Версия для печати темы

Нажмите сюда для просмотра этой темы в обычном формате

Кулинарный форум ПОВАРЫ.РУ _ Кухни народов мира _ Хотите лягушачьи лапки?

Автор: ~PurpleRain~ 18.7.2012, 18:56

У нас в городе открыли Французский ресторанчик с традиционными блюдами и даже с лягушачьими лапками.
Муж хочет попробовать.. а меня от одной мысли подташнивает.
Я сказала попробую, только если во Франции в специальном ресторане и то не факт.

Мне интересно в каких болотах в Украине выращивают лягушек для ресторана или откуда их импортируют.
Какие они на вкус... кто пробовал?
Может быть какая то особенная порода лягушек..

Как то сплетня пролетала, что на вкус как курица..


Автор: Lilie 18.7.2012, 19:16

Ой, даже не знаю..
Просто из любопытства, наверное, кусочек бы попробовала, но только с закрытыми глазами.
Фото немного жутктоватое.. Лягушачьи лапки похожи на миниатюрные человеческие ножки unsure.gif

Автор: Хорошка 22.7.2012, 15:33

Ой....... девоньки..... признаюсь.. ела.... в Дону выловленных... на костре..И ведь самое смешное-не от голода....Пока ловили на удочку лягушек, было просто весело( рядом на углях дожаривался шашлык из свинины), но один из компании их ошкурил и стал жарить.... Я есть отказывлась... но замерзла.. дать теплые носки мне пообещали после съеденой порции лягушачьих лапок.. ... ну было ОЧЕНЬ холодно....как то не поняла я.... мясо... не жирное, это факт....но ночью вспоминало. и меня слегка мутило.. есть что вспомнить.. может технология и была нарушена))))) короче, от этого не умирают...

Форум Invision Power Board (http://www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (http://www.invisionpower.com)