Версия для печати темы

Автор: Lilie 15.10.2011, 12:20

Меньше всего времени, обычно, отводится для приготовления завтрака, а он, как известно, является самым важным приемом пищи. Традиционные бутерброды и яйца очень уж надоели. Хочется верить, что и за пару минут можно приготовить что-нибудь вкусное. Пока нашла интересный рецепт тыквенной каши. Время приготовления 15 мин. Тыкву нарезать маленькими кусочками, отварить.

Слить воду, добавить сахар по вкусу, масло и поставить на плиту ещё на 2-3мин.

Автор: Alisa-108 15.10.2011, 16:15

Хороший завтрак, мне такой по душе!

Автор: dalila 2.11.2011, 10:31

В нашей семье не принято завтракать бутербродами и яйцами. Каждое утро я варю молочную кашу, обязательно из другой крупы, не повторяюсь. У меня приготовление завтрака не занимает много времени. Я крупу предварительно промываю и замачиваю на ночь. Потом сварить кашу не составляет особого труда и не занимает много времени. Гречка разбухает так, что и пяти минут варить не надо. А рецепт, предложенный Lilie, немного расширю. Тыкву я тру на мелкой терке. Использую в качестве крупы пшено, рис, кукурузную крупу и добавляю молоко. С молоком вкуснее.

Автор: Slavjana 16.11.2011, 22:02

У моего сына тоже на завтрак каша, это уже традиция! Редко когда делаю омлет. Но каша это обязательно. Мой сынуля любит кукурузную кашку и просит ее готовить чуть ли не каждый день)))))

Автор: Alisa-108 17.11.2011, 17:42

А я утром овсянку варю, тогда мой желудок очень доволен.

Автор: Лилу 19.11.2011, 0:41

Я на завтрак предпочитаю овсяную кашу, варю овсяную кашу и добавляю потом в нее какие нибудь фрукты. Вкусно, сытно и полезно.

Автор: EvaKov 6.12.2011, 0:56

А мне вот очень нравится завтракать домашним творогом. Эта привычка у меня осталась с периода беременности. Постоянно покупаю его. Я делаю так: беру творог, добавляю в него немного сметаны, чищу апельсину и потом все это взбиваю блендером. Вместо апельсины еще кладу банан или киви, по желанию. Таким образом получается нежный и очень вкусный десерт на завтрак, который отлично сочетается с утрешними напитками многих людей - чаем или кофе. Некоторые могут сказать, что творог (да еще и домашний) тяжеловат, как для утреннего приема пищи. Но это неправда, ведь не в сухом же виде кушать его, а в перемешку с вышеупомянутыми ингредиентами, которые превращают творог в более мягкую и нежную массу. Такой завтрак очень вкусный и сытный, но, в то же время, не перегружающий желудок сутра пораньше. Попробуйте, вам обязательно понравится.

Автор: Poltavochka 11.12.2011, 12:08

Пару дней назад вкусно позавтракали:готовите овсяную кашу. Пока она настаивается, режете очищенное яблоко кубиком, разогреваете сливочное масло в сковородке, кладете яблоки посыпаете корицей(кто любит) и тушите под крышкой 3-4 мин. Смешиваете с кашкой, поливаете сметанкой и ...
После такого завтрака можно танцевать!

Автор: Lilie 12.12.2011, 20:47

Мне идея с творожным завтраком понравилась очень, ну и овсянка тоже хорошо. Только я бы сметаной заправлять не стала, как Poltavochka предлагает. Думаю, масла вполне достаточно.

Автор: М@ргош@ 18.12.2011, 21:31

А я каши с детства не люблю! Видимо меня в детстве перепичкали ими. По утрам я много не ем. Предпочитаю съесть бутерброд с сыром или колбасой, также можно сладкий товорожок со сметаной. Люблю еще печенья со сливочным маслом - делать типа сендвича)

Автор: Lilie 19.12.2011, 12:43

Так ведь речь не только о кашках, любой вариант быстрого и вкусного завтрака приветствуется

Автор: knot72 19.12.2011, 17:59

А мы завтракаем разнообразно. Мои домочадцы больше любят конечно бутерброды, а также бываю подаю творог с сахаром или каши молочные овсяные или гречневые, но больше всего ребёнок любит гречневую кашу с сахаром или молочную.

Автор: Lilie 19.12.2011, 20:15

Гречневая каша с сахаром - это что-то новенькоеhttp://smajliki.ru/smilie-473528679.html

Автор: М@ргош@ 19.12.2011, 20:59

Гречневая каша с сахаром - это еще по божески . Вот у меня один знакомый любит по утрам есть гречневую кашу с сахаром и солеными огурцами. Я досих пор не могу понять - как можно это все совместить сладкое с солением. А не которые это нормально воспринимают.

Автор: МаринаС 11.1.2012, 1:01

Соглашусь, мой муж любит гречку со сгущенкой. Я все никак не привыкну к этим вкусовым извращениям, хотя уже 15 лет живем.
Ближе к теме - о завтраках. Мы едим кашу. Очень рада, что дети любят это блюдо и не приходится ломать голову, чем их утром накормить. А каша - и вкусно, и быстро, и полезно, и надолго. В смысле - энергией надолго обеспечит. Крупы чередую, любим почти все. Варю на молоке, немного солю, а вот вместо сахара кладу мед (себе не кладу даже его - люблю несоленую). В плане удобства для каш незаменима мультиварка: с вечера заложил все необходимые ингредиенты, установил нужную программу, утром готова вкусная каша. Только манку в ней не сваришь (ну, или у меня не получается). В качестве исключений иногда едим на завтрак омлет, горячие бутеры, но это редко.
Кстати, а я в детстве на завтрак ела... суп. И могу сказать спасибо маме за свой здоровый желудок. Естественно, мне не давали ни харчо, ни гороховый, ни какой-то другой "тяжелый" суп.

Автор: ~PurpleRain~ 12.1.2012, 17:50

А я торт люблю с солеными огурцами..


Я больше с сахаром люблю... и молоком..
а так мне гречка не лезет... даже с подливой мясной..


ццц... вот мне тоже мультиварку захотелось...
Бывают проблемы с желанием варить кашу.. пригорает, долго мешать..
а тут пришел и как скатерть самобранка.. каша готова..

Автор: Caritsa 14.1.2012, 21:54

есть одно легкое и сытное блюдо. Летом без него жить не могу!
основной инградиент сухая(не вареная) каша NORDIC

любой йогурт,беру фруктовый
бананы,орешки, сухофрукты!!!!

все перемешивается и в сыром виде кушается! Каша(желательно та что должна 1минутку готовится, но я брала и до 5мин) сырая в желудке набухаети создается ощущение сытости!!! а остальные инградиенты с утра дают много итаминов,молчу за сынтые бананы!!!

Попробуйте, влюбитесь))
еще можно урезать в каллориях!

Автор: ~PurpleRain~ 15.1.2012, 0:28

Я тоже иногда завтрак заменяю
на нестле фитнес с молоком...

Автор: Lilie 15.1.2012, 13:18

Да, хлопья с молоком - это пожалуй, самый быстрый завтрак, который можно придумать, но я где-то читала, что не так уж это и полезно.. Поэтому стараюсь использовать их как можно реже.

Автор: Lilly 23.1.2012, 16:15

Тоже предпочитаю на завтрак различные каши с фруктами, либо мюсли, ну и еще творог в почете. Тут многие удивились сочетанию гречневой каши и сахара, а я ем её с бананом. Соглашусь, что довольно необычно, но мне очень нравится

Автор: Deva_daria 1.2.2012, 1:31

Мне это знакомо, так как у нас в семье все любят бутерброды с соленой рыбой и маслом к чаю. Иногда рыба заменяется соленую рыбную стружку.

Чаще всего на завтрак у нас омлет с колбасой, или яйца с салом. К чаю люблю делать гренки.

Автор: Ольга_13 12.2.2012, 17:27

Для желудка овсянка это самое что необходимое

Автор: Deva_daria 21.2.2012, 1:08

Если отстается фарш после лепки пельменей, я его использую для приготовления бризолей.
На завтрак с помидорчиком очень вкусно.
Еще на форуме нашла вот такое простое, но красивое блюдо.

Для завтрака, в самый раз.

Автор: ninelli 5.3.2012, 13:02

Я каши ем, но очень редко. Предпочитаю на завтрак гренки с фруктовым соком. Люблю виноградный сок или яблочный. Недавно попробовала кушать гренки с домашним консервированным вишнёвым компотом. Попробуйте, получается очень вкусно. Я от такого блюда просто в восторге. Уверена вам оно тоже понравится.

Автор: Deva_daria 6.3.2012, 2:40

ninelli, с компотом не пробовала, но думаю, что должно быть вкусно.
Я скачала в интернете несколько выпусков программы "Мужская еда". Там увидела рецепт приготовления куриных крылышек в апельсиновом соусе. Такой у меня был завтрак.

Автор: Lilie 7.3.2012, 17:05

А рецептом "крылышек" поделиться?

Автор: Maryasha 19.3.2012, 9:39

Самый быстрый и полезный завтрак для меня - каша. Гречневую, ячневую можно запарить с вечера, так даже здоровее будет, а утром останется только залить молоком, посыпать сахаром, добавить масла - кто как любит. Овсянку покупаю только "Нордик" - ее утром просто кипятком заливаю.
Покупные мюсли заливаю домашним йогуртом или ряженкой - вообще минутное дело.
Еще быстро можно позавтракать бутербродами - с вечера нарезать все по контейнерам (хлеб, колбасу, сыр, рыбу, курицу), утром просто достать контейнеры, поставить перед собой на стол и тут же собирать и есть бутеры.

Автор: Юльк@ 2.4.2012, 22:36

А мы на завтрак едим то, что есть в холодильнике. Каша, макароны, бутерброды (хотя ими не наешься особо), раньше часто ели кукурузные хлопья или шарики, но пользы от них никакой, да кушать хочется как только работы доедешь. Не заморачиваюсь я особо по этому поводу, мне проще приготовить с вечера, а не вставать на час раньше!

Автор: Larisa03 3.5.2012, 18:21

Самый простой и сытный завтрак на скорую руку - это гренки в яйце. готовятся очень просто и довольно сытное блюдо. Если приготовить много, то можно дать пару бутербродов детям в школу. Многие мои знакомые готовят такое блюдо утром, сверху при желании можно посыпать тертым сыром.

Автор: Kamilla 20.6.2012, 7:53

Для меня самый быстрый завтрак, если надо куда-то срочно бежать, - это глазированные сырки, сыр и тосты с маслом
А в остальные дни каша у нас ежедневно, так как дочке варю, то и сама ем. Привыкла уже!

Автор: Lilie 20.6.2012, 11:58

Сейчас у нас тоже каша - самый частый завтрак. Иногда ещё омлет бывает. Тоже очень быстро

Автор: Larisa03 21.6.2012, 9:01

Я утром стараюсь всех кормить сытно, потому что не всегда есть возможность детям и мужу полноценно обедать. Поэтому так же предпочитаю подавать на завтрак кашу, яйца или творог. Очень хорошо готовить утром омлет. В него можно положить самые разные продукты и зелень.

Автор: Kamilla 21.6.2012, 16:47

Тут вроде речь идёт о завтраке на скорую руку, т.е. буквально минут за 5 всё чтобы было готово. У нас такие ситуации редко бывают, но случаются, когда рано встаём и надо уезжать скоро. Мне тогда уже не до каш и мытья посуды, потому на помощь приходят готовые продукты

Автор: alsazen 4.7.2012, 15:11

Готовлю своим на завтрак каши, нравятся любые, геркулесовая - больше всего. Но иногда просят горячие бутерброды с сайрой. Сытно получается. А еще в зависимости от сезона делаю либо оладьи из тыквы, либо из капусты. Все быстро и вкусно.

Автор: Lilie 4.7.2012, 15:34

Оладьи из капусты тоже иногда делаю, вкусно
А про бутерброды можете рассказать? Что в них кроме сайры добавляете?

Автор: Антон К. 8.7.2012, 15:27

Если нужно быстро позавтракать, то либо фрукты с молоком, либо чай с сытными бутербродами. Иногда варёные яйца, порезанные на 4 части с майонезом и свежей зеленью

Автор: Lilie 8.7.2012, 18:10

Насколько я знаю, молоко вообще не рекомендуется с чем-либо совмещать. Это вполне самостоятельный продукт. Как, в общем-то, и фрукты.
Но зато фрукты с кисломолочными продуктами совместимы вполне

Автор: Мелисандра 18.7.2012, 10:26

У нас дома каши никто не ест, поэтому приходится выкручиваться. В основном завтракаем кукурузными хлопьями с ряженкой или омлетом с помидорами. У меня все любят разные завтраки и не угодишь. Летом вообще не хочется завтракать, обхожусь парочкой абрикосов или яблок.

Автор: Murlyka 3.8.2012, 10:43

У нас если что то завтрак на скорую руку это яичница глазунья с колбасой, если есть ещё с помидором, а мне ещё нравится с сыром, но мужу делаю без него

Автор: Танюня 24.9.2012, 17:05

У меня на завтрак только кофе. Хотя после просмотра мне захотелось бутерброда с рыбой)))

Автор: Lilie 24.9.2012, 17:32

Танюня, мы с мужем уже второй день на завтрак форшмак кушаем. Вкусно и тоже рыба

Автор: Kamilla 24.9.2012, 22:56

например, творожные запеканки?

одно время продавали у нас кефир фруктовый, но потом сняли с производства. Это был странный эксперимент!

Автор: Lilie 24.9.2012, 23:09

И не только запеканки, но и всякие фруктовые коктейли на кисломолочной основе, и фруктовые салатики, заправленные кисломолочкой, и др.

Автор: Елена Белашова 30.7.2013, 13:55

Один из самых моих быстрых и сытых завтраков - это банан с кунжутом: банан разрезаю напополам, поливаю медом и посыпаю перемолотым кунжутом (использую Magic Bullet). Обычно завариваю себе травяной чай к этому блюду. Могу просто выпить немного воды.

Если пеку накануне печенье (с финиками, изюмом, постное и без сахара), то завтракаю яблоками и печеньем с травяным чаем или простой водой. А уж если у меня есть заготовка домашних мюслей с медом, миндалем, изюмом и курагой, да еще и миндальное молоко я сделаю в достаточном количестве, то это вообще праздник Надо только мюсли залить, это минутное дело.

Автор: Ahat 30.7.2013, 14:35

Мой ребенок готов есть бутерброды и на завтрак, и на обед, и на ужин. Я стараюсь не часто поддаваться этим его пристрастиям, поэтому, если делаю бутерброды, то стараюсь наполнить их овощами, сделав их более полезными.



Очень вкусные получаются бутерброды из пожаренных кусочков хлеба. Или можно воспользоваться тостером. Укладываю на каждый из миниатюрных бутербродов кусочки домашнего засола рыбки, добавляю корнишоны или маслины, или другие овощи.



Все съедается подчистую, так как эти, хрустящие и нежные внутри, бутербродики очень вкусны.

Автор: Katenka 2.8.2013, 18:47

Мы завтракам либо молочными кашами либо омлетом.
Причем омлет чаще всего готовит муж - ему очень понравился рецепт со сметаной. Хотя это считается классический рецепт, для меня он был необычный, т.к. я всегда готовила омлет на молоке. Но у него вкусно получается, особенно приятно, когда я могу еще 10 минут полежать в постели, пока он готовит

Автор: Lilie 2.8.2013, 20:50

Я тоже омлет со сметаной делаю, но обычно это просто потому, что молоко мы берем совсем редко, а сметана есть практически всегда

Автор: Ahat 6.8.2013, 15:00

Если нужно быстро приготовить что-нибудь на завтрак, а вчерашнее все уже съели и просто разогреть что-либо не получится, то быстренько делаю омлет или оладьи, если нет у меня в наличии чем заправить бутерброд.

Омлет обычно делаю с майонезом, то есть взбиваю яйца и добавляю в них ложку майонеза. Солить тогда совсем не нужно, а омлет получается очень нежным. Со сметаной пробовала делать, но мне понравился больше омлет, приготовленный с добавлением майонеза.

Омлет получается очень пышным.



Хотелось бы научиться запекать омлет в духовке, но он пока у меня сильно опадает и не выходит таким пышным, как при приготовлении его на сковороде.

Автор: Lilie 6.8.2013, 18:05

Наташ, если яйца на омлет сильно взбивать, он всегда будет опадать, особенно если готовить в духовке. Я часто запекаю, в мульте, правда.
Раньше всякие советы вычитывала - соды подсыпать, белки от желтков отдельно взбивать - все перепробовала и бесполезно, омлет все равно хоть немного, да опадает. Это нормально, думаю

Автор: Ahat 6.8.2013, 19:56

Лиля, спасибо что поделилась своим опытом. Буду экспериментировать, следовать твоему совету. Я обычно считала, что чем сильнее взбиты яйца, тем они пышнее и омлет (по идее) должен быть выше. Но, наверно, была не права. Мне хочется, чтобы омлет выглядел как пирог, что-то наподобие бисквита. Нужно придумать как бы это реализовать.

Автор: Lilie 6.8.2013, 21:19

Так они, конечно, будут пышнее, но опадут. Ты же наверняка замечала, что и при жарке яйца опадают
Вообще, я очень-очень давно читала, что взбивать яйца нужно только на выпечку, для омлетов их нужно лишь немного помешать, чтобы не повредить структуру. Вот тогда они должны хорошо держать форму.
А если хочешь, чтобы яйца были пышными, как бисквит, попробуй добавить соду и немного муки Это я тоже где-то вычитала

Автор: Ahat 19.8.2013, 11:55

Иногда на завтрак я делаю яичницу с цукини, можно вместо них использовать кабачки, что то же самое практически.

Сначала слегка обжариваю цукини, нарезанные кружочками, добавляю к ним резаные помидоры и лук, затем заливаю все яйцами. Люблю, чтобы я яйца были полужидкими, с не до конца прожаренным желтком.



Времени на приготовление уходит всего ничего.



Быстро и вкусно. И полезно, конечно.

Автор: Елена Белашова 19.8.2013, 13:28

Наташ, там на фото рядом с яичницей маринованные желто-зеленые штучки... Это что? Я в Турции видела, даже видела, как это растет, но не попробовала. Вот теперь мучаюсь, что же это было? Похоже на микроскопические перчики.

Автор: Ahat 19.8.2013, 13:51

Да, Лена, это хамуцим - маринованные или соленые овощи по-мароккански. Даже крошечные баклажанчики называются так. Мой сын очень любит кушать такие перчики с гвиной - творогом. Туда также могут входить и морковка, и оливки, в общем самые разные овощи. Гвиной здесь у нас называются и творог, и любой сыр.

Автор: Vacilica 5.9.2013, 21:21

Я соду всегда добавляю. Как без неё, раз уж молоко или сметану кладём? А с мукой всегда делают в детских садах и больницах. Вот там, действительно, омлет, как запеканка выглядит - такой толстенький !


Хамуцим - получается, это по-нашему пикули, тоже набор маленьких солёных овощей и фруктов. Те, на которые Лена указала, мне кажется, на зубчики чеснока похожи - один из главных компонентов этого солёного ассорти .

Автор: Ahat 5.9.2013, 23:58

Увеличила фото насколько смогла. Крошечные перчики и крошечные корнишоны. А рядом с яичницей действительно, кроме перчиков лежит чесночок из домашних солений.



Это фото другого блюда - буженины, рядом с мясом лежат корнишоны и перчики с маринованным дайконом. Мариновала его для суши, но никак не соберусь их сделать.

Автор: Rozmarinka 14.10.2013, 18:40

Обожаю на завтрак кашу овсяную с сухофруктами и бутерброд с творогом, медом, орехами и изюмом, курагой и черносливом!

Автор: Katenka 17.10.2013, 10:00

Это как? на хлеб намазывается или отдельно подается?

Автор: Елена Белашова 17.10.2013, 10:15

Мне тоже любопытно Бутерброды с творогом я тоже особо не делала никогда, тем более, что в творог еще столько всего добавляется.

У нас появилась http://povary.ru/forum/index.php?showtopic=11483&st=0.

Кстати, этот кускус вполне подойдет для вкусного завтрака на скорую руку. Его достаточно заварить кипятком и подождать 5 минут, потом можно заправить солью, маслом и специями или приготовить тот же "табуле с кускусом".

Автор: Lilie 17.10.2013, 16:48

Я так думаю, что мед, орехи и изюмом (или курага и чернослив) смешивается с творогом в однородную массу, которая потом наносится на хлеб
Примерно так делает сестра мужа, говорит, вкусно, но для меня хлеб с творогом продукты не сочитаемые

Автор: Lilie 17.10.2013, 17:33

Быстрый завтрак от http://povary.ru/forum/index.php?showtopic=11331



Из кусочков хлеба вырезаем середину, режем ее на кусочки. На сковородку сливочное масло, кладем кусочки хлеба и вбиваем туда яйцо(у меня были перепелиные) , рядом кладем маленькие кусочки хлеба. Все жарим и готово.

Автор: Елена Белашова 18.10.2013, 8:51

Я именно такое делала мужу из батона, но с обычными яйцами. Только у меня яйца часто за пределы хлеба убегали поначалу.

Автор: Lilie 18.10.2013, 17:00

Я так тоже пару раз пробовала, но яйца постоянно хоть немного, да вытекали. Так и не поняла, в чем секрет
Потом стала делать проще - хлеб нарезала на кусочки, чуть-чуть обжаривала их и заливала яйцами Получался омлет с гренками, нам нравилось

Автор: Vacilica 20.10.2013, 20:58

Согласна с Леной, что на основе кускуса получается очень быстрый завтрак . Например, добавить в него творог. Я как-то писала, что самые ленивые вареники получаются, если смешать творог с макаронными изделиями, но с кускусом они выходят еще ленивее . Или посыпать заваренную крупку тёртым сыром. Это уже дольше, нужно сыр натереть, но пока кускус заваривается вполне можно успеть это сделать. А ещё сладкий вариант – с мёдом, фруктами или сухофруктами, орехом. Таким я сейчас мужа балую.

Правда, не на завтрак, а на полдник, но и для завтрака – вариант, особенно, если дополнительные ингредиенты с вечера подготовить .

Автор: Елена Белашова 21.10.2013, 5:20

Василиса, классная идея с творогом
Полдник для мужа мне тоже понравился, там "мой" состав. Такое я точно съем
Надо будет в темку с кускусом добавить Ваш рецепт и фото.

А у меня кускус закончился, 350 грамм съелись незаметно

Автор: Lilie 21.10.2013, 19:32

Только сейчас вспомнила, что нам такие ооочень ленивые вареники с творогом часто в детском саду давали

Автор: Ahat 21.10.2013, 20:08

Сегодня у нас был действительно завтрак на скорую руку. Дорвались до яиц, еще такие крупные и самые дорогие купила. Сварила нам с сыном их не до полной крутости. Намазала черный хлеб сливочным маслом. Себе еще сверху масла намазала пастой мисо (типа соевой), ребенок не понимает этого вкуса,а для меня это как ностальгия по детству.

Это было блаженство.

Автор: Елена Белашова 22.10.2013, 9:40

У нас сегодня утром тоже был завтрак на скорую руку. Я уже писала про вермишельку как-то, что она меня очень выручает и я могу за 5 минут сообразить завтрак/обуд/ужин. Нам сегодня нужно было ехать в 2 страшных места (это ЦОН и ГЦВП), то есть в центр обслуживания населения и государственный центр по выплате пенсий... Мы прописывали свое младшее дите и собирали документы на пособие на Ростика. Вермишелька и баночка лечо были ОЧЕНЬ кстати

В кастрюльку немного масла, поставить ее на плиту, насыпать вермишель тоненькую, посолить, налить кипяточка (1 к 1,5), помешать и дать сильно-сильно покипеть. Выпаривается вода быстро, потом крышкой закрываем макарошки, держим их там немного, пока достаем посуду, лечо и т.д. Очень быстро меня спасает этот блюдо. Обычно мы такую вермишель едим с кабачковой икрой.

Автор: Ahat 22.10.2013, 15:08

У нас, по крайне мере, у моего ребенка, был сегодня совсем уж быстрый завтрак. По-моему, он даже не выкладывал на тарелку вчерашние котлетки с картофелем, а прямо в упаковочной мисочке сунул в микроволновку. Сужу по отсутствию грязной тарелки в раковине и присутствию мисочки в ней. Ну ладно - меньше мыть. Так бы и тарелка, и мисочка были грязными.

Автор: Lilie 22.10.2013, 16:48

Я уже писала, что такую тоненькую вермишельку всегда чуток обжариваю, а потом уже солю/перчу и заливаю водичкой. На выходных как раз её готовила нам на ужин и сделала несколько снимков

Наливаем капельку масла и высыпаем лапшичку.



Обжариваем быстренько, заливаем водой и под крышкой готовим минут 5.



Готово



На все приготовление уходит не больше 15 минут

Автор: Ahat 23.6.2015, 19:19

У меня сын сегодня сам себе готовил завтрак именно на скорую руку. Почему-то не захотел, чтобы это ему сделала я. Ну и "баба с возу...".

Обжарил два больших ломтя белого батона, положил сверху на них салат из морской капусты и все залил яйцами. Длился этот процесс буквально 5 минут - ел детеныш свой завтрак гораздо дольше.

Сфотографировать не успела, пока я ходила оскорбленная, он уже все слопал.

Автор: Lilie 23.6.2015, 20:12

Ммм.. отличная идея!
Я себе последние пару дней практически тоже самое делаю, но без салата. Просто обжаренные ломти батона, залитые яйцами. Я даже соль не добавляю - хватает солености батона
Дополняю это все свежим огурцом

Автор: Ahat 27.6.2015, 12:11

Пожарить картошку - это вроде как быстрый завтрак. Ну, так вот такой он у меня сегодня был. Жарила ее на шкварках из остатков соленого домашнего сала. Покидала к ней чуть готового салатика из маслин, острого перчика и болгарского. Все маринованное. Да пару кусочков остатков селедочки.



Ну а ребенку, к картофелю, подложу подкопченные шпикачки, их можно лишь разогреть чуть в микроволновке.

Автор: Lilie 27.6.2015, 18:22

Ahat, Наташа, фото очень яркое и, казалось бы, обычная жареная картошка, а так аппетитно смотрится
Была бы в доме картошка, пошла бы жарить

Автор: Lilie 30.6.2015, 21:08

Сегодняшний быстрый завтрак для мужа: поджаренные на раст. масле куриные палочки в панировке (полуфабрикат).
Покупала их в нашем гипермаркете, где оказалась сегодня совершенно случайно



Весь процесс приготовления занял у меня не более 15 мин.. Учитывая, что жарила я на среднем нагреве плиты, это очень быстро

Автор: Ahat 1.7.2015, 14:16

Лиля, любопытно, никогда не пробовала.

У нас сегодня с 12 часов у ребенка началась ночь, так что завтракать он будет поздно вечером.

У меня же был быстрый завтрак - осталось у меня пельменного теста, примерно, на десять маленьких пельмешек. Фарш уже был накручен для предстоящего приготовления котлет, за пять минут налепила себе пельмешек, еще пять минут варила в сухих готовых приправах.

Ну и вот. С бульончиком - самый раз.

Автор: Lilikon 3.7.2015, 11:10

Здравствуйте, для меня всегда был лучшим завтраком какой нибудь салатик. И фигуру поддерживает и витаминов на день дает.
Пока летнее время и овощей в избытке, на завтрак предпочитаю салатики.

Автор: Ahat 3.7.2015, 12:20

Блендер и я - друзья навсегда!

Сегодня у нас замечательный был завтрак, который очень быстро приготовился. Разумеется, это была щедрая яичница из 6 яиц, пожаренная на шкварках, салат "чимчи", несколько оливок и острых перчиков (салат с рынка). И холодная кружка полужидкого арбузного пюре. Вкуснятина!

Автор: Lilie 3.7.2015, 20:42

Согласна с тобой, Наташа!
Уже настолько к своему помощнику привыкла, что даже странно, что когда-то обходилась без него

Наташ, никогда не делала и не пробовала арбузное пюре. Но идея, по-моему, отличная
Могу себе представить, какой освежающий получается напиток

Автор: Ahat 18.11.2015, 16:19

Вот уж, действительно, у нас сегодня получился завтрак "на скорую руку". Картофель "фри" готовый мгновенно пожарила на растительном масле с добавлением жирка свиного (внутреннего), а в холодильнике лежало 4 кусочка уже давно жареного лосося. Остатки соленых домашних огурчиков и пара плохеньких, конечно, нарезанных колечками помидорчиков, веточки сельдерея и зеленого лука из цветочных горшков моего огородика, которые наш котяра не определил для себя в качестве еды. И это есть хорошо, а то все обгладывает поросенок.

Вот это и был наш сегодняшний быстрый завтрак. Красивый и вкусный.

Ребенку - побольше и покрасивше, мне же - как получилось.

Автор: nzam 19.11.2015, 8:47

Вкусно то как! Для нас это скорее был бы полдник)) У нас на скорую руку только гренки с глазуньей и вместо чая на молоке делаю кофе. Или добежать до ближайшего ресторанчика и купить паратху нутовой подливой там.

Автор: Ahat 20.11.2015, 13:21

Ну, бежать куда-то за утренним перекусом нам как-то не с руки, поэтому на быстрый завтрак идет то, что готовилось накануне, за исключением приготовления редкой яичницы или омлета. Если есть макароны, то очень быстро можно их приготовить с сыром, если таковой, конечно, есть в наличие. Если же его нет, можно обойтись поджаренным луком на масле, любом в принципе.



Обычно я стараюсь всегда аккуратно складывать в специальные мисочки остатки от предыдущих трапез на такие случаи. Вот вчера, например, была у нас запеченная с цитрусовыми курочка, всю мы ее не съели, значит сегодня уже готовый завтрак есть, который нужно только разогреть. К ней оставшиеся несколько картофелин от кавардака. Вот и гарнир. Засоленный мной лосось - продукт долгоиграющий, бутерброд обеспечен.

Автор: Lilie 21.11.2015, 22:03

У нас сегодня как раз такой быстрый завтрак и был - макароны со вбитым в них яйцом, присыпанные сыром.
Макароны со вчерашнего ужина остались, так что сегодня их оставалось только подогреть и заправить яйцом и сыром К макаронам был имбирный чай с лимоном и ложкой меда

Автор: Ahat 29.11.2015, 16:38

Сегодняшний наш быстрый завтрак состоял из вчера приготовленного ханумного рулета. Только разогрела и порезала кусочками, полила соусом, тоже вчера приготовленным. И подложила жирной сметанки. Конечно, это совсем не то, что ханум пирожками, но вчера меня одолела лень, свойственная мне в последнее время, с которой я изо всех сил стараюсь справиться, но не всегда мне это удается.