Спасибо Анечка за ответ, я сегодня пекла медовый и тоже подумала может и подайдёт, а вот ты пишешь печеньки - это я так понимаю заборчик, а какой формы ты делала, и как вот это я точно не сооброжу, если не трудно подскажи пожалуй Анечка.
Анечка, хочу сделать торт как у тебя Прянечный домик, но там ты пишешь на прянечное тесто нужно глюказа, а у нас её нет можно обойтись без неё? Помоги пожалуйста . Как быть.
Алина, можно попросить сделать МК по крыльям для феи, я знаю что есть у Анюты, но хотелось бы посмотреть как ты делаешь в какой пропорции разводишь желатин и из какой проволки. Я пробовала у меня почему-то не получились, а так хотелось так хотелось. По возможности не откажи в прозьбе.
катя прочитала твою историю как детектив это при таком кошмаре ещё и торты делать. это героизм. катюшь ты что-то под-итожила что ты её победила, а очень хотелось узнать как
Форум: Дела житейские
· Просмотр сообщения: #54001
· Ответов: 188
· Просмотров: 242278
Анют, а сухие краски у тебя какие? подайдут пасхальные или нужно специальные? Анюта объясни ещё разочик для чего нужно разводить кондурин водой можно ли сухим покрыть и какая будет разница?
Анюта!!!!!!!! я в восторге твоё МК так всё понять даже не знаю какой вопрос задать, так всё понятно. какие твои ручки золотые как у тебя так получается равно покрывать торт ганашем , А для чего кондурин разводить водой когда покрываешь изделие ?
Анюта я первый раз покрывала ганашем взяла кистачку думаю так быстрей покрою, а нет крем тянулся за кисточкой , а вот как мастика лежала на торте мне прямо очень понравилось. В следущий раз попробую лопаткой.
Анюта подскажи когда ты собираешь торт вот у тебя уже лежит корж на корже ты бока подравниваешь кремом ( который между коржами крем) или сразу начинаешь выравнивать ганашем. Я сделала торт его собрала остался крем которым я промазывала это-заварной+ сливки растительные и вот этим кремом я промазала его весь сверху , и когда начала выравнивать ганашем у меня этот крем давай тянуться за кисточкой. Что я неправильно сделала?
Анют подскажи в ганаш какой шоколад ложить белый или чёрный, а можно шоколадную глазурь какие сливки брать т. е. какой жирности да ещё в масленный крем сгущёнка какая варёная?
Ой. у меня поднимается очень хорошо топько вот трескался по середины теперь поняла в чём дело. но на деле свою ошибку ещё не исправляла. Мне больше всего смущало в нём большое количество соды да ещё не гашёной. но я всё равно немного уменьшила количества соды, а в следующий раз хочу попробовать погасить соду кипятком.
Анюта посмотрела много мешков но твой больще понравился.Его сложно делать. Шоколад на кипятке я так и делала ставила в очень разогретую духовку в этом была моя ошибка, спасибо что наши вопросы не оставляешь без внимания.
АНЮТА Я ПЕКЛА ШОКОЛАД НА КИПЯТКЕ ДВА РАЗА И ОБА РАЗА ОН У МЕНЯ ВЕРХ ОЧЕНЬ СИЛЬНО ПОДНИМАЛСЯ И ТРЕСКАЛСЯ И ОЧЕНЬ ГЛУБОКАЯ ТРЕЩИНА У ТЕБЯ КАК ВЫПЕКАЕТСЯ И ЕЩЁ ВОПРОСИК Я РЕШИЛА НА 50 ЛЕТИЯ МУЖЧИНЕ ИСПЕЧ ТОРТ (МЕШОК С ДЕНЬГАМИ) ТЫ ПЕКЛА? И ИЗ КАКОГО ТЕСТА? МНЕ НУЖЕН ТОРТ НА 4 КГ. СВЕРХУ ТОРТА НУЖНА НЕРОВНОСТИ КАКИЕ НИБУДЬ ПОЛОЖИТЬ НАВЕРНО. АНЮТА ОБЪЯСНИ КАК СДЕЛАТЬ ЭТОТ ( МЕШОК С ДЕНЬГАМИ).
ну всё решила завтра по плану шоколад. Пекла бисквит на апельсиновом соке очень понравился хотя бисквиты не люблю.Анечка прошу очень покажи МК по драпировки торта свадебного или другого какого нибудь. У меня мастика ложиться не так как хотелось бы, или сылочку дай.
анечка подскажи идейки нужен торт мужику на 50 летие , и покажи МК по драпировки торта у меня почемуто не получается иещё когда ты покрываешь торт последним масленым кремом то сгущёнку берёшь варёную?
анечка подскажи идейки нужен торт мужику на 50 летие , и покажи МК по драпировки торта у меня почемуто не получается иещё когда ты покрываешь торт последним масленым кремом то сгущёнку берёшь варёную?
если кто делалмолы и какие и как выложите пожалуйста очень хочется посмотреть. Мордочку я сделаю. Что можно еще сделать. может кто знает как сделать вырубки своими руками. А то у нас в городе такого специалезированного магазина нет. девочки умоляю помагите
Цитата(ТатьянаЛазараве @ 7.3.2010, 8:06)
если кто делал молы и какие и как выложите пожалуйста очень хочется посмотреть. Мордочку я сделаю. Что можно еще сделать. может кто знает как сделать вырубки своими руками. А то у нас в городе такого специалезированного магазина нет. девочки умоляю помагите
Цитата(ТатьянаЛазараве @ 7.3.2010, 8:06)
если кто делал молы и какие и как выложите пожалуйста очень хочется посмотреть. Мордочку я сделаю. Что можно еще сделать. может кто знает как сделать вырубки своими руками. А то у нас в городе такого специалезированного магазина нет. девочки умоляю помагите