готовите, только не пишу don-t_mention.gif Интересного пока ничего не готовлю, а о жареной картошке, макаронах и окрошке писать как-то скучно совсем. to_take_umbrage.gif Вот и отсиживаюсь втихую.

Ясно, но хоть иногда что-нибудь пиши, что бы мы знали что ты здесь.

Я готовлю мало и тоже неинтересно. Холодильник отдали в ремонт, а у нас жара, без него все портится.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
nzam
сообщение 16.7.2017, 17:49
Сообщение #2612


Повар
******

Группа: Пользователи
Сообщений: 1281
Рецептов: 30
Регистрация: 26.7.2012
Вставить ник
Цитата
Из: Bangladesh
Пользователь №: 36480



Сегодня нам вернули из ремонта холодильник, но вчерашнее молоко за ночь превратилось в простоквашу. Сделала из него творог, а из творога королевскую ватрушку для полдника.


На обед у нас был рис, малабарский шпинат тушеный с чечевицей, жареный тонкой соломкой картофель и тушеный со специями петуюх. С петухом отдельная история. Зарезали мы его и чтоб не мучится с ощипыванием решили снять кожу вместе с перьями. Но не тут то было. Кожа у него оказалась такой жесткой еле сняли. Пришли к выводу что петух то пенсионного возраста и варить его надо в скороварке иначе не сварится. Короче передержала я его в скороварке, он капитально развалился и получилась тушенка. Но я эту смесь хорошенько прожарила со специями и луком и получилось даже очень вкусно.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
nzam
сообщение 21.7.2017, 8:13
Сообщение #2613


Повар
******

Группа: Пользователи
Сообщений: 1281
Рецептов: 30
Регистрация: 26.7.2012
Вставить ник
Цитата
Из: Bangladesh
Пользователь №: 36480



Опять я одна to_take_umbrage.gif
Сегодня готовила на завтрак поратхи и тушеные овощи, кофе.
На обед планирую сделать плов с луком и морковкой и к нему тушеную в специях курочку.
На полдник напверное будет чай с печеньками.
На ужин, то что останется от обеда.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Lilie
сообщение Вчера, 15:30
Сообщение #2614


Шеф-повар
*******

Группа: Администраторы
Сообщений: 10798
Рецептов: 39
Регистрация: 3.10.2011
Вставить ник
Цитата
Из: Россия, Кемеровская обл.
Пользователь №: 27730



Цитата(nzam @ 21.7.2017, 8:13) *
Опять я одна to_take_umbrage.gif

Не одна, Наташ smile.gif Я тоже тут, я почти всегда тут, просто пишу редко wink.gif

У нас лето в разгаре, заготовки на зиму делаем, ими же питаемся smile.gif
Вчера лечо варила, пока только 5 баночек закатала + на еду в кастрюльке там осталось. К лечо спагетти были. Это обед наш.
На завтрак был кофе со слойками абрикосовыми (тоже на варенье брала, осталась горсточка - пристроила в слойки).
К ужину опять будут макароны с лечо + ещё салатик овощной сделаю.

Что-то Наташа (Ahat) уже больше месяца на форум не заходила.
Наташа, как у тебя дела?
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

131 страниц V  « < 129 130 131
Ответить в данную темуНачать новую тему

3 чел. читают эту тему (гостей: 3, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 


Текстовая версия Сейчас: 23.7.2017, 17:36
    ©