Версия для печати темы

Нажмите сюда для просмотра этой темы в обычном формате

Кулинарный форум ПОВАРЫ.РУ _ Чем живет Наша Кухонька! _ Гриль, мангал, барбекю

Автор: Irynia14 21.12.2011, 20:00

Очень скоро новый год, и я подумала, что не плохим подарком любому мужчине может стать гриль, барбекю или мангал!

Да и себя летом можно будет порадовать! А если это, будет для вас готовить мужчина, так ещё приятнее вдвойне))))

К тому же овощи и рыба, приготовленные на гриле намного полезнее, чем просто потушенные или пожаренные! А аромат, а запах свежих дров! Класс!!!

В общем, мне просто в холодном и промозглом декабре захотелось в лес или на природу!

Как правильно выбрать гриль или мангал?

Из какого материала он должен быть сделан?

Или может быть лучше купить гриль сразу с коптильней?

Очень бы хотелось услышать много полезных и нужных советов по выбору такого нужного предмета, как барбекю в нашем доме!

Автор: Ledy-Aga 27.4.2012, 13:11

Самый лучший мангал-кирпичный или каменный,такой стационарный есть у нас на даче,мы постоянно жарим на нём шашлычки.Но если вам нужен переносной мангал,то лучше выбирайте стальной,он более прочный и не так быстро остывает как мангал из тонких листов железа.

Автор: valentin 22.6.2012, 14:05

Самое интересное то, что у всех этих жаровен вкус мяса получается по разному. С мангалом конечно ничего не сравнится. Особенно если правильно заметили тут выше, мангал из кирпичей и не углей, а дров настоящих. Мясо тогда получается более ароматное и сочное.