Кулинарный портал


Личное меню

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )


Поиск по сайту

Реклама



> Как сварить яйца в мультиварке
Lilie
сообщение 27.12.2012, 20:09
Сообщение #1


Шеф-повар
*******

Группа: Администраторы
Сообщений: 10810
Рецептов: 39
Регистрация: 3.10.2011
Вставить ник
Цитата
Из: Россия, Кемеровская обл.
Пользователь №: 27730



Ну, начну с того, что специального режима для варки яиц ни в одной модели мультиварки нет, на сколько мне известно. Но иногда бывают случаи, когда воспользоваться плитой не представляется возможным, вот и приходится использовать то, что имеется smile.gif
Итак, яйца в мультиварке можно сварить несколькими способами.

1. Яйца на пару.
То есть вы просто набираете воду в мультиварочную кастрюльку - столько, чтобы хватило на 15-20 мин. кипения. Время зависит от модели мультиварки и от величины яиц. У меня мультиварка Рanasonic, в ней яйца на пару варятся обычно 15 мин.

2. Яйца в режиме "пароварка", но сваренные в воде.
Набираем в чашу воду, опускаем в неё яйца. Естественно, воды должно быть столько, как если бы варили яйца на плите. Ставим режим "пароварка" ("варка на пару"), время от 5 до 12 мин. и ждем. Когда мультиварка "пропищит" - яйца готовы.
Яйца всмятку варятся яйца 5 минут, в мешочек - 10 минут, в крутую - 12 минут.
Точно также можно варить яйца и в режиме "кипячение" (если такой режим есть).
Кстати, если во время кипения поставить варить на пару, например, овощи - время их варки (овощей) нужно будет увеличить.

3. Яйца в режиме "рис" ("гречка", "плов").
Об этом способе читала, но опробовать его не пришлось, поэтому какими получаются тут яйца - не скажу.
На этих режимах яйца варят при открытой крышке 10 мин. после закипания.

Завтра постараюсь снабдить темку парочкой фотографий smile.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

Сообщений в этой теме
- Lilie   Как сварить яйца в мультиварке   27.12.2012, 20:09
- - Елена Белашова   Вау!!! Лиля, да ты просто эксперт А я ...   27.12.2012, 20:27
|- - Lilie   Цитата(Елена Белашова @ 27.12.2012, 21:27...   27.12.2012, 21:31
- - Lilie   Цитата(Lilie @ 27.12.2012, 20:09) Завтра ...   29.12.2012, 22:48
- - Гость_Иринка_*   У меня мультиварка тошиба ,и в ней есть функция ва...   19.3.2013, 14:13
|- - Lilie   Цитата(Гость_Иринка_* @ 19.3.2013, 15:13)...   19.3.2013, 16:47
- - Гость_Иринка_*   Даже не знаю, что и написать:-). Хорошая мультивар...   20.3.2013, 7:08
|- - Lilie   Цитата(Гость_Иринка_* @ 20.3.2013, 8:08) ...   20.3.2013, 16:49
- - Aleksis87   для моей старой модели довольно полезная информаци...   29.4.2013, 19:55
- - Tomatto   А зачем вообще яйца в ней варить? Ради эксперимент...   24.12.2013, 19:51
|- - Lilie   Цитата(Tomatto @ 24.12.2013, 19:51) А зач...   24.12.2013, 20:49
- - LoLa-i   сын обожает яйца, Я обычно в пароварке их ставлю п...   8.5.2014, 21:19
- - Елена Белашова   Цитата(LoLa-i @ 9.5.2014, 0:19) сын ...   9.5.2014, 11:53
|- - Lilie   Цитата(Елена Белашова @ 9.5.2014, 11:53) ...   9.5.2014, 20:10
|- - Snejana1515   Лиля, ну вы просто эксперт. У меня мультиварка уже...   21.5.2014, 0:05
|- - nzam   Цитата(Lilie @ 9.5.2014, 20:10) Воот И у...   21.5.2014, 10:51
- - Lilie   Цитата(Snejana1515 @ 21.5.2014, 1:05) Все...   21.5.2014, 16:12
- - nzam   Ой спасибо большое за ответ! У меня только р...   21.5.2014, 17:28
|- - Lilie   Цитата(nzam @ 21.5.2014, 17:28) Я в ней о...   21.5.2014, 20:50
- - blackhole   Интересно, попробую   11.10.2014, 19:35
- - kreativ   Цитата(nzam @ 21.5.2014, 17:28) Ой спасиб...   10.11.2014, 4:22
- - Гость_Владислав_*   Спасибо, большое за совет. А то мне бабуля спалила...   3.12.2015, 21:32
- - Broneburundukchika   не когда не пробовала их так варить) спасибо за со...   21.12.2015, 10:27
- - Leronchi   Классический омлет или как приготовить омлет в мул...   26.4.2019, 14:35
- - Murmura   Вот рецепт , как приготовить омлет в мультиварке ...   11.6.2019, 22:35
- - Ammanta   Я стандартно варю в кастрюле яйца в мешочек Сложит...   11.7.2019, 12:24


Быстрый ответОтветить в данную темуНачать новую тему

1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 


Текстовая версия Сейчас: 20.4.2024, 2:39
    ©