Кулинарный портал


Личное меню

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )


Поиск по сайту

Реклама



 
Ответить в данную темуНачать новую тему
> Турецкий лимонад по-русски, рецепт напитка
Сказительница
сообщение 16.7.2012, 11:53
Сообщение #1


Помощник повара
****

Группа: Пользователи
Сообщений: 154
Рецептов: 3
Регистрация: 15.5.2012
Вставить ник
Цитата
Пользователь №: 35102



У меня в семье все любят турецкий лимонад.Но у нас много своих ягод и я подумала почему не заменить лимоны на черную смородину и крыжовник.На пятилитровую банку я взяла поллитровую баночку черной смородины и столько же крыжовника добавила стакан сахара и все перемолотила в блендаре.Переложила в пятилитровую банку и залила горяей, кипяченной водой, но не кипятком. Когда все остыло , убрала в холодильник. Кому не сладко можно сделать как нравиться.Утром я все процедила, разлила в бутылки добавила мяты и поставила на хранение в холодильник.Изумительно вкусно, и очень полезно.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Марищка
сообщение 27.10.2012, 10:53
Сообщение #2


Помощник повара
****

Группа: Пользователи
Сообщений: 432
Рецептов: 14
Регистрация: 2.1.2012
Вставить ник
Цитата
Из: Донецк
Пользователь №: 31399



А я и не знала, что бывает турецкий лимонад, я просто резала лимоны, передавливала их с сахаром, заливала водой и добавляла мяту. Перемолоть в блендере как то не додумалась, ведь так в сто раз насыщенней и полезней, а если еще сахар заменить на мёд, так это вообще получится напиток "Золотистый", помню, такой был в советские времена. Другие фрукты использовать, прекрасная идея, зимой из замороженных фруктов, наверное, только так и необходимо делать, хоть какие-то витамины сохранятся.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
LolaMe
сообщение 31.10.2012, 13:26
Сообщение #3


Новичок
*

Группа: Новичок
Сообщений: 5
Рецептов: 0
Регистрация: 31.10.2012
Вставить ник
Цитата
Пользователь №: 38367



а я думал это компот называется, но я тоже никогда блендером не перемаловал, надо попытаться малым сделать и так. спасибо
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
CokiМаш
сообщение 31.10.2012, 15:16
Сообщение #4


Помощник повара
****

Группа: Пользователи
Сообщений: 107
Рецептов: 1
Регистрация: 15.10.2012
Вставить ник
Цитата
Пользователь №: 38036



Рецепт хороший, идеи еще лучше. А название не важно, главное вкус и полезность.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Dalila
сообщение 5.3.2013, 1:08
Сообщение #5


Помощник повара
****

Группа: Пользователи
Сообщений: 335
Рецептов: 4
Регистрация: 12.10.2011
Вставить ник
Цитата
Из: Украина, Крым
Пользователь №: 28178



Я решила выяснить, почему же лимонад называется турецким. Так и не нашла нужной информации, зато множество вариантов его приготовления.



Для себя уяснила, что заливать лимоны и мяту можно только холодной водой и убирать в холодильник, тогда не будет горечи.
Опять же кипяток разрушает витамин С.
Так что и рецепт Сказительницы целесообразно внести коррективы. Лучше ягоды заливать холодной водой. Тогда тот же витамин С дети и взрослые получат по максимуму.
Я бы этот лимонад пила только вот с такими турецкими сладостями. У нас продают маленькие коробочки, но в таком количестве… У меня и глаза разбежались и слюнки потекли.




Как же я люблю восточные сладости, посыпанные фисташками. thank_you.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
liudmyla
сообщение 12.7.2013, 20:19
Сообщение #6


Юнга
**

Группа: Пользователи
Сообщений: 32
Рецептов: 0
Регистрация: 12.7.2013
Вставить ник
Цитата
Пользователь №: 43184



Цитата(Dalila @ 5.3.2013, 1:08) *
Как же я люблю восточные сладости, посыпанные фисташками. thank_you.gif


У меня прямо слюнки потекли! Эти сладости не только вкусны, но еще и полезны, ведь они содержат разнообразные орехи и мед. Однако не надо забывать и об их колоссальной калорийности.

Мой зимний рецепт "лимонада" такой: измельчить в блендере лимоны с цедрой (можно часть цедры выбросить, можно использовать всю). Добавить мед или сахар по вкусу. Обычно делаю сразу на 2-3 кг лимонов, закрываю в банки и замораживаю. Зимой достаточно нескольких чайных ложек для приготовления большой чашки ароматного горячего или холодного полезного витаминного напитка.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

Ответить в данную темуНачать новую тему

1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 


Текстовая версия Сейчас: 28.3.2024, 18:25
    ©