Кулинарный портал


Личное меню

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )


Поиск по сайту

Реклама



104 страниц V  « < 85 86 87 88 89 > »   
Ответить в данную темуНачать новую тему
> Кулинарные Книги И Журналы
Lilie
сообщение 24.7.2014, 21:32
Сообщение #1721


Шеф-повар
*******

Группа: Администраторы
Сообщений: 10808
Рецептов: 39
Регистрация: 3.10.2011
Вставить ник
Цитата
Из: Россия, Кемеровская обл.
Пользователь №: 27730



http://rusfolder.com/

https://yadi.sk/

Школа гастронома №13 (июль-август 2014)

Кулинарный журнал для тех, кто любит готовить. В каждом номере - множество полезной и интересной информации: советы и тонкости приготовления блюд от известных шеф-поваров, кондитеров, кулинарных блогеров; практическая информация о продуктах, которые используются в рецептах, а также о приправах, гарнирах и напитках, которые с ними идеально сочетаются. Мастер-классы сопровождаются фотографиями сложных моментов. Рецепты дополнены практическими советами по приготовлению блюда, выбору необходимых для него продуктов и другой полезной информацией.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Lilie
сообщение 31.7.2014, 11:12
Сообщение #1722


Шеф-повар
*******

Группа: Администраторы
Сообщений: 10808
Рецептов: 39
Регистрация: 3.10.2011
Вставить ник
Цитата
Из: Россия, Кемеровская обл.
Пользователь №: 27730



http://rusfolder.com/

https://yadi.sk/

Золотая коллекция рецептов. Спецвыпуск №41 (апрель 2014). Готовим дома: суши, роллы

Роллы пришли к нам из японской кухни и теперь популярны среди поклонников экзотических блюд из морепродуктов. Процесс приготовления японских блюд достаточно непрост: нужно соблюдать все тонкости рецептуры и технологию. Тогда суши и роллы будут поводом порадовать друзей, можно предложить близким изысканные блюда, приготовленные своими руками.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Lilie
сообщение 31.7.2014, 15:11
Сообщение #1723


Шеф-повар
*******

Группа: Администраторы
Сообщений: 10808
Рецептов: 39
Регистрация: 3.10.2011
Вставить ник
Цитата
Из: Россия, Кемеровская обл.
Пользователь №: 27730



http://rusfolder.com/

https://yadi.sk/

Скатерть-самобранка. Спецвыпуск №13 (июль 2014). На столе баклажаны, перцы, кабачки

Невероятно, какое разнообразие блюд можно приготовить из, казалось бы, самых простых продуктов! Например, из кабачков и баклажанов. Эти овощи, завезенные к нам когда-то из далеких южных краев, давно стали привычными и любимыми. Но, к сожалению, часто фантазия хозяек ограничивается несложными и быстрыми рецептами тушеных кабачков и баклажанов. Ни в коем случае не останавливайтесь на этом!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Lilie
сообщение 31.7.2014, 15:56
Сообщение #1724


Шеф-повар
*******

Группа: Администраторы
Сообщений: 10808
Рецептов: 39
Регистрация: 3.10.2011
Вставить ник
Цитата
Из: Россия, Кемеровская обл.
Пользователь №: 27730



http://rusfolder.com/

https://yadi.sk/

Вкусно и просто №7 (июль 2014). Салатные заправки и соусы

Сегодня все салатные заправки можно условно разделить на два вида: соусы на основе уксуса и растительного масла (например, заправка винегрет) и густые соусы на основе йогурта, сметаны, сливок, пахты, и, конечно же, майонез. Первый вид заправок наиболее популярен для овощных и зеленых салатов, второй – для салатов, содержащих в своем составе такие ингредиенты как рыба, птица, мясо и «зимние» отварные овощи.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Lilie
сообщение 3.8.2014, 20:22
Сообщение #1725


Шеф-повар
*******

Группа: Администраторы
Сообщений: 10808
Рецептов: 39
Регистрация: 3.10.2011
Вставить ник
Цитата
Из: Россия, Кемеровская обл.
Пользователь №: 27730



http://rusfolder.com/

https://yadi.sk/

Школа кулинара №16 (август 2014)

Цветное издание для любителей кулинарии. Рецепты, присланные в редакцию читателями, готовятся профессиональными шеф-поварами с подробными фотоиллюстрациями всех этапов приготовления. Рецепты сопровождают полезные советы по приготовлению блюд, правила этикета, экскурс в историю продуктов и другая полезная информация.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Lilie
сообщение 3.8.2014, 20:47
Сообщение #1726


Шеф-повар
*******

Группа: Администраторы
Сообщений: 10808
Рецептов: 39
Регистрация: 3.10.2011
Вставить ник
Цитата
Из: Россия, Кемеровская обл.
Пользователь №: 27730



http://rusfolder.com/

https://yadi.sk/

Изысканная выпечка №64 (2014)

Благодаря красочному изданию «Изысканная выпечка» Вы узнаете о тонкостях кулинарных рецептов, технологиях приготовления и секретах использования инструментов для выпечки, о которых вы даже не догадывались. Научитесь готовить праздничные торты — от именинного с кремом и немецкого пасхального кекса до тортов «Захер», «Сент-Оноре» — и многое другое. В каждом номере - классические и современные рецепты сладкой и пряной выпечки с профессиональными советами и яркими иллюстрациями.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Lilie
сообщение 3.8.2014, 20:53
Сообщение #1727


Шеф-повар
*******

Группа: Администраторы
Сообщений: 10808
Рецептов: 39
Регистрация: 3.10.2011
Вставить ник
Цитата
Из: Россия, Кемеровская обл.
Пользователь №: 27730



http://rusfolder.com/

https://yadi.sk/

Золотая коллекция рецептов. Спецвыпуск №49 (апрель 2014). Слоеная выпечка с любыми начинками
Отличное кулинарное издание, в котором вы как всегда найдете множество интересных и вкусных рецептов. Тема номера - Слоеная выпечка с любыми начинками. Выпечка из слоеного теста получается особенно вкусной и нежной. Приготовление настоящего слоеного теста занимает много времени, однако разнообразие возможностей его применения просто поражает. Из него можно приготовить слоеную пиццу, слоеные булочки, различные закуски, пироги и рулеты. Готовят слоеного тесто из воды, соли, яиц, масла и муки. Оно абсолютно не содержит в себе сахара. Изделия, которые изготовлены из слоеного теста, представляют собой тонкие слои теста, легко разделяемые между собой. Внутри они нежные и мягкие, а снаружи – хрустящие.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Lilie
сообщение 7.8.2014, 21:10
Сообщение #1728


Шеф-повар
*******

Группа: Администраторы
Сообщений: 10808
Рецептов: 39
Регистрация: 3.10.2011
Вставить ник
Цитата
Из: Россия, Кемеровская обл.
Пользователь №: 27730



http://rusfolder.com/

https://yadi.sk/

Еда для всей семьи №16 (июль 2014). Румяная курочка

Журнал охватывает весь спектр съестного - от салатов и закусок до горячих блюд и десертов. Рецепты, присланные читателями со всех уголков России, отличает простота, экономичность, полезность и прекрасные вкусовые качества. В каждом номере - лакомства для малышей, "вкусные диеты", кулинарные конкурсы.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Lilie
сообщение 7.8.2014, 21:16
Сообщение #1729


Шеф-повар
*******

Группа: Администраторы
Сообщений: 10808
Рецептов: 39
Регистрация: 3.10.2011
Вставить ник
Цитата
Из: Россия, Кемеровская обл.
Пользователь №: 27730



http://rusfolder.com/

https://yadi.sk/

Приготовь №9 (сентябрь 2014)

Ежемесячный кулинарный журнал. В каждом номере - мастер-классы и рецепты от шеф-поваров известных ресторанов и читателей. Рецепты несложные и доступны. Используя их, вы сможете порадовать и удивить своих близких. Все подобрано так, чтобы было вкусно и полезно. А представленные фотографии готовых блюд на страницах журнала помогут вам правильно и красиво оформить стол.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Lilie
сообщение 7.8.2014, 21:27
Сообщение #1730


Шеф-повар
*******

Группа: Администраторы
Сообщений: 10808
Рецептов: 39
Регистрация: 3.10.2011
Вставить ник
Цитата
Из: Россия, Кемеровская обл.
Пользователь №: 27730



http://rusfolder.com/

https://yadi.sk/

Золотая коллекция рецептов. Спецвыпуск №70 (июль 2014). Ароматное мясо с летними соусами и травами

Мясо, запеченное с травами — это сочное, ароматное, нежное мясо с душистой золотисто-коричневой корочкой. Для полноты ощущений остается добавить лишь бокал красного французского вина. Ваше здоровье, господа! И приятного аппетита!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Lilie
сообщение 12.8.2014, 20:19
Сообщение #1731


Шеф-повар
*******

Группа: Администраторы
Сообщений: 10808
Рецептов: 39
Регистрация: 3.10.2011
Вставить ник
Цитата
Из: Россия, Кемеровская обл.
Пользователь №: 27730



http://rusfolder.com/

https://yadi.sk/

Даша. Рецепты на любой вкус №9 (сентябрь 2014)

Традиционные блюда и эффектные кулинарные идеи на основе самых знакомых и доступных продуктов. Меню для праздничного застолья и полноценный семейный обед. Уютная домашняя выпечка и нарядные кондитерские шедевры. Блюда на скорую руку и аппетитные изыски. Из номера в номер — сбалансированное, разнообразное, а значит, здоровое питание. Всем этим аспектам кулинарии и посвящен журнал «Даша. Рецепты на любой вкус».
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Lilie
сообщение 12.8.2014, 20:27
Сообщение #1732


Шеф-повар
*******

Группа: Администраторы
Сообщений: 10808
Рецептов: 39
Регистрация: 3.10.2011
Вставить ник
Цитата
Из: Россия, Кемеровская обл.
Пользователь №: 27730



http://rusfolder.com/

https://yadi.sk/

Телескоп. Вкусно! №8 (август 2014)

Специальное кулинарное приложение журнала «Телескоп». Хозяйки найдут здесь много интересной и полезной информации. Представлено более 120 простых и полезных домашних рецептов.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Lilie
сообщение 17.8.2014, 21:07
Сообщение #1733


Шеф-повар
*******

Группа: Администраторы
Сообщений: 10808
Рецептов: 39
Регистрация: 3.10.2011
Вставить ник
Цитата
Из: Россия, Кемеровская обл.
Пользователь №: 27730



http://rusfolder.com/

https://yadi.sk/

Изысканная выпечка №65 (2014)

Благодаря красочному изданию «Изысканная выпечка» Вы узнаете о тонкостях кулинарных рецептов, технологиях приготовления и секретах использования инструментов для выпечки, о которых вы даже не догадывались. Научитесь готовить праздничные торты — от именинного с кремом и немецкого пасхального кекса до тортов «Захер», «Сент-Оноре» — и многое другое. В каждом номере - классические и современные рецепты сладкой и пряной выпечки с профессиональными советами и яркими иллюстрациями.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Lilie
сообщение 17.8.2014, 21:17
Сообщение #1734


Шеф-повар
*******

Группа: Администраторы
Сообщений: 10808
Рецептов: 39
Регистрация: 3.10.2011
Вставить ник
Цитата
Из: Россия, Кемеровская обл.
Пользователь №: 27730



http://rusfolder.com/

https://yadi.sk/

Домашняя кухня. Лучшие кулинарные рецепты №6 (июнь 2014)

Журнал, в котором собраны кулинарные рецепты для будней и праздников простых, аппетитных и очень вкусных блюд. Всё: от закусок до десерта и выпечки. Секреты приготовления, мастер-классы, кулинарные путешествия по странам мира, а также сервировка стола и приём гостей.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Lilie
сообщение 17.8.2014, 21:30
Сообщение #1735


Шеф-повар
*******

Группа: Администраторы
Сообщений: 10808
Рецептов: 39
Регистрация: 3.10.2011
Вставить ник
Цитата
Из: Россия, Кемеровская обл.
Пользователь №: 27730



http://rusfolder.com/

https://yadi.sk/

Аппетитные истории №13 (июнь 2014)

Невероятно вкусные, проверенные рецепты блюд по письмам читателей, которые порадуют даже истинного гурмана! Каждый номер – с акцентом на то или иное блюдо или продукт. Хотите побаловать себя оригинальным кушаньем? Готовьте с «Аппетитными историями»!. Тема номера - блюда из грибов. Пожалуй, ни в одной стране мира так не любят грибы, как в России. В конце лета и в течение осени заядлые грибники выходят на «тихую охоту» за дарами леса. Любое блюдо из грибов, даже самое простое, получается чуть ли не деликатесом. Блюда из грибов могут быть самыми разными: это грибные супы, гуляш и жаркое, жюльены, запеканки, пельмени и вареники, блинчики, пироги, пицца – всего не перечислишь.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Lilie
сообщение 21.8.2014, 19:28
Сообщение #1736


Шеф-повар
*******

Группа: Администраторы
Сообщений: 10808
Рецептов: 39
Регистрация: 3.10.2011
Вставить ник
Цитата
Из: Россия, Кемеровская обл.
Пользователь №: 27730



http://rusfolder.com/

https://yadi.sk/

Школа кулинара №17 (август 2014)

Цветное издание для любителей кулинарии. Рецепты, присланные в редакцию читателями, готовятся профессиональными шеф-поварами с подробными фотоиллюстрациями всех этапов приготовления. Рецепты сопровождают полезные советы по приготовлению блюд, правила этикета, экскурс в историю продуктов и другая полезная информация.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Lilie
сообщение 21.8.2014, 19:37
Сообщение #1737


Шеф-повар
*******

Группа: Администраторы
Сообщений: 10808
Рецептов: 39
Регистрация: 3.10.2011
Вставить ник
Цитата
Из: Россия, Кемеровская обл.
Пользователь №: 27730



http://rusfolder.com/

https://yadi.sk/

Школа гастронома №14 (август 2014)

Кулинарный журнал для тех, кто любит готовить. В каждом номере - множество полезной и интересной информации: советы и тонкости приготовления блюд от известных шеф-поваров, кондитеров, кулинарных блогеров; практическая информация о продуктах, которые используются в рецептах, а также о приправах, гарнирах и напитках, которые с ними идеально сочетаются. Мастер-классы сопровождаются фотографиями сложных моментов. Рецепты дополнены практическими советами по приготовлению блюда, выбору необходимых для него продуктов и другой полезной информацией.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Lilie
сообщение 21.8.2014, 19:51
Сообщение #1738


Шеф-повар
*******

Группа: Администраторы
Сообщений: 10808
Рецептов: 39
Регистрация: 3.10.2011
Вставить ник
Цитата
Из: Россия, Кемеровская обл.
Пользователь №: 27730



http://rusfolder.com/

https://yadi.sk/

Школа гастронома. Коллекция рецептов №16 (август 2014)

"Коллекция рецептов" - специальный проект журнала "Школа гастронома", журнал пошаговых мастер-классов с подробнейшим поэтапным описанием приготовления блюда. Каждый шаг на пути к кулинарному шедевру иллюстрирован цветными фотографиями. Каждый выпуск посвящен определенной теме.
Тема номера: самые любимые и популярные азиатские рецепты

Содержание выпуска:

  • тайский салат из кальмаров
  • японский салат оцу
  • гонконгские сосиски в тесте
  • китайские роллы с курицей и грибами
  • лепешки чапати с зеленым луком
  • суп с шиитаке и чесноком
  • настоящий том ям
  • лапша с карри и свининой
  • вьетнамский рис
  • кисло-сладкие свиные ребрышки
  • рис в зеленом чае с лососем
  • морепродукты с ростками
  • лапша со свининой и китайской капустой
  • тикка масала
  • лаосские фрукты в пряном сиропе
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Lilie
сообщение 21.8.2014, 19:59
Сообщение #1739


Шеф-повар
*******

Группа: Администраторы
Сообщений: 10808
Рецептов: 39
Регистрация: 3.10.2011
Вставить ник
Цитата
Из: Россия, Кемеровская обл.
Пользователь №: 27730



http://rusfolder.com/

https://yadi.sk/

Лиза. Приятного аппетита! №9 (сентябрь 2014)

Журнал для тех, кто любит готовить, печь и радовать близких кулинарными сюрпризами. Издание предлагает яркий аппетитный мир всем, для кого готовить — радость, а есть — удовольствие. Это журнал, целиком посвященный только одной теме — домашней кулинарии. На страницах издания — лучшие рецепты русской кухни и самое вкусное со всего света, советы по приготовлению традиционных и экзотических блюд, рецепты от звезд, обеды для всей семьи, новинки из магазинов, аппетитные новости.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Lilie
сообщение 23.8.2014, 22:57
Сообщение #1740


Шеф-повар
*******

Группа: Администраторы
Сообщений: 10808
Рецептов: 39
Регистрация: 3.10.2011
Вставить ник
Цитата
Из: Россия, Кемеровская обл.
Пользователь №: 27730



http://rusfolder.com/

https://yadi.sk/

Приготовь. Спецвыпуск №9 (сентябрь 2014). Для всей семьи

В выпуске представлены разнообразные рецепты блюд, которые вы сможете приготовить своими руками для всех членов семьи. Почаще балуйте себя и своих родных вкусными блюдами, ведь совместные обеды и ужины очень сближают!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

104 страниц V  « < 85 86 87 88 89 > » 
Ответить в данную темуНачать новую тему

4 чел. читают эту тему (гостей: 4, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 


Текстовая версия Сейчас: 23.10.2018, 3:36
    ©