Кулинарный портал


Личное меню

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )


Поиск по сайту

Реклама



5 страниц V  « < 3 4 5  
Ответить в данную темуНачать новую тему
> Силиконовая форма для выпечки
Lilie
сообщение 15.3.2013, 21:19
Сообщение #81


Шеф-повар
*******

Группа: Администраторы
Сообщений: 10810
Рецептов: 39
Регистрация: 3.10.2011
Вставить ник
Цитата
Из: Россия, Кемеровская обл.
Пользователь №: 27730



Цитата(Vacilica @ 15.3.2013, 20:40) *
Деревянные тоже хороши, но их так тщательно не отмоешь, приходится часто менять, поэтому силиконовая – просто находка smile.gif .

А для меня деревянные неудобны тем, что они толстенькие и не все ими подцепить можно, металлические царапают поверхность посуды, силиконовые - в самый раз i-m_so_happy.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Акрина
сообщение 15.3.2013, 23:22
Сообщение #82


Кулинар
*****

Группа: Пользователи
Сообщений: 574
Рецептов: 0
Регистрация: 5.3.2013
Вставить ник
Цитата
Из: Украина, Алчевск
Пользователь №: 40975



Цитата(Vacilica @ 15.3.2013, 19:40) *
Как-то о перемешивании теста я не подумала, а ведь это идея – именно для бисквитного, лучше, чем металлической ложкой smile.gif . А вообще, я купила её на смену деревянной лопатке и пользуюсь так же – всегда, когда что-то жарю, чтобы металлическими не царапать сковороду. Этой лопаткой и блинчики переворачиваю, подбрасывать их на сковороде так и научилась mda.gif . Деревянные тоже хороши, но их так тщательно не отмоешь, приходится часто менять, поэтому силиконовая – просто находка smile.gif .

Супер, а я об этом совсем не подумала... Странно...))) Так это же вообще отличная вещь!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
seltkom
сообщение 25.12.2014, 12:11
Сообщение #83


Новичок
*

Группа: Новичок
Сообщений: 1
Рецептов: 0
Регистрация: 25.12.2014
Вставить ник
Цитата
Пользователь №: 49074



Долго думал стоит или не стоит покупать силосованные формы для выпечки, лопатил интернет о безвредности сего девайса. И пришел к выводу что если покупать то только не Китай.
Причина редактирования: нарушение правил форума!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Lilie
сообщение 25.12.2014, 15:22
Сообщение #84


Шеф-повар
*******

Группа: Администраторы
Сообщений: 10810
Рецептов: 39
Регистрация: 3.10.2011
Вставить ник
Цитата
Из: Россия, Кемеровская обл.
Пользователь №: 27730



Цитата(seltkom @ 25.12.2014, 13:11) *
Долго думал стоит или не стоит покупать силосованные формы для выпечки

seltkom, а вы верно написали, не опечатались? Формы для выпечки силосованные или все-таки силиконовые? scratch_one-s_head.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Guzaliya
сообщение 25.12.2014, 18:18
Сообщение #85


Новичок
*

Группа: Новичок
Сообщений: 9
Рецептов: 1
Регистрация: 16.12.2014
Вставить ник
Цитата
Пользователь №: 49000



Использую силиконовую лопатку для смешения бисквитного теста. И со стенок посуды все хорошо соскребается. Очень удобно
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Lilie
сообщение 26.12.2014, 20:26
Сообщение #86


Шеф-повар
*******

Группа: Администраторы
Сообщений: 10810
Рецептов: 39
Регистрация: 3.10.2011
Вставить ник
Цитата
Из: Россия, Кемеровская обл.
Пользователь №: 27730



Цитата(Guzaliya @ 25.12.2014, 19:18) *
Использую силиконовую лопатку для смешения бисквитного теста. И со стенок посуды все хорошо соскребается. Очень удобно

Согласна абсолютно! Силиконовой лопаткой очень удобно все замешивать/вымешивать/перемешивать smile.gif
Я ещё пользуюсь силиконовой лопаточкой для смазки выпечки - яйцом, маслом, вареньем и т.д.; рисовый уксус по листу нори (для домашних суши) ею распределять тоже удобно smile.gif
А вот для переворачивания чего-либо (при жарке, например) она уже не подойдет - слишком мягкая wink.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Малена77
сообщение 7.3.2015, 15:43
Сообщение #87


Новичок
*

Группа: Новичок
Сообщений: 4
Рецептов: 0
Регистрация: 7.3.2015
Вставить ник
Цитата
Пользователь №: 49678



Я брала набор для выпечки в виде силиконовых лопаточек по средней цене. Могу сказать что отлично все получается, большой плюс что для продуктов которые при соприкосновении с металлом окисляются такие ложки и лопаточки идеальное решение. Единственный минус, у меня в силиконовой форме периодически прилипает к стенкам бисквит. Может нужно все же форму чем то смазывать?
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Lilie
сообщение 8.3.2015, 14:03
Сообщение #88


Шеф-повар
*******

Группа: Администраторы
Сообщений: 10810
Рецептов: 39
Регистрация: 3.10.2011
Вставить ник
Цитата
Из: Россия, Кемеровская обл.
Пользователь №: 27730



Цитата(Малена77 @ 7.3.2015, 16:43) *
Единственный минус, у меня в силиконовой форме периодически прилипает к стенкам бисквит. Может нужно все же форму чем то смазывать?

У меня с формами для маффинов так было - плохо промазали и пара штук слега прилипли. Поэтому, я думаю, стоит смазывать. Хуже выпечке от этого точно не будет wink.gif

А вообще, насколько помню, к моим формам была инструкция с рекомендациями по эксплуатации. И там рекомендовалось перед первым использованием обязательно хорошо смазывать формы маслом. При последующих использованиях этого, вроде, не требуется scratch_one-s_head.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
nzam
сообщение 16.7.2015, 19:08
Сообщение #89


Повар
******

Группа: Пользователи
Сообщений: 1369
Рецептов: 30
Регистрация: 26.7.2012
Вставить ник
Цитата
Из: Bangladesh
Пользователь №: 36480



Формочки для выпечки, лопаточки.... Я сама думала, что силиконовая посуда этим и ограничивается. Ан нет. искала информацию о силиконе и столько новых вещей нашла. От парочки из них я бы не отказалась.
Итак: во-первых новые обалденной формы для кекса,

во-вторых силиконовые конверты для тушения и запекания продуктов в собственном соку. Кастрюли-конверты. Пароварки-хлебопечки. Все это для микроволновок и духовок. На фото черная и зеленая - это хлебопечка.

Обычные пароварки, которые ставятся на кастрюлю.


Сообщение отредактировал nzam - 16.7.2015, 19:10
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Lilie
сообщение 17.7.2015, 21:28
Сообщение #90


Шеф-повар
*******

Группа: Администраторы
Сообщений: 10810
Рецептов: 39
Регистрация: 3.10.2011
Вставить ник
Цитата
Из: Россия, Кемеровская обл.
Пользователь №: 27730



Цитата(nzam @ 16.7.2015, 20:08) *
Формочки для выпечки, лопаточки.... Я сама думала, что силиконовая посуда этим и ограничивается. Ан нет. искала информацию о силиконе и столько новых вещей нашла. От парочки из них я бы не отказалась.
Итак: во-первых новые обалденной формы для кекса,

во-вторых силиконовые конверты для тушения и запекания продуктов в собственном соку. Кастрюли-конверты. Пароварки-хлебопечки. Все это для микроволновок и духовок. На фото черная и зеленая - это хлебопечка.

Обычные пароварки, которые ставятся на кастрюлю.

Я только про формы, лопатки и тазики/тарелочки знала.
Про конверты и пароварки впервые слышу. От конверта-хлебопечки я бы не отказалась.
Формы для кексов потрясающие, конечно! give_heart.gif
Вот только я как-то жалею денег на покупку таких красавцев. Пока у меня есть формы для выпечки, хоть и не такие шикарные don-t_mention.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Ricco
сообщение 9.6.2017, 0:31
Сообщение #91


Юнга
**

Группа: Пользователи
Сообщений: 20
Рецептов: 0
Регистрация: 24.5.2017
Вставить ник
Цитата
Пользователь №: 54986



очень нравится силиконовая форма, использую для выпечки кекса. выдерживает до 400 градусов по инструкции
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Finita
сообщение 4.9.2017, 9:48
Сообщение #92


Юнга
**

Группа: Пользователи
Сообщений: 20
Рецептов: 0
Регистрация: 26.8.2017
Вставить ник
Цитата
Пользователь №: 55352



У меня целая коллекция силиконовых формочек. Было время когда я практически каждый день готовила выпечку, кексики разные. Потом решила завязать с мучными вещами, в силиконовой форме делаю творожную запеканку. Оч удобно, не пригорает и вынимается легко.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

5 страниц V  « < 3 4 5
Ответить в данную темуНачать новую тему

1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 


Текстовая версия Сейчас: 28.3.2024, 14:54
    ©