Спасибо, Таня ! А я сегодня сделала пюре из картошки и добавила как у тебя зажареный лук к нему и отварные окорочка. Из бульона от окорочков сварила вермишелевый суп. Оболденный вкус получился у пюре, тем более, что мои любят жареный лук. Чего то нас потянуло на русскую еду. Холодно по прежнему и рис есть не хочется, хотя с ним проблем меньше. Овощи потушить, рис отварить ну и рыбку к нему или курочку и все это на ужин и обед. Когда холодно, то вылезать из-под одеяла лень.
Спасибо, Таня ! А я сегодня сделала пюре из картошки и добавила как у тебя зажареный лук к нему и отварные окорочка. Из бульона от окорочков сварила вермишелевый суп. Оболденный вкус получился у пюре, тем более, что мои любят жареный лук. Чего то нас потянуло на русскую еду. Холодно по прежнему и рис есть не хочется, хотя с ним проблем меньше. Овощи потушить, рис отварить ну и рыбку к нему или курочку и все это на ужин и обед. Когда холодно, то вылезать из-под одеяла лень.
У нас тоже холодина, никаких одеял не хватает. Хочется или в постели лежать, или уже печь и варить, чтобы нагреться. Я недавно здесь нашла гречку в одном магазине, купила аж 3 пакета по полкило. А вдруг исчезнет? Уже варила кашу с грибочками, вкусноооо! Правда детки почти все сами съели, мне немножечко только оставили. А ещё муж на купил черешни подешевке, объелись уже и даже варенья наварила. Вчера не успела ничего путнего приготовить - сын приболел. Даже не знаю что с ним, просто замерзал даже под одеялами, слабость и тошнота. Наверное переутомление все таки, целый день проспал и уже как огурчик. Тренируется много, меры не знает, я его вижу таким счастливым, когда он в воротах, что как-то и не подумала, что может ему повредить. Надо будет дозифицировать как-то. Сегодня наверное что-то вкусненькое буду готовить
Вчера не успела ничего путнего приготовить - сын приболел. Даже не знаю что с ним, просто замерзал даже под одеялами, слабость и тошнота. Наверное переутомление все таки, целый день проспал и уже как огурчик. Тренируется много, меры не знает, я его вижу таким счастливым, когда он в воротах, что как-то и не подумала, что может ему повредить. Надо будет дозифицировать как-то. Сегодня наверное что-то вкусненькое буду готовить
Наверное все-таки переутомился. В его возрасте большие нагрузки вредны, даже если ему и нравится и он получает удовольствие. Немножко нужно ограничить тренировки.
Я сегодня готовила рис с тушеной курицей и жареной цветной капустой. На ужин сделала 2 пиццы с фаршем, салат столичный.
Да, я ограничу немного нагрузки. Наташенька очень вкусно выглядит твоя пицца. Позавчера нашла укроп в одном магазинчике, дети попросили окрошку. Хоть у нас сейчас особо не жарко, пришлось исполнять волю народа. Получилась очень вкусная окрошка на йогурте. Вчера ещё сварила Энсэбольядо (эквадорскую уху ) и курицу в лимонном соусе. Ну и конечно рис. На ужин муж принёс слоеный сыр. Ели с Бискочос (соленые коржики ) и кофе
Сегодня на завтрак приготовила Болонэс дэ вэрдэ, но не тем способом, как всегда готовлю, а по другому. Зелёные платано разрезала вдоль на 3 части, получились ломтики в 1 см. толщиной. Пожарила их в масле до золотистого цвета, затем пересылаю в ступке с добавлением соли и сыра, слепила шарики. Пацаны слопали с яичницей, а нам с дочкой и самого Болона с кофе. Вчера испекла дрожжевой пирог со свежей черешней. Моим понравилось. На обед сварила суп-пюре из сельдерея, на второе Касуэла из тунца. Для касуэлы сделала зажарку из лука на масле с ачиоте, добавила сообщения, перец, зиру, чеснок, нарезанные помидоры, чуть прожарила всё, добавила консервированный тунец. Залила измельченный блендером зелёный платано с арахисовой пастой. Сварила до готовности, потрусила рубленой кинзой. Это подала с лимоном и рисом. На десерт фрукты.
На обед сварила суп-пюре из сельдерея, на второе Касуэла из тунца. Для касуэлы сделала зажарку из лука на масле с ачиоте, добавила сообщения, перец, зиру, чеснок, нарезанные помидоры, чуть прожарила всё, добавила консервированный тунец. Залила измельченный блендером зелёный платано с арахисовой пастой. Сварила до готовности, потрусила рубленой кинзой. Это подала с лимоном и рисом. На десерт фрукты.
Хотелось бы попробовать это блюдо или хотябы посмотреть как выглядит.
У нас есть платано, но нет сыра. Обидно, а то я бы попробовала приготовить Болонэс дэ вэрдэ. А пока у нас на завтрак рути с тушеными овощами и омлетом, чай сваренный на молоке с кардомоном и лаврушкой. Такой час в холодное время в самый раз, согревает. На обед рис, пюре из чечевицы со специями, тушеная курица. На полдник испекла хлебушек, сделала винегред и столичный салат. На ужин доедим остатки обеда.
Хотелось бы попробовать это блюдо или хотябы посмотреть как выглядит.
У нас есть платано, но нет сыра. Обидно, а то я бы попробовала приготовить Болонэс дэ вэрдэ.
Наташа блюдо похоже на жидкое пюре, только коричневатого цвета и с кусочками тунца. Наверное даже больше напоминает пюре из чечевицы по цвету У вас не продаётся сыр моццарела? Или любой сыр, чтобы плавился, как на пиццу? Можно их приготовить и без сыра, у нас готовят их тоже со шкварками, можешь использовать куриные шкварки - кусочки шкурки и жира хорошо пожарить с луком и чесноком.
Спасибо, Таня! Венигрет очень вкусный получился с малосольными огурчиками. Моцарелла у нас есть, но она какая то странная. При запекании куда-то испаряется, пыталась в котлетки ее добавить так потом ее там не нашли. ЕЕ у нас в замороженном виде продают. Вчера на обед был вермишелевый куриный суп, картошка пюре и отварная курица обжаренная с луком в сливочном масле. И еще испекла хлеб. Пекла из обычной муки - не понравился, из ржаной вкуснее. На полдник блинчики с маслом и сахаром. На ужин просто тосты с яичницей.
На днях повезло мне купить 2 кокоса. Так как мои не любят блюда с кокосом кроме сладостей, пришлось придумымать, что приготовить. В духовке пекся "Сумашедший торт" и появилась идея превратить его в торт Баунти. Из стружки, сахара, сливочного масла и молока сварила очень густой крем. Прослоила коржи и полила глазурью. Очень вкусно вышло.
А из оставшейся мякоти кокоса вчера налепила шариков.
Вчера на завтрак были рути и тушеный овощи. На обед Тай суп, жареная картошка и вареная курица из бульона запеченная под майонезом в духовке. Вечером попили чай с кокосывыми шариками. На ужин пожарила лепешки паратхи к ним глазунью и тушеные овощи.
Сегодня на обед планирую потушить рыбу в 2-х вариантах и отварить рис. Вчера свекр принес рыбу. Ходил с друзьями на рыбную ярмарку и они купии вскладчину 20 килограммового карпа. Вот и меня угостили. Огромные такие куски рыбы. Сижу в голове рецепты перебераю.
Сижу дома с маленьким сынулей, поэтому время для приготовления пищи у меня ограничено. Вот приготовила КУРИНОЕ ФИЛЕ В АНАНАСАМИ И БОЛГАРСКИМ ПЕРЦЕМ В СОУСЕ КАРРИ:
Сижу дома с маленьким сынулей, поэтому время для приготовления пищи у меня ограничено. Вот приготовила КУРИНОЕ ФИЛЕ В АНАНАСАМИ И БОЛГАРСКИМ ПЕРЦЕМ В СОУСЕ КАРРИ:
Отличное блюдо! Я правда с ананасами только мясо запекала. Можно поподробнее?
Вчера у нас опять на обед был борщ, жареная картошка и огуречно-помидорный салат. Хлеб пекла из обычной муки 1 сорта. Корочка получилась хрустящаяя. Натерла чесночком, как раз для борща. Планировалось еще пожарить на сковороде половинку курицы. Но сын вдруг решил, что жареная на мангале курица будет вкуснее. Она и получилась вкусная, но только обед пришлось отложить на 1.5 часа. Пока сын подготовил все для шашлыка , да пока разжег костер. Угли у нас не продаются, поэтому нужно сначала эти угли приготовить. Зато обед удался на славу
Сижу дома с маленьким сынулей, поэтому время для приготовления пищи у меня ограничено. Вот приготовила КУРИНОЕ ФИЛЕ В АНАНАСАМИ И БОЛГАРСКИМ ПЕРЦЕМ В СОУСЕ КАРРИ:
Отличное блюдо! Я правда с ананасами только мясо запекала. Можно поподробнее?
Вчера у нас опять на обед был борщ, жареная картошка и огуречно-помидорный салат. Хлеб пекла из обычной муки 1 сорта. Корочка получилась хрустящаяя. Натерла чесночком, как раз для борща. Планировалось еще пожарить на сковороде половинку курицы. Но сын вдруг решил, что жареная на мангале курица будет вкуснее. Она и получилась вкусная, но только обед пришлось отложить на 1.5 часа. Пока сын подготовил все для шашлыка , да пока разжег костер. Угли у нас не продаются, поэтому нужно сначала эти угли приготовить. Зато обед удался на славу
Наташенька как вкусно! У тебя просто полоса вдохновения! У моих были зимние каникулы, а это значит. .. тренеровки с утра до вечера дышали футбол, ели футбол, пили... тоже футбол Готовить не было времени, то есть варила что-то, но как-то без понятия что. Сейчас вот опять в школе, так что взялась за готовку . Вчера на завтрак были бутерброды с кофе. На обед запекла курочку, гарнир - рис с кинуа, салатик. Сок ананасный с морковкой. На ужин доедали, а еще сварила Колада дэ платано. Это типа молочного киселя с корицей из банановый муки. Наше национальное блюдо. Моим страшно понравилось, выпили аж 2 литра.
Сегодня снова не было времени куховарить. Утром поехала с мужем в Кито, дождь, холодина дикая, купила себе Умиту, приготовили в офисе кофе, мужу завтрак домашний принесла - рис с ветчиной и яйцом. Еле еле мы разморозились. Потом надо бало бежать в школу, покупки некоторые сделать, дома была уже в 12. Было немного вчерашнего риса, поджарила кусочки свинины, морковку и лук, все смешала, вроде получилось съедобно. На ужин сварила гречку, ели с сосисками. Пили кофе, а детки съели где-то килограмм винограда. Особенно Мишка , он же с тренеровки, кроме винограда ещё съел огромную красную питахайю, просил ещё, но не дала, потом живот болеть будет, я его уже знаю 😁. Может позже дам ещё немного.
Наташенька как вкусно! У тебя просто полоса вдохновения! У моих были зимние каникулы, а это значит. .. тренеровки с утра до вечера дышали футбол, ели футбол, пили... тоже футбол Готовить не было времени, то есть варила что-то, но как-то без понятия что. Сейчас вот опять в школе, так что взялась за готовку . Вчера на завтрак были бутерброды с кофе. На обед запекла курочку, гарнир - рис с кинуа, салатик. Сок ананасный с морковкой. На ужин доедали, а еще сварила Колада дэ платано. Это типа молочного киселя с корицей из банановый муки. Наше национальное блюдо. Моим страшно понравилось, выпили аж 2 литра.
Спасибо, Таня! Везет у вас каникулы были. А у моего сына наконец закончились выпускные госэкзамены за 10-класс. Все, прощай школа! ДАлись они ему не легко, не потомучто трудно, а потомучто в школе заморили тестами, претестами, модельными тестами. И последние полгода он только и делал что сдавал эти тесты по 14-ти предметам. Вот и старалась поднять ему настроение вкусняшками. Сегодня у нас простенько. Рути и овощи на завтрак. Рис с рыбой тушеной с овощами на обед и ужин, а полдник пожарю блинчики, хотя сын будет недоволен. Он острое все время просит.
У нас мнение об остреньком разделено, мы с дочкой и старшим сыном любим поострее, а муж с младшеньким вообще не употребляют. Прихоится отдельно подавать острый соус. Позавчера потянуло на роллы, накрутила 😊 так аж душу отвели! Наелись до отвала На завтрак были бутерброды с вешенкой и сыром плюс кофе. Вчера были макароны с мясом на обед. Испекла итальянский хлеб. Это название такое, вряд-ли он на самом деле итальянский. На ужин сварила менестру из бобов с сыром, рис + яичницу. Пили коладу из платано. Сегодня на завтрак бутерброды с копченым лососем, осталось 2 ломтика от роллов. На хлеб намазала кремовый сыр с укропом, огурцы ломтиками, рыбу. Вкуснятина. Ну и кофе конечно
Сегодня как ни странно не было футбола, никакого - ни Мишкиных матчей, ни даже по телевизору. Вот мы и решили провести целый день всей семьёй за шашлычками. Повод был : моей покойной маме исполнилось бы 78 лет 8 марта. На завтрак приготовила лёгкую пиццу на пите. Просто намазала лепешки питы томатным соусом, сверху нарезанный сладкий перец, грибы, накрошенную ветчину, сыр моццарела и орегано. В духовку пока сыр не расплавится и получается вкусная пицца. К ней был кофе, детям лимонад. Замариновала свинину на шашлыки. Для маринада брала соль, кориандр, перец, зиру, паприку, лук и немножечко уксуса (это извращение просто вкус детства ) Мясо полежало часа 3, потом нанизали на шпажки и жарили на мангале. На гарнир была гречка, картошечка с укропом и мамин любимый салат из капусты. Взрослые пили пиво, себе купила тёмное, - светлое не люблю. Дети пили лимонад. На ужин ели традиционную рисовую кашу с молоком "Аррос кон лече ", папе отдельно сварила манную кашу, он не любит рис.
Таня, твоя идея пиццы на пите мне понравилась. А мы мотаемся из дома в столицу и обратно. Документы собираем для поездки. Несколько дней питались в кафешках. Сегодня уже дома готовила на завтрак рути и овощи тушеный. На обед тушеная курица, рис и жареная капуста. На полдник бутерброды с копченой колбасой. Это большая редкость у нас. Продают только в столице, вот и привезли немного. Холодный кофейный шейк. Сын научился готовить. Очень вкусно. Как готовит не показывает, хитрец А на ужин остатки обеда - рис и курица.
Завтрак, обед и ужин. Что сегодня готовили?
22.1.2018, 20:32
Таня ! А я сегодня сделала пюре из картошки и добавила как у тебя зажареный лук к нему и отварные окорочка. Из бульона от окорочков сварила вермишелевый суп. Оболденный вкус получился у пюре, тем более, что мои любят жареный лук. Чего то нас потянуло на русскую еду. Холодно по прежнему и рис есть не хочется, хотя с ним проблем меньше. Овощи потушить, рис отварить ну и рыбку к нему или курочку и все это на ужин и обед. Когда холодно, то вылезать из-под одеяла лень.
дышали футбол, ели футбол, пили... тоже футбол 
