Лиль, я так припоминаю, какой настоящий мате и подозреваю, что прям аутентичный вариант тебе едва ли понравился бы.
Я тоже так подозреваю, но попробовать все равно хочется
Я вот сейчас снова пью зеленый мате из пакетика и он мне немного один из пуэров напоминает по вкусу. Хотя по бодрящим свойствам с ним ничто не сравнится, конечно
Вот уже несколько дней угощаюсь на работе чаем "Майский". Напарница купила набор пакетиков с разными вкусами - что-то вроде ассорти.
В каждом пакетике черный чай, но с разными ароматизаторами. Я успела опробовать только три: душистый чабрец, медовый приник и чернослив с медом. Последний покасамый вкусный и ароматный буду пробовать дальше
Чаи в магазинах уже давно не покупаем, в них совсем ничего полезного нет. Летом сами заготавливаем: чабор, шалфей, зверобой, иван-чай, липу... Вот это чаи супер Дети даже пьют. И пользы в разы больше.
Чаи в магазинах уже давно не покупаем, в них совсем ничего полезного нет. Летом сами заготавливаем: чабор, шалфей, зверобой, иван-чай, липу... Вот это чаи супер
Такие чаи, действительно, супер Но это ж собрать травку надо. И где-нибудь в лесу, наверное... чтобы польза была. А в городской полосе проще и полезней все это в аптеке купить
Конечно, мы предпочитаем чаи с разными там добавками: шиповником, розмарином, розовыми лепестками, жасмином.... А ящики кухонного шкафчика ломятся от подаренных пакетиков чая. Так чего же нам желать большего. Это тоже не худший из вариантов.
У нас тут с чаем туго, не потому что его нет, а просто не пьют здесь его . Т. е. есть некоторые любители, ну и иностранцы конечно. Вот потому что на него нет спроса, он страшно дорогой, хотя есть специальные магазины, где можно найти около 100 сортов чая. Несмотря на сногсшибательные цены, я иногда покупаю немножко, дочка очень чай любит. Ну и тоже из-за моей любопытной натуры всегда выискиваю всякие экстравагантные сорта.
ого, неожиданное заявление Тань в ваших кругах матэ наверное пьют, или чаи соками заменяете?! А как кофе?
Нет Валя матэ у нас тоже экзотика, это дальше на юг, в Аргентине, Уругвае, Парагвае, у нас в основном пьют кофе, причем его дают даже маленьким детям, не все, но многие. Из чаев у нас пьют больше лекарственные травы, но не как лекарство, а в удовольствие. В общем большенство предпочитает кофе (к стати, чем "выше " социальный " статус", тем больше найдешь любетелей чая, а среди "бедных" предпочитают больше кофе или какао) , а из трав любят ромашку, лимонную вербену, лемонграс, мяту, анис и т п. Но все-таки травы пьют в основном кому нельзя кофе, дети, или кто кофе не любит. Основные наши напитки это кофе, фруктовые соки не чистые, а с водой и сахаром, какао и очень жиденькие молочные каши - кукурузные, овсяные, из ячменя, кинуа, банановой муки и другие.
В общем большенство предпочитает кофе (к стати, чем "выше " социальный " статус", тем больше найдешь любетелей чая, а среди "бедных" предпочитают больше кофе или какао) , а из трав любят ромашку, лимонную вербену, лемонграс, мяту, анис и т п. Но все-таки травы пьют в основном кому нельзя кофе, дети, или кто кофе не любит. Основные наши напитки это кофе, фруктовые соки не чистые, а с водой и сахаром, какао и очень жиденькие молочные каши - кукурузные, овсяные, из ячменя, кинуа, банановой муки и другие.
А У нас наооборот чем выше статус тем больше кофе и дорогой чай пьют. А бедные пьют чай либо с имбирем либо со сгущенкой, причем пьют очень маленькими порциями. Причем это привелегия взрослых. Я своим детям чай с детсва даю, но через недовольство мужа и свекрови. Лемонграс, мята и у нас есть, но используется в основном как приправа или в блюдах аля китайская кухня. При ноличии фруктов соки у нас не в почете, кроме покупных не звестнго из чего сделанных. Не плохо в жару идут шорботы - типа домашнего лемонада из лемонов и деревянного яблока.
Наташа, а почему детям чай не дают? И что такое деревянное яблоко? Интересно, почему не делают соков, у нас употребляют соки наверное больше, чем кофе. Сок здесь пьют целый день, на завтрак, обед и ужин, и просто в течении дня для уточнения жажды. Но соки здесь не чистые, де лают их не в соковыжималке, а в блендере, с водой и сахаром. Сок получается не густой, а как лимонад, но из разных фруктов.
Ходила сегодня в гости перед обедом и там случайно зашел разговор про чай. Женщина жаловалась, что если она хоть раз выпьет чай, то ее мучает бессоница. Тоже и с 5-тилетней племянницей. Поэтому ей чай категорически не разрешают пить, даже если она истерику закатит. Здесь готовят очень крепкий чай. Одно дело заварить его в чайнике, а другое проварить в воде не менее 5 минут. Чефир получается. Я например такой чай без молока пить не могу у меня сразу начинается тошнота.
Я тоже люблю черный цейлонский чай. Главное без ароматизаторов. Когда хочется сделать вкус более пикантным, можно добавить имбирь с лимоном или кардамон. Но все же вкус чистого черного чая не сравнится ни с чем. Из марок люблю Акбар. Покупаю или из линейки Голд или Классический.
Такие чаи, действительно, супер Но это ж собрать травку надо. И где-нибудь в лесу, наверное... чтобы польза была. А в городской полосе проще и полезней все это в аптеке купить
Как же я в вами согласна, тоже люблю такие чаи, ну а набирать приходится в деревне. Но меня иногда пробивает на пуэра . Совет: заваривайте по всем правилам, чтобы вкусовой букет раскрылся в полной мере.
Как же я в вами согласна, тоже люблю такие чаи, ну а набирать приходится в деревне. Но меня иногда пробивает на пуэра . Совет: заваривайте по всем правилам, чтобы вкусовой букет раскрылся в полной мере.
вы промываете пуэр? Я всегода покупаю в чайном магазине себе заварные - 1001 ночь, клубника со сливками, на пуэр приглядываюсь только, ведь надо его в глиняную посуду заваривать?