Кулинарный портал


Личное меню

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )


Поиск по сайту

Реклама



Профиль
Фотография
Рейтинг
 
Опции
Опции
О себе
azaliya не указал(а) ничего о себе.
Личная информация
azaliya
Достойный Тортодел!
46 лет
Женский
Украина .Сумы
Дата рождения: Фев-5-1978
Интересы
Выращиваю цветы,роспись стекла,декупаж,картинки из кожи и многое другое.А с недавнего времени и тортикомания!!
Статистика
Регистрация: 28.11.2009
Просмотров профиля: 6005*
Последнее посещение: 30.7.2014, 22:00
Часовой пояс: 28.3.2024, 19:09
135 сообщений (0,03 за день)
Контактная информация
AIM Нет данных
Yahoo Нет данных
ICQ Нет данных
MSN Нет данных
* Просмотры профиля обновляются каждый час

azaliya

Пользователи

****


О себе
Темы
Сообщения
Комментарии
Друзья
Содержимое


--------------------
МЕНЯ ЗОВУТ ИРА!!! Мама двух принцесс!
Мои тортики
Мой сайт
Просмотры


6 May 2015 - 13:15


24 Dec 2013 - 14:46


10 Sep 2013 - 0:33


27 Aug 2013 - 17:42


13 Jul 2013 - 19:02

Комментарии
azaliya
Для черного с фиолетовым оттенком: 1 часть красного : 1 часть синего : немного желтого
Для черного с красным оттенком: 2 части красного : 1 часть синего : 1 часть желтого
4 Feb 2010 - 1:50
azaliya
3. Измельчить орехи в блендере до состояния пюре. Сахар залить водой; нагревать смесь до тех пор, пока весь сахар не растворится, а сироп не загустеет до состояния "твердого шарика", то есть чтобы из остывшего сиропа можно было скатать твердый, но гибкий и тягучий шарик. Положить в сироп измельченный миндаль и нагревать, постоянно размешивая, еще 3-4 мин. Добавить миндальную эссенцию. Пере
4 Feb 2010 - 1:48
azaliya
1. Неочищенный миндаль опустить в кипяток, варить 1-2 мин., откинуть на дуршлаг. Дать стечь всей воде. Выложить миндаль на разделочную доску.
2. Когда орехи немного остынут, снять с них оболочку. Для этого надо сильно нажать на ядро большим и указательным пальцами. Затем ядра промыть и обжаривать на сухой раскаленной сковороде в течение 10-15 мин., постоянно помешивая.
3. Измельчить ор
4 Feb 2010 - 1:47
azaliya
Приготовить марципан самостоятельно вовсе не трудно. Учтите только, что марципан быстро засыхает, поэтому его надо накрывать кулинарной пленкой или влажной салфеткой.
Нам понадобится:
1 стакан миндаля, 1 стакан сахара, 0,25 стакана воды, 2-3 капли миндальной эссенции, 1 ст. л. порошка какао, пищевые красители, сахарная пудра
Способ приготовления:


4 Feb 2010 - 1:46
azaliya
Первый способ окраски мастики в черный цвет
Смешать красители следующих цветов: красный, синий и желтый. Соотношение зависит от оттенка, который вы желаете получить:
Для нейтрального черного: 1 часть красного : 2 части синего : 1 часть желтого
Для черного с зеленым оттенком: 1 часть красного : 1 часть синего : 2 части желтого
Для черного с фиолетовым оттенком: 1 часть кра
4 Feb 2010 - 1:16

Друзья

975 сообщений
Последнее действие: 25.2.2017, 14:03
Просмотр всех друзей

Текстовая версия Сейчас: 28.3.2024, 19:09
    ©