Добрый вечер! Очень рада знакомству. Нашла много интересного и нового на сайте, а теперь хочу поделиться "ленивым" рецептиком. Мне его дала коллега по работе, а я только дополнила. Сразу скажу, изначально о киви речи не было, но этот фрукт добавит кислоты, что тортику не помешает, иначе он немного приторный. Для себя я в книге его назвала "Лентяй от Жанны".
Ингредиенты: 1 кг бананов, 2 киви, 1 кг густой, но не жирной сметаны, 0,5 кг крекеров. (Лучше всего "Витаминные"), 1 стакан сахара.
Бананы порезать на дольки, киви - мелко. Сметану взбить с сахаром до густоты. На блюдо укладывать крекеры и бананы с киви попеременно слоями. Каждый слой смазать сметанным кремом. Первым и последним слоями идут крекеры. Каждый последующий слой делайте меньше предыдущего так, чтобы в итоге получилась горка. Готовый тортик густо смазать кремом и в холодильник на 5-6 часов для пропитки.
Тортик выглядит замечательно и без украшения. А главное - вкусно!!!
Точно вкусно! За рецептик спасибо, мне действительно понравился. Жаль праздники закончились, надо организм немного разгрузить, но возможно, к 8-му марта попробую сделать. А желатин в этом тортике не предусмотрен?
Нет, это сооружение и без желатина здорово держит форму. Можно засыпать кокосовой стружкой, но мне она сама по себе не очень нравится. Родственники и друзья едят с удовольствием.
Добрый вечер! Очень рада знакомству. Нашла много интересного и нового на сайте, а теперь хочу поделиться "ленивым" рецептиком. Мне его дала коллега по работе, а я только дополнила. Сразу скажу, изначально о киви речи не было, но этот фрукт добавит кислоты, что тортику не помешает, иначе он немного приторный. Для себя я в книге его назвала "Лентяй от Жанны".
Ингредиенты: 1 кг бананов, 2 киви, 1 кг густой, но не жирной сметаны, 0,5 кг крекеров. (Лучше всего "Витаминные"), 1 стакан сахара.
Бананы порезать на дольки, киви - мелко. Сметану взбить с сахаром до густоты. На блюдо укладывать крекеры и бананы с киви попеременно слоями. Каждый слой смазать сметанным кремом. Первым и последним слоями идут крекеры. Каждый последующий слой делайте меньше предыдущего так, чтобы в итоге получилась горка. Готовый тортик густо смазать кремом и в холодильник на 5-6 часов для пропитки.
Тортик выглядит замечательно и без украшения. А главное - вкусно!!!
Замечательный рецепт. Спасибо.
А еще вот вопрос, а без сахара этот тортик получится? просто муж не ест пока с сахаром ничего. Я придумываю всякое, т.к. он очень любит сладкое.
Мне попадался такой рецепт, только технология немного другая. Глубокую миску изнутри выстилаем пищевой пленкой, выкладываем внутрь миски поверх плёнки все ингредиенты слоями, заворачиваем края пленки и ставим в холодильник. Через два часа края пленки развернуть, перевернуть миску над тарелкой, чтобы тортик встал в тарелку, как ему положено. Затем осторожно снять пленку. Форма тортика будет горкой. Может такой нюанс кому-то понравится и кто-то воспользуется.
Нюся, спасибо за рецепт! Я использовала печенье "Кухмастер". Торт получился сладким, нежным и воздушным! Но он у меня постоянно разъезжается в стороны! Я его собираю, а он "плывет"! Засунула торт в морозильник, а потом переставила в на полку в холодильник - только так я с ним сдружилась! Я сметану взбивала миксером - может в этом дело?
Добрый вечер! Очень рада знакомству. Нашла много интересного и нового на сайте, а теперь хочу поделиться "ленивым" рецептиком. Мне его дала коллега по работе, а я только дополнила. Сразу скажу, изначально о киви речи не было, но этот фрукт добавит кислоты, что тортику не помешает, иначе он немного приторный. Для себя я в книге его назвала "Лентяй от Жанны".
Торт очень вкусный ! Я часто такой готовлю! Но у меня есть немного другой рецепт:
2 пачки крекера ( ванильный и шоколадный )
1 кг банан;
5 пачек желе (с разным вкусом)
2 пакета сметаны ;
2 ст. сахара;
2 пачки ванили ;
2 пачки желатина.
Желе развести (1 пачку на 200 гр. воды) разлить в судочки и дать хорошо застыть.
Сломать крекер на кусочки , порезать бананы, желе нарезать( желе немного оставить на украшение) . Сметану +сахар+ваниль перемешать затем добавить в разведенный желатин (2 пачки на 200 гр. воды) - все это перемешать.Массу с крекером и бананами перемешать со сметаной
Взять кастрюлю застелить пакетом и высыпать всю приготовленную массу (пакет нужен для того чтобы приготовленый торт удобно доставался.)
Осталось украсить торт оставшимся желе.Торт готов)))
Торт очень вкусный ! Я часто такой готовлю! Но у меня есть немного другой рецепт:
2 пачки крекера ( ванильный и шоколадный )
1 кг банан;
5 пачек желе (с разным вкусом)
2 пакета сметаны ;
2 ст. сахара;
2 пачки ванили ;
2 пачки желатина.
Желе развести (1 пачку на 200 гр. воды) разлить в судочки и дать хорошо застыть.
Сломать крекер на кусочки , порезать бананы, желе нарезать( желе немного оставить на украшение) . Сметану +сахар+ваниль перемешать затем добавить в разведенный желатин (2 пачки на 200 гр. воды) - все это перемешать.Массу с крекером и бананами перемешать со сметаной
Взять кастрюлю застелить пакетом и высыпать всю приготовленную массу (пакет нужен для того чтобы приготовленый торт удобно доставался.)
Осталось украсить торт оставшимся желе.Торт готов)))
Очень интересный рецепт! Нужно будет сделать.Такой легкий в приготовлении.Тем более если в этом рецепте есть желе - получится цветная мозайка. Еще можно положить орешки типа арахиса. Еще вкуснее будет. Короче все побежала делать тортик)))
Такой тортик я готовила на той недели! Добавила вместо киви не много манго и яблока - получился очень вкусный и сытный десерт. На приготовление ушло примерно минут 15, ещё быстрее мы его скушали. В сметану так же можно добавить не много тёртого шоколада или ванили.
Я тоже делаю такой тортик с желатином, как Helen-82, только без ванилина.Я вообще-то делаю 2 варианта: один с бисквитом, другой - с зефиром. Лично мне с зефиром нравится больше, а маме - с бисквитом. Если делать с зефиром (3 зефирины вполне достаточно), то не надо добавлять сахар вообще, а то будет очень сладко. И фрукты я добавляю разные, особенно летом: клубнику, абрикосы, персики, нектарины, в общем, что подвернется, но бананы присутствуют всегда. Чем больше, том вкуснее. Еще в сметану добавляю тертый орех. Все выкладываю в салатницу и - в холодильник. Потом салатницу переворачиваю, и торт готов. Правда, в последнее время переворачивать не успеваю. Когда дойду до холодильника, переворачивать уже нечего, тортик благополучно успел закончиться.
Ленивый тортик из бананов со сметаной, Для лентяев и сладкоежек
23.1.2008, 20:29
Жаль праздники закончились, надо организм немного разгрузить, но возможно, к 8-му марта попробую сделать. 
