Кулинарный портал


Личное меню

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )


Поиск по сайту

Реклама



 
Тема закрытаНачать новую тему
> "Свежий" Кулинарный Конкурс
Голосуем!
Выбираем победителя
Работа №1 [ 5 ] ** [83,33%]
Работа №2 [ 1 ] ** [16,67%]
Всего голосов: 6
  
~PurpleRain~
сообщение 13.11.2014, 16:37
Сообщение #1


~Saharinka~
*******

Группа: Администраторы
Сообщений: 5137
Рецептов: 197
Регистрация: 5.8.2011
Вставить ник
Цитата
Из: СССР
Пользователь №: 24505





Тема конкурса: «Первая свежесть»
Открытие конкурса: 14.11.2014
Сбор работ: с 02.12.2014 по 05.12.2014
Голосование: с 6.12.2014 по 14.12.2014


Добро Пожаловать на "Свежий" Кулинарный Конкурс!

Администрация портала Povary.ru совместно с интернет-магазином *Свежки.Рф объявляют о старте ещё одного кулинарного конкурса на лучший фоторецепт «Первая свежесть». Новая тема для Ваших уникальных рецептов - приготовить блюдо с обязательным использованием указанных СВЕЖИХ овощей:
- огурец
- помидор
- зелень
-соль, специи, масло
+ любые 3 продукта на Ваш выбор!
Категория рецепта - салат, закуска или же что-то ещё - также на Ваш выбор.
Участвуйте и побеждайте! Желаем удачи!


Важно: бесплатная доставка призов победителям осуществляется ТОЛЬКО в пределах России.
Приз также может быть доставлен Вашим родственникам или друзьям, живущим в данной стране.


Условия конкурса
1. В конкурсе может принять участие любой зарегистрированный пользователь, опубликовавший на форуме не менее 3-х содержательных постов.
Участники с одинаковыми ip-адресами отстраняются от конкурса.
2. Рецепт конкурсного блюда обязательно должен содержать:
- название блюда,
- список ингредиентов,
- подробное описание процесса приготовления,
- не менее 2-х фото готового блюда.
3. Критерии оценки рецепта:
- соответствие тематике конкурса,
- оформление и подача готового блюда,
- качество фотографий,
- качество текстового материала (грамотность, стиль изложения, подробность описания).
4. Текст и фото конкурсного рецепта должны быть полностью Вашими: не скопированы из других источников, не переписаны из книг, журналов, газет и пр. Кроме этого, на конкурс не принимаются рецепты, ранее опубликованные на других сайтах/блогах, в том числе и в социальных сетях.
5. Требование к фотографиям. Размер - от 600 px (пикселей) до 800 px включительно. Допускается обработка изображений в графическом редакторе.
6. Конкурсные работы отсылаются администратору форума PurpleRain личным сообщением или через обратную связь с администрацией сайта.
7. Способ определения победителей - открытое пользовательское голосование. В голосовании может принять участие любой пользователь, зарегистрированный до открытия конкурса (до 14 ноября 2014 г). В случае, если несколько работ получит одинаковое число голосов, Администрация сайта сама примет решение о распределении призовых мест среди этих работ.

Прочие положения конкурса
Администрация форума оставляет за собой право вносить изменения, дополнения, уточнения в настоящие Правила.

Призы

1 Место

Х3

2 Место


х2




Спонсор конкурса: *Свежки.Рф - интернет-магазин, предлагающий удивительно простое и уникальное в своем роде изобретение, запатентованное компанией «Меркава», под названием «Свежки». С этими яркими и функциональными чудо-крышками из силикона, герметично закрывающими любую посуду, Вы сможете не только надолго сохранить свежесть практически любых продуктов, но и предотвратить появление неприятных запахов в холодильнике. На сегодняшний день герметичные крышечки из силикона являются лучшей альтернативой пищевой пленке, фольге или классическим пластиковым крышкам. Вы больше не будете испытывать проблем герметичного хранения продуктов в холодильнике.
Свежки от ООО «Меркава» - кухонная утварь, не имеющая недостатков!

Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Lilie
сообщение 18.11.2014, 18:54
Сообщение #2


Шеф-повар
*******

Группа: Администраторы
Сообщений: 10810
Рецептов: 39
Регистрация: 3.10.2011
Вставить ник
Цитата
Из: Россия, Кемеровская обл.
Пользователь №: 27730



Я тут потихоньку обдумываю блюдо для конкурса и вот возник такой вопрос: если я заверну в лепешку свежие овощи, а потом поджарю эту лепешку на сковороде, это будет считаться выполнением условий? Ведь, по сути, обжаривается только лепешке, а овощи внутри остануться сырыми..
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
~PurpleRain~
сообщение 18.11.2014, 19:22
Сообщение #3


~Saharinka~
*******

Группа: Администраторы
Сообщений: 5137
Рецептов: 197
Регистрация: 5.8.2011
Вставить ник
Цитата
Из: СССР
Пользователь №: 24505



Lilie
Лиля, ты своё блюдо спалила laugh1.gif
Вообще с вышеуказанными продуктами можно все делать )) и жарить и варить, тем более если одним из свободных ингредиентов будет мясо, без обработки не обойтись.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Lilie
сообщение 18.11.2014, 19:32
Сообщение #4


Шеф-повар
*******

Группа: Администраторы
Сообщений: 10810
Рецептов: 39
Регистрация: 3.10.2011
Вставить ник
Цитата
Из: Россия, Кемеровская обл.
Пользователь №: 27730



Цитата(~PurpleRain~ @ 18.11.2014, 20:22) *
Lilie
Лиля, ты своё блюдо спалила laugh1.gif

Ну, да. Пришлось smile.gif
А как иначе мне было узнать ответ на свой вопрос?
Но небольшая интрига все же осталась, ведь никто не знает, какими будут мои "свободные" ингредиенты wink.gif

Цитата(~PurpleRain~ @ 18.11.2014, 20:22) *
Вообще с вышеуказанными продуктами можно все делать )) и жарить и варить, тем более если одним из свободных ингредиентов будет мясо, без обработки не обойтись.

Тогда вообще замечательно!
Хотя мне по условиям конкурса показалось, что обязательные ингредиенты необходимо сохранить в свежем виде scratch_one-s_head.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Merkava
сообщение 2.12.2014, 10:11
Сообщение #5


Новичок
*

Группа: Новичок
Сообщений: 1
Рецептов: 0
Регистрация: 24.10.2014
Вставить ник
Цитата
Из: Москва
Пользователь №: 48485



Засчитаем! Делайте.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
~PurpleRain~
сообщение 6.12.2014, 9:59
Сообщение #6


~Saharinka~
*******

Группа: Администраторы
Сообщений: 5137
Рецептов: 197
Регистрация: 5.8.2011
Вставить ник
Цитата
Из: СССР
Пользователь №: 24505



Работа № 1

Панцанелла




Ингредиенты (на 2-4 порции):
  • хлеб белый - 2-3 кусочка,
  • 1 крупный помидор,
  • 1 красный болгарский перец,
  • 1/3 огурца,
  • зелень лука (+ любая другая зелень - по желанию),
  • 1 ст.л. рисового (или винного) уксуса,
  • оливковое масло,
  • соль, специи - по вкусу.
Приготовление:
Хлеб нарежьте небольшими кубиками, приправьте специями (у меня была приправка для корейской моркови) и немного солью, обжарьте на раскаленном масле до румяности.
Овощи помойте, очистите и нарежьте небольшими кусочками.
Лук мелко покрошите.
В большую миску поместите все овощи и поджаренный хлеб, по вкусу подсолите.
Заправьте смесью оливкового масла и рисового уксуса, аккуратно перемешайте.
Примечание:
Панцанелла - это итальянский салат из подсушенного хлеба и свежих овощей. Говорят, этот салат вкуснее на следующий день, но на мой вкус, есть его лучше сразу, пока сухарики так аппетитно хрустят.






Работа № 2
Салат "Свежий"



Ингредиенты:
  • 1 огурец
  • 1 помидор
  • Зеленый салат, петрушка
  • 2 яйца
  • 150 гр. говядины
  • Сметана или майонез
  • Перец, соль – по желанию
Приготовление:
Говядину отварить, остудить и порезать соломкой или кубиками.
Яйца отварить и порезать любой формой.
Огурцы порезать соломкой.
Помидоры порезать кубиками.
Зеленый салат, петрушку мелко покрошить.
Все ингредиенты соединить и заправить майонезом или сметаной.

Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Аnna
сообщение 7.12.2014, 7:09
Сообщение #7


Юнга
**

Группа: Пользователи
Сообщений: 25
Рецептов: 0
Регистрация: 29.8.2014
Вставить ник
Цитата
Пользователь №: 47971



Всем привет! Заглянула к вам оценить конкурсные работы и похоже буду первой отписавшейся. Сама принять участие не смогла, хотя очень хотелось, так хоть на других гляну smile.gif Жаль, что работы всего две, конечно.
Итак, мне оба салата понравились! Один я даже уже попробовала сделать и с уверенностью могу сказать, что это вкусно! И голос мой за неё - работу №1. Второй понравился больше мужу - мяско все-таки, яйца, майонез. Сытно все. Только мы не поняли, что за штуки в салате (сеточкой), чипсы? smile.gif
Читала выше ещё про какую-то закуску из лаваша, но в работах её нет почему-то mda.gif

Сообщение отредактировал Аnna - 7.12.2014, 7:10
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
~PurpleRain~
сообщение 7.12.2014, 12:07
Сообщение #8


~Saharinka~
*******

Группа: Администраторы
Сообщений: 5137
Рецептов: 197
Регистрация: 5.8.2011
Вставить ник
Цитата
Из: СССР
Пользователь №: 24505



Я голосовала за работу номер 1..
Очень яркий салатик получился ))
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Елена Белашова
сообщение 7.12.2014, 20:53
Сообщение #9


Шеф-повар
*******

Группа: Пользователи
Сообщений: 3760
Рецептов: 202
Регистрация: 10.2.2012
Вставить ник
Цитата
Из: Казахстан
Пользователь №: 32706



Цитата(~PurpleRain~ @ 7.12.2014, 15:07) *
Я голосовала за работу номер 1..
Очень яркий салатик получился ))


Я голосую также за первый салат. Он, действительно, свежий. Мы делаем похожий. Да и по составу мне он безумно нравится. Весь такой вкусный, еще и веганский.

П.С. Лиля, ты со своей "приправкой для моркови по-корейски ни разу не спалилась, нет":)
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Lilie
сообщение 9.12.2014, 13:30
Сообщение #10


Шеф-повар
*******

Группа: Администраторы
Сообщений: 10810
Рецептов: 39
Регистрация: 3.10.2011
Вставить ник
Цитата
Из: Россия, Кемеровская обл.
Пользователь №: 27730



Цитата(Елена Белашова @ 7.12.2014, 21:53) *
Я голосую также за первый салат. Он, действительно, свежий. Мы делаем похожий. Да и по составу мне он безумно нравится. Весь такой вкусный, еще и веганский.

П.С. Лиля, ты со своей "приправкой для моркови по-корейски ни разу не спалилась, нет":)

smile.gif
Лена, да я как-то не особо скрывалась, хотя предполагалось, конечно, что конкурсные работы и голосование будут анонимными wink.gif

Цитата(Аnna @ 7.12.2014, 8:09) *
Читала выше ещё про какую-то закуску из лаваша, но в работах её нет почему-то mda.gif

Да-да, это были планы, от которых я вынужденно отказалась, поскольку совсем забыла про сроки конкурса и вспомнила уже в самый последний момент don-t_mention.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Аnna
сообщение 16.12.2014, 12:01
Сообщение #11


Юнга
**

Группа: Пользователи
Сообщений: 25
Рецептов: 0
Регистрация: 29.8.2014
Вставить ник
Цитата
Пользователь №: 47971



Цитата(Lilie @ 9.12.2014, 13:30) *
Да-да, это были планы, от которых я вынужденно отказалась, поскольку совсем забыла про сроки конкурса и вспомнила уже в самый последний момент don-t_mention.gif

Это мне знакомо smile.gif
Сама собиралась, собиралась и не успела.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Lilie
сообщение 24.12.2014, 19:01
Сообщение #12


Шеф-повар
*******

Группа: Администраторы
Сообщений: 10810
Рецептов: 39
Регистрация: 3.10.2011
Вставить ник
Цитата
Из: Россия, Кемеровская обл.
Пользователь №: 27730



Конкурс окончен и победитель получил свой приз - 3 набора "Свежек" smile.gif
Салатик "Панцанелла" - мой и, следовательно, симпатичные силиконовые крышечки получила я smile.gif

Один наборчик я оставлю себе, два других пойдут на новогодние подарки.
Спасибо спонсору, приз доставили очень быстро, это в мою то глушь derisive.gif

Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

Тема закрытаНачать новую тему

1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 


Текстовая версия Сейчас: 19.9.2019, 0:44
    ©