Версия для печати темы

Автор: Було4ка 22.11.2008, 18:30

Какой алкогольный напиток вы предпочитаете?
Я люблю сухое шампанское. Ну и от текилы не откажусь

Автор: Було4ка 22.11.2008, 20:50

Никто не употребляет алкоголь что ли?

Автор: ddd 22.11.2008, 22:38

я - нет

Автор: Tanya 23.11.2008, 11:39

Я предпочитаю сухое красное или белое, Мартини бьянко (обычно в коктейле).
Ну и люблю глинтвейны. Особенно хорошо когда придешь замерзший - самое то.

Автор: alisa-108 23.11.2008, 18:54

А я люблю такой миленький ликерчик бейлиз, дорогущий жутко, но и вкусный. А еще белое полусухое и полусладкое вино.

Автор: Мышка 23.11.2008, 20:45

мне нравятся ликеры а из крепких самбука и абсент

Автор: tasya 16.3.2009, 4:49

очень люблю коньяк!
а еще мартини с спрайтом и ликером Кюрасао
и коктель из кофе со сгущенкой и водкой

Автор: alisa-108 16.3.2009, 9:43

А ну как про коктейль с кофе и сгущенкой поподробней.

Автор: 66edward66 16.3.2009, 10:37

абсолютный трезвенник

Автор: Deobla 16.3.2009, 19:42

Девчата ну вы просто гурманы!Я конечно тоже люблю всякие элитные напитки, но отдаю предпочтение ПИВУ! Это повседневный напиток так сказать, а все остальное для праздников! Но так как пьянство вредит организму лучше не пить!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Автор: alisa-108 17.3.2009, 8:08

Ну да не пить, не есть. Вредно то все. Пиво тоже хорошо, я только недавно поняла вкус пива. Хотя мне больше джин-тоник нравится.

Автор: best 18.3.2009, 15:07

А я люблю сухие красные вина (причём абажаю грузинские), из покрепче ну очень не равнодушна к текиле (я её лублу ). Ликер "Бейлиз" люблю только с кофе... А вот ликер "Шеридан" когда -то на 4 так пошёл как дети в школу. Он мне лучше, чем "Бейлиз" показался.

Автор: Тигра-Львовна 27.3.2009, 5:10

Девочки..с мужчинами лучше на эту тему не общаться..по моим наблюдениям..мужчин принимающим алькоголь во внутрь..осталось -единицы..И то..где-то не рядом с нами.
Тоже вот живу в семье трезвенников..Но я исключение.
Очень даже хочется иногда..раз в месяц..ну два раза..расслабиться..снять стресс,посмотреть на жизнь через розовые очки(алкоголь эти очки заменяет идеально).
А предпочтения к алкоголю у меня меняются с возрастом.Но если я что-то и пью..то пью только это..и довольно продолжительное время..А потом меня переклинивает..и я перехожу на другой напиток.Всю жизнь у меня на первом месте было пиво.Коньяк я ни как не воспринимаю..он мне не нравится.
Ну а сейчас..наверное к старости дело идет,.водовка..Представте..берешь бутылочку из морозилочки..Водочка не льется ,а тянется,как мед..Рядом стоит стакан томатного сока(запиваю)..лежит отбивнушечка,пюре..морковочка по корейски..маринованные грибочки..ну и т.д..Сказка..почему бы и не расслабиться.?

Автор: alisa-108 27.3.2009, 8:28

Эх, мать, ну как хорошо и душевно рассказала. Я водки вобще не пью, но почитав как это все вкусно, просто захотелось рюмочку. Жаль у меня аллергия на спиртное. А то бы...

Автор: Pass 27.3.2009, 9:54

Единицы говоришь....ну видимо они все вокруг меня)) ты прям описала обычный обед моего свекра)))))
А я после рождения дочки заметила за собой странную особенность...после любого спиртного мне становится жутко грустно....и компания веселая и закуска отличная и напитки любые....от водки до саке )) а все равно тоска такая берет..сил нет..поэтому теперь почти не пью...лишь какое -нибудь плоовое вино рюмочку.... очень нравится клубничное вот такой фирмы http://www.luding.ru/ru/assortment/wines/germany/fruchtweine/katlenburger/

Автор: selenchik 27.3.2009, 11:12

Тигра-Львовна...ну как ты описала!Мне шашлычка захотелось и...
У нас тут трезвенников ну очень мало.Ну мы конечно и не алкоголики Так на выходных иногда выпиваем,в основном водочку,ну это ещё от еды зависит и от компании.А так пиво иногда могу выпить,амаретто с яблочным соком.

Автор: Песчинка 27.3.2009, 11:59

бейлиз бейлиз и еще раз бейлиз)))))
а в шеридане люблю его белую половинку))))

Автор: JamStyle 2.7.2009, 1:20

А я люблю отвертки Абсент тоже могу употребить...Ну и конечно же пиво исключительно , либо Оболонь, либо Лемберг...

Автор: kalina 2.7.2009, 9:15

Что такое отвертка?

Автор: ddd 2.7.2009, 10:08

отвёртка это http://povary.ru/recipes.php?id=2937

Автор: Багира 2.7.2009, 10:18

Я не пью вообще. Исключение Новый год и то только Асти Мартини
На свой ДР могу кофе с коньком и то совсем мало

Автор: koloristka 2.7.2009, 14:45

Предпочитаю сухое красное вино.

Автор: alisa-108 2.7.2009, 17:18

А у меня от красного вина вечно щеки горят и мигрень начинается,хотя люблю тоже красное.

Автор: best 2.7.2009, 19:02

А я люблю красное сухое, и коктейли люблю...

Автор: танюша 19.7.2009, 15:27

самый хороший алкогольный нипиток - это настоящее белое вино, полусладкое.

Автор: Лана 23.7.2009, 19:34

Я пью всё что не приколочено.
Если у меня есть сало, то очень хорошо пропустить водочки в зимний период.
Рюмашечку коньячка, чтобы не замерзнуть на улице в лютый холод.
При виде креветок, я вспоминаю про пиво.
А для расслабухи люблю "Каберне". Скольких производителей я его перепробовала. Везде разный вкус. Все правильно, ведь виноград собирали в разных регионах Европы.

Автор: Амели 10.10.2009, 2:10

Сливовое вино! Для тех, кто не любит крепкое и горькое ))
Хотя есть более крепкие варианты - в зеленых банках необычной формы, без горлышка, со сливами на дне. а остальные сливовые вина очень легкие =) весело и вусно =)

Автор: alisa-108 10.10.2009, 7:09

Сливовое вино действительно оооочень вкусно, особенно домашнее.

Автор: Амели 10.10.2009, 22:17

Ой, а можно рецеептик?

Автор: alisa-108 11.10.2009, 7:06

У меня рецепта нет, я в гостях пробовала.

Автор: Лана 23.11.2009, 22:15

Вот, девы, не прошло и года, как я поменяла условия жизни, и во мне все перевернулось.
Пиво не вызывает во мне никаких волнений. У меня больше нет удушливого помещения, которое раньше вызывало жажду и требовало расслабления после напряженного дня. Про водку с салом забыла, коньяк иногда для воодушевления.
Но остаюсь сторонником красного сухого вина.
Примеряя на себя, делаю выводы, что алкогольные предпочтения зависят от внешних жизненных обстоятельств. Материальную сторону не будем брать в рассчет.

Автор: alisa-108 24.11.2009, 19:36

А мне нравится хорошее красное вино, но... у меня от него мигрень. Увы!

Автор: Kolyl 14.1.2010, 15:56

Привет всем! Мой напиток Мартини со спрайтом

Автор: Tanya 14.1.2010, 19:18

Kolyl, не надо здесь рекламировать чужой сайт. Если хотите поделиться рецептом, то пишите рецепт.
Если это ваш сайт, то ссылку можно сделать в подпись.

Автор: Голый повар 19.1.2010, 9:38

А я люблю виски, и не какой-нибудь, а Jack Daniel's. Считаю его лучшим)

Автор: deedo 19.1.2010, 10:11

По-мне, так если виски, то либо Johnny Walker, только, не самый дешевый red, а, по крайней мере, black. И, как ни странно, Old Smuggler, он хоть и дешевый довольно, но довольно мягкий и приятный по действию.
Я больше всего люблю вермуты. Чинзано - мой фаворит. Правда, недавно разглядела этикетку, нашла там сернистый ангидрид в виде консерванта (как выяснилось, он есть во всех вермутах и во многих винах), как-то меня это расстроило...
Люблю армянское гранатовое вино.
И еще есть два обстоятельства употребления крепких алкогольных напитков.
1. Водка. Никогда не понимала, как ее можно пить и получать удовольствие. До тех пор, пока однажды вечером мы с сестрой не зашли в корчму. Водка была ее инициативой. Нам принесли запотевший маленьких графинчик, водка была очень холодная, по ощущению, почти маслянистая. И вот тогда я поняла, что можно получать удовольствие от нее в том случае, если она по настроению, холодная, в меру и под соответствующую закуску.
2. Удивлю - самогон. Года три назад мы с мужем случайно почти попали в Минск. В 40 км от него находится музей народных промыслов и технологий "Дудутки". Это очень интересный музей под открытым небом, не буду рассказывать подробно. Там, помимо всего прочего, есть дегустации домашнего сыра, масла, хлеба и самогона (в этом музее единственный на тот момент лицензированный самогонный аппарат был). Так вот, этот самогон, который подается с салом, хлебом и соленым огурцом (раньше давали еще мед) - это нечто... Выпиваешь 50 гр и любишь весь мир! Это потрясающе! Ни малейшего намека на сивуху, хлебный привкус. Его не то, что запивать, закусывать не обязательно.
Но Белоруссия - это любовь навсегда и отдельный разговор.

Автор: leno4ka 11.2.2010, 19:42

я тоже мало ( и тоже очень люблю это шампанское!
еще мне нравится вишневое вино, оно очень сладенькое и совсем не крепкое

Автор: Лана 13.2.2010, 21:39

Люди, добрые!!!!
Я настояла водку на ягодах мозжевельника. Получился очень мягкий крепкий напиток. Закуса подходит любая. Рекомендую.

Автор: deedo 13.2.2010, 23:52

Делитесь! Давно хочу, но боюсь...

Автор: alisa-108 15.10.2010, 21:02

Ой, это надо точно книжечку почитать,чтобы виноград не испортить.

Автор: ulala 9.1.2011, 0:20

А мне нравится еще такой напиток: 1/4 водочки + 3/4 кока-колы + ч.л. сиропа "Карамель". Вот вкуснотища получается)))

Автор: OlRyba 28.2.2011, 23:10

Очень люблю мохито. Сейчас напиток лаймон появился - очень хорошо подходит.

Автор: alex27 1.3.2011, 10:01

Сливовое вино

1-й способ

Зрелые и перезрелые плоды отделяют от косточки, измельчают,
добавляют 50 г сахара на 1 кг плодов (или подогревают до 70-80° С),
вводят дрожжевую закваску и через 7-10 дней прессуют.
Добавляют 200 г сахара, 300 г воды, дрожжи на 1 литр сока
и дображивают 7-10 дней, после чего вновь отделяют сок.
После этого вносят еще 200 г сахара, 300 г воды и дрожжи на
каждый литр сока и ставят на брожение с водяным раствором.
На 4-й, 7-й и 10-й день добавляют по 200 г сахара на 10 л сусла.
По окончании процесса брожения и осветления вина, его снимают с осадка,
добавляют сахар по вкусу и выдерживают 1 месяц до полного осветления.
При необходимости осветляют желатином или иным способом.

2-й способ

Из плодов удаляют косточки, измельчают. 5 кг мезги заливают
3 л горячей воды (70-80° С), через 2-3 дня прессуют, добавляют
по 300 г сахара на 1 л полученного сока. Из 1/4 части косточек извлекают
ядра и добавляют в сосуд для брожения. Брожение длится 12 месяцев, вино
созревает и осветляется.

3-й способ

Берут 10 л сока желтой (белой) сливы, добавляют 1 литр воды и
300 г сахара. Далее процесс идет по обычной технологии.

Вино будет сахаристое и ароматное.

Автор: deedo 21.4.2011, 10:17

Увидела в http://povary.ru/forum/index.php?showtopic=2914 пасхального конкурса Кагоры "ММВЗ"! Замечательные кагоры, хочу сказать! Что интересно, если вы обращали внимание, кагор - вино крепкое и очень сладкое. Я, как человек не придерживающийся религиозных традиций, сужу исключительно по вкусовым качествам. И, чаще всего, у меня от кагора остается не очень приятное приторное послевкусие. А вот эти мне понравились! Причем можно выбрать на свой вкус - либо покрепче, либо послабее.
А еще у "ММВЗ", кстати, есть обалденный глинтвейн! Мягкий, ароматный, нежный! Очень гармоничное сочетание вкуса, сладости и крепости. Если его подогреть, запечь яблок с корицей, орехами и медом, позволить себе сдобную свежую булочку с маком... Мммм.... Такая красота!

Автор: alisa-108 22.4.2011, 7:08

Маришь, я четно говоря, как и ты, кагоры не люблю. Вообще крепленые вина не пью. А вот глинтвейн попробовала бы.

Автор: deedo 22.4.2011, 8:04

Леночка, попробуй! Глинтвейн - лучший из заводских, которые я пробовала. И кагор, если взять тот, что 11%, тоже мягкий и очень приятный!

Автор: alisa-108 22.4.2011, 17:54

Маришь, у нас как таковой "глинтвейн" не продается. Обычно, я делаю это сама или покупаю зимой в кафешках. А чтобы на бутылочке было написано "глинтвейн", то такого не слышала и не видела. Я вообще считала, что это как бы рецепт горячего вина.

Автор: ddd 22.4.2011, 20:01

продается, да еще как.
вот, в утконосе всего за 165р:
http://www.utkonos.ru/item/1129/1339918/

Автор: alisa-108 22.4.2011, 20:26

Да уж! Удивил!

Автор: Ritjulja 1.9.2011, 23:18

А в нашей семье пьют домашнее вино. Ставим его сами из ягод, винограда, яблок и груш. Благо, живем в деревне. 14 дней оно бродит в тепле, потом, 3 месяца при температуре не выше 15, пока не станет прозрачным. Зимой, когда пьешь, как будто в лето возвращаешься.

Автор: Truffel 12.9.2011, 9:37

Не скажу, что прям увекаюсь, но нравится мартини очень. Шампанского могу выпить, но оно коварное такое: кажется, что дамский, легкий напиток..а с утра голова не слабо так болит:-)

Автор: андрюша 19.9.2011, 5:55

ух, хорошая тема. Мне очень нравится обычная русская водка и я уверен, что ничего полезней и вкусней нету. Особенно, если под эту водку есть хорошая закуска. Также очень люблю пиво. Балтика 7 мое любимое.

Автор: bootik 11.10.2011, 16:09

а я, наверное, алкоголик - люблю ооочень многое - от бейлиса и бехеровки до абсента, текилы и водки

Автор: Alisa-108 11.10.2011, 17:44

Алкоголик-гурман.

Автор: Наталия201111 12.10.2011, 17:17

Хересный бренди (Испания) - мое недавнее открытие. Крепковато (и дороговато), но по большим праздникам может порадовать душевную компанию

Автор: lerix 13.10.2011, 10:20

А я СЭМ - самогоночку делаю из дрожжей и сахара.... потом чищу ее родимую с угольком и марганцовкой, а потом настаиваю на пряностях: черный перчик 6 горошин, душистый перчик 6 горошин, гвоздика - 6 головок, 6 лавровых листков и стручек-другой ванили (можно просто 2 ложки ванилина), сахара 3 столовых ложки, 3 пакетика заварки (черной) и полная столовая ложка корицы молотой... на 4 литра, ждать 6 дней... коньяк отдыхает, даже самый элитный кажется жуткой вонючкой после моего СЭМа.... практически все наши друзья предпочитают получить в подарок бутылочку моего, чем любой другой подарок... и глова потом не болит!

А еще делаю хреновуху: просто и без выкрутасов - на литр водки или того же очищенного сэма корень хрена, можно и лист туда же для цвету (зелененького).... а если застать когда хрен цветет - то лучше цветы и настаивать сколько не жалко ждать... минимум месяц.... у меня годами стоят, настаиваютсяЮ сил набираются .... потом пьется... даже запивать-закусывать не хоцца, но к салу с чесноком великолепно подходят....

а так Бейлис домашний сама делаю, ягодные наливочки жалую и винцо красное да белое сухое по настроению.... и тоже циклами: что люблю на даннный момент, то и пью в неограниченных количествах.... потом проходит и чтото новое хочется... Шампанское, Кагор, Мартини как бьянко так и ред, потом водка-фанта, затем джин-спрайт, после коньяк (ром, виски) плюс кола... на данный момент остановилась на своем... както вроде и доверия больше и цена, однако, роль играет.

О! Вот еще! на 4 литра сэма (водки однако же тож) 1 столовую ложку меда и грамм от 200 до полкило боярышника сушеного (плоды) ... даже инфаркнтикам доктор прописал ибо сердечную мышцу укрепляет... от депрессии и жизненной неудовлетворенности таки тож самое оно! На вкус и запах – в сотню раз лучше коньяка всяко выдержанного... ну само собой выдерживать надо с месяц для эффекту, больше - не возбраняется.

Пишите если какой рецепт заинтересует, постараюсь ответить всем.

Автор: tania 13.10.2011, 15:12

А я вот как-то не люблю крепкого. Да и вообще у нас никто в семье крепкого не пьет (мой муж все друзьям шутит что он мусульманин, что ему не положено, и что самое смешное - ему кажется верят), муж изредка пиво под футбол, а на праздники максимум бокал вина...

Автор: Alisa-108 13.10.2011, 16:03

Тань, я тебя понимаю Я тоже не люблю крепкие напитки. Не понимаю вкуса водки, самогона и прочего. Вот вино, это другое дело, полусухое или полусладкое, самое ТО!

Автор: Irynia14 2.12.2011, 23:13

А я очень люблю бехеровку, приче чистую, не делать с неё классические коктели как во всех барах. Когда бехеровку разбавляют тоником и лимончик добавляют по вкусу, получается вкусно, но на любителя.
Но вот вопрос, как-то меня угостили в каком-то заведении такой же настойкой на травах, такой же по крепости (38-40 град), но производитель был другой. Не Чехия, а Германия, и чуть больше был выражен травяной вкус! Кто-то знает как эта настойка могла называться?
Тогда почему-то не успела в ресторане спросить( А сейчас купила бы такой алкогольный напиток с удовольствием!

Автор: М@ргош@ 23.12.2011, 20:25

Я очень люблю мартини, или трино бьянка! Уж очень по душе мне этот напиток. Я уже купила бутылочку на новый год. От шампанского у меня всегда болит голова. Водка это не мое - разве что сочком развести. Еще мне нравится домашнее сладенькое вино.)

Автор: БЕЗуминка 6.1.2012, 14:16

Я предпочитаю вино или мартини, ну еще иногда пиво позволяю себе. А по великим праздникам могу выпить и коньячку!

Автор: Caritsa 8.1.2012, 18:34

Голый повар
поддерживаю!! люблю виски и Джек Дениелс действительно хорош!

водка замороженная всегда хорошо идет, как масло)))

попробуйте Столичную(изготовитель Рига) и Смирнов(Англия)! Смирнов комнатной температуры настолько мягкая!!! как совецкая замороженная))) состояние опьянения сильно отличаются от русской крепкой)) нет головной боли и не появляется раздражительность!!


бейлиз мне тоже понравился больше! а со льдом вообще песня!!!!

а шериданс как вино по крепости, и на вкус сладковат...

Виски!!! напиток номер один для меня.Класика - Jameson нет особо выраженных ноток, нейтрален, дешевый
Johnny Walker и Black Label существенно отличается от Red.
CHIVAS REGAL 12 лет похож на Black Label

бурбон Jack Daniel's и Jim Beam White label тоже достойные, но из всех вышеперечисленных отдаю предпочтение Jack Daniel's в нем есть некие нотки которые хочется распробовать!

похмелья от виски и головной боли.совсем по другому проходят стадии опьянения.

Автор: IRINA80 14.2.2012, 21:22

Лично я очень люблю Шериданс, пью его с огромным удовольствием. Еще мне нравится полусладкое шампанское, вот только после него голова болит. А муж просто обожает текилу, особенно с лаймом. Да, и от пива мы тоже не отказываемся.

Автор: Askim_Elena 27.2.2012, 11:21

А предпочитаю пить белое полусухое и полусладкое вино, ликерчик бейлиз, мартини.

Автор: sovetykylinara 1.3.2012, 8:34

Пью белое сухое вино. свою бочку водки я уже выпил У каждого человека за спиной есть бочка спиртного, только вопрос когда ты ее выпьешь (сразу или постепенно)

Автор: Heliga 11.7.2012, 20:03

Я предпочитаю сухое красное или белое вино, потому что в этих видах вин отсутствует сахар. А сахар, как известно разрушает коллаген, в результате кожа быстрее стареет.

Автор: Heliga 11.7.2012, 20:17

Кстати, виски, ром, текила и подобные иностранного происхождения алкогольные напитки содаржат огромное количество сивушных масел, которые крайне вредны для здоровья. Уж лучше наша водка в таком случае.

Автор: katexxi 14.7.2012, 13:45

Шампанское, полусладкое вино и сладенькие ликеры типа Бейлис и т.п.

Автор: Artem77 5.10.2012, 14:13

Иногда хочется спиртного но необычного. Недавно нашел интересный рецепт медовухи,уже приготовил, жду пока настоится. Может кто тоже делал, поделитесь впечатлениями)))

http://101cocktail.com/retsept-medovuchi/

Автор: Елена Белашова 5.10.2012, 22:38

А мне когда-то нравилось мартини, но муж не любит, так что сейчас не пью. Когда только поженились иногда пили шампанское. Одно из самых удачных, которое можно купить в наших магазинах - это Martini Asti. Потом беременность, кормление грудью, особого желания и возможности что-нибудь попробовать не было. Летом угостили домашним не крепленым вином. Оооочень понравилось.

Пробовали белое пиво. Жутко дорогое, не помню название, но импортное, с "писающим мальчиком". Понравилось, но желания купить еще раз лично у меня нет. Вообще мы с мужем практически не пьем. Сооовсем чуть-чуть и по поводу. Под футбол муж иногда покупает пиво. По случаю - красное вино. На Новый год - шампанское. Вот и все)))

Автор: Vesnina 13.10.2012, 11:52

Люблю мартини, виски, ну и белое вино, энергеники - не пью, и категорически их никому не советую.

Автор: sima-1 24.10.2012, 16:01

Люблю сухие вина(жаль только могу их только дегустировать, желудок мой их не любит), и люблю коньяк.

Автор: Петрович 3.4.2013, 20:44

В связи с преобладанием подделок прекрасных вин и шампанских, не говоря уж о пиве, водке, коньяке, виски в связи с высокими ценами и рентабельностью "палёных" напитков (см. История всероссийского обмана - "История всероссийского застолья" на Ютубе) на нашей северной широте отдаётся предпочтение винам, настойкам и водке собственного производства, благо аппаратуры хорошего качества для этого пока в изобилии, а уж улучшить её многие горазды, особенно женщины. И предпочитают её малые (старше 18) и старые обеих полов красочной левой казённой продукции. В результате после окончания праздничного застолья остаются нераспечатаными и недопитыми покупные бутылки, а домашние напитки заканчиваются...Причём их изготовлением не брезгуют и небогатые граждане и миллионеры, ибо своё здоровье дороже.

Автор: Акрина 4.4.2013, 9:15

Я мартини люблю под настроение, и только с лимонным соком, и Швепсом, льдом. Но редко желание появляется.
Из вин люблю полусухие красные. Шампанское тоже полусухое.
А вообще, алкоголь редко пью, так как организм воспринимает его исключительно в малых дозах...

Автор: Lilie 11.4.2013, 10:26

Автор: Петрович 22.5.2015, 15:05

"Полное выведение" и кому оно нужно? У моего свояка через несколько часов сна после поллитры крепкого алкотестер ничего не показывает, а другие после стакана она другой день пахнут нехорошо. Врачи говорят что в печени алкоголь держится около 2-х недель, т.е. его следы можно обнаружить.

Автор: koktel4ik 13.11.2015, 13:51

А мне вот нравится, вино. Крепче этого напитка ничего не пью.

Автор: nikolas7896 24.2.2020, 22:53

Предпочитаю хороший коньяк

Автор: Davalid 29.10.2021, 18:03

Лучше виски