Здравствуйте девушки. Мне очень сильно нужна ваша помощь. У меня вопрос какой торт можно приготовить отцу парня на 50 лет? Пересмотрела очень много вариантов, все нравится очень сильно, но не могу определиться с одним вариантом. Может посоветуете какой нибудь рецептик. Заранее огромное спасибо
Ну это смотря что нравится юбиляру. Бисквитный, песочные или типа птичье молоко. Ну твой опыт тоже не маловажен. Если есть время, можешь поэксперементировать и испечь на пробу, что бы не получился казус.
Ну это смотря что нравится юбиляру. Бисквитный, песочные или типа птичье молоко. Ну твой опыт тоже не маловажен. Если есть время, можешь поэксперементировать и испечь на пробу, что бы не получился казус.
Спасибо за ответ Но дело в том, что времени особо нету, а юбиляр находится в другом городе Так что поэксперементировать не получится к сожалению
iriwka..все рецепты вот в этой темке.. http://povary.ru/forum/index.php?showtopic...0&start=700 Дело в том..что сейчас холодно..впринципе..если все правильно сделать и правильно упаковать для перевозки...то любой тортик можно испечь.. А вообще в таком случае..что бы не беспокоиться..Крем должен быть маслянным.Сгущенное молоко и сливочное масло в одинаковых пропорциях..МОжно масло и поменьше положить.Все это взбивается..Коржи выпечь любые ,на какие ты горазда..медовые,бисквит,ну или что ты там обычно пекла. вот шикарный и легкий и быстрый рецепт.. 3шт.яйца,2ст-сахар,2ст-сметаны или кефира,1ч.л-соды..2 ст-мука.Если хочешь шоколадный,добавь сюда какао 3-4ст.л.Все это перемешать тчательно..И все.Выпекай.Поднимается отлично.пористый,мягкий..Из этого колличества получается пышка в пределах одного кг..Разреж ее..или выпекай частями..В крем можешь добавить фрукты..для разнообразия.. Ну и все..проблем нет..вези хоть за тысчу километров.А уж украсить..это уже твоя фантазия. Быстро.Вкусно,Практично.
По поводу перевозк тортика: Тигра-Львовна правильно сказала, нужна хорошая и правильная упаковка. Потому что если ты будешь украшать торт кремом, желательно что бы он не соприкасался с упаковкой, а то будет "помятый" и вид его уже будет не очень... Или вообще попробуй украсить по приезду на место (опять таки если есть возможность). Хороший вариант для перевозки - это обтянуть мастикой. Она всё таки более устойчива к прикосновениям (мне так кажется).
Лучший подарок, как говориться - это книга! А ещё лучше если это торт-книга! Мне очень понравилась идея оформления, опять-таки нашей Тигры-Львовны, вот ссылка - http://povary.ru/forum/index.php?showtopic=38&st=360
Можно и для мужчины на подобии оформить. Так что, думай и воплощай в жизнь!
Ой..еще забыла просто..Прочный на все времена..Это торт "Наполеон".Я вот собираюсь везти внучке своей тортик на годовщину-юбилей за 400км..Вот буду печь "Наполеон". Поставлю на подставку..И это все сооружение поставлю в коробку ,подберу по размеру.Если будут между стенками коробки и подставки пустоты..подложу что нибудь..что бы подставка с тортиком не поехала..Что бы была как вкапанная.Ну и все. Кстати..а для тортика в виде книги..рецепт"наполеон" подходитт исключительно..Сразу и страници будут ..и не надо их эмитировать.
Самый простой торт, который точно выдержит два часа пути. Покупаете готовые бисквитные коржи (светлого цвета). Пропитываете их сгущенкой. Между первым и вторым коржом укладываете вплотную дольки мандаринов. Между вторым и третьим слоем укладываете вплотную кружочки очищенных киви и бананов. Накрываете третьим коржом. сверху опять немного сгущенки и (ну тут зависит от воображения) можно посыпать тертым шоколадом или еще каким-нибудь украшением для тортов. Ну а в идеале - если два часа пути не по жаре, то в сгущенку, которой пропитывают торт, добавляют РАЗМЯГЧЕННОЕ (но не растопленное) сливочное масло и тертый на терке банан. тогда получится просто шикарно. Единственный недостаток - такой торт невыносит слишком долгого нахождения на свету - банан темнеет. поэтому до юбиляра такой торт лучше везти в защищенной от света коробке
Попробуйте "муравейник" приготовить. Посмотрите, сколько плюсов: вкусно, готовится быстро, не сыпучий, его легко можно будет транспортировать и не нужно будет беспокоится, что развалится по дороге Да и рецептов его приготовления много - можно выбрать даже на самый взыскательный вкус.
Сообщение отредактировал Lilie - 14.10.2011, 11:26
Попробуйте "муравейник" приготовить. Посмотрите, сколько плюсов: вкусно, готовится быстро, не сыпучий, его легко можно будет транспортировать и не нужно будет беспокоится, что развалится по дороге Да и рецептов его приготовления много - можно выбрать даже на самый взыскательный вкус.
А кто-нибудь делал или пробовал печеночный торт? Он, конечно, не относится к сладким блюдам, но на праздничном столе отлично выглядит, да и вкусно очень. Да и в дороге уж точно не развалится. Рецепт могу выложить позже.