Версия для печати темы

Автор: Сказительница 16.7.2012, 11:53

У меня в семье все любят турецкий лимонад.Но у нас много своих ягод и я подумала почему не заменить лимоны на черную смородину и крыжовник.На пятилитровую банку я взяла поллитровую баночку черной смородины и столько же крыжовника добавила стакан сахара и все перемолотила в блендаре.Переложила в пятилитровую банку и залила горяей, кипяченной водой, но не кипятком. Когда все остыло , убрала в холодильник. Кому не сладко можно сделать как нравиться.Утром я все процедила, разлила в бутылки добавила мяты и поставила на хранение в холодильник.Изумительно вкусно, и очень полезно.

Автор: Марищка 27.10.2012, 10:53

А я и не знала, что бывает турецкий лимонад, я просто резала лимоны, передавливала их с сахаром, заливала водой и добавляла мяту. Перемолоть в блендере как то не додумалась, ведь так в сто раз насыщенней и полезней, а если еще сахар заменить на мёд, так это вообще получится напиток "Золотистый", помню, такой был в советские времена. Другие фрукты использовать, прекрасная идея, зимой из замороженных фруктов, наверное, только так и необходимо делать, хоть какие-то витамины сохранятся.

Автор: LolaMe 31.10.2012, 13:26

а я думал это компот называется, но я тоже никогда блендером не перемаловал, надо попытаться малым сделать и так. спасибо

Автор: CokiМаш 31.10.2012, 15:16

Рецепт хороший, идеи еще лучше. А название не важно, главное вкус и полезность.

Автор: Dalila 5.3.2013, 1:08

Я решила выяснить, почему же лимонад называется турецким. Так и не нашла нужной информации, зато множество вариантов его приготовления.



Для себя уяснила, что заливать лимоны и мяту можно только холодной водой и убирать в холодильник, тогда не будет горечи.
Опять же кипяток разрушает витамин С.
Так что и рецепт Сказительницы целесообразно внести коррективы. Лучше ягоды заливать холодной водой. Тогда тот же витамин С дети и взрослые получат по максимуму.
Я бы этот лимонад пила только вот с такими турецкими сладостями. У нас продают маленькие коробочки, но в таком количестве… У меня и глаза разбежались и слюнки потекли.




Как же я люблю восточные сладости, посыпанные фисташками.

Автор: liudmyla 12.7.2013, 20:19

У меня прямо слюнки потекли! Эти сладости не только вкусны, но еще и полезны, ведь они содержат разнообразные орехи и мед. Однако не надо забывать и об их колоссальной калорийности.

Мой зимний рецепт "лимонада" такой: измельчить в блендере лимоны с цедрой (можно часть цедры выбросить, можно использовать всю). Добавить мед или сахар по вкусу. Обычно делаю сразу на 2-3 кг лимонов, закрываю в банки и замораживаю. Зимой достаточно нескольких чайных ложек для приготовления большой чашки ароматного горячего или холодного полезного витаминного напитка.

Автор: Camilayost 9.4.2024, 10:58

Good formula, easy to read and understand, thank you very much. https://stickmanboost.com