Кулинарный портал


Личное меню

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )


Поиск по сайту

Реклама



12 страниц V  < 1 2 3 4 > »   
Ответить в данную темуНачать новую тему
> Новости из мира кухни и кулинарии, Что, где, когда, кто и почему?
Шантерелль
сообщение 26.5.2013, 15:17
Сообщение #21


Помощник повара
****

Группа: Пользователи
Сообщений: 205
Рецептов: 6
Регистрация: 28.4.2013
Вставить ник
Цитата
Из: Россия, Кемеровская область
Пользователь №: 42064



Цитата(Lilie @ 9.1.2013, 23:45) *
Это, к сожалению, распространенное явление большинства супермаркетов.

Да такое есть и не только в супермаркетах, как я заметила. Также с магазинами с техникой и одеждой, например. Сначала цену завысят, потом к ней делают скидку, которая будет меньше той суммы, которую к цене добавили.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Lilie
сообщение 29.5.2013, 14:16
Сообщение #22


Шеф-повар
*******

Группа: Администраторы
Сообщений: 10810
Рецептов: 39
Регистрация: 3.10.2011
Вставить ник
Цитата
Из: Россия, Кемеровская обл.
Пользователь №: 27730



Кофе уменьшает размер груди?


Так утверждают исследователи из шведского Lund University. В ходе исследования с участием 300 женщин ученые замерили у них бюст и расспросили, сколько кофе они выпивают ежедневно. Сопоставив одно с другим, исследователи сделали любопытное наблюдение: у дам, регулярно выпивавших три и более чашки этого напитка, бюст в среднем на 17% меньше, чем у тех, кто не употребляет его в таких количествах. «Кофе существенно влияет на размер груди, — подчеркнули проводившие эксперимент специалисты. — Но это не значит, что у его поклонниц есть риск бесконечно «уменьшаться», что их бюст со временем полностью расплющится или уж, тем более, потеряет упругость». Эксперимент вообще не показал, что данный напиток может повлиять на плотность груди и сделать ее дряблой. А вот то, что содержащийся в нем кофеин полезен для ее здоровья, ученые отметили. Он снижал риск развития рака груди у женщин, в чьем семейном анамнезе были случаи данного заболевания. Чем все это обусловлено? Исследователи полагают, что кофеин влияет на женские половые гормоны. И, вероятно, может оказывать пока не изученное воздействие на мужской тестостерон.

Источник: "Здоровье от природы", июнь 2013 г.

----
Девочки, все комментарии к посту перенесла в тему Кофе!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Елена Белашова
сообщение 29.5.2013, 15:37
Сообщение #23


Шеф-повар
*******

Группа: Пользователи
Сообщений: 3760
Рецептов: 202
Регистрация: 10.2.2012
Вставить ник
Цитата
Из: Казахстан
Пользователь №: 32706



Возможно, китайцам придется скоро отказаться от традиционных деревянных палочек. Во всяком случае, одноразовые наборы для уличных буфетов, кафе и ресторанов все-таки "канут в лету". Деревообрабатывающая промышленность уже не справляется с "аппетитами" китайцев, какую-то часть деревянных палочек для населения приходится импортировать ... из Америки. Уже сейчас встает вопрос о том, что в ресторанах обычные "европейские" столовые приборы предложат не только гостям, но и аборигенам.

Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
~PurpleRain~
сообщение 4.6.2013, 18:36
Сообщение #24


~Saharinka~
*******

Группа: Администраторы
Сообщений: 5137
Рецептов: 197
Регистрация: 5.8.2011
Вставить ник
Цитата
Из: СССР
Пользователь №: 24505



Чёрный список производителей ГМ-продуктов обнародовал Гринпис
Неожиданно?! почти все крупнейшие компании
1 Шоколадные изделия Hershey's Cadbury Fruit&Nut
2 Mars M&M
3 Snickers
4 Twix
5 Milky Way
6 Cadbury (Кэдбери) шоколад, какао
7 Ferrero
8 Nestle шоколад «Нестле», «Россия»
9 Шоколадный напиток Nestle Nesquik
10 Безалкогольный напиток Соса-Соla «Кока-Кола» Соса-Соla
11 «Спрайт», «Фанта», тоник «Кинли», «Фруктайм»
12 Pepci-Со Pepsi
13 «7-Up», «Фиеста», «Маунтин Дью»
14 Сухие завтраки Kellogg's
15 Супы Campbell
16 Рис Uncle Bens Mars
17 Соусы Knorr
18 Чай Lipton
19 Печенье Parmalat
20 Приправы, майонезы, соусы Hellman's
21 Приправы, майонезы, соусы Heinz
22 Детское питание Nestle
23 Hipp
24 Abbot Labs Similac
25 Йогурты, кефир, сыр, детское питание Denon
26 McDonald's (Макдональдс) сеть «ресторанов» быстрого питания
27 шоколад, чипсы, кофе, детское питание Kraft (Крафт)
28 кетчупы, соусы. Heinz Foods (Хайенц Фудс)
29 детское питание, продукты «Делми» Unilever (Юнилевер)
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Lilie
сообщение 4.6.2013, 19:16
Сообщение #25


Шеф-повар
*******

Группа: Администраторы
Сообщений: 10810
Рецептов: 39
Регистрация: 3.10.2011
Вставить ник
Цитата
Из: Россия, Кемеровская обл.
Пользователь №: 27730



Цитата(~PurpleRain~ @ 4.6.2013, 19:36) *
Чёрный список производителей ГМ-продуктов обнародовал Гринпис
Неожиданно?! почти все крупнейшие компании

Ооо! Действительно, неожиданно! mega_shok.gif
Особенно удивительно видеть в этом списке производителей детского питания и компанию Heinz Foods. Мне думалось, что за такую цену можно рассчитывать на хорошее качество продукта to_take_umbrage.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
~PurpleRain~
сообщение 4.6.2013, 19:25
Сообщение #26


~Saharinka~
*******

Группа: Администраторы
Сообщений: 5137
Рецептов: 197
Регистрация: 5.8.2011
Вставить ник
Цитата
Из: СССР
Пользователь №: 24505



угу... а мне больше всего грустно за hipp стало, такая реклама у них многообещающая
и за любимые шоколадки грустно.. марс, твикс и др.
Чай Липтон вообще не понятно как попал сюда superstition.gif
Ну а что этим компаниям делать.. там где количество, качество - редкость ... увы

Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Lilie
сообщение 4.6.2013, 20:26
Сообщение #27


Шеф-повар
*******

Группа: Администраторы
Сообщений: 10810
Рецептов: 39
Регистрация: 3.10.2011
Вставить ник
Цитата
Из: Россия, Кемеровская обл.
Пользователь №: 27730



Японцы побили рекорд и испекли самый длинный в мире рулет!



17 апреля 2013 г в Токио студенты кондитерской школы-колледжа изготовили самый длинный в мире 130,68 метровый рулет-торт, побив тем самым предыдущий рекорд в 115,09 метров (установленный в ноябре 2011 г). Над созданием рулета трудились 90 студентов-кондитеров, а на его приготовление ушло аж 54 кг муки, 43 кг сахара и 2682 яйца!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Елена Белашова
сообщение 5.6.2013, 10:55
Сообщение #28


Шеф-повар
*******

Группа: Пользователи
Сообщений: 3760
Рецептов: 202
Регистрация: 10.2.2012
Вставить ник
Цитата
Из: Казахстан
Пользователь №: 32706



Цитата(~PurpleRain~ @ 4.6.2013, 22:25) *
угу... а мне больше всего грустно за hipp стало, такая реклама у них многообещающая
и за любимые шоколадки грустно.. марс, твикс и др.
Чай Липтон вообще не понятно как попал сюда superstition.gif
Ну а что этим компаниям делать.. там где количество, качество - редкость ... увы


Мне говорил муж, что вероятность того, что страх перед ГМО слишком преувеличен велика. На самом деле пока нет фундаментальных исследований в этой области. Так что я как-то теперь без паники отношусь к этому явлению.

А с другой стороны хорошо, что есть черный список. Пусть люди боятся и не покупают продукты эти (особенно всякие там шоколадкиsmile.gif, Валь, прости), а готовят самиsmile.gif Меня последнее время расстраивает, что дети едят одни баночки да пачки (спасибо красивой рекламеsmile.gif). У нас соседской девочке уже 1,7, а она до сих пор не ела нормальной каши и обычных фруктов и овощей. Ей дают только пюре из банки и каши из картонки. Меня это поразило.

Кстати, щеки почти постоянно у нее красные. У нас аллергии ни на что нет, но есть реакция на магазинные сладости (я брала на агаре мармелад, вафли веганские, черный шоколад с ванилином) в виде красного пятна на заднице. Меня это даже радует, честно говоря, больше стимулов готовить что-нибудь вкусное самой.

Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Елена Белашова
сообщение 5.6.2013, 11:56
Сообщение #29


Шеф-повар
*******

Группа: Пользователи
Сообщений: 3760
Рецептов: 202
Регистрация: 10.2.2012
Вставить ник
Цитата
Из: Казахстан
Пользователь №: 32706



Самая большая в мире пицца-маргарита. Сначала мне показалось, что это просто ковер на поле, ан нет... ЭТО ПИЦЦА!!!




Весит пицца 3,6 тонны. Это пицца без глютена, кстати. Назвали ее Ottavia. Пиццу потом пожертвовали специальным центрам и приютам в Риме.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
~PurpleRain~
сообщение 5.6.2013, 12:30
Сообщение #30


~Saharinka~
*******

Группа: Администраторы
Сообщений: 5137
Рецептов: 197
Регистрация: 5.8.2011
Вставить ник
Цитата
Из: СССР
Пользователь №: 24505



Цитата(Елена Белашова @ 5.6.2013, 10:55) *
Мне говорил муж, что вероятность того, что страх перед ГМО слишком преувеличен велика. На самом деле пока нет фундаментальных исследований в этой области. Так что я как-то теперь без паники отношусь к этому явлению.

Нет, исследование проводили, может и не сильно раскрытые ... Однако о том что свиньи кормленные ГМО уже на 3м поколении не дают потомства - это известно всем.
Я все еще против ГМО и стараюсь не покупать продукты подобные. На Украине указывают данный факт на упаковках.. хотя кто его знает, еще проверяли, а написать можно что угодно.

Я своих детей особо не кормила фруктами, пюрешками из банки- дорого. Кашу варим до сих пор, это наверное единственное от чего они полностью не отказываются, главное чтобы с молоком. В детстве картошка прокатывала или просто яблочки погрызть, огурцы(святое). И вообще уже в 3 месяца деткам арбуз давала.
сахар детям ограничиваем.. конфеты у нас только по выходным, бабушка приносит.
Ну а сама я влюбленная в твиксы, марсы.. вот сижу и думаю, какая часть в них ГМО .. может какао из которого сам шоколад делают?!

И как они эту пиццу пекли.. по частям чтоли?! superstition.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Елена Белашова
сообщение 5.6.2013, 13:28
Сообщение #31


Шеф-повар
*******

Группа: Пользователи
Сообщений: 3760
Рецептов: 202
Регистрация: 10.2.2012
Вставить ник
Цитата
Из: Казахстан
Пользователь №: 32706



Цитата(~PurpleRain~ @ 5.6.2013, 15:30) *
И как они эту пиццу пекли.. по частям чтоли?! superstition.gif


Писали, что сначала частями готовили, а потом все вместе и это был аЦЦкий трудsmile.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Lilie
сообщение 5.6.2013, 15:12
Сообщение #32


Шеф-повар
*******

Группа: Администраторы
Сообщений: 10810
Рецептов: 39
Регистрация: 3.10.2011
Вставить ник
Цитата
Из: Россия, Кемеровская обл.
Пользователь №: 27730



Цитата(~PurpleRain~ @ 5.6.2013, 13:30) *
И как они эту пиццу пекли.. по частям чтоли?! superstition.gif

У меня тоже первая мысль была: "а как долго и каким образом они это все готовили и собирали?" scratch_one-s_head.gif
Лен, а сколько она в диаметре, не указали? smile.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Шантерелль
сообщение 6.6.2013, 6:11
Сообщение #33


Помощник повара
****

Группа: Пользователи
Сообщений: 205
Рецептов: 6
Регистрация: 28.4.2013
Вставить ник
Цитата
Из: Россия, Кемеровская область
Пользователь №: 42064



Цитата(Елена Белашова @ 5.6.2013, 15:56) *
Самая большая в мире пицца-маргарита. Сначала мне показалось, что это просто ковер на поле, ан нет... ЭТО ПИЦЦА!!!
Весит пицца 3,6 тонны.


Сколько же они её готовли, такую огромную? wacko.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Елена Белашова
сообщение 6.6.2013, 9:33
Сообщение #34


Шеф-повар
*******

Группа: Пользователи
Сообщений: 3760
Рецептов: 202
Регистрация: 10.2.2012
Вставить ник
Цитата
Из: Казахстан
Пользователь №: 32706



Цитата(Lilie @ 5.6.2013, 18:12) *
У меня тоже первая мысль была: "а как долго и каким образом они это все готовили и собирали?" scratch_one-s_head.gif
Лен, а сколько она в диаметре, не указали? smile.gif


Цитата(Шантерелль @ 6.6.2013, 9:11) *
Сколько же они её готовли, такую огромную? wacko.gif


Девочки, в статье написано, что собирали эту пиццу из 5234 отдельных частей, пекли каждую из них отдельно (это тесто), на все ушло более 48 часов, потом пиццу с начинкой готовили целиком. В диаметре она более 37 метров.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Елена Белашова
сообщение 9.6.2013, 10:15
Сообщение #35


Шеф-повар
*******

Группа: Пользователи
Сообщений: 3760
Рецептов: 202
Регистрация: 10.2.2012
Вставить ник
Цитата
Из: Казахстан
Пользователь №: 32706



Я сегодня с картофельными новостямиsmile.gif

В Англии начались "проблемы" с картофелем, урожая толком нет, приходится много импортировать, качество у картофеля низкое, так что страдают... ШКОЛЫ. Из меню школьных столовых убирают практически полностью блюда из картофеля в любом виде. Покупать картофель слишком дорого.



А в Японии McDonald's предлагают в своей сети The Mega Potatoes. Это огромнейшая порция картофеля фри, где содержится 1140 калорий.

Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Акрина
сообщение 9.6.2013, 14:32
Сообщение #36


Кулинар
*****

Группа: Пользователи
Сообщений: 574
Рецептов: 0
Регистрация: 5.3.2013
Вставить ник
Цитата
Из: Украина, Алчевск
Пользователь №: 40975



Ох, обожаю картофель, практически в любом виде (пюре не всегда), люблю жаренный, варенный, печеный, тушеный, в мундирах, фри... Не представляю, как бы я без него... И в борще люблю картошку очень...
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Елена Белашова
сообщение 9.6.2013, 15:33
Сообщение #37


Шеф-повар
*******

Группа: Пользователи
Сообщений: 3760
Рецептов: 202
Регистрация: 10.2.2012
Вставить ник
Цитата
Из: Казахстан
Пользователь №: 32706



Цитата(Акрина @ 9.6.2013, 17:32) *
Ох, обожаю картофель, практически в любом виде (пюре не всегда), люблю жаренный, варенный, печеный, тушеный, в мундирах, фри... Не представляю, как бы я без него... И в борще люблю картошку очень...


признаюсь, что тоже картофельная душаsmile.gif
могу хоть три раза в день есть
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Акрина
сообщение 9.6.2013, 15:34
Сообщение #38


Кулинар
*****

Группа: Пользователи
Сообщений: 574
Рецептов: 0
Регистрация: 5.3.2013
Вставить ник
Цитата
Из: Украина, Алчевск
Пользователь №: 40975



Цитата(Елена Белашова @ 9.6.2013, 16:33) *
признаюсь, что тоже картофельная душаsmile.gif
могу хоть три раза в день есть

Ну, будем надеяться что картофельный дефицит нам не грозит).
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Шантерелль
сообщение 9.6.2013, 16:51
Сообщение #39


Помощник повара
****

Группа: Пользователи
Сообщений: 205
Рецептов: 6
Регистрация: 28.4.2013
Вставить ник
Цитата
Из: Россия, Кемеровская область
Пользователь №: 42064



И я с вами, тоже почти в любом виде картошка нравится smile.gif Особенно драники люблю golo_271.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Lilie
сообщение 9.6.2013, 17:50
Сообщение #40


Шеф-повар
*******

Группа: Администраторы
Сообщений: 10810
Рецептов: 39
Регистрация: 3.10.2011
Вставить ник
Цитата
Из: Россия, Кемеровская обл.
Пользователь №: 27730



Эх, а я не с вами smile.gif Не очень картошку люблю, мне от неё тяжко в желудке. Но в охотку иногда могу себе драников нажарить smile.gif

Смотрели с мужем вчера видео-выпуск "Игромании" и там увидела такой вот лбопытный сюжет smile.gif

Японский латте-художник Nowtoo Sugi занимается тем, что рисует картины на кофейной пене. Причем не просто картины, а трехмерные цветные фигуры и портреты. Среди её творчества недавно обнаружились герои компьютерных игр, по большей части, конечно, японских.
Вот, например, Кирби.



А вот Марио.



А вот вариант трехмерного персонажа.



Здорово, правда? Жаль только, что такое творчество очень недолговечно: пить его жалко, кофе остывает, а пена осядает. Остаются лишь фотографии..





Я ещё видео! нашла по теме, но что-то не получается вставить его на форум sad.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

12 страниц V  < 1 2 3 4 > » 
Ответить в данную темуНачать новую тему

3 чел. читают эту тему (гостей: 3, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 


Текстовая версия Сейчас: 28.3.2024, 23:52
    ©