Кулинарный портал


Личное меню

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )


Поиск по сайту

Реклама



6 страниц V  < 1 2 3 4 > »   
Ответить в данную темуНачать новую тему
> Вкусная микроволновая кулинария
ОльЯ
сообщение 22.8.2007, 5:55
Сообщение #21


Алёшка с поварёшкой
*******

Группа: Модераторы
Сообщений: 1822
Рецептов: 0
Регистрация: 18.8.2007
Вставить ник
Цитата
Пользователь №: 893



КАРТОШКА

Картошечку режу небольшими кубиками, наливаю 2-3 ложки воды теплой, немного масла сливочного, и на минут 15 (до готовности) ставлю в микроволновку. Потом режу мелко сосиски или варёную колбасу, высыпаю на картошку. Взбиваю яйца с солью (2-3штуки) и заливаю сверху, и еще на 2 мин. в печку. Посыпаю тертым сыром и зеленью.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
ОльЯ
сообщение 22.8.2007, 5:56
Сообщение #22


Алёшка с поварёшкой
*******

Группа: Модераторы
Сообщений: 1822
Рецептов: 0
Регистрация: 18.8.2007
Вставить ник
Цитата
Пользователь №: 893



ПЕЧЁНАЯ КАРТОШКА С САЛОМ

Картофель (лушче продолговатый, средней величины) тщательно мою и разрезаю пополам (вдоль). В центре каждой половинки вырезаю "ямку" и кладу в неё зубчик чеснока (или половинку зубчика - в зависимости от величины), а сверху накрываю ломтиком солёного сала. Картофельные половинки выкладываю на тарелку или блюдо для микроволновки и ставлю в печь минут на 20 (готовность проверяю по лёгкости "протыкания" её ножом).
Готовый печёный картофель можно есть и в таком виде, а можно и с майонезом или другим каким-нибудь соусом.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
ОльЯ
сообщение 22.8.2007, 5:56
Сообщение #23


Алёшка с поварёшкой
*******

Группа: Модераторы
Сообщений: 1822
Рецептов: 0
Регистрация: 18.8.2007
Вставить ник
Цитата
Пользователь №: 893



ЗАПЕКАНКА ИЗ МОЛОДОГО КАРТОФЕЛЯ С СЫРОМ


Молодая мелкая картошечка, залитая взбитыми яйцами, накрыть крышкой и на 10-15 мин. (по готовности картошки) в микроволновку, когда картошка с омлетом были готовы, сверху положила сыр ломтиками и снова в микроволновку на 1,5 минуты (пока сыр не расплавился).
Специи - по вкусу.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Лариса
сообщение 27.8.2007, 20:43
Сообщение #24


Юнга
**

Группа: Новичок
Сообщений: 44
Рецептов: 0
Регистрация: 16.3.2007
Вставить ник
Цитата
Из: Москва
Пользователь №: 596



Цитата(ОльЯ @ 22.8.2007, 12:56) *
<span style='color:red'>ЗАПЕКАНКА ИЗ МОЛОДОГО КАРТОФЕЛЯ С СЫРОМ</span>
Молодая мелкая картошечка, залитая взбитыми яйцами, накрыть крышкой и на 10-15 мин. (по готовности картошки) в микроволновку, когда картошка с омлетом были готовы, сверху положила сыр ломтиками и снова в микроволновку на 1,5 минуты (пока сыр не расплавился).
Специи - по вкусу.



Оля, рецепты очень интересные. Ты их все готовила сама ? Напиши, сколько было картошки и сколько яиц. Добавляла ли ты в яйца молоко?
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Veera
сообщение 31.8.2007, 10:03
Сообщение #25


Поваренок
***

Группа: Новичок
Сообщений: 70
Рецептов: 2
Регистрация: 27.2.2007
Вставить ник
Цитата
Пользователь №: 560



ОльЯ
В картошку не обязательно добавлять воду- быстрее готовится.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Анютка
сообщение 2.9.2007, 10:06
Сообщение #26


Юнга
**

Группа: Новичок
Сообщений: 29
Рецептов: 6
Регистрация: 12.4.2007
Вставить ник
Цитата
Пользователь №: 652



а мы только размораживаем в микровалновке и подогреваем, надо будет попробовать что-нибудь приготовить.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
ОльЯ
сообщение 3.9.2007, 2:13
Сообщение #27


Алёшка с поварёшкой
*******

Группа: Модераторы
Сообщений: 1822
Рецептов: 0
Регистрация: 18.8.2007
Вставить ник
Цитата
Пользователь №: 893



Цитата(Лариса @ 27.8.2007, 21:43) *
Оля, рецепты очень интересные. Ты их все готовила сама ? Напиши, сколько было картошки и сколько яиц. Добавляла ли ты в яйца молоко?
Лариса, тут я написала только те рецепты, которые готовила сама. Картошки я взяла столько, чтобы хватило на моих троих мужичков и на меня. А яйца - чтоб покрывали картошку примерно на половину (можно меньше или больше - это уж кто как любит). А молоко в яйца (и уж тем более в омлет!) я не люблю добавлять. Вот мой рецепт омлета
Цитата(ОльЯ @ 22.8.2007, 6:55) *
<span style='color:red'>ОМЛЕТ</span>
На 4-6 чел. я беру 10 яиц + 1 стол. л. майонеза. Всё это хорошо "избиваю" ( дети омлет называют "избитыми яйцами") и в микроволновку на режим "микроволны" минут на 5-7. Надо смотреть, т.к. в центре плохо пропекается. Примерно в середине процесса приготовления омлета я его аккуратно перемешиваю, чтобы края не были пересушенными, а центр недопечённым. Не солить!
Очень вкусно, если добывить в омлет тёртый сыр.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
lizka
сообщение 3.10.2008, 5:49
Сообщение #28


Новичок
*

Группа: Новичок
Сообщений: 2
Рецептов: 0
Регистрация: 25.9.2008
Вставить ник
Цитата
Из: USA
Пользователь №: 3356



[Читаю,читаю .....и думаю а кто-нибудь из вас задумывался о вреде
микроволновых волн?Я лично когда разогреваю суп в МП и то уже содрагаюсь,
а уж чтобы готовить в ней,да еще думать что будет вкусно....извините.Мой
совет ,пользуйтесь МП как можно реже ,если дорожите здоровьем.
Особенно вредно размораживать продукты и разогревать в пластиковой упаковке!!!!!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Goldeny
сообщение 10.3.2009, 20:11
Сообщение #29


Юнга
**

Группа: Новичок
Сообщений: 10
Рецептов: 0
Регистрация: 10.3.2009
Вставить ник
Цитата
Пользователь №: 4643



А если хочется чего-то быстренько перекусить, то я беру сосиску, делаю продольные разрезы, в них запихиваю сыр, сверху можно базиликом притрусить, в микроволновку - и... вообщем, пальчики оближешь!!! crazy.gif icon_razz.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
serega
сообщение 19.3.2009, 12:26
Сообщение #30


Новичок
*

Группа: Новичок
Сообщений: 1
Рецептов: 0
Регистрация: 19.3.2009
Вставить ник
Цитата
Пользователь №: 4727



Цитата(Ольга @ 24.3.2007, 16:57) *
Фото нет, как-то в голову не приходило картошку фотографировать smile.gif

Проверено, вкусно, беспройгрышно

Клубни почистить, порезать пластиками, посолить и т.д. Залить молоком. Поставить минут на 10. Помешать. И довести до готовности. Получается нежная, светлая картошка.


Точное время не указываю, зависит от количества картошки.

Нет ничего проще и быстрее на скорую руку: помытый картофель поместить (в кожуре) в микроволновку и запекать 5- 10 мин.(в зависимости от кол-ва) Прекрасная печеная картошка!!! super_smilies082.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Alisa-108
сообщение 19.3.2009, 18:53
Сообщение #31


Великий Повар!
*******

Группа: Пользователи
Сообщений: 7317
Рецептов: 700
Регистрация: 14.11.2005
Вставить ник
Цитата
Из: Украина
Пользователь №: 11



Цитата(serega @ 19.3.2009, 14:26) *
Нет ничего проще и быстрее на скорую руку: помытый картофель поместить (в кожуре) в микроволновку и запекать 5- 10 мин.(в зависимости от кол-ва) Прекрасная печеная картошка!!! super_smilies082.gif



Когда то я тоже так делала. Это действительно быстро и вкусно. Вобще, микроволновка очень выручает.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Песчинка
сообщение 20.3.2009, 13:43
Сообщение #32


Юнга
**

Группа: Новичок
Сообщений: 26
Рецептов: 0
Регистрация: 18.1.2009
Вставить ник
Цитата
Из: Украина
Пользователь №: 4291



Есть еще легкий и простой способ готовки картошки в микроволновке:
взять два окорочка или даже четвертинки курицы (предварительно промариновать)
уложить на решетку гриль (есть у всех в компекте к микрухе)
под решетку ставится блюдо с помытой почишеной и разрезаной пополам картошкой
все это сооружение пихаем в микроволновку на 30 минут в режиме гриль
через пол часа у вас будут окорочка гриль и картошка, которая пропиталась соком и жирком с курицы
да еще набралась всех запахов с маринада и специй которые были на окорочках))


закончится пост - приготовлю сфотографирую - выглядит так же вкусно как пахнет и на вкус недурственно))
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
ddd
сообщение 20.3.2009, 23:38
Сообщение #33


просто шеф :)
*******

Группа: Пользователи
Сообщений: 2160
Рецептов: 1016
Регистрация: 27.1.2006
Вставить ник
Цитата
Из: Москва
Пользователь №: 12



Цитата(serega @ 19.3.2009, 12:26) *
Нет ничего проще и быстрее на скорую руку: помытый картофель поместить (в кожуре) в микроволновку и запекать 5- 10 мин.(в зависимости от кол-ва) Прекрасная печеная картошка!!! super_smilies082.gif

да, здоровская вещь получается
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
66edward66
сообщение 21.3.2009, 14:31
Сообщение #34


Помощник повара
****

Группа: Пользователи
Сообщений: 163
Рецептов: 0
Регистрация: 23.11.2008
Вставить ник
Цитата
Из: Санкт-Петербург
Пользователь №: 4006



А можно приготовить тесто для пиццы, после замеса теста в хлебопечи?
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Марининка
сообщение 3.4.2009, 17:00
Сообщение #35


Юнга
**

Группа: Пользователи
Сообщений: 29
Рецептов: 0
Регистрация: 2.12.2008
Вставить ник
Цитата
Из: Россия, Москва
Пользователь №: 4069



И мы, всей семьей обожаем такую картошечку! eat.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
koloristka
сообщение 30.6.2009, 15:01
Сообщение #36


Юнга
**

Группа: Новичок
Сообщений: 26
Рецептов: 8
Регистрация: 30.4.2008
Вставить ник
Цитата
Из: Москва
Пользователь №: 2139



Я постоянно делаю в микроволновке что-то типа мяса по-французски:выкладываю слой порезанного куриного или индюшиного филе,слой грибов,майонез и тёртый сыр.Запекаю минут 20(это зависит от количества)на полной мощности.Также это делаю и с рыбным филе.А форму люблю использовать керамическую.Ещё хорошо готовить в керамических горшочках-не хуже,чем в духовке,а быстрее.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
lorik
сообщение 1.7.2009, 9:46
Сообщение #37


клон koloristka
**

Группа: Заблокированные
Сообщений: 11
Рецептов: 0
Регистрация: 1.7.2009
Вставить ник
Цитата
Из: москва
Пользователь №: 5576



Цитата(lizka @ 3.10.2008, 5:49) *
[Читаю,читаю .....и думаю а кто-нибудь из вас задумывался о вреде
микроволновых волн?Я лично когда разогреваю суп в МП и то уже содрагаюсь,
а уж чтобы готовить в ней,да еще думать что будет вкусно....извините.Мой
совет ,пользуйтесь МП как можно реже ,если дорожите здоровьем.
Особенно вредно размораживать продукты и разогревать в пластиковой упаковке!!!!!

втаком случае и мобильниками не надо пользоваться,а что уж тогда говорить про компьютер....
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
koloristka
сообщение 2.7.2009, 14:41
Сообщение #38


Юнга
**

Группа: Новичок
Сообщений: 26
Рецептов: 8
Регистрация: 30.4.2008
Вставить ник
Цитата
Из: Москва
Пользователь №: 2139



"Картошка грибная":порезать очищенный картофель крупными кружками,грибы-пластинами,добавить ложку оливкового масла,лаврушку,тмин(кто любит),зелень петрушки,соль и перец.Готовить под крышкой.Блюдо на скорую руку.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Olucha
сообщение 15.7.2009, 14:05
Сообщение #39


Новичок
*

Группа: Новичок
Сообщений: 6
Рецептов: 0
Регистрация: 27.6.2009
Вставить ник
Цитата
Из: Казахстан
Пользователь №: 5547



Я в микроволновке постоянно готовлю котлеты.Взять фарш(кому какой рецепт нравится),слепить котлеты,обвалять в муке или панировке,быстро обжарить на раскалённой сковороде с двух сторон до золотистой корочки,сложить котлеты в огнеупорную форму и поставить в микроволновку на 10-15минут.5минут на высокой мощности,а затем 10минут на средней мощьности.Котлеты получаются соч
ные,мягкие и очень кусные.Огнеупорную форму закрыть крышкой.
Приятного аппетита! eat.gif eat.gif eat.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Kirr
сообщение 16.7.2009, 20:31
Сообщение #40


Помощник повара
****

Группа: Новичок
Сообщений: 122
Рецептов: 1
Регистрация: 26.4.2008
Вставить ник
Цитата
Из: Лыткарино (Мос. обл.)
Пользователь №: 2105



И какой смысл в микроволновке? Если по времени получается то же самое? + на сковороде можно контролировать процесс? А что касается мягкости и сочности/воздушности котлет - то тут всё зависит от фарша.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

6 страниц V  < 1 2 3 4 > » 
Ответить в данную темуНачать новую тему

1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 


Текстовая версия Сейчас: 28.3.2024, 22:15
    ©