Наконец-то купила геркулес. На ужин есть рис и овощи.
А я, наоборот, отошла от кашки немного. В доме, наконец, появилось мясо. Ну и дорвалась: и лангет, и эскалоп. Ну и пельмени, разумеется. Все из говядины. Ребенок ради меня расстарался. И все через блендер... А тесто - вручную... Осталась совсем без техники за время болезни.
А я, наоборот, отошла от кашки немного. В доме, наконец, появилось мясо. Ну и дорвалась: и лангет, и эскалоп. Ну и пельмени, разумеется. Все из говядины. Ребенок ради меня расстарался. И все через блендер... А тесто - вручную... Осталась совсем без техники за время болезни.
Сегодня завтракала аж в 4 часа утра. Сварила себе геркулес на рыбном бульоне(чтоб не пропал), пересоленном до жути. Ну, поела и ладно. Ребенок объедался мясом, ворча от неэкономного его употребления. А я ему, чтобы ел, пока естся.
Сейчас жарю нарезанный картофель вместе с ломтиками лангета в мульти.
Сегодня завтракала аж в 4 часа утра. Сварила себе геркулес на рыбном бульоне(чтоб не пропал), пересоленном до жути. Ну, поела и ладно. Ребенок объедался мясом, ворча от неэкономного его употребления. А я ему, чтобы ел, пока естся.
Сейчас жарю нарезанный картофель вместе с ломтиками лангета в мульти.
Потом (из остатков дрожжевого теста) нажарила беляшей и пирожков с картофельным пюре. Голодными мы не остались.
Завтракала сегодня пирожками с какао.
Сейчас раздумываю над тем, что приготовить сегодня. Хочется овощных салатиков.
Арбузы! Унас тоже появились арбузы, но я их не покупаю, боюсь - нитратные. Раньше сезона появились.
Сегодня готовила на завтрак рути и тушеные овощи.
На обед рис, потушила листья молодого амаранта, отварила и обжарила куриные ножки и потушила смесь овощей. Это нам с мужем. А сыну сварила на курином бульоне суп с красной чечевицей и картошко и положила в тарелку нарезаное мясо от отварных ножек. Никогда не готовила такой суп. Сын оценил, но попросил картошку не класть в суп. Ему видите ли лишние углеводы не нужны.
На полдник сделала макароны по флотски. И кофе. На ужин есть рис и тушеные овощи.
Вчера начистила морковки, нашинкую ее и лук. Разделаю рыбку, добавлю томата и потушу в мульти. Вот и будет нам на обед.
Вчера ужинали отваренной в мульти говядиной. Бутерброды с ней - наш сегодняшний завтрак.
Рыбка удалась на славу. Ребенок даже это признал и вчера ее вовсю лопал. Сегодня - это наша холодная закуска на весь день. Будут и бутерброды с ней, и сама рыбка с гарниром. Не хуже лосося карп получился.
Ой, Наташа, какое аппетитное у тебя видео, аж слюнки потекли! А у нас с рыбкой напряженка. Несколько раз ходила на базар - нет там рыбы. Вернее она есть, но либо мелочь либо огромная, а мне нужна на 1-15 кг. Такая рыбка и на порции хорошо делется и вкус у нее нормальный. А карп это ж такая рыба, что если голову отрезал так пол рыбины нет. Да и толстолобики куда то пропали, а из них такие вкусные котлетки.
На завтрак у нас рути и горячий холодец. Сын ушел в школу на празднование бенгальского Нового года. Там утром приготовили замоченый вчерашний вареный рис (пханта) и к нему мятую картошку с острым перцем и жареную рыбу. Это такая местная традиция есть на утро нового года такую еду.
На обед не знаю что готовить. Что то у меня с фантазией плоховато стало.
Ой, Наташа, какое аппетитное у тебя видео, аж слюнки потекли! На обед не знаю что готовить. Что то у меня с фантазией плоховато стало.
Спасибо, Наташа. А остатки от маринованного карпа я запекла в копченном рассоле. Аж, с желе получилось. Еще одна холодная закуска, нарезала пластинами - пойдет на бутерброды.
Размечталась испечь блинчики, но это, если силы позволят.
Спасибо, Наташа. А остатки от маринованного карпа я запекла в копченном рассоле. Аж, с желе получилось. Еще одна холодная закуска, нарезала пластинами - пойдет на бутерброды.
Размечталась испечь блинчики, но это, если силы позволят.
Вчера мы поужинали бутербродами из черного хлеба с подкопченным карпом и яблочным салатом.
Этим и позавтракали сегодня.
Сегодня у нас опять почти такие же бутерброды, но уже с паштетом из карпа маринованного. Даже я поела, несмотря на мои трудности с жеванием. Очень вкусно.
На завтрак делала рути и тушеные овощи, мужу чай, мне кофе. Сын ел макароны обжареные с яйцом и это же взял в школу на перекус, еще дала вареное яйцо.
Сын уходит рано приходит в 4-5 вечера и весь режим у меня сбился. Даже не знаю кому что и когда готовить. Сын просит полноценный обед в школу давать, то есть рис и к нему курицу и овощи. Да еще завтракать нужно. На полдник тоже не понятно как готовить. Муж голодный, а сын только пообедал. Короче путаница у меня и не как не разберусь. Вот сейчас на обед нам с мужем готовлю рис, креветки с тыквой и тушеные овощи. А вот что ребенку не знаю.
Вчера на завтрак были рути и овощи. На обед рис и рыба тушеная с картошкой. Больше ничего не готовила у нас вечером намечались шашлыки. Мы собирались в доме у нашей подруги на шашлыки и посиделки. Была последняя встреча на ближайшие 3 месяца. Начнется Рамазани невыносимая жара, тут уж не до пикников. Посиделки были вскладчину. С хозяев шашлык с нас - кто что принесет. Я несла салат из курицы и огурцов с яйцом, арбуз и орешки с вареной сгущенкой. Шашлык был куриный и жарили мы его на крыше дома друзей. 5 этаж, великолепный вид, прохлада. Мы все любим по кушать, особенно дети, но даже для нашей компании еды получилось слишком много. Были салат из кешью с креветками, овощноой салат, мой салат, салат с тунцом, корейская морковка и баклажаны с больгарским перцем и чесноком (тоже наверное по корейски). Нан рути, тундырные лепешки, шащлык и шашлык из говядины (муж другой подруги из своего ресторана принес). Вареная картошка и рулетики из баклажан. На десерт шарлотка и мои орешки, чай и арбуз. Хозяева сделали очень вкусный компот из неспелого манго добавив в него анис, гвоздику и корицу.
Вчера на завтрак были рути и овощи. На обед рис и рыба тушеная с картошкой. Больше ничего не готовила у нас вечером Мы собирались в доме у нашей подруги на шашлыки и посиделки. Была последняя встреча на ближайшие 3 месяца. Начнется Рамазани невыносимая жара, тут уж не до пикников. Посиделки были вскладчину. С хозяев шашлык с нас - кто что принесет. Я несла салат из курицы и огурцов с яйцом, арбуз и орешки с вареной сгущенкой. Шашлык был куриный и жарили мы его на
Ну а у нас на два дня я наготовила из курицы, сварила борщ, тушку запекла, а к ней приготовила яблочный салат своего изобретения. Ребенку понравилось все. А сегодня еще и пельмени еле дыша сделала. Так что я герой сегодня.
Ну а у нас на два дня я наготовила из курицы, сварила борщ, тушку запекла, а к ней приготовила яблочный салат своего изобретения. Ребенку понравилось все. А сегодня еще и пельмени еле дыша сделала. Так что я герой сегодня.
Пельмени особенно имеют спрос в моей семье, готовятся сравнительно быстро и экономны в в употребляемых продуктах. Ну а уж съедаются с огромным аппетитом всеми. Особенно хороши с бульоном куриным. Тут тебе и первое, и второе блюда за один раз. Целый обед получается.
Пельмени особенно имеют спрос в моей семье, готовятся сравнительно быстро и экономны в в употребляемых продуктах. Ну а уж съедаются с огромным аппетитом всеми. Особенно хороши с бульоном куриным. Тут тебе и первое, и второе блюда за один раз. Целый обед получается.
Или почти то же самое, но как бы в разобранном виде. То есть фарш начинкой отдельно в виде фрикаделек и домашняя лапша. И приготовить все в мульти. Быстро так и ненавязчиво.
Или почти то же самое, но как бы в разобранном виде. То есть фарш начинкой отдельно в виде фрикаделек и домашняя лапша. И приготовить все в мульти. Быстро так и ненавязчиво.
Почти на рассвете для ребенка стала придумывать, что приготовить. Истосковался по своим любимым бутербродам, а из мясного у нас ничегошеньки и нет. Вчера ему понравилась новая моя придумка - чесночный соус, вот с ним и черным хлебом быстренько сварганила нечто похожее на бутерброды, добавив кусочки остатков отварной курицы, яйца.
Как бы мне хотелось, как ты Наташа, из ничего сделать бутерброд. А пока у нас стоит духота страшная. Из-за влажности даже полы мокрые. И есть ничего готовить не хочется. На завтрак тосты с яичницой, чай. На обед рис, тушеное мясо и варено-жареные листья амаранта. Холодный лимонад из лайма. На ужин разогрею рис и мясо.
Как бы мне хотелось, как ты Наташа, из ничего сделать бутерброд.
Наташ, специально ради тебя возилась. IMG_6383_001.JPG ( 22,48 килобайт )
Кол-во скачиваний: 34
Налепила из фарша,прокрученного еще с луком и через блендер, плоские котлетки, обваляла их в кукурузной муке и пожарила на гриль-сковороде. IMG_6385_001.JPG ( 27,15 килобайт )
Кол-во скачиваний: 25
Спасибо, Наташа Возьму на заметку. На завтрак были рути и подлива из колотого нута с куриными потрошками. Чай На обед приготовила рис. К нему потушила сомика в специях с картошкой и зеленым горошком и креветки в тыкве. На полдник сделала рулет. Сын давно просил, а я все боялась вдруг свет выключат во время готовки и пропадет тесто. Сегодня как только электричество дали сразу кинулась готовить. И вот удался, даже сама удивилась. Обычно у меня не такой пышный выходит.
Завтрак, обед и ужин. Что сегодня готовили?
6.4.2017, 19:11
Возьму на заметку.