Кулинарный портал


Личное меню

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )


Меню сайта
Главная станица

Добавить рецепт

Загрузить фото

Лучшие рецепты

Все рецепты

Кулинары

Заказать торт

Рестораны и кафе

Кулинарные новости

Добавить статью

Расширенный поиск

Рассылка

Рекомендовать сайт

Обратная связь

Личный кабинет


Поиск по сайту
Реклама
> Помогите приготовить баклажанню икру
sherri
сообщение 5.2.2008, 0:04
Сообщение #1


Новичок
*

Группа: Новичок
Сообщений: 2
Рецептов: 0
Регистрация: 4.2.2008
Вставить ник
Цитата
Пользователь №: 1641
Не получается!!!Раньше готовила так: по очереди лук,морковь, перец, баклажаны, томаты в равных пропорциях закидывала в казан. Сока много, не выкипает, хоть и тушу долго,а на вкус водянистые овощи... будто сварила! Сегодня всё обжаривала по отдельности, до исчезновения сока. Сложила всё в казан... таже история, только сока меньше стало, но не намного!а всё так же водянистые овощи и от морковки сладость unknw.gif Ну что я не так делаю... icon_eek.gif super_smilies064.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

Сообщений в этой теме
- sherri   Помогите приготовить баклажанню икру   5.2.2008, 0:04
- - alisa-108   Цитата(sherri @ 4.2.2008, 20:04) Не получ...   6.2.2008, 8:10
- - alisa-108   Я вот тут подумала, овощи у тебя от чего водянисты...   6.2.2008, 8:12
- - ElenFist   alisa-108 Леночка, спасибо, что дала ссылку на мою...   6.2.2008, 12:59
|- - Alizet   Посмотрела ваш рецепт. В моей семье готовят практи...   18.2.2008, 12:50
- - sherri   У нас в германии вся еда зимой и летом одним вкус...   6.2.2008, 19:18
- - ElenFist   Цитата(sherri @ 6.2.2008, 12:18) У нас в ...   7.2.2008, 0:16
|- - ddd   Цитата(ElenFist @ 7.2.2008, 1:16) Баклажа...   7.2.2008, 11:17
- - ElenFist   Ты знаешь, Дим, мы действительно говорим "син...   7.2.2008, 19:10
- - lorikk   В пятницу делала баклажанную икру. Я жарю ее в ско...   17.2.2008, 22:38
|- - Alizet   Должно быть вкусно, только я не называю это блюдо ...   18.2.2008, 12:43
- - ElenFist   Ларочка, как аппетитно!!! :clapping: ...   18.2.2008, 13:09
- - lorikk   Цитата(Alizet @ 18.2.2008, 13:50) Посмотр...   18.2.2008, 21:49
- - Капелька   Цитата(lorikk @ 17.2.2008, 23:38) В пятни...   6.3.2008, 22:54
- - Ahat   В моей семье баклажанную икру очень любят. Прекрас...   8.10.2011, 12:10
- - OlgaF   А я при приготовлении баклажанной икры морковь воо...   17.12.2011, 1:14
- - М@ргош@   Цитата(sherri @ 5.2.2008, 0:04) Не получа...   23.12.2011, 20:47
- - Nina11   Можно, конечно, морковку с баклажанами тушить, тол...   5.2.2012, 3:06
|- - Vacilica   Цитата(Alizet @ 18.2.2008, 13:43) Должно ...   1.11.2012, 20:51
- - Zhulka   В моем рецепте совсем нету помидор, зато есть мног...   16.2.2012, 20:32
- - Feyaa   Мне кажется что испортить такое блюдо не возможно...   6.4.2012, 18:01
- - Okana   Вот прочитала все сообщения и не могу понять, отку...   27.4.2012, 18:04
- - Yurii   Насчет водянистости, ничего сказать не могу, стран...   18.6.2012, 0:31
- - Yurii   Что-то я не смог отредактировать сообщение, так во...   18.6.2012, 0:51
- - Mashka   Яделаю икру без предварительного обжаривания. Так ...   18.6.2012, 12:58
- - serenity   а кто-нибудь пробовал закрывать баклажанную икру? ...   18.6.2012, 17:42
|- - Lilie   Цитата(serenity @ 18.6.2012, 18:42) а кто...   18.6.2012, 19:05
- - Yurii   Да нормально она хранится зимой в банках и даже не...   20.6.2012, 9:55
- - serenity   Yurii, не, ну понимаю, если бы мама ленилась, и у ...   20.6.2012, 10:32
|- - Сергей одессит   Цитата(serenity @ 20.6.2012, 10:32) Yurii...   27.3.2013, 22:00
- - Мелисандра   Я обязательно добавляю много чеснока, тогда аромат...   24.6.2012, 13:46
- - Lilie   Думаю, если мы про баклажаны говорим, то можно и в...   24.6.2012, 20:34
- - Lilie   Vacilica, так аппетитно описали процесс, что желуд...   1.11.2012, 21:08
|- - Vacilica   Цитата(Lilie @ 1.11.2012, 22:08) Vacilica...   2.11.2012, 13:03
|- - Lilie   Цитата(Vacilica @ 2.11.2012, 13:03) У нас...   3.11.2012, 10:38
- - Сказительница   А мы любим сырую баклажанную икру...так ее готовят...   3.11.2012, 11:54
- - Ahat   На зиму всегда закрывала очень много банок с бакла...   31.7.2014, 8:50
- - Snejana1515   А я обычно все пеку на костре по отдельности. а лу...   3.8.2014, 20:30
- - Murmura   Вот идеальный рецепт баклажанной икры на зиму Я д...   14.6.2019, 3:37
- - popcorny   мой любимая икра баклажанная в мультиварке. очень ...   3.7.2019, 23:14

 

Ответить в данную темуНачать новую тему

1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 


Текстовая версия Сейчас: 23.4.2024, 22:57
    ©
Форум IP.Board © 2024  IPS, Inc.