Кулинарный портал


Личное меню

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )


Поиск по сайту

Реклама



14 страниц V  < 1 2 3 4 > »   
Ответить в данную темуНачать новую тему
> Квартирный огород или огород в квартире, кто и что выращивает у себя на подоконнике, балконе и т.д.
Lilie
сообщение 25.4.2013, 7:42
Сообщение #21


Шеф-повар
*******

Группа: Администраторы
Сообщений: 10810
Рецептов: 39
Регистрация: 3.10.2011
Вставить ник
Цитата
Из: Россия, Кемеровская обл.
Пользователь №: 27730



Цитата(Ahat @ 24.4.2013, 19:50) *
Просто свеклу с хвостиком (корешком) втыкаю в землю, и она пускает ботву.

Прелесть какая! give_heart.gif
Надо срочно где-то искать маленькую свеколку scratch_one-s_head.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Елена Белашова
сообщение 25.4.2013, 9:19
Сообщение #22


Шеф-повар
*******

Группа: Пользователи
Сообщений: 3760
Рецептов: 202
Регистрация: 10.2.2012
Вставить ник
Цитата
Из: Казахстан
Пользователь №: 32706



Цитата(Lilie @ 25.4.2013, 10:42) *
Прелесть какая! give_heart.gif
Надо срочно где-то искать маленькую свеколку scratch_one-s_head.gif


Я тоже хочу свекольную ботву. Лиль, кинь ссылку на холодник, пожалуйста. Мне же его можно???
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Lilie
сообщение 25.4.2013, 9:50
Сообщение #23


Шеф-повар
*******

Группа: Администраторы
Сообщений: 10810
Рецептов: 39
Регистрация: 3.10.2011
Вставить ник
Цитата
Из: Россия, Кемеровская обл.
Пользователь №: 27730



Цитата(Елена Белашова @ 25.4.2013, 9:19) *
Я тоже хочу свекольную ботву. Лиль, кинь ссылку на холодник, пожалуйста. Мне же его можно???

Конечно smile.gif Вот рецепт Холодный красный борщок (свекольник)
Мы делали без колбаски, но с яйцами. Сейчас пока писала, появилась идея тофу в него добавить scratch_one-s_head.gif Всё smile.gif Надо срочно свеколку искать и ботву выращивать smile.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Елена Белашова
сообщение 25.4.2013, 11:13
Сообщение #24


Шеф-повар
*******

Группа: Пользователи
Сообщений: 3760
Рецептов: 202
Регистрация: 10.2.2012
Вставить ник
Цитата
Из: Казахстан
Пользователь №: 32706



Лиль, спасибо, уже почитала рецепт. Думаю, что попробую, только тоже с тофу, соевым или постным майонезом и, конечно же, без колбасы.

Хотела еще свой огород продемонстрировать, скоро высажу помидоры балконные и вторую партию базилика/укропа и кресс-салата. Петрушка-партизанка не взошла до сих порsad.gif



Это мой кресс-салат


Это мой укроп


Это лук (активно его едим, периодически обновляем саженцы)


А это подросший базилик фиолетовый
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Lilie
сообщение 25.4.2013, 17:55
Сообщение #25


Шеф-повар
*******

Группа: Администраторы
Сообщений: 10810
Рецептов: 39
Регистрация: 3.10.2011
Вставить ник
Цитата
Из: Россия, Кемеровская обл.
Пользователь №: 27730



Цитата(Елена Белашова @ 25.4.2013, 12:13) *
Хотела еще свой огород продемонстрировать, скоро высажу помидоры балконные и вторую партию базилика/укропа и кресс-салата. Петрушка-партизанка не взошла до сих пор sad.gif

Шикарный огород! give_heart.gif
У меня сегодня полезла немножко рукола! dance2.gif Подрастет чуть-чуть и покажу smile.gif Базилик садила с ней в один день, но он ещё не показывается.. Лен, у тебя он быстро взошел?
А петрушку замачивать надо, проращивать, а потом высаживать. Я так читала..
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Елена Белашова
сообщение 26.4.2013, 10:58
Сообщение #26


Шеф-повар
*******

Группа: Пользователи
Сообщений: 3760
Рецептов: 202
Регистрация: 10.2.2012
Вставить ник
Цитата
Из: Казахстан
Пользователь №: 32706



Цитата(Lilie @ 25.4.2013, 20:55) *
Шикарный огород! give_heart.gif
У меня сегодня полезла немножко рукола! dance2.gif Подрастет чуть-чуть и покажу smile.gif Базилик садила с ней в один день, но он ещё не показывается.. Лен, у тебя он быстро взошел?
А петрушку замачивать надо, проращивать, а потом высаживать. Я так читала..


Руколу тоже хочу, надо глянуть в магазине семена.
Базилик довольно долго не показывался. Точно не помню, сколько. Но взошел он у меня не весь, примерно 3/4 из посаженного.
Петрушку я замачивала, но не дожидалась прорастания. Мне все говорят, что петрушка тяжело всходит, капризная, может вообще не взойти.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Lilie
сообщение 26.4.2013, 11:57
Сообщение #27


Шеф-повар
*******

Группа: Администраторы
Сообщений: 10810
Рецептов: 39
Регистрация: 3.10.2011
Вставить ник
Цитата
Из: Россия, Кемеровская обл.
Пользователь №: 27730



Цитата(Елена Белашова @ 26.4.2013, 11:58) *
Петрушку я замачивала, но не дожидалась прорастания. Мне все говорят, что петрушка тяжело всходит, капризная, может вообще не взойти.

Я то же самое про базилик читала, но сегодня уже обнаружила первые всходы party.gif
Рукола у меня начала вылазить на третий день после посадки, базилик - на 4-ый smile.gif
Может, дело в моем парнике scratch_one-s_head.gif
Как только все немножко подрастет, я покажу wink.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Lilie
сообщение 1.5.2013, 13:25
Сообщение #28


Шеф-повар
*******

Группа: Администраторы
Сообщений: 10810
Рецептов: 39
Регистрация: 3.10.2011
Вставить ник
Цитата
Из: Россия, Кемеровская обл.
Пользователь №: 27730



Цитата(Lilie @ 26.4.2013, 11:57) *
Как только все немножко подрастет, я покажу wink.gif

Немножко подросло smile.gif
Это два вида базилика (вроде, разные, а очень друг на друга похожи smile.gif)





И рукола (посадили в упаковку от яиц)



По ходу того, как это все потихоньку растет, возник вопрос. Это пока травка маленькая ей там нормально, наверно.. А когда вырастет, будет же тесно scratch_one-s_head.gif Значит, придется рассаживать по разным горшочкам? Или прореживать надо?

p.s. Большущее спасибо за семена Ирочке (romaska) d_daisy.gif
Все остальное у меня тоже растет, но ещё маааленькое совсем smile.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Ahat
сообщение 1.5.2013, 14:58
Сообщение #29


Шеф-повар
*******

Группа: Супермодератор
Сообщений: 2694
Рецептов: 1
Регистрация: 30.9.2011
Вставить ник
Цитата
Из: Израиль
Пользователь №: 27608



Я тоже понасажала разного, а теперь и не знаю, что и где. Только, когда побольше подрастет, можно будет догадаться. То что корешками сажала, сельдерей, петрушку - понятно. Семенами - так все на вид одинаково выглядит. А в сельдерее уже несколько дней живет маленький инопланетянин. Сливается с фоном, пыталась сфотографировать еще ближе, но он пугается и как бы молиться начинает, и косится на меня. Жутковато. Пусть живет.

Прикрепленное изображение
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Lilie
сообщение 1.5.2013, 15:33
Сообщение #30


Шеф-повар
*******

Группа: Администраторы
Сообщений: 10810
Рецептов: 39
Регистрация: 3.10.2011
Вставить ник
Цитата
Из: Россия, Кемеровская обл.
Пользователь №: 27730



Цитата(Ahat @ 1.5.2013, 14:58) *
Я тоже понасажала разного, а теперь и не знаю, что и где.

smile.gif
Я для этого предусмотрительно вставила ярлычки с названием, вот только число посадки пометить забыла..

Цитата(Ahat @ 1.5.2013, 14:58) *
А в сельдерее уже несколько дней живет маленький инопланетянин. Сливается с фоном, пыталась сфотографировать еще ближе, но он пугается и как бы молиться начинает, и косится на меня. Жутковато. Пусть живет.

laugh1.gif Странное существо, и правда, на инопланетянина смахивает.
Ahat, а можно на ваш сельдерей во весь рост посмотреть? give_rose.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Ahat
сообщение 1.5.2013, 16:29
Сообщение #31


Шеф-повар
*******

Группа: Супермодератор
Сообщений: 2694
Рецептов: 1
Регистрация: 30.9.2011
Вставить ник
Цитата
Из: Израиль
Пользователь №: 27608



Цитата(Lilie @ 1.5.2013, 15:33) *
smile.gifAhat, а можно на ваш сельдерей во весь рост посмотреть? give_rose.gif

Конечно, можно, только я его все время обрезаю, так как использую постоянно, да еще он стоит на полке и упирается верхом в полку над ним, поэтому срезаю высокие стебельки. Рядом с ним петрушка, она более хилая какая-то, тоже из корешка с рынка растет.

Дальше - не знаю, что проклюнулось. Сую все семена из овощей, которые чищу. Буду информировать по мере большей определенности.

На днях воткнула еще пару семян каких-то цветов, засыхающих на улице под окном. Не знаю, вдруг вырастут?

Прикрепленное изображение

Прикрепленное изображение

Прикрепленное изображение

Сообщение отредактировал Ahat - 1.5.2013, 16:34
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Lilie
сообщение 1.5.2013, 16:38
Сообщение #32


Шеф-повар
*******

Группа: Администраторы
Сообщений: 10810
Рецептов: 39
Регистрация: 3.10.2011
Вставить ник
Цитата
Из: Россия, Кемеровская обл.
Пользователь №: 27730



Цитата(Ahat @ 1.5.2013, 16:29) *
Рядом с ним петрушка, она более хилая какая-то, тоже из корешка с рынка растет.

А сколько корешков петрушки у вас в одном горшочке растет?
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Ahat
сообщение 1.5.2013, 17:42
Сообщение #33


Шеф-повар
*******

Группа: Супермодератор
Сообщений: 2694
Рецептов: 1
Регистрация: 30.9.2011
Вставить ник
Цитата
Из: Израиль
Пользователь №: 27608



Цитата(Lilie @ 1.5.2013, 16:38) *
А сколько корешков петрушки у вас в одном горшочке растет?

Lilie, корешок только один, как и у сельдерея - один клубень, который очень большой, а от него уже идут маленькие корешки. Больше бы не поместилось в горшке. Когда мелочь подрастет, буду думать, куда ее рассаживать. Нужно придумать что-то самодельное, так как один горшочек у нас стоит 5$. Еще и землю покупать - разоришься и выращивание своей зелени будет нерентабельным.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Lilie
сообщение 1.5.2013, 19:25
Сообщение #34


Шеф-повар
*******

Группа: Администраторы
Сообщений: 10810
Рецептов: 39
Регистрация: 3.10.2011
Вставить ник
Цитата
Из: Россия, Кемеровская обл.
Пользователь №: 27730



Цитата(Ahat @ 1.5.2013, 17:42) *
Нужно придумать что-то самодельное, так как один горшочек у нас стоит 5$. Еще и землю покупать - разоришься и выращивание своей зелени будет нерентабельным.

Я использую контейнеры от фруктов (немного видно на фото), баночки от консервированных горошка и кукурузы, пластиковые контейнеры из под сметаны и одну коробку из под торта (примерно такую)



Если всего этого мне не хватит, планирую обрезать бутылки из под минералки smile.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Vacilica
сообщение 2.5.2013, 21:48
Сообщение #35


Повар
******

Группа: Пользователи
Сообщений: 1042
Рецептов: 0
Регистрация: 22.4.2012
Вставить ник
Цитата
Из: Ростов-на-Дону
Пользователь №: 34642



Девочки, какие у вас замечательные огородики i-m_so_happy.gif !
Цитата(Ahat @ 1.5.2013, 15:58) *
А в сельдерее уже несколько дней живет маленький инопланетянин. Сливается с фоном, пыталась сфотографировать еще ближе, но он пугается и как бы молиться начинает, и косится на меня. Жутковато. Пусть живет.

Ахат, так это, похоже, богомол и есть, только какой-то он белый, альбинос, наверное scratch_one-s_head.gif . Он будет защитником для вашего огорода, ни одна мошка не посмеет на него позариться smile.gif .
Я не поняла, Вы корень сельдерея посадили? А корень из магазина?
А горшочки для рассады у Вас разве не продаются? У нас они копейки стоят. И такие формы, как у Лили жёлтенькая, только еще проще и совсем дешёвые smile.gif .

Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Елена Белашова
сообщение 3.5.2013, 10:00
Сообщение #36


Шеф-повар
*******

Группа: Пользователи
Сообщений: 3760
Рецептов: 202
Регистрация: 10.2.2012
Вставить ник
Цитата
Из: Казахстан
Пользователь №: 32706



Цитата(Ahat @ 1.5.2013, 20:42) *
Нужно придумать что-то самодельное, так как один горшочек у нас стоит 5$. Еще и землю покупать - разоришься и выращивание своей зелени будет нерентабельным.


У нас горшки под рассаду из пластика совсем недорогие, от 0,5 у.е. и выше. Керамика+декор, конечно стоят дороже, начиная от 2-3 у.е. Грунт 3 литра стоит от 1 у.е. Я обычно беру 5 литров, мне хватает на все мои горшки. У нас это недорого совсем. Кстати, под рассаду я горшки вообще не покупала. Использую пластиковые контейнеры из-под киви, они с дырочками внизу, а вместо поддона у меня пластиковые лотки из супермаркета (не помню, что на них мы покупали), они по размеру подошли идеально. И из-под торта контейнер я тоже использую. На фото, в принципе, все видноsmile.gif

Так непривычно, что у Вас все это так дорого...
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Ahat
сообщение 3.5.2013, 19:23
Сообщение #37


Шеф-повар
*******

Группа: Супермодератор
Сообщений: 2694
Рецептов: 1
Регистрация: 30.9.2011
Вставить ник
Цитата
Из: Израиль
Пользователь №: 27608



Цитата(Елена Белашова @ 3.5.2013, 10:00) *
Так непривычно, что у Вас все это так дорого...

Лена, причем, это пластиковые горшки. Говорят, что высокого качества. Ну, а мы обойдемся, благодаря вашим советам и вашему опыту, девочки, самодельными. Уже немного рассады пересадила, а сколько таких коробочек я выбросила. Вот, надо же... Век живи - век учись.

Прикрепленное изображение
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Lilie
сообщение 6.5.2013, 17:40
Сообщение #38


Шеф-повар
*******

Группа: Администраторы
Сообщений: 10810
Рецептов: 39
Регистрация: 3.10.2011
Вставить ник
Цитата
Из: Россия, Кемеровская обл.
Пользователь №: 27730



Как вырастить финиковую пальму из косточки?
Делать это лучше всего в феврале-марте.
1. Косточку из свежесъеденного сырого (не жаренного) финика очищают от остатков плода и оставляют на сутки просохнуть, чтобы избежать процесс гниения.
2. Так как косточка финика очень твердая, ее на несколько уток замачивают в теплой воде. Воду ежедневно меняют. За это время косточка набухает и ростку станет проще пробиться через нее.
3. Также используют такие методы ускорения проращивания финика из косточки: ошпаривают горячей водой, царапают перед замачиванием косточку, чтобы вода быстрее проникала в нее, делают неглубокие надрезы в косточке, чтобы она легче раскололась.
4.После вымачивания косточку вертикально погружают в землю, торф или опилки, смешанные с землей. Глубина погружения равна 1,5 длины косточки.
5. Обеспечьте достаточно высокую температуру 25-30 градусов для проращивания косточек. Можно поставить горшок с косточками на батарею.
6. Регулярно увлажняйте почву с косточками.
7. Косточки финиковой пальмы прорастают через 1,5-3 месяца после высадки в горшок.
8. Когда ростки достигнут 10 см их высаживают в отдельные горшочки диаметром 10-12 см с грунтом, описанным выше для взрослых растений.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Ahat
сообщение 6.5.2013, 20:43
Сообщение #39


Шеф-повар
*******

Группа: Супермодератор
Сообщений: 2694
Рецептов: 1
Регистрация: 30.9.2011
Вставить ник
Цитата
Из: Израиль
Пользователь №: 27608



Цитата(Vacilica @ 2.5.2013, 21:48) *
Девочки, какие у вас замечательные огородики i-m_so_happy.gif !
Ахат, так это, похоже, богомол и есть, только какой-то он белый, альбинос, наверное scratch_one-s_head.gif . Он будет защитником для вашего огорода, ни одна мошка не посмеет на него позариться smile.gif .
Я не поняла, Вы корень сельдерея посадили? А корень из магазина?
А горшочки для рассады у Вас разве не продаются? У нас они копейки стоят. И такие формы, как у Лили жёлтенькая, только еще проще и совсем дешёвые smile.gif .

Богомольчик мой исчез, наверно, голуби склевали или ускакал. Даже взгрустнулось.

Корешки все, вообще все растения беру только на рынке. У нас можно купить сельдерей огромным пучком без корня, или корень с неважной зеленью. Рассады в магазинах в городе не бывает, горшки дорогие. Никто этим же не занимается - квартирными огородами.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Lilie
сообщение 9.5.2013, 17:39
Сообщение #40


Шеф-повар
*******

Группа: Администраторы
Сообщений: 10810
Рецептов: 39
Регистрация: 3.10.2011
Вставить ник
Цитата
Из: Россия, Кемеровская обл.
Пользователь №: 27730



Пришла пожаловаться и совета спросить. Мои мохнатые чудовища повадились по ночам пастись в моем маленьком огороде cray.gif Зелень уже подрасла настолько, что под пищевой пленкой ей тесно, поэтому я её открыла. Днем они туда не лезут, а ночами верхушки обгрызают. Я сначала не могда понять, почему у меня базилик редеет, пока не обнаружали в горшочке отпечаток кошачьей лапки. Не думала, что базилик им по вкусу придется..
Теперь один горшочек выглядит вот так to_take_umbrage.gif



Засеяла по новой, накрыла. Теперь надо придумать, как все это на ночь укрывать, чтобы и зелень не помять и от кошек спрятать scratch_one-s_head.gif
У кого какие советы и предложения будут?

А ещё у меня шпинат проклюнулся dance2.gif

Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

14 страниц V  < 1 2 3 4 > » 
Ответить в данную темуНачать новую тему

2 чел. читают эту тему (гостей: 2, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 


Текстовая версия Сейчас: 6.12.2021, 21:17
    ©