Кулинарный портал


Личное меню

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )


Поиск по сайту

Реклама



4 страниц V  « < 2 3 4  
Ответить в данную темуНачать новую тему
> О мультиварках.., подробней о каждой модели
Lilie
сообщение 22.2.2015, 21:07
Сообщение #61


Шеф-повар
*******

Группа: Администраторы
Сообщений: 10810
Рецептов: 39
Регистрация: 3.10.2011
Вставить ник
Цитата
Из: Россия, Кемеровская обл.
Пользователь №: 27730



Цитата(Антонина Комиссарова @ 22.2.2015, 16:33) *
На тушении? я обязательно попробую, не знала что так можно. А овощи с крупой успевают свариться? у меня на тушении 35 минут, а на супе 1 час.

У меня Панасоник мультиварка. В ней за час на "тушении" все вариться: и крупы, и овощи. Вот только про мясо ничего не скажу, ибо не ем don-t_mention.gif
Температура режима, если не ошибаюсь, 100°C. Лучше ориентироваться на неё. При таком медленном нагреве продукты предельно деликатно нагреваются, идеально доходят до готовности, сохраняясь цельными.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Винка
сообщение 25.2.2015, 13:47
Сообщение #62


Новичок
*

Группа: Новичок
Сообщений: 2
Рецептов: 0
Регистрация: 25.2.2015
Вставить ник
Цитата
Из: Москва
Пользователь №: 49583



Здравствуйте! Я первые минуты нахожусь на этом сайте и неуверена, что пишу в правильном месте. А вопрос у меня такой. Я пользуюсь мультиваркой Cuckoo 0821. Справляюсь, довольна ею. Но вижу столько много рецептов для Панасоника! А для Кукушечки моей совсем мало... А вот как "перевести"рецепты Панасоника для Cuckoo 0821, то есть провести аналогии между режимами - не знаю. Никто не мог бы подсказать? Или подсказать, где можно посмотреть?
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Lilie
сообщение 25.2.2015, 19:06
Сообщение #63


Шеф-повар
*******

Группа: Администраторы
Сообщений: 10810
Рецептов: 39
Регистрация: 3.10.2011
Вставить ник
Цитата
Из: Россия, Кемеровская обл.
Пользователь №: 27730



Цитата(Винка @ 25.2.2015, 14:47) *
Здравствуйте! Я первые минуты нахожусь на этом сайте и неуверена, что пишу в правильном месте. А вопрос у меня такой. Я пользуюсь мультиваркой Cuckoo 0821. Справляюсь, довольна ею. Но вижу столько много рецептов для Панасоника! А для Кукушечки моей совсем мало... А вот как "перевести"рецепты Панасоника для Cuckoo 0821, то есть провести аналогии между режимами - не знаю. Никто не мог бы подсказать? Или подсказать, где можно посмотреть?

Винка, на официальном сайте cuckoo.ru имеется приличный список рецептов для мультиварок Cuckoo. Я сильно не разбиралась, но, вроде, для Вашей модели они тоже подойдут.
Что касается аналогии с мультиварками Панасоник - пробовать нужно smile.gif Либо искать того, кто уже попробовал и может поделиться опытом. Мне кажется, что рецепты для Панасоника можно брать за основу, но с оглядкой на то, что мультя все-таки другая. Проще говоря, я бы проверяла блюдо в процессе приготовления smile.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Винка
сообщение 25.2.2015, 23:21
Сообщение #64


Новичок
*

Группа: Новичок
Сообщений: 2
Рецептов: 0
Регистрация: 25.2.2015
Вставить ник
Цитата
Из: Москва
Пользователь №: 49583



Спасибо за ответ. К сожалению, в поисках нужных мне рецептов я прошерстила огромное множество сайтов. Просеяла, как сквозь сито. Теперь нужно где-то брать еще. Не просто рецепты, понятно, а базовые, на основе которых можно много чего приготовить
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Багира
сообщение 26.2.2015, 14:09
Сообщение #65


Фотоманьячка
******

Группа: Пользователи
Сообщений: 1367
Рецептов: 134
Регистрация: 16.4.2007
Вставить ник
Цитата
Из: МоскваСити
Пользователь №: 661



Ой девчонки, а я так и не подружилась с мульти....Уж так все нахваливают из везде, думаю куплю и я...
В итоге приготовила плов, суп и шарлотку...НЕт...моя лучше когда готовлю сама. Короче убрала её обратно в коробку. Летом может отвезу на дачу pleasantry.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
~PurpleRain~
сообщение 26.2.2015, 16:49
Сообщение #66


~Saharinka~
*******

Группа: Администраторы
Сообщений: 5137
Рецептов: 197
Регистрация: 5.8.2011
Вставить ник
Цитата
Из: СССР
Пользователь №: 24505



мне тоже не пригодилась мультиварка )) don-t_mention.gif
но пока сидела на диете, часто использовала её как пароварку. Вот это было удобным, правда помещалось туда мало. Все остальное удобней готовить на плите.
Тот же плов, если говорить о нормальном, можно приготовить только в казане.
И творожная запеканка долго готовилась в мультиварке, и не была такой пышной как из духовки.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Lilie
сообщение 26.2.2015, 18:52
Сообщение #67


Шеф-повар
*******

Группа: Администраторы
Сообщений: 10810
Рецептов: 39
Регистрация: 3.10.2011
Вставить ник
Цитата
Из: Россия, Кемеровская обл.
Пользователь №: 27730



Цитата(Винка @ 25.2.2015, 23:21) *
Спасибо за ответ. К сожалению, в поисках нужных мне рецептов я прошерстила огромное множество сайтов. Просеяла, как сквозь сито. Теперь нужно где-то брать еще. Не просто рецепты, понятно, а базовые, на основе которых можно много чего приготовить

Винка, а какие рецепты вас интересуют? На что больше акцент сделать:супы, вторые блюда или выпечку?

Цитата(Багира @ 26.2.2015, 14:09) *
Ой девчонки, а я так и не подружилась с мульти....Уж так все нахваливают из везде, думаю куплю и я...
В итоге приготовила плов, суп и шарлотку...НЕт...моя лучше когда готовлю сама. Короче убрала её обратно в коробку. Летом может отвезу на дачу pleasantry.gif

О, я помню, Наталья, что ты собиралась мультиварку купить, но не помню, какая в итоге была выбрана? smile.gif

А я постоянно в мультиварке готовлю, мне в ней удобней. Следить особо не надо, посуды тоже немного мыть после готовки, и вкусно же получается wink.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Антонина Комисса...
сообщение 27.2.2015, 21:11
Сообщение #68


Новичок
*

Группа: Новичок
Сообщений: 7
Рецептов: 0
Регистрация: 17.2.2015
Вставить ник
Цитата
Пользователь №: 49506



Цитата(Lilie @ 22.2.2015, 22:07) *
Температура режима, если не ошибаюсь, 100°C. Лучше ориентироваться на неё. При таком медленном нагреве продукты предельно деликатно нагреваются, идеально доходят до готовности, сохраняясь цельными.


Спасибо большое, я уже попробовала и все очень даже прилично получилось, но мясо я все равно отдельно отварила, а потом на бульоне тушила уже сам суп. мужу понравилось и малышу тоже в его чашечку налила, тоже скушал - конечно вся кухня с полом его тоже попробовали, но это мелочи. pleasantry.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Lilie
сообщение 27.2.2015, 22:23
Сообщение #69


Шеф-повар
*******

Группа: Администраторы
Сообщений: 10810
Рецептов: 39
Регистрация: 3.10.2011
Вставить ник
Цитата
Из: Россия, Кемеровская обл.
Пользователь №: 27730



Цитата(Антонина Комиссарова @ 27.2.2015, 22:11) *
Спасибо большое, я уже попробовала и все очень даже прилично получилось, но мясо я все равно отдельно отварила, а потом на бульоне тушила уже сам суп. мужу понравилось и малышу тоже в его чашечку налила, тоже скушал - конечно вся кухня с полом его тоже попробовали, но это мелочи. pleasantry.gif

Хорошо, что хоть вкусно smile.gif
А вообще, к любой мульте свой подход нужен. Обычно уже после нескольких готовок примерно понимаешь, как работает тот или иной режим, его особенности, и что на нем можно сделать smile.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Aura
сообщение 4.7.2015, 14:01
Сообщение #70


Новичок
*

Группа: Новичок
Сообщений: 8
Рецептов: 0
Регистрация: 4.7.2015
Вставить ник
Цитата
Пользователь №: 50678



к любой мультиварке надо привыкнуть, потому что у каждой разные режимы. У меня мультиварка Панасоник, готовить в ней очень удобно и просто. Да и фирма себя неплохо зарекомендовала на рынке бытовой техники.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
daniil.offer1974
сообщение 28.9.2017, 15:49
Сообщение #71


Новичок
*

Группа: Новичок
Сообщений: 1
Рецептов: 0
Регистрация: 28.9.2017
Вставить ник
Цитата
Из: Россия
Пользователь №: 55466



Мне больше по душе фирма Redmond. Мультиварки хорошие, много рецептов
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Finita
сообщение 29.9.2017, 16:00
Сообщение #72


Юнга
**

Группа: Пользователи
Сообщений: 20
Рецептов: 0
Регистрация: 26.8.2017
Вставить ник
Цитата
Пользователь №: 55352



у меня тоже Панасоник, самая простенькая с 6 программами. Редмонд подкупает тем что книга рецептов большая и куча программ, но по качеству изготовления и чаше моя лучше.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Есения22
сообщение 12.11.2017, 10:38
Сообщение #73


Юнга
**

Группа: Пользователи
Сообщений: 20
Рецептов: 0
Регистрация: 3.11.2017
Вставить ник
Цитата
Пользователь №: 55669



Согласна, Панасоник хорошие мультиварки производит. Пусть даже простые мультиварки если взять, зато качественне.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
lebedevakarischa
сообщение 18.7.2018, 18:53
Сообщение #74


Новичок
*

Группа: Новичок
Сообщений: 7
Рецептов: 0
Регистрация: 18.7.2018
Вставить ник
Цитата
Пользователь №: 56682



какие сейчас актуальные модели мультиварок? у кого какая?
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

4 страниц V  « < 2 3 4
Быстрый ответОтветить в данную темуНачать новую тему

1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 


Текстовая версия Сейчас: 28.3.2024, 17:57
    ©