Версия для печати темы

Автор: Мышка 4.11.2008, 19:07

Обожаю этого английского повара! Считаю его эталоном. К сожалению в Украине я не встречала его книг ( в интернете почему то только Россия) поэтому учусь по его теливизионым выступлениям.
Очень нравится его подход к приготовлению блюд. Кто то сталкивался с его творчеством на кухне?
Очень нравится рецепты приготовления пасты в его исполнении и мяса

Автор: Багира 4.11.2008, 21:27

Тебе сама книжка нужна что ли? Могу скинуть....

Автор: alisa-108 5.11.2008, 8:02

Так скинь ее в раздел с книгами по кулинарии, я тоже с удовольствием почитаю.

Автор: Багира 5.11.2008, 8:48

Так это и есть раздел с книгами. Просто по названию темы я не поняла, то ли спрашивают книгу, то ли хотят рецепты. Если книгу, то нужно задать было вопрос в разделе скачивания книг, если рецепты, то вообще в другом форуме.
П.С я открыла тему с его рецептами в форуме "школа кулинарии"

Автор: alisa-108 5.11.2008, 18:18

Наташенька, книгу хочу скачать. Плиззз

Автор: Багира 6.11.2008, 14:43

Лен, но оригинал на английском.
Все рецепты из книги его http://www.jamieoliver.com/recipes/meat-recipes/slow-roasted-spiced-pork-loin-with-black на его сайте

Автор: alisa-108 7.11.2008, 8:24

Хорошо бы еще на русском Джейми Оливер писал!

Автор: Лана 8.11.2008, 0:52

У нас по телевизору показывали целую серию передач, название забыла. Что-то вроде "Голый повар", или "На кухне с голым поваром". Но время демонстрации было в 4.20 утра. Я очень часто просыпаюсь именно в 4 часа утра. Вот и смотрела его фильмы, потом стала специально просыпаться к началу передачи.
Он просто мастер своего дела, кудесник.
По его рецепту я неоднократно делала курицу и рыбу.

Автор: Багира 8.11.2008, 20:23

Девочки и мальчики, я открыла тему http://povary.ru/forum/index.php?showtopic=805
на русском

Автор: kalina 8.11.2008, 20:52

Я уже там все прочитала. А кто-нибудь пробовал готовить именно по предложенным рецептам?

Автор: alisa-108 9.11.2008, 8:21

Хотела предложить всем что-то приготовить по его рецептам, но там все такое острое.

Автор: Мышка 15.12.2008, 11:15

я готовила по его рецептам овощи, птицу и некоторые вещи с мясо...

по поводу того что оно все острое - я не придерживаюсь его рецепта досконально, муж не любит острое..и если в его рецепте допустим 3 перца чили я кладу например 1 .. и тд... как сам Оливер говорит не стоит придерживаться строго рецепта и всех пропорций..творите и будет блюдо ваше восхитительно

Автор: Мышка 15.12.2008, 11:16

а книгу бы я скачала с его рецептами..на русском

Автор: Багира 15.12.2008, 16:02

пока нету. в инете тоже не видела ещё

Автор: Galeon1974 24.12.2008, 21:39

Доброго времени суток, уважаемые.
Тоже в поисках книги Джеймса Оливера для скачивания.
Если у кого-то есть, дайте пожалуйста скачать книгу. Английский вариант подходит в том числе.

Со своей стороны предоставляю еще один сайт, где есть рецепты Дж. Оливера на русском языке.
ссылка удалена модератором

Автор: deedo 12.1.2010, 15:54

Обожаю Джейми! Он с сумасшедшинкой, но от этого почти гениален. )
Что касается острого, то такое количество чили, которое он кладет в блюда, нашим непривыкшим организмам не потянуть пока. ) Джейми хорош тем, что он очень вдохновляет.

Автор: bootik 11.10.2011, 15:28

у меня есть несколько книг в электронном виде, если все еще интересно - могу куда-нить выложить )

Автор: Alisa-108 11.10.2011, 18:15

Ну, если есть желание, то выкладывай http://povary.ru/forum/index.php?showtopic=654

Автор: Lilie 25.7.2012, 19:28

Джейми Оливер. Министерство питания. Любого можно научить готовить за 24 часа



"Думаете, научиться готовить - невозможно? Ерунда. Поверьте мне, при помощи рецептов этой книги и наглядных иллюстраций к ним вы начнете готовить через 24 часа - или я не Джейми Оливер. Готовить способен каждый, просто не все об этом знают. Между тем, знание даже базовых кулинарных техник и хотя бы нескольких основных рецептов поможет вам здорово сэкономить на еде, и оттого бюджет вашей семьи станет выглядеть гораздо веселее. Вы станете гораздо здоровее, и ваши близкие тоже. Словом - начинайте готовить!

Да, и не забудьте о своих друзьях! Если научились готовить, то и они тоже это смогут - помогите им. Передайте им эту книгу!".

http://pic.povary.ru/upload/2012/7/25/O_1343232936.png

http://letitbit.net/download/53026.5b48d35105481355531cf8e64331/Джейми_Оливер_-_Министерство_питания.djvu.html

http://rusfolder.com/31814023

http://narod.ru/disk/57845492001.7adcc8bdd6eef0dfec3fce1f7c95713c/%D0%94%D0%B6%D0%B5%D0%B9%D0%BC%D0%B8%20%D0%9E%D0%BB%D0%B8%D0%B2%D0%B5%D1%80%20-%20%D0%9C%D0%B8%D0%BD%D0%B8%D1%81%D1%82%D0%B5%D1%80%D1%81%D1%82%D0%B2%D0%BE%20%D0%BF%D0%B8%D1%82%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D1%8F.djvu.html

Автор: Елена Белашова 27.8.2012, 20:08

!!! О, да!!! Смотрела с ним тоже передачи. Сейчас немного почитываю, чем он занимается в реальной жизни. Знаю, что про него снимают (будут снимать) фильм. Оливер не просто повар. ОН ПОВАР!!! Его очень волнует проблема питания детей в школах. ОН переполошил все британское правительство. Только благодаря ему все хоть как-то начало двигаться. Я читала, что меню в некоторых столовых как в фаст-фуд кафе и от еды дети не получают никакого удовольствия, да и выбрать более или менее здоровую пищу детки сами не могут из предложенного. Как можно подавать им пиццу и картофель? Это у них считаются по бумаге "овощные блюда".

Автор: Лана 7.9.2012, 17:10

Лена, если бы Джейми наводил порядок только в Британских школах, он наводит порядок в школьных столовых в США, дает шанс стать на истинный путь молодым австралийцам, которые оступились и не могут найти себя в этой жизни. При чем молодежь понимает, что им дается шанс, очень переживают, если не проходят конкурс. Но Джейми дает им возможность попробовать себя через год или два. По-моему он занят 72 часа в сутки.
Посмотрела я чем кормят детей в школьных столовых в США: сплошные полуфабрикаты, картофельное пюре делают из какого-то вещества совершенно непонятного вкуса. На эту еду я смотрела с большим отвращением и тошнотой. В этих столовых нет понятия из картофеля сделать обыкновенное картофельное пюре.
Знаю в наших школьных столовых кормят детей сосисками, а все врачи и диетологи рекомендуют их не употреблять никому, а диабетикам они категорически запрещены.

Автор: Lilie 7.9.2012, 22:21

У нас в городе есть заведение - "Центр реабилитации для детей и подростков с ограниченными возможностями" - так вот там детей на завтрак кормят пельменями

Автор: Lilie 30.9.2012, 21:42

http://rusfolder.com/32894471

http://narod.ru/disk/61803214001.3a9f92cbc06e1b218888fccd83cd1286/Jamie%20Magazine%20%E2%84%967%20(%D0%B8%D1%8E%D0%BB%D1%8C-%D0%B0%D0%B2%D0%B3%D1%83%D1%81%D1%82%202012).pdf.html

Jamie Magazine №7 (июль-август 2012)

Кулинарный журнал Джейми Оливера. Это журнал о еде и жизни! Каждый выпуск предлагает всем любителям вкусной еды новые и простые рецепты, а также кулинарные тренды, обзоры ресторанов и гастрономические путешествия. Jamie Magazine - это легкий стиль, открытость к читателю и вдохновение, приправленные долей английского юмора. Журнал обращается ко всем, кто любит хорошую еду и хорошую компанию!

Автор: Lilie 9.10.2012, 23:12

http://rusfolder.com/33043308

http://narod.ru/disk/62261178001.0155393570d0a7c51d7ac84011e6f295/%D0%96%D1%83%D1%80%D0%BD%D0%B0%D0%BB%20%D0%94%D0%B6%D0%B5%D0%B9%D0%BC%D0%B8%20%D0%9E%D0%BB%D0%B8%D0%B2%D0%B5%D1%80%D0%B0%20%E2%84%96%208%202012.pdf.html

Jamie Magazine №9 (октябрь 2012)

Кулинарный журнал Джейми Оливера. Это журнал о еде и жизни! Каждый выпуск предлагает всем любителям вкусной еды новые и простые рецепты, а также кулинарные тренды, обзоры ресторанов и гастрономические путешествия. Jamie Magazine - это легкий стиль, открытость к читателю и вдохновение, приправленные долей английского юмора. Журнал обращается ко всем, кто любит хорошую еду и хорошую компанию!

Автор: Lilie 12.12.2012, 23:46

http://rusfolder.com/34081897

http://narod.ru/disk/64451189001.e195c3d955eaf042bcb1fd6d8c16d781/Jamie%20Magazine%20%E2%84%96%2010%202012.pdf.html

Jamie Magazine №10 (ноябрь 2012)

Кулинарный журнал Джейми Оливера. Это журнал о еде и жизни! Каждый выпуск предлагает всем любителям вкусной еды новые и простые рецепты, а также кулинарные тренды, обзоры ресторанов и гастрономические путешествия. Jamie Magazine - это легкий стиль, открытость к читателю и вдохновение, приправленные долей английского юмора. Журнал обращается ко всем, кто любит хорошую еду и хорошую компанию!

Автор: Lilie 5.1.2013, 11:44

http://rusfolder.com/34392112

http://<a%20href=

Jamie Magazine №11 (декабрь 2012)

Кулинарный журнал Джейми Оливера. Это журнал о еде и жизни! Каждый выпуск предлагает всем любителям вкусной еды новые и простые рецепты, а также кулинарные тренды, обзоры ресторанов и гастрономические путешествия. Jamie Magazine - это легкий стиль, открытость к читателю и вдохновение, приправленные долей английского юмора. Журнал обращается ко всем, кто любит хорошую еду и хорошую компанию!

Автор: Lilie 6.5.2013, 19:14

http://rusfolder.com/36290966

http://yadi.sk/d/D2fOTd0Y4bF2l

Jamie Magazine №2 (13) март 2013

Кулинарный журнал Джейми Оливера. Это журнал о еде и жизни! Каждый выпуск предлагает всем любителям вкусной еды новые и простые рецепты, а также кулинарные тренды, обзоры ресторанов и гастрономические путешествия. Jamie Magazine - это легкий стиль, открытость к читателю и вдохновение, приправленные долей английского юмора. Журнал обращается ко всем, кто любит хорошую еду и хорошую компанию!

Автор: Lilie 4.8.2013, 4:10

http://rusfolder.com/37483353

http://yadi.sk/d/IY7tvcLM7XnYY

Jamie Magazine №4 (15) май 2013

Кулинарный журнал Джейми Оливера. Это журнал о еде и жизни! Каждый выпуск предлагает всем любителям вкусной еды новые и простые рецепты, а также кулинарные тренды, обзоры ресторанов и гастрономические путешествия. Jamie Magazine - это легкий стиль, открытость к читателю и вдохновение, приправленные долей английского юмора. Журнал обращается ко всем, кто любит хорошую еду и хорошую компанию!

Содержание выпуска:

Автор: Lilie 4.8.2013, 4:19

http://rusfolder.com/37483393

http://yadi.sk/d/JAkulN_h7XnkC

Jamie Magazine №5 (16) июнь 2013

Кулинарный журнал Джейми Оливера. Это журнал о еде и жизни! Каждый выпуск предлагает всем любителям вкусной еды новые и простые рецепты, а также кулинарные тренды, обзоры ресторанов и гастрономические путешествия. Jamie Magazine - это легкий стиль, открытость к читателю и вдохновение, приправленные долей английского юмора. Журнал обращается ко всем, кто любит хорошую еду и хорошую компанию!

Содержание выпуска:

Автор: Lilie 2.10.2013, 22:11

http://rusfolder.com/38272267

http://yadi.sk/d/C7hxTpxjAJDUp

Jamie Magazine №6 (17) июль-август 2013

Кулинарный журнал Джейми Оливера. Это журнал о еде и жизни! Каждый выпуск предлагает всем любителям вкусной еды новые и простые рецепты, а также кулинарные тренды, обзоры ресторанов и гастрономические путешествия. Jamie Magazine - это легкий стиль, открытость к читателю и вдохновение, приправленные долей английского юмора. Журнал обращается ко всем, кто любит хорошую еду и хорошую компанию!

Автор: Lilie 5.11.2013, 18:23

http://rusfolder.com/38687244

http://yadi.sk/d/VirklEWlCBX3x

Jamie Magazine №7 (18) сентябрь 2013

Автор: Lilie 17.11.2013, 20:26

http://rusfolder.com/38826190

http://yadi.sk/d/qbaRAT6ICqeJG

Jamie Magazine №8 (19) октябрь 2013

Автор: Lilie 1.1.2014, 19:56

http://rusfolder.com/39360111

http://yadi.sk/d/KnN1rZ-CFJTxN

Jamie Magazine №10 (21) декабрь 2013

Автор: Rora 15.3.2014, 20:03

Благодаря вам, узнала много интересного об этом человеке. Спасибо. Он мне давно был интересен. Нравилось готовить по его рецептам, да и шоу частенько смотрела.

Автор: Lilie 23.7.2014, 21:50

https://yadi.sk/i/5Ltu_EHaXDEPD

Jamie Magazine №5 (июнь 2014) Россия

Автор: Lilie 21.12.2014, 22:30

http://rusfolder.com/42588432

https://yadi.sk/i/uiKoQ0ThdXHTH

Jamie Magazine №8 (октябрь 2014)

Кулинарный журнал Джейми Оливера. Это журнал о еде и жизни! Каждый выпуск предлагает всем любителям вкусной еды новые и простые рецепты, а также кулинарные тренды, обзоры ресторанов и гастрономические путешествия. Jamie Magazine - это легкий стиль, открытость к читателю и вдохновение, приправленные долей английского юмора. Журнал обращается ко всем, кто любит хорошую еду и хорошую компанию!

Автор: Lilie 3.1.2015, 10:07

http://rusfolder.com/42677195

https://yadi.sk/i/L8AMBq3ndkyJd

Jamie Magazine №10 (декабрь 2014)

Автор: Lilie 1.2.2015, 18:41

http://rusfolder.com/42879013

https://yadi.sk/i/sdvxVvWAePcPM

Jamie Magazine №9 (ноябрь 2014)

Автор: lerchikraip 19.3.2015, 20:43

А нет ли Джейми Оливер 15 минут на обед на русском в epub или pdf?

Автор: Lilie 20.3.2015, 19:41

Нету, к сожалению
Насколько я поняла, это сборники рецептов, которые можно только купить. В свободном скачивании я ничего подобного не находила. Но если попадется, обязательно добавлю

А видео не подойдет?
На http://rutube.ru/video/person/538902/ довольно много видеороликов есть.

Автор: Lilie 2.5.2015, 19:49

http://rusfolder.com/43583711

https://yadi.sk/i/C-gYJXIKgPW6w

Jamie Magazine №1-2 (январь-февраль 2015)

Автор: Lilie 4.1.2016, 14:43

http://rusfolder.com/44604491

https://yadi.sk/i/p3ZdgvqDmf9Yy

Jamie Magazine №1 (январь-февраль)

Автор: Lilie 20.1.2016, 14:45

http://rusfolder.com/44655623

https://yadi.sk/i/D44t61dOnR5p4

Jamie Magazine №11 (ноябрь-декабрь 2015)

Кулинарный журнал Джейми Оливера. Это журнал о еде и жизни! Каждый выпуск предлагает всем любителям вкусной еды новые и простые рецепты, а также кулинарные тренды, обзоры ресторанов и гастрономические путешествия. Jamie Magazine - это легкий стиль, открытость к читателю и вдохновение, приправленные долей английского юмора. Журнал обращается ко всем, кто любит хорошую еду и хорошую компанию!