Специальные цены для невежливых посетителей Теперь просто "кофе" в заведении под названием Petite Syrah стоит 7 евро, а "кофе, пожалуйста" обойдется посетителям почти в два раза дешевле - в 4,25 евро. Тем же, кто действительно хочет сэкономить, придется произнести: "Здравствуйте, кофе, пожалуйста", и тогда это будет стоить совсем копейки - 1,40 евро.
Классно! считаю это правильным.. В наших странах, это было бы более чем актуально. Своего рода защита от мажориков, которые пином открывают дверь в кафе и наводят дешевых понтов
Пакистанец Мохаммад Рашид, человек, занимавшийся боевыми искусствами несколько лет, расколол головой 155 орехов за 1 минуту. Произошло это событие во время проведения молодежного фестиваля в Пенджабе. Результат побил прошлый рекорд, пренадлежавший Ашриту Фурману, который в прошлом году в Нью-Йорке расколол за 1 мин. 44 ореха, и занесен в Книгу рекордов Гиннесса. Правда, Ашрита замотал лоб шарфом, в то время как Рашид этого не делал.
Европейские кондитеры довольно давно стали пользовались резными скалками для изготовления узорчатых пряников. Польский дизайнер Zuzia Zuber из Варшавы возродила древнее искусство при помощи новых технологий. При помощи лазера она вырезает на поверхности деревянных (берёзовых) скалок модные орнаменты в виде животных, цветов, продуктов и даже целых фраз.
Если вы не нашли среди готовых скалок ту, которая вам нужна, можно заказать скалку с индивидуальным рисунком. С такими скалками можно готовить ни на что не похожее печенье. Стоимость Valek Rolling Pins – 42,47 долларов.
Американцы потратят 2,3 млрд. долларов на пасхальные конфеты и шоколад
К такому выводу пришли специалисты национальной кондитерской ассоциации (The National Confectioners' Association: NCA), основываясь на данных последнего исследования, в котором приняли участие 1335 американцев. Из них 83% опрошенных планируют приобретение конфет и шоколада для празднования Пасхи. В 2014 году американцы потратят на покупку пасхальных сладостей, среди которых лидерами продаж являются шоколадные кролики и фигурки из зефира-мэршмэллоу фирмы Peeps, около 2,3 млрд. долларов. Что означает, по меньшей мере, 4-х процентное увеличение объемов реализации по сравнению с аналогичным периодом 2013 года. Что касается выбора продукта, то 66% потребителей сообщили, что отдают предпочтение полностью шоколадным фигуркам кролика, нежели полым. Когда дело доходит до Пасхи главным продуктом становятся шоколадные драже в глазури, и самым популярным ароматом уже который год остается вишня, а затем клубника.
Пасхальное яйцо стало неизменным символом празднования Пасхи. 71 - летняя жительница Великобритании Морин Харрисон утверждает, что хранит у себя самое старое пасхальное яйцо в мире. Она получил его в возрасте шести лет ещё в 1949 году от бабушки, которая сказала ей, что есть это яйцо ни в коем случае нельзя, иначе девочка может заболеть. Именно поэтому яйцо и храниться у Морин в оригинальной коробке, которая имеет защитную бумагу, уже столько лет. За столько лет цвета, конечно, немного поблеки и появилось небольшое отверстие в середине, но в целом яйцо выглядит отлично, особенно учитывая его возраст.
Посмотрела на мужика, который орехи колет лбом, и вспомнила: недавно посылали деткам посылку с орехами и сухофруктами. Когда сын сообщил, что всё благополучно дошло и внук уже вовсю с орехами расправляется, то на всякий случай предупредила, чтобы не вздумали фундук зубами разгрызать (твёрдый очень). Сын сказал, что этот фундук и молотком только с десятого раза колется, так что, про зубы речь не идёт. Я уж не стала его просвещать, что это не совсем фундук, а лещина (дикий вариант), поэтому и скорлупа такая.
Цитата(Lilie @ 16.4.2014, 23:37)
Скалки с модным принтом
Понравилась скалка, но так и не придумала ей применение в своём кулинарном репертуаре. Разве что песочное печенье иногда раскатываю, но на нём рисунок расплывётся .
В Севастополе освятили самую большую творожную пасху в России
Про пасху в Севастополе я слышала краем уха по радио, но почему-то подумалось про кулич . Ещё мысль мелькнула, в какой же печи её пекли. А с творожной проще – можно хоть башню слепить – не сложнее, чем из цемента . Интересно, как дегустация протекала .
Цитата(Lilie @ 24.4.2014, 21:58)
Самое старое пасхальное яйцо За столько лет цвета, конечно, немного поблеки и появилось небольшое отверстие в середине, но в целом яйцо выглядит отлично, особенно учитывая его возраст.
Дырка в яйце, похоже, от выхлопа сероводорода .
Сообщение отредактировал Vacilica - 25.4.2014, 20:24
Понравилась скалка, но так и не придумала ей применение в своём кулинарном репертуаре. Разве что песочное печенье иногда раскатываю, но на нём рисунок расплывётся .
Мне кажется, с рисунком там все нормально будет И фото печенюшек к скалке прилагается вполне эстетичное. Я бы от такой штуковины точно не отказалась, хоть и пеку редко А ещё подобная вещь наверняка пригодилась бы тортоделам, высекать на мастике всякие симпатичные узоры
Chadwick Oven - новинка от британского инженера, названная по имени своего создателя Дэниэла Чэдвика (Daniel Chadwick).
Chadwick Oven - мини-печь с футуристическим дизайном, созданная специально для приготовления пиццы. По словам Чедвика, на протяжении долгих 20-ти лет он пытался найти способ приготовить настоящую пиццу в домашних условиях. Готовка в обычных духовках его не устраивала, поскольку они способны ращогреваться всего до 250-270ºС, в то время как для настоящей пиццы необходима температура 500ºС. И вот, наконец, Дэниэл разработал свою чудо-печь Chadwick Oven, способную разогреваться до необходимой температуры всего за 4 минуты. Пицца в нём готовится на пористой каменной поверхности, и результат не уступает по вкусу пицце из дровяной печи. Тесто получается воздушным и хрустящим, а начинка сочной.
К слову, готовить в мини-печи можно не только пиццы, а места она занимает не больше, чем обычная сковорода. Стоимость Chadwick Oven – $590.
Исследования, проведенные учеными из Университета штата Огайо, во время которых они наблюдали за перепадами настроения у 107 семейных пар, позволили установить прямую зависимость между уровнем глюкозы и вспышками гнева.
Как оказалось, недостаток глюкозы у обоих партнеров приводил к незамедлительным и продолжительным ссорам. А в то время, когда в организме у партнеров был нормальный уровень "сахара", никаких вспышек агрессии не было.
В связи с этим, исследователи рекомендуют не начинать серьезных разговоров на голодный желудок.
Как оказалось, недостаток глюкозы у обоих партнеров приводил к незамедлительным и продолжительным ссорам. А в то время, когда в организме у партнеров был нормальный уровень "сахара", никаких вспышек агрессии не было.
Да-да, когда я ОЧЕНЬ голоден, я "зол":) А слегка голоден я почти всегда, так как мною питается титькосос. Но я про эту особенностью свою знаю, до большого голода стараюсь не доводить. Муж тоже, если голодный, начинает немного "вредничать". Бухтит потихоньку, старшее дитё донимает. Приходится топать на кухню и готовить чего-нибудь съедобное
Пару дней назад услышала в передаче о созданной японцами кружке, с помощью которой можно запросто выйти в Интернет . Как обычно, я уловила только конец сюжета и кружку в руках пользователя, быстро мелькнувшую в кадре. А хотелось бы знать подробности . Может быть, кому-то попадалась такая информация в Интернете? Просто увиденная на экране кружка не имела никаких сторонних приспособлений, как у чашек с айфонами, о которых Лиля писала.
Пару дней назад услышала в передаче о созданной японцами кружке, с помощью которой можно запросто выйти в Интернет .
Да-да, читала такую новость пару дней назад в ОК. Только там речь шла не о японцах, а о финах
Цитата
Финские разработчики из компании Paulig сообщили о создании полезного гаджета – кофейной чашки с функцией выхода в Интернет. В новом устройстве были использованы уникальные технологии, благодаря которым "умную" чашку смогли оснастить дисплеем и Bluetooth-модулем для синхронизации со смартфоном пользователя. Вluetooth-интерфейс позволяет размещать на дисплее чашки любые фотографии и изображения, сообщения из личной переписки, а также всевозможные надписи. Также чашка "сообщит" кофеману температуру напитка, налитого в нее. Дисплей кружки заряжается от тепловой энергии, поэтому включается только при наливании горячего напитка. Начало продаж ожидается в 2015 году в Финляндии, с последующим распространением в других странах.
В источниках указывается финский сайт www.paulig.fi
Сегодня у меня не совсем новость, а скорее факт (не знаю, правда, насколько правдоподобный). Решила добавить в нашу новостную темку, поскольку мне показалось это интересным
Как Сальвадор Дали хитрил, чтобы не оплачивать счет в ресторане
Сальвадор Дали очень хитро обходился с владельцами ресторанов. Собрав большую группу друзей и знакомых, Дали мог целый вечер провести в заведении, угощая всех любыми блюдами и напитками из меню.
Когда приходило время платить по счёту, художник щедрой рукой подписывал чек на огромную сумму, а затем… переворачивал чек и писал несколько тёплых слов в благодарность хозяину заведения. Расчёт был прост: пользуясь своей славой живого гения, Дали был уверен, что хозяин ресторана ни за что не решится обналичить чек с оригиналом подписи самого Дали.
Так оно обычно и бывало: рестораторы понимали, что смогут со временем выручить гораздо больше денег за этот чек, чем просто сумма по счёту, ну, а художник экономил кучу денег.
Особый вид бананов появился в магазинах Японии - Gokusen. По заверениям производителя - компании Dole, эти бананы на 36,5% слаще, на 33,4% ароматнее и на 40% нежнее обычных бананов. Секрет бананов Gokusen в том, что они выведены из более чем 100 сортов и соединяют в себе только лучшие их качества. Кроме того, этот вид бананов выращивается в экологически чистом регионе на высоте 500 метров над уровнем моря.
Каждый фрукт упакован в отдельную коробку, имеет серийный номер и стоит 590 йен, что равняется примерно 6 долларам.
Blockhead - новая жевательная резинка-энергетик, придуманная молодым британским предпринимателем и учёным в области спорта Дэнни Лоу (Danny Lowe). 21-летний Дэнни использовал свои знания для создания уникального и сильно и быстродействующего продукта, который обладает беспрецедентной эффективностью, по сравнению с другими энергетическими продуктами, доступными сегодня на рынке. Благодаря запатентованной технологии, активные ингредиенты, содержащиеся в жвачке, всасываются во рту быстрее, чем в пищеварительном тракте, и это значит, - что Blockhead приводит к поглощению энергии в пять раз быстрее, чем традиционные энергетические напитки. Действовать она начинает через пять минут, по сравнению с 35 минутами в случае с напитками. Кроме того, в энергетической жевательной резинке Blockhead не содержится сахара и калорий.
В связи с повальным увлечением фаст-фудом в Великобритании значительно снизился общий объем потребления фруктов. И, согласно новому исследованию, яблокам при этом досталось больше всего. Как утверждают британские эксперты, продажи яблок упали на 6,3% по сравнению с прошлым годом, особенно среди молодежи. Так пожилые люди едят в среднем 195 г яблок в неделю, молодые люди до 30 лет употребляет всего 100 г. При этом местные сорта, такие как Cox's, находятся в даже в большем упадке, нежели иностранные, к примеру, Gala и Braeburn из Новой Зеландии, весьма популярны у покупателей.
Новости из мира кухни и кулинарии, Что, где, когда, кто и почему?
23.3.2014, 14:12
считаю это правильным.. В наших странах, это было бы более чем актуально. Своего рода защита от мажориков, которые пином открывают дверь в кафе и наводят дешевых понтов 
. Я уж не стала его просвещать, что это не совсем фундук, а лещина (дикий вариант), поэтому и скорлупа такая
. 
.
. Интересно, как дегустация протекала 
.
Насчёт японцев я, наверное, сама додумала 
